7:23 ص
الانتاج النباتي -
كتب الزراعة
كتاب : أساسيات انتاج و زراعة الخضر و مشاتل الخضروات
قد يبدو الأمر شاقًا في البداية ، لكن البستنة هواية مجزية للغاية. في هذه الصفحة ، سنسلط الضوء على أساسيات زراعة الخضروات والتخطيط: كيفية اختيار الموقع المناسب لحديقتك ، وكيفية إنشاء حديقة بالحجم المناسب ، وكيفية اختيار الخضروات التي تريد زراعتها.
اختر الموقع الصحيح
يعد اختيار موقع جيد لحديقتك أمرًا أساسيًا تمامًا. يمكن أن يؤدي موقع دون المستوى إلى الخضار دون المستوى! إليك بعض النصائح لاختيار موقع جيد:
بقعة مشمسة: تحتاج معظم الخضروات من 6 إلى 8 ساعات من ضوء الشمس المباشر يوميًا. هناك عدد قليل من الخضار (معظمها الورقية) التي تتحمل بعض الظل.
تصريف المياه جيدًا ولا تظل رطبة: إذا كان لديك تربة سيئة الصرف حيث تتجمع المياه ، فزرع الخضار في فراش مرتفع أو صف مرتفع لتحسين الصرف. تعني التربة الرطبة جذورًا رطبة يمكن أن تتحول إلى جذور متعفنة. إذا كانت لديك تربة صخرية ، فقم بحراثة الصخور وإزالتها ، لأنها ستتداخل مع نمو الجذور وتؤدي إلى ضعف النباتات.
مستقرة وليست عاصفة: تجنب الأماكن التي تتلقى رياحًا قوية قد تطرق نباتاتك الصغيرة أو تمنع الملقحات من القيام بعملها. كما أنك لا تريد أن تزرع في مكان يستقبل الكثير من حركة السير على الأقدام أو يغرق بسهولة. ازرع في مكان من شأنه أن يجعل Goldilocks يبتسم - في مكان ما يكون "مناسبًا تمامًا".
تربة غنية بالمغذيات. أنت التربة تغذي نباتاتك. إذا كانت لديك تربة رقيقة فقيرة بالمغذيات ، فستكون لديك نباتات فقيرة غير صحية. امزج الكثير من المواد العضوية لمساعدة نباتاتك على النمو أحد الأخطاء الأكثر شيوعًا التي يرتكبها المبتدئون هو الزراعة كثيرًا في وقت مبكر جدًا - أكثر مما يمكن لأي شخص أن يأكله أو يريده! خطط حديقتك بعناية ، إلا إذا كنت ترغب في الحصول على الكوسة في العلية الخاصة بك. ابدأ صغيرًا ، وازرع فقط ما تعرف أنك ستأكله أنت وعائلتك.
حجم الحديقة
إذا كنت تزرع في الأرض ، فإن حجم حديقة 10 × 10 (100 قدم مربع) يمكن التحكم فيه. اختر 3 إلى 5 من الخضروات المفضلة لديك واشتر 3 إلى 5 نباتات من كل واحدة.
إذا كنت تزرع في سرير مرتفع ، فإن حجم 4 "× 4" أو 4 "× 8" يعد حجمًا جيدًا للمبتدئين. راجع دليل سرير الحديقة المرتفع الذي يغطي فوائد الأسرة المرتفعة ، وكيفية بناء سرير مرتفع ، ونوع التربة التي تملأ السرير المرتفع.
احتها 12 × 24 بوصة في الأرض هي الأكبر التي يجب أن يذهب إليها أول مرة. على سبيل المثال ، يمكن أن تشمل الحديقة التي تطعم أسرة مكونة من أربعة أفراد ما يلي: 3 تلال من القرع الأصفر ؛ 1 كوسة 10 فلفل متنوع 6 نباتات طماطم 12 نبتة بامية صف 12 قدمًا من حبوب الأدغال ؛ 2 خيار على قفص. 2 باذنجان 6 ريحان 1 إكليل الجبل ، وبعض الأعشاب قليلة النمو مثل الزعتر والبردقوش والزعتر.
مهما كان حجم حديقتك: كل أربعة أقدام أو نحو ذلك ، تأكد من وجود مسارات تسمح لك بالوصول إلى نباتاتك للتخلص من الأعشاب الضارة والحصاد. فقط تأكد من أنه يمكنك الوصول إلى مركز الصف أو السرير بسهولة دون أن تطأ الأرض.
اختيار الخضار
كمبتدئ ، ابدأ باختيار الخضروات السهلة المنتجة أيضًا. لقد قمنا بإدراج عشرة خضروات سهلة أدناه. ومع ذلك ، سيكون من الحكمة أيضًا الاتصال بخدمة الإرشاد التعاوني في ولايتك لمعرفة النباتات التي تنمو بشكل أفضل في منطقتك. على سبيل المثال ، إذا كنت تعيش في منطقة ذات طقس شديد الحرارة ، فقد تعاني الخضروات التي تفضل درجات الحرارة الباردة.
خمس نصائح لاختيار الخضار:
اختر ما تحب أن تأكله (وعائلتك). إذا لم يكن أحد يحب كرنب بروكسل ، فلا تهتم بزراعته! ولكن إذا كان أطفالك يحبون الفاصوليا الخضراء ، فابذل المزيد من الجهد في زراعة محصول كبير من الفاصوليا.
كن واقعيًا بشأن عدد الخضروات التي ستأكلها أسرتك. احرص على عدم الإفراط في الزراعة ، لأنك لن تمدد نفسك إلا بمحاولة رعاية أطنان من النباتات! (بالطبع ، يمكنك دائمًا إعطاء الخضار الزائدة للأصدقاء أو العائلة أو لمطبخ الحساء المحلي.)
ضع في اعتبارك مدى توفر الخضار في متجر البقالة الخاص بك. ربما ترغب في زراعة الطماطم ، بدلاً من الملفوف أو الجزر ، المتاحين بسهولة. أيضًا ، بعض الخضروات أفضل بكثير عندما تكون محلية ، ومن المؤسف تقريبًا عدم أخذها في الاعتبار (نحن نفكر في الخس والطماطم). أيضًا ، الأعشاب المزروعة محليًا أقل تكلفة بكثير من أعشاب متاجر البقالة.
كن مستعدًا لرعاية نباتاتك طوال موسم النمو. ذاهب في إجازة صيفية؟ تذكر أن الطماطم والكوسا تنمو بشكل أقوى في منتصف الصيف. إذا كنت قد ذهبت إلى جزء من الصيف ، فأنت بحاجة إلى شخص يعتني بالمحاصيل وإلا سيعاني. أو يمكنك فقط زراعة المحاصيل ذات الموسم البارد مثل الخس واللفت والبازلاء والخضروات الجذرية خلال الأشهر الباردة في أواخر الربيع وأوائل الخريف. استخدم بذور عالية الجودة. تعتبر عبوات البذور أقل تكلفة من النباتات الفردية ، ولكن إذا لم تنبت البذور ، فإن أموالك - ووقتك - تُهدر. بضعة سنتات إضافية تُنفق في الربيع على بذور ذلك العام ستؤتي ثمارها في غلات أعلى في وقت الحصاد.
فيما يلي بعض الإرشادات لترتيب الخضروات:
لا تُزرع كل الخضروات في نفس الوقت. تنمو الخضروات "ذات الموسم البارد" مثل الخس والبروكويل والبازلاء في الطقس البارد في أوائل الربيع (والخريف). لا تتم زراعة "الموسم الدافئ" مثل الطماطم والفلفل والخيار حتى ترتفع درجة حرارة التربة في أواخر الربيع والصيف. ازرع الخضار الطويلة (مثل الفول على تعريشة أو الذرة الحلوة) على الجانب الشمالي من الحديقة حتى لا تحجب النباتات الأقصر. إذا كان لديك ظل في جزء من حديقتك ، فاحفظ هذه المنطقة للخضروات الصغيرة ذات الموسم البارد. إذا كان الظل أمرًا لا مفر منه في أجزاء من حديقتك ، فاحفظ تلك المناطق للخضروات ذات الموسم البارد التي تقدر الظل مع ارتفاع درجة حرارة الطقس.
معظم الخضار نباتات حولية (تزرع كل عام). إذا كنت تخطط لزراعة المحاصيل "المعمرة" مثل الهليون والراوند وبعض الأعشاب ، فقدم أماكن أو أسرة دائمة.
ضع في اعتبارك أن بعض المحاصيل تنضج بسرعة ولها فترة حصاد قصيرة جدًا (الفجل والفول). تستغرق النباتات الأخرى ، مثل الطماطم ، وقتًا أطول في الإنتاج ، ولكنها أيضًا تنتج لفترة أطول. عادةً ما يتم سرد هذه "الأيام حتى النضج" في عبوة البذور.
مزارع Stagger. أنت لا تريد أن تزرع كل بذور الخس في نفس الوقت ، أو ستحتاج إلى حصاد كل هذا الخس في نفس الوقت تقريبًا! قم بزراعة الأشجار بأسابيع قليلة لتبقى قادمًا!.....
---------------------
-------------------------------
كلام جميل ومفيد للغايه افادكم الله
ردحذف