2:39 ص
الانتاج الحيواني -
كتب الزراعة
كتاب : الدليل المبسط في تغذية الطيور و الدواجن
يتضمن علم التغذية توفير توازن من العناصر الغذائية التي تلبي احتياجات الحيوانات على أفضل وجه للنمو ، والصيانة ، وإنتاج البيض ، وما إلى ذلك. ولأسباب اقتصادية ، يجب أن يكون هذا العرض من العناصر الغذائية على الأقل تكلفة ، وبالتالي يجب علينا توفير ما يكفي فقط للاحتياجات ، دون وجود أي تجاوزات كبيرة. من الصعب جدًا والمكلف للغاية توفير جميع العناصر الغذائية وفقًا للاحتياجات الغذائية الدقيقة - بدلاً من ذلك ، يتعين علينا زيادة المعروض من بعض العناصر الغذائية في المواقف العملية ، في محاولة لتلبية العناصر الغذائية المحدودة. في حمية الدواجن ، تكون هذه العناصر الغذائية المحدودة الطاقة وبعض الأحماض الأمينية الأساسية ، مثل الميثيونين والليسين. تؤخذ العناصر الغذائية التالية في الاعتبار عند صياغة الأنظمة الغذائية:
طاقة
بروتين
سمين
فيتامينات
المعادن
ماء
باستثناء الماء ، يتم توفير هذه العناصر الغذائية من خلال المكونات التي يتكون منها النظام الغذائي. يتم تصنيف المكونات على النحو التالي:
الحبوب
بروتينات حيوانية
بروتينات الخضار
دهون نباتية
الدهون الحيوانية
معادن دقيقة
المعادن الكلية
فيتامين بريمكس
يوفر كل نوع من هذه الأنواع المنفصلة من المكونات كمية ونوعية محددة من العناصر الغذائية للنظام الغذائي. موازنة هذه المكونات لإنتاج تركيبة النظام الغذائي (الوصفة) تعتمد على مهارة اختصاصي التغذية.
من أجل إنتاج نظام غذائي ، يجب أن يعرف أخصائي التغذية احتياجات الطيور وتكوين المكونات.
الصيغة = التوازن بين الاحتياجات مقابل المكونات مقابل التكاليف.
تعتبر العناصر الغذائية التالية لكل من احتياجات الطيور وتكوين المكونات المختلفة:
بروتين
قم بالقياس كبروتين خام ، وهو عبارة عن نيتروجين × 6.25.
الأحماض الأمينية المكونة هي جزء مهم من البروتين.
هناك 10 أحماض أمينية ضرورية للطائر:
ميثيونين
ليسين
التربتوفان
ثريونين
يتم توفير البروتين والأحماض الأمينية من خلال مكونات مثل:
وجبة فول الصويا
وجبة كانولا
وجبة بذور القطن
تحتوي جميعها على سموم يجب تدميرها بالمعالجة الحرارية.
مصادر البروتين الأخرى من الحيوانات ، وعادة ما تكون ذات محتوى أفضل من الأحماض الأمينية ، ولكنها غالية الثمن:
وجبة لحم
وجبة الدواجن الثانوية
وجبة سمك
طاقة
أغلى عنصر غذائي في أي نظام غذائي ولكن يصعب قياسه ولا يوجد ضمان مع العلف.
الطاقة مهمة لأنها تحكم تناول العلف.
طاقة عالية -> تناول علف منخفض
طاقة منخفضة -> تناول علف مرتفع
مصادر الطاقة - كل شيء في النظام الغذائي بخلاف المعادن.
الوحدات - السعرات الحرارية ، أو كيلو كالوري
يتركز إنتاج الدواجن في مانيتوبا إلى حد كبير في المزرعة حيث تزرع إمدادات وفيرة من الحبوب. هذا يمكن وينبغي أن يؤدي إلى إنتاج منخفض التكلفة وفعال. قد تشتمل الحبوب بشكل ما على 75٪ إلى 90٪ من حصص الدواجن المتوازنة. ومع ذلك ، في كثير من الأحيان ، يعني صندوق الحبوب الكاملة التغذية غير المبالية أو اللامبالية لأنه لم يتم إجراء أي محاولة لتحقيق التوازن بين هذه الحصة بشكل صحيح. يجب على المرء أن يشمل جميع العناصر الغذائية الأساسية من أجل الحصول على معدل نمو مربح أو إنتاج البيض. مربي الدواجن الذي يجب أن يشتري كل علفه يعرف ذلك جيدًا ، بالإضافة إلى أنه يهدف إلى بيع المنتجات عالية الجودة فقط ؛ وإلا فلن يتمكن من الاستمرار في العمل لفترة طويلة. الغرض من هذا المنشور هو تشجيع الاستخدام الفعال للأعلاف في مزارع مانيتوبا حيث يتم إنتاج الدواجن والبيض. تقع على عاتق مربي الدواجن مسؤولية تسويق طيور جيدة التجهيز ، وبيض بأفضل جودة ، من أجل تأمين أقصى عوائد فيما يتعلق بالأعلاف والتكاليف الأخرى....
----------------------
-----------------------------------
ليست هناك تعليقات: