6:22 ص
الانتاج النباتي -
كتب الزراعة
كتاب : الدليل التطبيقي في زراعة و انتاج أشجار الفاكهة
يتزايد إنتاج الفاكهة في جميع أنحاء العالم ؛ تحظى هذه المنتجات بتقدير كبير ليس فقط لمذاقها ولكن أيضًا لتأثيرها الإيجابي على صحة الإنسان. تستخدم الكيماويات الزراعية على نطاق واسع لزيادة الغلة في إنتاج الفاكهة التقليدي. أدى الاستخدام المتزايد للطرق التقليدية والكيماويات الزراعية إلى إحداث بعض العيوب في البيئة وصحة الإنسان. يواجه البشر مشاكل بيئية مهمة بسبب الاستخدام المكثف للكيماويات الزراعية الاصطناعية في الزراعة. يمكن سرد بعض هذه المشاكل بإيجاز على أنها انبعاثات غازات الاحتباس الحراري ، وفقدان التنوع البيولوجي ، والتلوث الواسع للتربة والمياه والهواء بالأسمدة والمبيدات ، وفقدان التربة وتدهورها ، وتدهور الملقحات.
لضمان الإنتاج المستدام للفاكهة ، يجب تغيير تقنيات الإنتاج التقليدية ، واستخدام طرق ومواد بديلة ، أو تطوير أساليب جديدة. قد يؤدي التعرض للمواد الكيميائية الزراعية الاصطناعية للإنسان عن طريق الاستنشاق والهضم وملامسة الجلد إلى رد فعل تحسسي للجلد ، وصدمة تأقية ، وفقدان حسي ، وتأثيرات عصبية ، وسكتة دماغية تؤدي إلى فقدان المحرك ، وارتفاع ضغط الدم ، والتوحد ، وقد صنفت الوكالة الدولية على أنها مسببة للسرطان 2 أ. لبحوث السرطان. لذلك يجب على الأشخاص الذين يتعرضون لهذه المواد الكيميائية ، مثل مستخدمي الكيماويات الزراعية والأسمدة والعاملين الزراعيين والسكان المحليين والمستهلكين الذين استهلكوا هذه المنتجات الزراعية ، توخي الحذر من تأثير هذه المواد الكيميائية.
تعتبر زراعة الأشجار المثمرة إحدى الإستراتيجيات التي نشعر أنها يمكن أن تحارب الجوع على أساس طويل الأمد ومستدام. على الرغم من التقليل من أهمية تربية الأشجار المثمرة من قبل مجتمعات التنمية ، يجب أن تكون عنصرًا رئيسيًا في أي مخطط للتنمية.
عندما تؤكل الفاكهة والمكسرات بكميات وتوليفات مناسبة ، فهي قادرة على توفير جميع العناصر الغذائية الضرورية التي يحتاجها الجسم ، بما في ذلك البروتينات والكربوهيدرات والدهون والفيتامينات والمعادن والزيوت والسكريات. كما أنها توفر متعة كبيرة من مجموعة متنوعة من الأذواق والحلاوة التي لا توفرها المحاصيل الأخرى. مع الاختيار المناسب لأنواع أشجار الفاكهة ، يمكنك الحصول على أنواع مختلفة من الفاكهة على مدار السنة. بمجرد إنشاء أشجار الفاكهة ، لا يتطلب الأمر سوى القليل جدًا من العمالة للحفاظ عليها وتستمر في الإنتاج لسنوات عديدة. سوف ينتجون الطعام حتى في الأوقات الصعبة التي يصعب فيها الحصول على منتجات الحديقة الأخرى. يمكن أن توفر أشجار الفاكهة أيضًا فوائد أخرى تشمل الخشب والأعمدة والأدوية والدخل والظل والحطب وقيمة الزينة وتحسين التربة وإعادة التشجير وحماية البيئة.....
-----------------
---------------------------
ليست هناك تعليقات: