6:32 ص
كتب الزراعة -
وقاية النبات
كتاب : مشاكل انتاج الفاكهة في محافظة دمياط
المشكلة رقم 1. الاستثمار الأولي العالي في البستان:
الاستثمار الأولي في إنشاء بستان جديد مرتفع للغاية. وتشمل تكلفة النباتات ، والإنفاق على التخطيط ، والحفر وإعادة ملء الحفر ، وروث المزارع والمبيدات الحشرية ومبيدات الآفات. المزارع العادي الذي يمتلك أرض صغيرة لا يستطيع إنشاء بستان. هناك حاجة قوية لتنفيذ مخططات لتوفير تسهيلات قروض ليبرالية بسعر فائدة منخفض لإنشاء بساتين جديدة.
المشكلة رقم 2. فترة الأحداث الطويلة لنباتات الفاكهة:
العائق الرئيسي في طريق زيادة المساحة المزروعة بمحصول الفاكهة هو فترة الانتظار الطويلة التي تمتد حتى 10 سنوات في كثير من الحالات ، قبل أن يتوقع مزارع الفاكهة أي دخل من بستان. تأتي محاصيل الفاكهة الدائمة مثل المانجو والكمثرى والليتشي في وقت متأخر جدًا ولا يستطيع المزارع الصغير أو المتوسط الانتظار مثل هذه الفترة الطويلة دون دخل كبير. ومع ذلك ، من خلال زراعة أشجار الحشو مثل kinnow ، البرقوق ، الخوخ ، البابايا ، phalsa والجوافة في الأشجار الدائمة مثل المانجو والليتشي والكمثرى ، يمكن تعويض الخسارة الاقتصادية لفترة ما قبل الحمل.
المشكلة رقم 3. عدم وجود نباتات فواكه عالية الجودة:
إن نبات المشتل الصحي هو أساس البستان والتوافر الكافي للنباتات الصحية أمر ضروري لصناعة الفاكهة. يعتبر استخدام مواد الزراعة السيئة هو العائق الرئيسي الذي يحد من زيادة الإنتاج في معظم البساتين. في عدد من دور الحضانة الحكومية والخاصة ، لا يتم ممارسة الرعاية المناسبة في اختيار النباتات الأم المتميزة الخالية من الأمراض. يتم توزيع النباتات ذات الدرجة الرديئة التي يتم تكاثرها من هذه الأشجار الأم بأعداد كبيرة.
تصبح هذه الأشجار السفلية مسؤوليات دائمة للمزارعين لأن أي مجموعة من الممارسات الثقافية المكثفة لن تكون قادرة على تغيير إمكاناتها الإنتاجية الضعيفة المتأصلة. أثبتت نباتات الفاكهة المشتراة من المشاتل الخاصة وبائعي ممرات المشاة أنها استثمار مكلف للغاية على المدى الطويل لأن هذه النباتات بشكل عام من سلالات فقيرة. يتعرف المزارعون على محصول وجودة الفاكهة بعد عدة سنوات عندما تبدأ النباتات في الإنجاب.
غالبًا ما تكون نباتات الحمضيات الموردة للمزارعين موبوءة بقرح الحمضيات ، وجرب الحمضيات ، وعامل مناجم الأوراق ، وسيللا الحمضيات ، والمانجو مع التشوه الخضري ، والخوخ مع نيماتودا عقدة الجذر. نباتات الحمضيات التي يمكن أن تصاب بأمراض مثل الفيروسات والفيروسات من خلال ناقلات الحشرات في المشاتل يتم نشرها من قبل الحكومة وكذلك المشاتل الخاصة دون إجراء فحوصات كافية. يجب أن تحل المواد النباتية المنتظمة والخالية من الأمراض محل المواد الموجودة. يجب تحديد الأشجار ذات المزايا البارزة لجميع الأصناف الشعبية لمحاصيل الفاكهة المهمة من أجل التكاثر النسيلي على نطاق واسع وتوزيعه على المزارعين.
المشكلة رقم 4. نظام التسويق الخاطئ:
يعتبر تسويق الفاكهة في الهند الجانب الأكثر حزنًا في صناعة الفاكهة. يعتبر الافتقار إلى مرافق التسويق عقبة كبيرة في طريق التوسع في البستنة. يقوم المزارعون ببيع محصول الفاكهة بالمزاد للرجل الوسيط الذي يكسب ربحًا أفضل من هذا المنتج.
إن إنتاج الفاكهة وتسويقها هما جوانب مختلفة جدًا ولكنها أقل فهمًا. عادة ما يكون مزارعونا منتجون جيدون لكنهم غير بارعين في أساليب التسويق. الطريقة الأكثر شيوعًا هي بيع محصول الفاكهة كما هو مذكور في الشكل. لمقاولي الفاكهة الذين يمولهم وكلاء العمولة الموجودون في أسواق المدن الكبرى. لا يدفع المقاول بشكل عام للمزارع أكثر من 35 في المائة من قيمة المحصول. وهكذا يتقاسم الوسطاء حوالي 65 في المائة من قيمة المحصول. يشتري تجار الجملة الفاكهة من الوكلاء بالعمولة ، وفي النهاية يتم تسليم الفاكهة إلى تجار التجزئة لبيعها للمستهلكين. إنه إجراء طويل للغاية ويكلف المستهلك الكثير.
نقص وحدات المعالجة:
لا قيمة للصناعة يمكن تطويرها دون إنشاء مرافق معالجة مناسبة. يتم استهلاك عوالم الفاكهة إما طازجة أو تتم معالجتها في منتجات مختلفة. في بعض محاصيل الفاكهة مثل العنب والخوخ تتم معالجة حوالي 90 في المائة من إجمالي الإنتاج. لكل فاكهة قائمة المنتجات المصنعة طويلة. صناعة تجهيز المحاصيل البستانية هي حاجة اليوم. وبالتالي لا يمكن تصور تنمية البستنة دون المشاركة النشطة لصناعة المعالجة. في المناخ شبه المداري والاستوائي ، يضيع 20-30 في المائة من الثمار المنتجة. إذا كانت هناك صناعات لمعالجة هذه النفايات ، فسوف ينتج عنها العديد من المنتجات الثانوية المفيدة...
-------------------
---------------------------
ليست هناك تعليقات: