2:14 ص
الانتاج الحيواني -
كتب الزراعة
كتاب : طرق الاستزراع السمكي الحديثة
تأليف : دكتور عبد الحميد محمد عبد الحميد
عدد صفحات الكتاب : 718 صفحة
تربية الأسماك أو تربية الأسماك هي عملية تربية وتربية ونقل الأسماك للأغراض المنزلية والتجارية. تتصدر الأسماك القائمة عندما يتعلق الأمر بالخيارات الغذائية الصحية لأنها مصدر غني للبروتينات والمعادن الأخرى. ومع ذلك ، هناك ثلاثة أنواع رئيسية من تربية الأسماك. هم - ثقافة أحادية ، متعددة الأنواع وثقافة أحادية الجنس.
لتعريف تربية الأسماك ، عليك أولاً أن تعرف متغيراتها بالتفصيل. هيا نبدأ!
أنواع تربية الأسماك
هناك ثلاثة أنواع رئيسية من تربية الأسماك ومتاحة مختلفة. هؤلاء هم:
الاستزراع الأحادي - يسمح هذا النظام بتربية نوع واحد من الأسماك. إنه يوفر إنتاجًا وجودة عالية. هذه الأسماك تحظى بشعبية بين المستهلكين. عادة ، في الهند ، يعتبر الجمبري من الأمثلة على الأسماك المستزرعة أحادية النوع.
تربية متعددة الأنواع - وتسمى أيضًا تربية الأسماك المركبة أو المختلطة. يتيح متعدد الأنواع تربية أنواع مختلفة من الأسماك المتوافقة في بركة مشتركة. ومع ذلك ، يجب أن تكون عاداتهم الغذائية مختلفة بحيث يمكن لكل نوع أن يعيش على طعام مختلف من مورد مشترك. إنه نوع مفيد من تربية الأسماك.
الثقافة الأحادية الجنس - بشكل عام ، تسمح هذه الثقافة بتربية الأسماك الأنثوية أو الذكرية من أحد الأنواع. هذه هي الطريقة التي يتم بها الحصول على الأسماك من خلال هذه الثقافة. أحد الأمثلة على هذه الأسماك هو البلطي.
طرق تربية الأسماك
تستخدم مزارع الأسماك المختلفة طرقًا مختلفة. وبعض منها تناقش أدناه. نظام الأقفاص - تغمر الأقفاص المعدنية في الماء الذي يحتوي على الأسماك. يسمح وضع الزراعة البحرية هذا بإطعام الأسماك بشكل مصطنع.
نظام البركة - في هذا النظام ، يحتاج الناس إلى بركة صغيرة أو حوض صغير حيث تنمو الأسماك. إنها واحدة من أكثر تقنيات تربية الأسماك فائدة لأن المياه التي تحتوي على مخلفات الأسماك تستخدم لتخصيب المجال الزراعي.
نظام إعادة التدوير المتكامل - تستخدم هذه الطريقة خزانات بلاستيكية كبيرة تحتوي على أسماك موضوعة في دفيئة. إلى جانب ذلك ، يوجد سرير مائي بجوار الخزانات. باستخدام الماء من أحواض الأسماك ، يقوم الناس بزراعة العديد من الأعشاب مثل الريحان والبقدونس وما إلى ذلك. زراعة الزريعة التقليدية - باستخدام هذه التقنية ، يتم تربية الأسماك من البيض إلى الإصبعيات. ثم يتم إطلاقها في مياه التيار. هذه الأساليب ضرورية عندما تكتب الإجابة عن ماهية تربية الأسماك.
ما هو إنتاج الأسماك؟
يشير إنتاج الأسماك إلى تربية الأسماك تجاريًا من أجل الاستهلاك. تشمل عملية إنتاج الأسماك اصطياد الأسماك من بيئتها الطبيعية. (مصايد الأسماك) تربية الأسماك أو استزراعها. وتشمل تربية الأسماك. (تربية الأسماك)
فوائد تربية الأسماك
فيما يلي القائمة التي تحتوي على مزايا الاستزراع السمكي:
لا تتطلب تربية الأسماك الكثير من الموارد ؛ خزان خرساني صغير يكفي للبدء به.
تنمو الأسماك المستزرعة تحت الإشراف لزيادة قيمتها الغذائية. لذلك ، فإن جودة هذه الأسماك تتفوق على الأسماك البرية. هناك مجموعة متنوعة من الأسماك المناسبة للزراعة. وبالتالي ، يمكن لأصحاب المصايد اختيار أفضل أنواع الأسماك التي ستكون مربحة لهم. يمكن للناس تحويل أي قطعة أرض فقيرة وعقيمة إلى بركة أسماك وكسب المال. يتزايد الطلب على أسماك المصايد مع مرور الأيام. لذلك ، يمكن للناس البدء في الاستزراع السمكي من خلال تخصيص بعض المساحة لمزارعهم الحالية. سوف يزيد دخلهم بشكل كبير.
الاستزراع السمكي له عوامل مخاطر منخفضة لأن الأسماك تحت الحبس. هذا يضمن أن الغرباء لا يمكنهم الوصول إلى المكان وصيد الأسماك. نظرًا لأن الأسماك آمنة في أحواض الأسماك ، فلن يحتاج الناس إلى صيد الأسماك البرية على نطاق واسع. يساعد في استعادة النظم البيئية الطبيعية.
تعتبر تكلفة مصادر المعلومات لكل وحدة من وزن الأسماك أعلى منها في الزراعة الواسعة ، خاصة بسبب التكلفة الكبيرة لتغذية الأسماك. يجب أن تحتوي على مستوى مرتفع من البروتين (حتى 60٪) من علف العجول وترتيب أميني معقول للتآكل أيضًا. هذه المتطلبات الأساسية ذات المستوى العالي من البروتين هي نتيجة لزيادة كفاءة تغذية الكائنات البرمائية (نسبة تغيير علف أعلى (FCR) ، أي كجم من العلف لكل كجم من المخلوقات التي يتم تسليمها). الأسماك ، على سبيل المثال ، السلمون لديها معدل تحويل قيمي يبلغ حوالي 1.1 كجم من العلف لكل كجم من سمك السلمون بينما الدجاج في 2.5 كجم من العلف لكل كجم من وصول الدجاج. لا تستخدم الأسماك الطاقة للتدفئة ، فتناول بعض السكريات والدهون في نظام الأكل اللازم لإعطاء هذه الطاقة. ومع ذلك ، قد يكون هذا متوازنًا من خلال انخفاض تكاليف الأرض والإبداع الأعلى الذي يمكن الحصول عليه بسبب الدرجة الكبيرة من التحكم في المعلومات.
يعد دوران الماء في الهواء أمرًا أساسيًا ، حيث تحتاج الأسماك إلى مستوى أكسجين مناسب للتطور. يتم تحقيق ذلك عن طريق الرغوة أو التدفق الخشن أو الأكسجين السائل. Clarias spp. يمكن أن يستنشق الهواء ويمكن أن يتحمل مستويات مرتفعة من السموم أكثر بكثير من التراوت أو السلمون ، مما يجعل دوران الهواء وتنقية المياه أقل أهمية ويجعل أنواع Clarias مناسبة بشكل خاص لتكوين الأسماك المركزة. في بعض مزارع Clarias ، يمكن أن يشتمل حوالي 10 ٪ من حجم المياه على الكتلة الحيوية للأسماك.
خطر التلوث من الطفيليات مثل قمل السمك والكائنات الحية (Saprolegnia spp.) والديدان المعدية المعوية (مثل الديدان الخيطية أو الديدان الخيطية) والكائنات الحية الدقيقة (على سبيل المثال ، Yersinia spp. الزراعة ، ولا سيما عند الكثافة السكانية العالية. مهما كان الأمر ، فإن زراعة المخلوقات هي منطقة أكبر وأكثر نضجًا ميكانيكيًا للبستنة البشرية وقد نمت إجابات أفضل لقضايا الميكروبات. تحتاج الزراعة المائية المتصاعدة إلى توفير مستويات مُرضية من جودة المياه (أكسجين وأملاح الرائحة والنتريت وما إلى ذلك) للحد من الوزن على الأسماك. هذا الشرط الأساسي يجعل السيطرة على مشكلة الكائنات الحية الدقيقة أكثر صعوبة. تتطلب الزراعة المائية المتصاعدة فحصًا صارمًا ودرجة لا يمكن إنكارها من قدرة مربي الأسماك.....
-----------------------
-----------------------------
ليست هناك تعليقات: