ملف : الدليل العملي خطوة بخطوة لزراعة الطماطم في حديقة المنزل بالصور

11:14 ص المكتبة الزراعية الشاملة

 

ملف : الدليل العملي خطوة بخطوة لزراعة الطماطم في حديقة المنزل بالصور

يمكن تصنيف أصناف الطماطم إلى ثلاث مجموعات من خلال أنماط نموها ، والتي يتم التعرف عليها من خلال ترتيب وتكرار الأوراق والإزهار على الساق.

نمو غير محدد - تستمر السيقان الرئيسية والجانبية في نموها بنمط مستمر. عدد الأوراق بين الإزهار ثابت إلى حد ما ، بدءًا من مجموعة مزهرة محددة  . عادة ما تزرع الأصناف ذات النمو غير المحدد كبيت زجاجي أو طماطم مطبوخة.

تحديد النمو - توقف السيقان الرئيسية والجانبية النمو بعد عدد محدد من النورات التي تختلف باختلاف الصنف المحدد  . غالبًا ما تنتمي الطماطم المعالجة إلى أصناف محددة.

نمو شبه محدد - تتوقف الفروع عن النمو بنورات ، ولكن هذا يحدث عادة في مرحلة نمو متقدمة. عادةً ما تُزرع أصناف هذه المجموعة كطماطم خارج الباب وغير مرققة.

نوع التربة

يمكن زراعة الطماطم (البندورة) في التربة بمجموعة واسعة من القوام ، من التربة الخفيفة والرملية إلى التربة الطينية الثقيلة. يفضل استخدام التربة الرملية إذا كان الحصاد المبكر مطلوبًا. مستوى الحموضة المناسب: 6.0-6.5. في مستويات الأس الهيدروجيني المرتفعة أو المنخفضة تصبح المغذيات الدقيقة أقل توفرًا لامتصاص النبات.

دليل زراعة محصول الطماطم: المناخ

درجة الحرارة هي العامل الأساسي الذي يؤثر على جميع مراحل تطور النبات: النمو الخضري ، الإزهار ، تكوين الثمار ونضج الثمار. يتطلب النمو درجات حرارة تتراوح بين 10 درجة مئوية و 30 درجة مئوية.

دليل محصول الطماطم: الري

نباتات الطماطم مقاومة إلى حد ما للجفاف المعتدل. ومع ذلك ، فإن الإدارة السليمة ضرورية لضمان إنتاجية وجودة عالية. تتراوح الاحتياجات المائية للطماطم المزروعة في الهواء الطلق بين 4000 - 6000 متر مكعب / هكتار. في البيوت المحمية يلزم توفير ما يصل إلى 10000 متر مكعب / هكتار من المياه. يوجد 70٪ أو أكثر من نظام الجذر في أعلى 20 سم من التربة. لذلك ، من المستحسن استخدام نظام بالتنقيط مزود بجهاز التسميد. في التربة الخفيفة أو عند استخدام المياه المالحة ، من الضروري زيادة كميات المياه بنسبة 20٪ - 30٪. سوف تختلف متطلبات المياه في مراحل النمو المختلفة. تزداد الحاجة من الإنبات حتى بداية تكوين الثمار ، لتصل إلى ذروتها أثناء نمو الثمار ثم تتناقص أثناء النضوج.

يكون للإجهاد المائي الخفيف أثناء نمو الثمار ونضجها تأثير إيجابي على جودة الثمار: الصلابة والمذاق ونوعية العمر الافتراضي للفاكهة ، ولكن قد يؤدي إلى إنتاج ثمار أصغر. الري المتأخر ، بالقرب من الحصاد ، قد يضعف الجودة ويؤدي إلى التعفن.

 

سيؤدي نقص المياه إلى انخفاض النمو بشكل عام وتقليل امتصاص الكالسيوم بشكل خاص. يتسبب نقص الكالسيوم في تعفن نهاية الزهرة (BER) (انظر الصفحة 15). من ناحية أخرى ، فإن الري المفرط سيؤدي إلى ظروف التربة اللاهوائية وبالتالي يتسبب في موت الجذور وتأخر الإزهار واضطرابات الثمار. مياه الري الحمضية (منخفضة الأس الهيدروجيني) غير مرغوب فيها ، لأنها قد تؤدي إلى إذابة العناصر السامة في التربة (مثل Al3 +).

دليل زراعة محصول الطماطم: الحساسيات الخاصة لنبات الطماطم

الحساسية للأمراض التي تنقلها التربة

الطماطم (البندورة) عرضة للأمراض التي تنقلها التربة والتي تسببها الفطريات أو الفيروسات أو البكتيريا. لذلك يوصى بتجنب زراعة الطماطم في الأراضي التي تستخدم للمحاصيل الحساسة الأخرى (الفلفل والباذنجان والبطاطس الأيرلندية والبطاطا الحلوة والقطن وفول الصويا وغيرها) في السنوات الأخيرة. يوصى بنظام تناوب لمدة 3 سنوات بين الحبوب الصغيرة والطماطم.

 

الحساسية للملوحة

في ظل الظروف الملحية ، تتنافس كاتيونات الصوديوم مع كاتيونات البوتاسيوم لمواقع امتصاص الجذور ، ويتنافس الكلوريد على امتصاص النترات والنيتروجين وسوف يعيق نمو النبات   ويقلل المحصول. تؤدي الملوحة إلى نقص البوتاسيوم في نباتات الطماطم ، مما يؤدي إلى انخفاض عدد الثمار لكل نبات. يجب أن تتضمن الإجراءات التصحيحية في ظل هذه الظروف الخطوات التالية:

الاستخدام الكثيف للبوتاسيوم ، حيث يمكن لهذا الكاتيون المحدد أن ينافس الصوديوم بنجاح ، ويقلل إلى حد كبير من امتصاصه والآثار السلبية الناتجة عنه. (تين. 3)

الاستخدام الكثيف للنترات ، حيث يتنافس هذا الأنيون المحدد بنجاح مع الكلوريد ، ويقلل بشكل ملحوظ من امتصاصه والآثار الضارة.

كما يساعد الكالسيوم على منع امتصاص الصوديوم. عندما يتوفر الكالسيوم الكافي ، تفضل الجذور امتصاص البوتاسيوم على الصوديوم ، وسيتم قمع امتصاص الصوديوم.

أدى تمليح المحلول المغذي إلى انخفاض ملحوظ في الوزن الجاف للنبات ، وحجم الثمار ، وارتفاع النبات. أدت إضافة 4 أو 8 ملي نترات البوتاسيوم Multi-K® إلى محلول المغذيات المملحة إلى زيادة ملحوظة في قيم EC لمحلول المغذيات ولكنها عكس الآثار الضارة المذكورة التي تسببها NaCl. تم تحسين العديد من المتغيرات حتى على مستوى السيطرة كنتيجة مباشرة للعلاج باستخدام ®Multi-K ، أي حجم الثمار وارتفاع النبات

يحسن الزنك تحمل الإجهاد الملحي

يبدو أن التغذية بالزنك في النباتات تلعب دورًا رئيسيًا في مقاومة الملح في الطماطم والأنواع الأخرى. تعمل الحالة التغذوية الكافية للزنك (Zn) على تحسين تحمل الإجهاد الملحي ، ربما من خلال التأثير على السلامة الهيكلية والتحكم في نفاذية أغشية الخلايا الجذرية. تعمل التغذية الكافية للزنك على تقليل الامتصاص المفرط للصوديوم بواسطة الجذور في الظروف الملحية.

 

الحساسية لنقص الكالسيوم

الطماطم حساسة للغاية لنقص الكالسيوم ، والذي يتجلى في أعراض تعفن نهاية الزهرة (BER) على الثمار. ظروف الملوحة تزيد بشدة من شدة معدل الخطأ في البتات. في الآونة الأخيرة ، وجد أن المنغنيز (Mn) يعمل كمضاد للأكسدة في ثمار الطماطم ، وبالتالي فإن تطبيقه على الطماطم المزروعة تحت الملوحة يمكن أن يخفف من أعراض BER في الفاكهة. يجب توخي الحذر بشكل خاص لتجنب ظروف النمو ، التي تعزز ظاهرة BER. يكون امتصاص النيتروجين والبوتاسيوم بطيئًا في البداية ولكنه يزداد بسرعة خلال مراحل الإزهار. يبلغ البوتاسيوم ذروته أثناء نمو الثمار ، ويحدث امتصاص النيتروجين بشكل رئيسي بعد تكوين الثمرة الأولى.  . الفوسفور (P) والمغذيات الثانوية ، Ca و Mg ، مطلوبة بمعدل ثابت نسبيًا ، طوال دورة حياة نبات الطماطم

نيتروجين (ن)

تخليق البروتينات (النمو والعائد).

الفوسفور (P)

الانقسام الخلوي وتشكيل الهياكل النشطة.

البوتاسيوم (ك)

نقل السكريات ، السيطرة على الثغور ، العامل المساعد للعديد من الإنزيمات ، يقلل من التعرض لأمراض النبات.

الكالسيوم (كا)

لبنة أساسية في جدران الخلايا ، ويقلل من التعرض للأمراض.

الكبريت (S)

تخليق الأحماض الأمينية الأساسية سيستين وميثيونين.

المغنيسيوم (ملغ)

الجزء المركزي من جزيء الكلوروفيل.

الحديد (Fe)

تخليق الكلوروفيل.

المنغنيز (مينيسوتا)

ضروري في عملية التمثيل الضوئي.

البورون (م)

تشكيل جدار الخلية. إنبات واستطالة أنبوب حبوب اللقاح.

يشارك في عملية التمثيل الغذائي ونقل السكريات.

الزنك (زنك)

توليف أوكسينات.

النحاس (نحاس)

التأثيرات في استقلاب النيتروجين والكربوهيدرات.

الموليبدينوم (مو)

مكون من نترات اختزال وإنزيمات النيتروجين.

أعراض نقص المغذيات

نتروجين

إن أعراض الإصابة بالكلور التي تظهر على الأوراق   هي نتيجة مباشرة لنقص النيتروجين. يمكن أيضًا رؤية قالب أحمر فاتح على الأوردة والأعناق. في ظل نقص النيتروجين ، تتغير الأوراق الناضجة الأكبر سناً تدريجياً من مظهرها الأخضر الطبيعي إلى اللون الأخضر الشاحب. مع تقدم النقص ، تصبح هذه الأوراق القديمة صفراء بشكل موحد (خضوري). تصبح الأوراق صفراء بيضاء في حالة النقص الشديد. تحافظ الأوراق الصغيرة الموجودة في الجزء العلوي من النبات على لون أخضر ولكن شاحب وتميل إلى أن تصبح أصغر حجمًا. يتم تقليل التفرع في النباتات التي تعاني من نقص النيتروجين مما ينتج عنه نباتات قصيرة ومغزلية. يكون الاصفرار الناتج عن نقص النيتروجين موحدًا على الورقة بأكملها بما في ذلك الأوردة. مع تقدم النقص ، تظهر الأوراق القديمة أيضًا ميلًا أكثر للذبول تحت ضغط الماء الخفيف والشيخوخة في وقت أبكر بكثير من المعتاد. استعادة النباتات الناقصة إلى النيتروجين المطبق فورية (أيام) ومذهلة.

الفوسفور

تعتبر البقع النخرية على الأوراق   من الأعراض النموذجية لنقص الفوسفور (P). كقاعدة عامة ، لا تكون أعراض نقص P مميزة جدًا وبالتالي يصعب تحديدها. من الأعراض المرئية الرئيسية أن النباتات متقزمة أو متقزمة. تتطور النباتات التي تعاني من نقص الفوسفور ببطء شديد مقارنة بالنباتات الأخرى التي تنمو في ظل ظروف بيئية مماثلة ولكن مع إمداد وفير من الفوسفور. غالبًا ما يتم الخلط بين النباتات التي تفتقر إلى الفوسفور والنباتات غير المجهدة ولكنها أصغر بكثير.

البوتاسيوم

تظهر الأوراق الموجودة في الصورة اليمنى نخرًا هامشيًا (حرق الطرف). تظهر الأوراق الموجودة على الصورة اليسرى حالة نقص أكثر تقدمًا ، مع نخر في الفراغات بين الأوردة الرئيسية جنبًا إلى جنب مع داء الاخضرار بين الأوردة. هذه المجموعة من الأعراض مميزة جدًا لأعراض نقص K.

يتميز بداية نقص البوتاسيوم بشكل عام بداء الاخضرار الهامشي ، حيث يتطور إلى قشرة جافة من الجلد الأسمر على الأوراق الناضجة حديثًا. ويتبع ذلك زيادة الحرق بين العروق و / أو النخر الذي يتطور من حافة الورقة إلى الوسط مع زيادة الضغط. مع تقدم النقص ، تصبح معظم المنطقة بين الأوردة نخرية ، وتبقى الأوردة خضراء وتميل الأوراق إلى التجعد والتجعد. على عكس نقص النيتروجين ، فإن الإصابة بالكلور لا رجعة فيه في نقص البوتاسيوم. نظرًا لأن البوتاسيوم شديد الحركة داخل النبات ، فإن الأعراض تظهر فقط على الأوراق الصغيرة في حالة النقص الشديد.

الكالسيوم

تظهر هذه الأوراق التي تعاني من نقص الكالسيوم    نخرًا حول قاعدة الأوراق. تعتبر الحركة المنخفضة جدًا للكالسيوم عاملاً رئيسياً في تحديد التعبير عن أعراض نقص الكالسيوم في النباتات. تشمل الأعراض التقليدية لنقص الكالسيوم حرق عفن نهاية الزهر (BER) للجزء الأخير من ثمار الطماطم  . تصبح منطقة نهاية الزهرة داكنة وتتسطح ، ثم تظهر جلدية وبنية داكنة ، وفي النهاية تنهار وتسيطر مسببات الأمراض الثانوية على الفاكهة.

المغنيسيوم

تظهر أوراق الطماطم التي تعاني من نقص المغنيسيوم   شحوبًا متقدمًا في الأوردة ، مع نخر يتطور في الأنسجة شديدة الاخضرار. في شكله المتقدم ، قد يشبه نقص المغنيسيوم ظاهريًا نقص البوتاسيوم. في حالة نقص المغنيسيوم ، تبدأ الأعراض بشكل عام مع ظهور مناطق مرقطة من الكلوروتيك في الأنسجة بين الأوردة. يميل نسيج الصفيحة بين الأوردة إلى التوسع بشكل متناسب أكثر من أنسجة الأوراق الأخرى ، مما ينتج عنه سطح مجعد مرتفع ، مع انتقال الجزء العلوي من التجعدات تدريجياً من الأنسجة المصفرة إلى الأنسجة الميتة.

كبريت

تظهر هذه الورقة   داء الاخضرار العام مع الاحتفاظ ببعض اللون الأخضر. تظهر الأوردة والأعناق لونًا مائلًا إلى الحمرة متميزًا جدًا. تتشابه الأعراض البصرية لنقص الكبريت مع الإصابة بالكلور الموجود في نقص النيتروجين. ومع ذلك ، في حالة نقص الكبريت ، يكون الاصفرار أكثر اتساقًا على النبات بأكمله بما في ذلك الأوراق الصغيرة. غالبًا ما يوجد اللون المحمر على الجانب السفلي من الأوراق ويكون لون الأعناق أكثر وردية وأقل وضوحًا من ذلك الموجود في نقص النيتروجين. مع نقص الكبريت المتقدم ، غالبًا ما تتطور الآفات البنية و / أو البقع الميتة على طول السيقان ، وتميل الأوراق إلى أن تصبح أكثر انتصابًا وغالبًا ما تكون ملتوية وهشة.

المنغنيز

تظهر هذه الأوراق  ) شحوبًا خفيفًا بين الأوردة تم تطويره تحت إمداد محدود من المنغنيز. المراحل المبكرة من الإصابة بالكلور الناجم عن نقص المنجنيز تشبه إلى حد ما نقص الحديد. وتبدأ بداء الاخضرار الخفيف للأوراق الصغيرة والأوردة المحبوكة للأوراق الناضجة خاصة عند رؤيتها من خلال الضوء المنقول. مع زيادة الإجهاد ، تأخذ الأوراق لمعانًا معدنيًا رماديًا وتنشأ مناطق نخرية ونمش داكن على طول الأوردة. قد يظهر بريق أرجواني أيضًا على السطح العلوي للأوراق.

دليل محصول الطماطم: التغذية الورقية

التغذية الورقية

تعتبر التغذية الورقية طريقة سريعة وفعالة للغاية لتكملة وإثراء المغذيات النباتية عند الحاجة. يوفر التطبيق الورقي للأسمدة القابلة للذوبان في الماء في حيفا المغذيات النباتية اللازمة للنمو الطبيعي للمحاصيل عندما يكون امتصاص المغذيات من التربة مضطربًا ، كما أن الرش الورقي الدقيق التوقيت هو أيضًا طريقة فعالة وسريعة المفعول لمعالجة نقص المغذيات. يساهم التطبيق الورقي للمغذيات الصحيحة بتركيزات منخفضة نسبيًا في المراحل الحرجة في تنمية المحاصيل بشكل كبير في زيادة الغلات وتحسين الجودة.

تحديد المعدل الآمن المطبق على الأوراق:

للتحقق من المعدل الآمن في ظل الظروف المحلية ، يُنصح برش المعدل الموصى به على عدد قليل من النباتات. بعد 3-4 أيام تحقق من النباتات المختبرة لأعراض الحارقة.

تحضير مزيج الخزان:

قم بإذابة سماد حيفا القابل للذوبان في الماء في حوالي نصف حجم الخزان ، وأضفه إلى خزان الرش. عند التقديم مع عوامل حماية المحاصيل ، لا يلزم إضافة عوامل الترطيب. لضمان توافق مكونات مزيج الخزان ، يجب إجراء اختبار على نطاق صغير قبل التطبيق الفعلي.

محلول مخزون الأسمدة: بمجرد الذوبان ، لا تتوافق جميع الأسمدة مع بعضها البعض. لذلك ، يجب تقسيمهم إلى خزانين للأسمدة: A و B ، وفقًا لتوافقهم. يجب إذابة الأسمدة المحتوية على الفوسفور (P) أو الكبريت (S) في الخزان A فقط ، بينما يجب إذابة الأسمدة المحتوية على الكالسيوم (Ca) أو المغنيسيوم (Mg) في الخزان B. يجب إذابة المغذيات الدقيقة المخلبية في الخزان B أيضًا. يعتمد تركيز محلول مخزون الأسمدة على: درجة الحرارة المحيطة (درجة حرارة محيطة أعلى تتيح تركيزًا أعلى) معدل الحقن - كم لتر من محلول السماد سيتم حقنه في كل متر مكعب (1000 لتر) من المياه المروية..

---------------------------

مشاركة