1:56 ص
الانتاج النباتي -
كتب الزراعة
كتاب : محاضرات حول علم النبات
علم النبات. من العصور القديمة حتى أواخر القرن الثامن عشر ، قدمت المنفعة الطبية للنباتات الدافع الأساسي لدراستها. ومع ذلك ، منذ أواخر القرن الخامس عشر فصاعدًا ، أصبحت الأسباب الأخرى للتحري عن النباتات ذات أهمية متزايدة وأعطت علم النبات هوية تأديبية ومهنية متميزة عن الطب. وتشمل هذه: تفسير النصوص الكلاسيكية. تصوير النباتات بدقة في الأعمال الفنية ؛ جمع النوادر لخزائن التاريخ الطبيعي والحدائق والمتاحف ؛ استغلال الموارد الطبيعية؛ تمجيد عجائب الخلق. وإرضاء فضول الفلاسفة الطبيعيين. كان الدافع الأساسي لعلم النبات في أوائل أوروبا الحديثة هو تحديد النباتات ووصفها وتصنيفها ، وهو جهد بلغ ذروته في أواخر القرنين السابع عشر والثامن عشر عندما استوعب النظاميات علم التشكل والتكاثر والتشريح والجغرافيا.
علم النبات هو أحد الفروع الرئيسية لعلم الأحياء (علم الحيوان هو الآخر) ؛ إنها الدراسة المنهجية والعلمية للنباتات. يغطي علم النبات الكثير من التخصصات العلمية ، مثل الكيمياء وعلم الأمراض وعلم الأحياء الدقيقة وما إلى ذلك ، كما يغطي علم النبات أيضًا علومًا معينة تلبي احتياجات منطقة دراسة معينة في الحياة النباتية مثل الكيمياء الضوئية التي تتعامل مع التفاعل الكيميائي والمنتجات والمشتقات الكيميائية في النباتات وكذلك إنه يؤثر على الأنواع البيولوجية الأخرى ، وتشريح النبات وعلم التشكل الذي يتعامل مع الهياكل والتطور والعملية والآلية لأجزاء النبات والتصنيف وهو علم وصف الكائنات الحية وتسميتها وتصنيفها. علوم جديدة مثل الهندسة الوراثية التي تتناول موضوع الكائنات المعدلة وراثيًا (GMO) ، وعلم النبات الاقتصادي الذي يتعامل مع كيفية الاستفادة من المملكة النباتية وحتى علم النبات الشرعي ، الذي يستخدم النبات للعثور على أدلة على الجرائم.
نظرًا لأن جوهر علم النبات هو النباتات (على الرغم من أنه يجب أيضًا تذكير أنه في دراسة علم النبات ، تمت مناقشة المملكة الفطريات والطحالب أيضًا ، على الرغم من أن لها دراستها الخاصة: غالبًا ما يقترن علم الفطريات بعلم الفيروسات وعلم الفطريات للطحالب). ستمكنك الدورة التمهيدية الأساسية في علم النبات من فهم الآليات المثيرة للاهتمام للنباتات والتي تشمل نموها وتطورها ، وخصائصها الكيميائية ، وعلم الوراثة ، والبيئة ، والتطور وما إلى ذلك ، وسوف يغرس معظمها فهمًا لأهمية النباتات.
يمكن لأي شخص أن يعرف ما هو النبات والحيوان ؛ يبدو كلبك مختلفًا تمامًا عن نبات الطماطم أو ورود أمك. لا تحظى النباتات في كثير من الأحيان بنفس القدر من التقدير الذي تحظى به الحيوانات ؛ يوجد عدد أكبر من الأشخاص المهتمين بحدائق الحيوان أكثر من اهتمامهم بالحدائق ، وغالبًا ما يكون الكيان الحقيقي للنبات محاصرًا إما: جيد للتفكير "بالطعام أو الزهور". النباتات مثيرة ومثيرة للاهتمام مما يمكن أن يتوقعه أي شخص ؛ يتراوح تنوع الحياة النباتية من نبات النبتة اللاحمة (نبات القاذف) ، رافليسيا العملاقة النتن ، بساتين الفاكهة الجميلة ، إلى السكويا الشاهقة والقديمة.
أ. أهمية النباتات: لتقدير هذه الدورة ، يجب على المرء أن يفهم الحاجة إلى دراسة النباتات على وجه التحديد أهميتها. قبل التطرق إلى الجوانب الفنية للنباتات ، فيما يلي بعض أهمية النباتات:
التغذية البشرية - تأتي جميع الأطعمة التي يتم تناولها تقريبًا من النباتات ، إما مباشرة من الأطعمة الأساسية والفواكه والخضروات الأخرى ، أو بشكل غير مباشر من خلال الماشية أو الحيوانات الأخرى التي تعتمد على النباتات في تغذيتها. النباتات هي القاعدة الأساسية لجميع سلاسل الغذاء تقريبًا لأنها تستخدم الطاقة من الشمس والمغذيات من التربة والجو وتحولها إلى شكل يمكن أن تستهلكه الحيوانات وتستخدمها ؛ هذا ما يسميه علماء البيئة المستوى الغذائي الأول. يدرس علماء النبات (عالم متخصص في علم النبات) أيضًا كيف تنتج النباتات طعامًا يمكننا تناوله وكيفية زيادة الغلات ، وبالتالي فإن عملهم مهم في قدرة البشرية على إطعام العالم وتوفير الأمن الغذائي للأجيال القادمة ، على سبيل المثال من خلال تربية النباتات. يدرس علماء النبات أيضًا الأعشاب والنباتات غير المرغوب فيها ، خاصة تلك التي تنمو بغزارة حيث لا تكون مرغوبة. تمثل الحشائش مشكلة كبيرة في الزراعة ، ويوفر علم النبات بعضًا من العلوم الأساسية المستخدمة لفهم كيفية تقليل تأثير "الحشائش" في الزراعة والنظم البيئية المحلية
دراسة علم النبات لها تاريخها الطويل ، وقد عرفت الحضارات القديمة استخدام النباتات في العديد من الجوانب ، ومعظمها مخصص للطعام ، وبالتالي تم التدجين والزراعة. كان لدى الصينيين الأرز وبطاطس الأنديز والذرة الهندية الأمريكية وغيرها الكثير. من بين أقدم الأعمال النباتية ، التي كتبت حوالي 300 قبل الميلاد ، أطروحتان كبيرتان لثيوفراستوس: عن تاريخ النباتات (هيستوريا بلانتاروم) وعن أسباب النباتات. تشكل هذه الكتب معًا أهم مساهمة في علم النبات خلال العصور القديمة وحتى العصور الوسطى. يقدم الكاتب الطبي الروماني ديوسكوريدس أدلة مهمة على المعرفة اليونانية والرومانية بالنباتات الطبية.
في الصين القديمة ، تعود القائمة المسجلة للنباتات والأعشاب المختلفة للأغراض الصيدلانية إلى الدول المتحاربة على الأقل (481 قبل الميلاد - 221 قبل الميلاد). ساهم العديد من الكتاب الصينيين على مر القرون في المعرفة الكتابية للأدوية العشبية. كان هناك عمل مكتوب لأسرة هان (202 قبل الميلاد - 220 بعد الميلاد) لهوانجدي نيجينغ وعالم الصيدلة الشهير تشانغ تشونغ جينغ في القرن الثاني. كان هناك أيضًا علماء ورجل دولة من القرن الحادي عشر سو سونغ وشين كو ، الذين جمعوا أطروحات عن طب الأعشاب وشملوا استخدام علم المعادن.
يتم إنشاء قدر كبير من المعرفة الجديدة اليوم من دراسة النباتات النموذجية مثل Arabidopsis thaliana. كانت هذه الأنواع العشبية في عائلة الخردل من أوائل النباتات التي تم تسلسل جينومها. لقد جعل تسلسل جينوم الأرز (Oryza sativa) ومجتمع أبحاث دولي كبير من الأرز في الواقع نوعًا من الحبوب / العشب / المونوكوت (نبات يحتوي على فلقة واحدة) في نموذج البذور. هناك نوع آخر من العشب ، Brachypodium distachyon ، يظهر أيضًا كنموذج تجريبي لفهم البيولوجيا الجينية والخلوية والجزيئية للأعشاب المعتدلة. يتم أيضًا ترتيب الأطعمة الأساسية الأخرى ذات الأهمية التجارية مثل القمح والذرة والشعير والجاودار والدخن وفول الصويا. بعض هذه العناصر يمثل تحديًا للتسلسل نظرًا لوجود أكثر من مجموعتين من الكروموسومات أحادية العدد (n) ، وهي حالة تُعرف باسم تعدد الصبغيات ، وهي شائعة في المملكة النباتية. Chlamydomonas reinhardtii (طحلب أخضر وحيد الخلية) هو كائن نباتي آخر تمت دراسته على نطاق واسع وقدم رؤى مهمة في بيولوجيا الخلية.
----------------------
------------------------------
ليست هناك تعليقات: