3:47 ص
الانتاج الحيواني -
كتب الزراعة
كتاب : المرشد التطبيقي في تغذية الدواجن
عدد الصفحات : 116 صفحة
تتوفر أربعة أنواع مختلفة من علف الدجاج. يبدأون جميعًا بالمكونات نفسها عمومًا: الحبوب والبروتينات والفيتامينات والمعادن. الطريقة التي يتم بها طحن الحبوب هي التي تجعل الأنواع الأربعة مختلفة. استمر في القراءة لتتعلم كيف يتم إنشاء كل واحد!
علف دجاج الحبوب الكاملة
تتكون علف الحبوب الكاملة من حبوب متشققة ومكونات أخرى غير مصنعة. يمكنك رؤية المكونات في العلف لأنها لا تزال في حالة طبيعية. الملمس الشبيه بالجرانولا ممتع للدجاج لتناول الطعام لأنه يشجع غريزة النقر الطبيعية والقطع كبيرة بما يكفي ليمسك الدجاج. ترتبط الفيتامينات والمعادن بالتغذية بزيت فول الصويا أو زيت الكتان حتى يحصلوا على وجبة متوازنة.
علف الدجاج المهروس
الهريس هو شكل من أشكال العلف غير المعالج يتكون من الحبوب المطحونة ومكونات أخرى. تُطعم الهريس بشكل شائع للكتاكيت لأنه يسهل عليهم تناولها. نظرًا لأن الهريس مطحون جيدًا ، فإنه يضيع بسهولة على الأرض (الدجاج أكلة فوضوية!). يحب الكثير من الناس تخمير الهريس للحصول على قوام أكثر سمكًا أسهل
اسطوانات علف الدجاج
الكريات هي الشكل الأكثر شيوعًا لتغذية الدجاج المتوفرة في السوق. من السهل إدارتها ، وتقليل الأسطوانات المدمجة من النفايات. تتم معالجة الكريات عن طريق طحن المكونات وصبها في شكل مستطيل. يحتاج الدجاج من مختلف الأعمار إلى إطعام طعام مختلف. في حين أن المكونات متشابهة إلى حد كبير ، فإن نسب بعض العناصر الغذائية تختلف لكل مرحلة من مراحل الحياة.
تغذية صغار الصغار (0-8 أسابيع)
من اليوم الذي تفقس فيه الكتاكيت وحتى بلوغها ثمانية أسابيع من العمر ، يتم إطعامها علفًا أوليًا يتكون عادة من 20-24٪ بروتين. تأكل صغار الكتاكيت حوالي 1 رطل من العلف أسبوعياً.
تغذية الدجاج النامي (8-18 / 20 أسبوعًا)
الدجاج المزروع مثل المراهقين. يحتاجون إلى تناول علف المزارع بدءًا من ثمانية أسابيع من العمر حتى يبدأوا في وضع البيض ، والذي سيكون من حوالي 18 إلى 20 أسبوعًا من العمر. يتكون علف المزارع عادة من 17٪ - 18٪ بروتين ويحتوي على نسبة أعلى من الدهون والألياف مقارنة بعلف البادئ والطبقة لدعم نموها السريع. يأكل المزارعون حوالي 1 1/2 رطل. أسبوع.
تغذية الدجاج البياض (18/20 + أسبوع)
من اللحظة التي تبدأ فيها الدجاجات في وضع البيض فصاعدًا ، يجب إطعامها طبقة علف. يتكون العلف الطبقي من 16٪ - 18٪ بروتين ويحتوي على كمية من الكالسيوم أكثر من علف المزارع والمبتدئين للمساعدة في إنتاج قشر بيض قوي. تأكل الدجاج البياض حوالي 1 1/2 رطل. إلى 1 3/4 رطل. أسبوع.
يتم اختيار مكونات العلف لأعلاف الدواجن من حيث العناصر الغذائية التي يمكن أن توفرها ، وغياب العوامل المضادة للتغذية أو السامة ، واستساغها أو تأثيرها على تناول العلف الطوعي ، وتكلفتها. العناصر الغذائية الرئيسية التي يجب توفيرها من خلال المكونات الغذائية هي الأحماض الأمينية الموجودة في البروتينات والفيتامينات والمعادن. تتطلب جميع وظائف الحياة أيضًا طاقة يتم الحصول عليها من النشويات والدهون والبروتينات.
يتم تصنيف مكونات العلف على نطاق واسع إلى حبوب الحبوب ووجبات البروتين والدهون والزيوت والمعادن ومضافات الأعلاف والمواد الخام المتنوعة ، مثل الجذور والدرنات. ستتم مناقشة هذه في عناوين منفصلة أدناه. يتوفر مزيد من المعلومات حول قياس التركيب الغذائي للمكونات وعملية تكوين أعلاف الدواجن في القسم الخاص بتكوين الأعلاف.
مصادر البروتين الحيواني الرئيسية المستخدمة في وجبات الدواجن هي وجبة اللحوم ، ووجبة اللحوم والعظام ، ووجبة السمك ، ووجبة منتجات الدواجن الثانوية ، ووجبة الدم ، ووجبة الريش. على الرغم من أن إنتاج البروتين الحيواني للاستهلاك البشري كان تحت ضغط مستمر وشابته الكثير من الجدل ، إلا أن الاستهلاك العالمي والمحلي للبروتين الحيواني مستمر في النمو وسيأتي الكثير من الإمدادات المستقبلية من بروتين اللحوم من الدواجن. مع زيادة إنتاج البروتين الحيواني ، سيكون هناك زيادة في الطلب على الأعلاف ، وعلى وجه الخصوص ، الطلب على المكونات الغنية بالبروتين والطاقة.
تطورت الصناعة الحيوانية كوسيلة لإضافة قيمة (أي مستوى أعلى من المغذيات وتوافرها ، ونكهة ، وتنوع ، وما إلى ذلك) للمكونات التي كانت ذات قيمة غذائية هامشية للبشر. وتشمل هذه المكونات الحبوب ذات النوعية الرديئة أو التالفة بسبب ظروف الحصاد أو التخزين ؛ وكذلك وسيلة لإعادة تدوير المنتجات الثانوية للتخمير والزيوت النباتية واللحوم والحليب وإنتاج البيض. ما يقرب من 50٪ من وزن السوق الحي للحيوانات المجترة و 30٪ من الدواجن منتج ثانوي. يتم تقديم هذه المنتجات الثانوية وطحنها وإتاحتها كمصدر تغذية.
عادة ما يتم تحديد وجبات البروتين الحيواني من خلال المدخلات. تلك المستخدمة على وجه التحديد في وجبات الدواجن تشمل اللحوم (بدون عظم) أو اللحوم والعظام من الحيوانات المجترة و / أو الخنازير ؛ وجبة دم؛ وجبة دواجن ثانوية ؛ وجبة ريشة؛ ووجبة السمك. توجد الآن قيود محددة لهذه المنتجات فيما يتعلق بالمدخلات المستخدمة والضمانات فيما يتعلق بالحد الأدنى من مستويات المغذيات. على سبيل المثال ، قد تكون وجبة اللحوم والعظام من الحيوانات المجترة على وجه التحديد ويجب أن تكون خالية من الشعر والصوف وقشور الجلد ، إلا إذا كانت تلتصق بشكل طبيعي بالرؤوس والحوافر. يتم تقديم المنتجات ، وهي عملية آمنة بيولوجيًا تقوم بتبخير الماء واستخراج الدهون وإنتاج منتج أرضي نهائي غني بالبروتين (الذي لا يشبه المنتج الخام) والمعادن. يتم تسويق المنتجات مع ضمانات للحد الأدنى من مستويات البروتين والفوسفور والكالسيوم......
--------------------
-----------------------------
ليست هناك تعليقات: