5:39 ص
الانتاج الحيواني -
مجلات و دوريات و أبحاث
ملف : الاعمدة السبعة لنجاح مشروع تسمين العجول
في مزارع تسمين الأبقار ، يعد تحسين الأداء التقني والاقتصادي أمرًا ضروريًا للوصول إلى الربحية ، سواء في مزارع تسمين الأبقار أو مزارع التسمين. يتطلب التطبيق العملي لهذا الهدف نهجًا من 4 خطوات: النظر في المخرجات النهائية المرغوبة ، وتحليل الوضع الحالي ، وبرنامج غذائي مخصص ، والتحقق النهائي من الحلول المنفذة.
النظر في الأسواق المستهدفة
سواء كان ذلك في المزارع البعيدة إلى النهاية أو مزارع التسمين ، يجب على المزارعين أن يأخذوا في الاعتبار نوع المنتجات التي تتطلبها أسواقهم المستهدفة لتحديد أهدافهم الإنتاجية: الفطام ، العجول التي تقل أعمارها عن 12 شهرًا ، العجول الصغيرة التي تتراوح أعمارها بين 14 و 16 شهرًا. .. تسمح المعرفة المسبقة بالأهداف التجارية بتحديد الأهداف المتعلقة بالوزن ، ومتوسط الزيادة اليومية (ADG) ، وغطاء الدهون ، ولون اللحوم ، وما إلى ذلك. وهذا سيساعدهم على تحديد نوع النظام الغذائي المطلوب تنفيذه (نظام غذائي جاف ، نظام شبه غذائي - نظام غذائي جاف ، نظام غذائي رطب) ، والمستويات الغذائية اللازمة وبرنامج التغذية الأنسب للتطبيق.
تحليل الوضع الحالي
يتطلب تحقيق هذه الأهداف نظرة عامة جيدة وفهمًا شاملاً لأنظمة الزراعة الحالية المستخدمة. في هذه المرحلة ، سيساعد إجراء تدقيق عملي للمزرعة على تحديد مجالات التحسين من الناحية الفنية والاقتصادية. بالإضافة إلى ذلك ، عادةً ما تُستخدم نماذج الأداء التي تسمح بها أدوات الإدارة في المزارع الفارغة لإنهاء المزارع ، وستسمح تعاليم بيانات السوق (سعر شراء العجول ، وسعر بيع الثيران الصغار ، وتكلفة برنامج التغذية ، وما إلى ذلك) بتحديد هوامش الربح .
وضع برنامج غذائي مخصص
يمكن بعد ذلك وضع برنامج غذائي محدد على أساس التقنية الاقتصادية المثلى للمزرعة. يجب أن يتضمن هذا البرنامج ما يلي:
تعظيم الاستفادة من الموارد الحيوانية: الأعلاف والأعلاف والمعادن المضافة والمواد الخام والمنتجات المشتركة المتاحة ؛
النظر في إمكانات نمو الحيوانات: احتمالية ADG (متوسط الربح اليومي) ، منحنى النمو
تسليم العجول الصغيرة
أهداف الهامش.
تم تصميم كل هذه الأهداف لاختيار أنسب الطرق من وجهة نظر تقنية اقتصادية. يمكن بعد ذلك إدخال البيانات المتعلقة بالأهداف المرغوبة وخصائص كل مزرعة في برنامج التحسين الاقتصادي. سيسمح هذا البرنامج بعد ذلك بحساب الاحتياجات الغذائية المطلوبة وبالتالي اقتراح برنامج التغذية الأنسب.
كيف يمكن للمرء أن يجد البرنامج الأنسب؟ ستساعد المعرفة الشاملة بالقيم الغذائية للموارد الموجودة في المزرعة (الأعلاف والمواد الخام ...) والنظر في أهداف الإنتاج في تحديد إلى أي مدى يمكن استخدام هذه الموارد في النظام الغذائي ، وكذلك أكثر مكملات غذائية مناسبة للاستخدام. ستساعد مكملات الأعلاف هذه في تعويض أوجه القصور والقيود التي تم تحديدها في النظام الغذائي من حيث خصائص الطاقة والنيتروجين والمعادن الليفية في النظام الغذائي الأساسي). عند تصميم النظام الغذائي ، ستساهم مراعاة معايير معينة في إدارة أكثر دقة لمراحل التسمين ذات الصلة: التكيف / البدء / النمو / الانتهاء. الميزة الأخرى لهذه الاحتياطات هي أن الاضطرابات الهضمية التي من المحتمل أن تحدث في هذه المرحلة ستكون أكثر تحكمًا وبالتالي يتم منعها بشكل أفضل.
يمكن أن يؤدي برنامج التغذية غير المناسب إلى ضعف الأداء واضطرابات الجهاز الهضمي (الحماض ، والتسمم المعوي ...) ، مع عواقب وخيمة في كثير من الأحيان: الاستخدام غير الفعال للوجبات الغذائية ، وانخفاض الوزن اليومي للماشية ، وانخفاض الأداء ، والعرج ، والموت ... علاوة على ذلك ، يمكن أن يؤدي دمج المحاليل المضافة في النظام الغذائي إلى تعزيز فوائد العناصر الغذائية بحيث يمكن افتراض إمكاناتها الكاملة. تحقيقًا لهذه الغاية ، يمكن أن تضمن بعض الحلول الإضافية تحسينًا آمنًا لنمو العجول الصغيرة. يتكون أسلوب عمل هذه الحلول من توجيه تخمير الكرش لإنتاج حمض البروبيونيك ؛ حمض البروبيونيك له تأثير إيجابي على نمو العضلات. نظرًا لأنها تساهم أيضًا في احتواء انبعاثات الميثان ، فإن هذه الحلول تحد أيضًا من نفايات الطاقة...
----------------
--------------------------
ليست هناك تعليقات: