5:35 ص
الانتاج الحيواني -
مجلات و دوريات و أبحاث
ملف : الأسس العلمية لإنتاج سيلاج عالي الجودة
يشكل السيلاج ربع النظام الغذائي السنوي على الأقل في معظم مزارع اللحم البقري والألبان. تتراوح الجودة من 58٪ إلى 78٪ قابلية هضم المادة الجافة (DMD) على الصعيد الوطني ، لكن متوسط الجودة يظل رديئًا عند حوالي 65٪ DMD. نصيحة جو باتون ومايكل أودونوفان بشأن ما يمكن فعله لتحسين الجودة المتوسطة.
. تحديد جودة السيلاج المطلوبة:
تتمثل الخطوة الأولى لتحسين جودة السيلاج في تحديد مقدار ونوع السيلاج المطلوب.
بالنسبة لقطعان العجول الرضيعة في الربيع ، ستحتاج الأبقار الجافة إلى حوالي 6 بالات (1.1 طن DM) لكل بقرة 68 سيلاج DMD مع كل السيلاج المتبقي بجودة أعلى (72+). تحتاج قطعان الألبان (العجول الربيعية) إلى حوالي 0.8 طن DM من 68 سيلاج DMD مع 100٪ من الباقي بجودة عالية (72+). يجب أن يكون ما لا يقل عن 50٪ من إجمالي السيلاج عالي الجودة تحتاج أنظمة العجل إلى لحوم الأبقار 100٪ من السيلاج عند 72+ DMD
تعتبر مرحلة نمو العشب عند الحصاد من أهم العوامل التي تحدد جودة السيلاج. بمجرد ظهور رؤوس البذور ، ستكون DMD حوالي 70٪ على الأكثر ، وستنخفض بمقدار نقطة واحدة كل 2-3 أيام بعد ذلك. المحاصيل المسكونة بالمواد الميتة في القاعدة ستحتوي على 3-4٪ أقل من DMD. تتمثل الخطوة الرئيسية لتحسين متوسط الجودة في القطع من منتصف أواخر مايو بدلاً من منتصف يونيو
. لا تضحي بالجودة مقابل السائبة:
يجب أن يكون للأعلاف المدارة جيدًا والمغلقة من أواخر مارس عوائد جيدة من 5.5 إلى 6 أطنان مارك ألماني لكل هكتار (9-10 أطنان للفدان الطازج) جاهزة للقطع بحلول أواخر مايو. إن استخدام نهج "القطع الأول الكبير" لجعل السيلاج يزيد من مخاطر نقص العلف لأن محاصيل الخفض الثاني والإنتاج السنوي للأعشاب يتم تقليلها عن طريق دفع التخفيضات الأولى إلى منتصف يونيو. نظرًا للنمو البطيء نوعًا ما هذا الربيع ، فإن النصيحة هي استهداف أواخر مايو بما لا يزيد عن 4-5 أيام تأخير.
. لا تنتظر "حتى يترك النيتروجين المحصول":
سبب شائع لتأجيل قطع السيلاج هو القلق بشأن النيتروجين. دليل مفيد للأسمدة N هو أن العشب يستخدم 2.5 كجم N (2.0 وحدة) في اليوم في المتوسط ، لذلك يجب تطبيق N النهائي قبل حوالي 50 يومًا من تاريخ القطع المخطط. ومع ذلك ، لا ينبغي أن تستخدم لتحديد تاريخ القطع. إذا كانت الظروف الجوية مناسبة للقطع ، فاختبر محصول العشب بحثًا عن السكريات بدلاً من التمسك بشدة بـ "قاعدة وحدتين" ؛ يمكن حصاد المحصول بأمان في وقت أقرب حسب الظروف.
. في حالة الشك ، اختبر السكريات:
يسمح محتوى السكر العالي للمحصول بالتخمر بسرعة في الحفرة / البالة ، مما يقلل من درجة الحموضة ويحافظ على المحصول بشكل صحيح. يقدم مستشار Teagasc خدمة اختبار (النترات أيضًا) ، أو في الواقع يمكن اختبار المحاصيل في المنزل باستخدام مقياس الانكسار. إذا كانت نسبة السكريات أعلى من 3٪ ، فإن المحصول سوف ينمو بسهولة ، عند 2-3٪ ذبول سيكون مفيدًا ، بينما أقل من 2٪ ستكون المادة المضافة مطلوبة. جز في المساء عندما تكون السكريات في أعلى مستوياتها إن أمكن.
. الذبول ليوم واحد:
ذوبان العشب إلى 28-20٪ مادة جافة مفيد جدًا للحفظ الجيد ، خاصة إذا كانت السكريات أقل من 35 والنترات مرتفعة إلى حد ما. الطريقة الموصى بها هي التخلص من الماء لمدة 24 ساعة ؛ لن يجف العشب بدرجة كافية في صفوف كبيرة حتى لو ترك لمدة 36 ساعة.
. اختر المواد المضافة حسب الحاجة:
بشكل عام ، إذا كانت السكريات تزيد بنسبة 3٪ وكانت الظروف جيدة ، فعادة لا تكون المواد المضافة مطلوبة. إذا كان الطقس والسكريات هامشية ، فإن إضافة مصدر مباشر (دبس السكر بحوالي 10-15 لترًا للطن) سيحسن الحفظ. استشر مستشارك فيما يتعلق بالحاجة إلى مادة مضافة في ظروف معينة.
. الحد من خسائر ما بعد الحصاد:
أظهر العمل المنجز في Teagasc Grange أن المزارع يمكن أن تخسر ما يصل إلى 20 ٪ من DM بعد ذلك من خلال الإدارة السيئة. يمكن أن يكون هذا مزيجًا من خسائر النفايات السائلة ، والفشل في سد الحفر بالكامل ، وتلف البالات. قم بإغلاق الحفر بسرعة وبشكل كامل ، وراقب بانتظام التلف الذي تسببه الحشرات.
. التخطيط لخفض ثانٍ جيد:
مع القطع المبكر ، هناك فرصة كبيرة لعمل قطعة ثانية فعالة من حيث التكلفة من السيلاج في يوليو. تحدث إلى مستشارك حول ميزانية العلف وخطة الأسمدة المناسبة للقطع الثاني من السيلاج.
. الصحة والسلامة:
وقت السيلاج هو وقت مزدحم للغاية ومضغوط في المزارع. إنه أيضًا وقت مثير لأفراد الأسرة الأصغر سنًا الذين يرغبون في رؤية الآلات الكبيرة قيد التشغيل. هذا مزيج خطير. ابقِ جميع الأشخاص غير الأساسيين بعيدًا عن الساحات وميادين العمل. ضع خطة المرور في مكانها وضع علامات التحذير عند مخارج الطرق العامة.
-----------------------
-----------------------------
ليست هناك تعليقات: