10:08 ص
الانتاج النباتي -
الهندسة الزراعية -
كتب الزراعة
كتاب : الدليل النظري في معدات البساتين و خدمة المحصول
البستنة ، فرع الزراعة النباتية الذي يتعامل مع محاصيل البستنة ، بشكل عام الفواكه والخضروات ونباتات الزينة. الكلمة مشتقة من الكلمة اللاتينية hortus ، "حديقة" و colere ، "لزراعة". كمصطلح عام ، فإنه يغطي جميع أشكال إدارة الحدائق ، ولكنه في الاستخدام العادي يشير إلى الإنتاج التجاري المكثف. من حيث الحجم ، تقع البستنة بين البستنة المنزلية والزراعة الحقلية ، على الرغم من أن جميع أشكال الزراعة لها بطبيعة الحال روابط وثيقة.
تنقسم البستنة إلى زراعة النباتات من أجل الغذاء (زراعة نباتات الفاكهة وزراعة القُزف) ونباتات للزينة (زراعة الأزهار وبستنة المناظر الطبيعية). تتعامل بومولوجي مع محاصيل الفاكهة والجوز. تتعامل زراعة الزيتون مع النباتات العشبية للمطبخ ، بما في ذلك ، على سبيل المثال ، الجزر (جذر صالح للأكل) ، والهليون (جذع صالح للأكل) ، والخس (الأوراق الصالحة للأكل) ، والقرنبيط (براعم الزهور الصالحة للأكل) ، والطماطم (الفاكهة الصالحة للأكل) ، والبازلاء (بذور صالحة للأكل) ). تتعامل زراعة الأزهار مع إنتاج الزهور ونباتات الزينة ؛ بشكل عام ، الزهور المقطوفة ونباتات الأصيص والمساحات الخضراء. البستنة الطبيعية هي فئة واسعة تشمل نباتات المناظر الطبيعية ، بما في ذلك العشب العشبي ولكن بشكل خاص محاصيل الحضانة مثل الشجيرات والأشجار والكروم.
المناطق المعتدلة
لا يمكن تحديد المناطق المعتدلة للبستنة عن طريق خطوط الطول أو العرض ، ولكن يُنظر إليها عادةً على أنها تشمل تلك المناطق التي يحدث فيها الصقيع في الشتاء ، على الرغم من ندرة حدوثها. وبالتالي ، تم تضمين معظم أجزاء أوروبا وأمريكا الشمالية وشمال آسيا ، على الرغم من أن بعض أجزاء الولايات المتحدة ، مثل جنوب فلوريدا ، تعتبر شبه استوائية. أجزاء قليلة من الساحل الشمالي للبحر الأبيض المتوسط وجزر البحر الأبيض المتوسط هي أيضًا شبه استوائية. في نصف الكرة الجنوبي ، تتمتع نيوزيلندا تقريبًا ، وبعض أجزاء أستراليا ، والجزء الجنوبي من أمريكا الجنوبية بمناخ معتدل. ولأغراض البستنة ، يعتبر الارتفاع عاملاً أيضًا ؛ تم تضمين المنحدرات السفلية لسلاسل الجبال العظيمة ، مثل جبال الهيمالايا والأنديز. وبالتالي ، فإن المناطق المعتدلة واسعة جدًا ونطاق النباتات التي يمكن زراعتها فيها ضخم ، وربما أكبر من المناطق شبه الاستوائية أو الاستوائية. في المناطق المعتدلة توجد الغابات الصنوبرية والنفضية الكبيرة: الصنوبر ، الراتينجية ، التنوب ، معظم أشجار السرو ، البلوط المتساقطة (باستثناء العديد من الغابات دائمة الخضرة) ، الرماد ، البتولا ، والزيزفون.
المناطق المعتدلة هي أيضًا مناطق الأعشاب - أفضل المروج خاصة في مناطق هطول الأمطار المعتدلة أو العالية - ومحاصيل الحبوب الكبيرة. يُستبعد الأرز من كونه استوائيًا ، لكن القمح والشعير والذرة (الذرة) والجاودار ينمو جيدًا في المناطق المعتدلة.
المناطق الاستوائية
لا يوجد خط فاصل حاد بين المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية. مثلما يمكن زراعة العديد من النباتات الاستوائية في المناطق شبه الاستوائية ، يمكن أيضًا زراعة العديد من النباتات شبه الاستوائية وحتى المعتدلة بشكل مرض في المناطق الاستوائية. الارتفاع هو عامل حاسم. على سبيل المثال ، الفاصوليا القرمزية ، وهي نبات شائع في المناطق المعتدلة ، تنمو وتزهر وتطور القرون بشكل طبيعي على المنحدرات العالية لجبل ميرو في إفريقيا بالقرب من خط الاستواء ، لكنها لن تضع القرون في هونغ كونغ ، وهي حالة شبه استوائية. قليلاً جنوب مدار السرطان ولكن على ارتفاع منخفض.
بالإضافة إلى الارتفاع ، هناك عامل محدد آخر هو التوزيع السنوي لهطول الأمطار. النباتات التي تنمو وتزهر في مناطق الرياح الموسمية ، كما هو الحال في الهند ، لن تنجح حيث يكون المناخ رطبًا بشكل موحد ، كما هو الحال في بوغانفيل في جزر سليمان. عامل آخر هو طول اليوم ، عدد ساعات الشمس فوق الأفق ؛ تزهر بعض النباتات فقط إذا كان النهار طويلاً ، والبعض الآخر ينمو خلال الأيام الطويلة ويزهر عندما يكون النهار قصيرًا. بعض سلالات نبات الكون حساسة جدًا للضوء لدرجة أنها عندما يكون اليوم دائمًا حوالي 12 ساعة ، بالقرب من خط الاستواء ، فإنها تزهر عندما يبلغ ارتفاعها بضع بوصات فقط ؛ إذا نمت بالقرب من مدار السرطان أو مدار الجدي ، فإنها تصل إلى ارتفاع عدة أقدام ، إذا زرعت البذور في الربيع ، قبل الإزهار في أيام الخريف والشتاء القصيرة. البوينسيتيا هو نبات قصير اليوم يمكن رؤيته في الأزهار في سنغافورة في أي يوم من أيام السنة ، بينما في ترينيداد هو شعلة مجد فقط في أواخر ديسمبر.
الآلات الزراعية والأجهزة الميكانيكية ، بما في ذلك الجرارات والأدوات المستخدمة في الزراعة لتوفير العمالة. تشتمل الآلات الزراعية على مجموعة كبيرة ومتنوعة من الأجهزة مع مجموعة واسعة من التعقيد: من الأدوات اليدوية البسيطة المستخدمة منذ عصور ما قبل التاريخ إلى آلات الحصاد المعقدة للزراعة الآلية الحديثة.
تتنوع عمليات الزراعة التي تستخدم فيها الآلات. بالنسبة لإنتاج المحاصيل ، تشمل معالجة بقايا المحاصيل السابقة ؛ الحرث الأولي والثانوي للتربة ؛ توزيع الأسمدة وتطبيقها ؛ البذر والغرس والغرس ؛ زراعة؛ مكافحة الآفات؛ حصاد؛ وسائل النقل؛ تخزين؛ معالجة ما قبل التسويق تصريف المياه؛ التحكم في الري والتعرية؛ والحفاظ على المياه. يستخدم الإنتاج الحيواني ، الذي اعتمد في وقت ليس ببعيد بشكل أساسي على مذراة ومجرفة المجرفة ، الآن العديد من الآلات المعقدة والمتطورة للغاية لمعالجة المياه والأعلاف والفراش والسماد الطبيعي ، وكذلك للعديد من العمليات الخاصة التي ينطوي عليها إنتاج المحاصيل ....
--------------------
-----------------------------
ليست هناك تعليقات: