1:29 م
الانتاج النباتي -
كتب الزراعة
كتاب : الدليل العملي في تقنيات زراعة البطيخ العادية و العضوية
ينمو البطيخ بشكل أفضل في التربة الطينية الرملية ، مع تصريف جيد ودرجة الحموضة الحمضية قليلاً. عندما تزرع في تربة ثقيلة جدًا ، تنمو النباتات ببطء وعادة ما يكون حجم الثمار وجودتها أقل جودة. تنتج الرمال الناعمة أجود أنواع البطيخ عندما يتم توفير الأسمدة والماء المناسبين. يُنصح باستخدام مصدات الرياح في التربة الرملية لتقليل أضرار "انفجار الرمال" وتقزم الشتلات الصغيرة التي تسببها رياح الربيع. قد تتسبب الرياح أيضًا في دوران النباتات التي تنمو على نشارة بلاستيكية ، مما قد يؤدي إلى إتلاف تاج النبات. لتقليل مخاطر الإصابة بالأمراض ، لا تزرع في الأراضي التي نمت فيها محاصيل العنب خلال السنوات الثلاث الماضية. غالبًا ما يفضل المزارعون ذوو الخبرة العالية فترة دوران أطول.
يعد اختيار صنف أو أصناف البطيخ المناسبة من أهم القرارات التي يتخذها المنتج. إن زراعة مجموعة متنوعة غير مناسبة للسوق المتاح وحالة إنتاج معينة تؤدي إلى انخفاض الأرباح أو ربما فشل المؤسسة. على سبيل المثال ، بعض الأصناف المشهورة للمبيعات المحلية غير مناسبة للشحن. بالإضافة إلى مقبولية السوق ، يجب أن يكون للصنف محصول مقبول ، وأن يتكيف مع منطقة الإنتاج ، وأن يكون لديه مستويات عالية متاحة من سمات مقاومة معينة للأمراض.
البطيخ الأخضر الفاتح والأخضر الرمادي أقل عرضة للإصابة بحروق الشمس من الأصناف ذات اللون الأخضر الداكن والمخطط. تعتبر مقاومة سلالات الذبول الفيوزاريوم وأمراض الأنثراكنوز خاصية متنوعة مهمة يجب مراعاتها. تمتلك معظم الأصناف مستويات متفاوتة من المقاومة لواحد أو أكثر من سلالات الذبول الفيوزاريوم و / أو الأنثراكنوز. المقاومة لمرض أنثراكنوز من العرق 2 ، السلالة السائدة ، غير متوفرة. الماس الأسود وتكساس العملاق وفلوريدا جاينت وتندرغولد ليست مقاومة للأمراض. نظرًا لعدم وجود أصناف من البطيخ مقاومة لجميع سلالات الفيوزاريوم أو الأنثراكنوز ، فإن هذه الأمراض يمكن أن تصيب مجموعة متنوعة على الرغم من وصفها بأنها مقاومة. لا توجد أصناف من البطيخ معروفة بمقاومة الحشرات أو الديدان الخيطية.
أصناف وأنواع البطيخ الرئيسية المنتجة في أوكلاهوما هي سلالات تشارلستون جراي ، كريمسون سويت ، جوبيلي ، أول سويت ، رويال سويت ، سانجريا ، ثلاثي الصبغيات وبلاك دايموند. وصف موجز للعديد من الأصناف مجمعة حسب لون القشرة وخصائص شكل الفاكهة مذكورة أدناه. كلها بطيخ أحمر اللحم ما لم يذكر خلاف ذلك. الأوزان هي أحجام سوق متوسطة وقد تختلف باختلاف ظروف النمو.
الهجين ثلاثي الصيغة الصبغية هو تقاطع بين مجموعة ثنائية الصبغيات شائعة (مجموعتان من الكروموسومات) وخط رباعي الصبغيات (أربع مجموعات من الكروموسومات). يشار إليها عادة باسم البطيخ الخالي من البذور ، تحتوي ثلاثيات الصبغيات على بذور غير مكتملة ، ولكن في بعض الأحيان واحدة أو أكثر من البذور المتقدمة. يجب أن تشتمل المزروعات ثلاثية الصيغة الصبغية على مجموعة متنوعة من البطيخ المصنف متناثرة في جميع أنحاء الحقل كمصدر لحبوب اللقاح اللازمة لإعداد الفاكهة الخالية من البذور. استخدم إما صنفًا مثمرًا صالحًا للأكل أو مجموعة متنوعة من الملقحات التي تعمل فقط على توفير حبوب اللقاح. يمكن إنتاج ثلاثي الصبغيات في أي مكان يُزرع فيه البطيخ التقليدي. يتم إنشاء الأنواع الخالية من البذور بشكل عام في الحقل باستخدام عمليات الزرع ، نظرًا لتكلفة البذور وصعوبة إنشاء الحامل. توجد العديد من الأصناف وقد تحتوي على خطوط خضراء فاتحة و / أو متوسطة و / أو داكنة ؛ قد تكون مستديرة أو بيضاوية أو مستطيلة الشكل ؛ تختلف الأوزان من حوالي 12 رطلاً إلى 22 رطلاً ومعظمها لحم أحمر. بعض الأصناف المتوفرة هي:
Milllionaire 18-22 جنيهًا (F)
سويت ديلايت 17 - 22 رطلاً (شريط حلو قرمزي)
Cooperstown 16-22 جنيهًا (إناث)
سلسلة سوبر بدون بذور: # 7187 ،
Tri-X 313 16-20 جنيه
تراى اكس 212 13-18 جنيها
جوهرة حلوة 13-15 رطلاً (قشرة داكنة)
سوليتير 3 - 7 جنيهات
البرتقال المقرمش 14 - 18 جنيه (اللحم البرتقالي)
F = مقاومة العرق 0 أو العرق 1 / الذبول الفيوزاريوم.
درجة حموضة التربة والأسمدة
يتحمل البطيخ إلى حد ما درجة حموضة التربة منخفضة تصل إلى 5.5 ، ولكنه ينمو بشكل أفضل عندما يكون الرقم الهيدروجيني للتربة بين 6.0 و 6.8. ضع الجير إذا كان الرقم الهيدروجيني للتربة أقل من 5.5. بناءً على نتائج اختبار التربة OSU ، يوصى باستخدام الكميات التالية من P2O5 و K2O.
نتروجين
نظرًا لأن التربة الرملية التي يُزرع فيها البطيخ قد تكون شديدة التأثر بفقدان النيتروجين عند الترشيح ، يجب التخطيط بعناية لاستخدام النيتروجين. تتمثل الطريقة التقليدية لتطبيق الأسمدة النيتروجينية في استخدام 50 رطلاً / ألف ما قبل النبات من N الفعلي في نطاق مع P2O5 الموصى به وما يصل إلى 50 رطلاً / A K2O. لتجنب إصابة الشتلات ، قم بالبث ودمج أي K2O إضافي حسب الحاجة. عادةً ما يتم إخصاب ما قبل الزرع عن طريق فتح أخدود بعمق ستة بوصات أو خندق باستخدام محراث. ضع السماد في الخندق ، ثم املأ الخندق وشكل فراش بذرة مرتفع بأدوات ، مثل زوج من أجهزة اللصق أو فراش القرص. بعد ثلاثة أسابيع من ظهور النباتات ، فستان جانبي بوزن 60 رطلاً إضافي غير متوفر. بمجرد بدء الحصاد ، إذا أظهر المحصول إمكانية قطع ثانٍ ، فقد يكون هناك ما يبرر تطبيق إضافي جانبي بمقدار 40 رطلاً N / A إذا كانت الكروم تبدو متوترة من النيتروجين.
أصبح استخدام الري بالتنقيط أو الري بالتنقيط أكثر شيوعًا بين حدائق السوق ومزارعي الخضروات على نطاق واسع. يتيح الري بالتنقيط استخدام الري بالتنقيط لتزويد المحصول بإمدادات مستمرة من النيتروجين دون استخدام كميات كبيرة في وقت واحد. إذا تم تطبيق البوتاسيوم والفوسفور قبل الزراعة ، كما هو موصى به ، يجب استخدام النيتروجين فقط من خلال التسميد.
عند الزرع ، يجب استخدام محلول بادئ غني بالفوسفور بمعدل نصف لتر من المحلول لكل نبات. يمكن استخدام ثلاثة أرطال من 15-30-15 قابلة للذوبان في 50 جالونًا من الماء لصنع محلول البداية.
تحضير التربة
إن تحضير التربة واستخدام السماد قبل الزراعة بوقت كاف يعزز رطوبة طبقة البذور المحسّنة وثباتها. بالإضافة إلى الحرث والتفريغ ، فإن استخدام المحراث الإزميل أو أداة الحرث تحت التربة أسفل الصف يعزز تجذير أعمق في التربة التي تحتوي على طبقة مضغوطة. عندما تكون الرياح مشكلة ، فإن مصدات الرياح من القمح أو الجاودار المزروع في الخريف أو الهجين المزروع في الربيع في السودان ستوفر بعض الحماية للنباتات الصغيرة. يتم تدمير محصول مصدات الرياح بين الصفوف بمسلفة قرصية حيث تبدأ كروم البطيخ في الجري. يمكن ترك شريط مصدات الرياح الضيق بين الصفوف لحماية الرياح في وقت لاحق من الموسم ، ولكن يجب تقويضه أو قتله بالمواد الكيميائية لتقليل المنافسة مع محصول البطيخ.
من المهم أن تكون مصدات الرياح في مكانها مبكرًا وواسعة وطويلة بما يكفي لتوفير الحماية بعد ظهور البطيخ مباشرة. يتم تحقيق أكبر حماية من الرياح بالقرب من مصدات الرياح. يتم تحقيق القليل من الحماية عندما تكون مصدات الرياح التي يقل ارتفاعها عن 3 أقدام على بعد أكثر من 30 قدمًا من نباتات البطيخ.
الزراعة والتخفيف
بدأت زراعة البطيخ في أواخر مارس في جنوب أوكلاهوما ومنتصف أبريل في المناطق الشمالية. لن تنبت البذور عند درجات حرارة أقل من 60 فهرنهايت ، ومعدل الإنبات الأمثل هو 70 فهرنهايت إلى 95 فهرنهايت ، أصناف البطيخ بدون بذور لها بذور ضعيفة نسبيًا وغالبًا ما يتم إنشاؤها باستخدام عمليات الزرع. في حالة استخدام البذر المباشر ، يجب تأخير الزراعة حتى تزيد درجة حرارة التربة عند عمق البذرة عن 70 درجة فهرنهايت ، ويمكن تقدير درجات حرارة التربة باستخدام مقياس حرارة التربة الموضوعة عند عمق البذر أو تحته قليلاً .......
-------------------
------------------------------
ليست هناك تعليقات: