2:11 ص
الانتاج النباتي -
كتب الزراعة
كتاب : دليل الممارسات الزراعية المتكاملة في خدمة و زراعة الطماطم
تعد الطماطم أيضًا واحدة من أكثر الفواكه والخضروات التي يتم تناولها والتي اكتسبت مكانًا عتيقًا في المطبخ لكل شخص في جميع أنحاء العالم. وبسبب ذلك ، تعد الطماطم (البندورة) أعلى محصول خضار وفاكهة يزرع في جميع أنحاء العالم. حاليًا ، بعد البطاطس والبطاطا الحلوة ، تعد الطماطم أكبر محاصيل الخضار والفواكه في العالم والتي تتصدر قائمة الخضروات المعلبة. في الأساس ، الطماطم (البندورة) هي أصلية في الأراضي البيروفية والمنطقة المحيطة بالمكسيك. تعتبر زراعة الطماطم محصولًا ناجحًا أكثر من محاصيل الفاكهة والخضروات الأخرى ذات الدخل الحاد والفوري.
في الأساس ، هذا نبات عشبي مترامي الأطراف يصل ارتفاعه إلى 3 أمتار ويحمل أزهارًا صفراء. تعتمد جودة ثمار الطماطم على الصنف أو الصنف المختار للزراعة حيث توجد أنواع كثيرة من الأصناف الهجينة في السوق المحلي في الجزء المختلف من العالم. إنه محصول الموسم الدافئ الذي يزدهر بشكل أفضل في ظل الجو الدافئ والظروف المناخية الباردة ولكن هذا المحصول غير قادر على مقاومة ظروف الصقيع والرطوبة العالية خلال فترة النمو. أيضًا ، في زراعة الطماطم ، تؤثر شدة الضوء أيضًا على تصبغ ولون الفاكهة إلى جانب كثافة نمو الفاكهة على النباتات. قد ينتج عن ضوء الشمس الساطع في وقت مجموعة الفاكهة ثمار ذات لون جذاب.
تشمل الفوائد الرئيسية لزراعة الطماطم ما يلي:
يمكن زراعتها في جميع أنحاء العالم في جميع أنواع التربة.
يمكن زراعتها من الأواني والحاويات إلى مجال تجاري واسع النطاق.
الظروف المناخية المواتية والطقس في جميع أنحاء العالم.
إمكانات سوقية كبيرة في جميع أنحاء العالم جنبًا إلى جنب مع البصل والبطاطس.
طماطم | الاسم العلمي والاسم النباتي
الاسم العلمي أو الاسم النباتي للطماطم هو "Solanum Lycopersicum" الذي ينتمي إلى عائلة "Solanaceae" وإلى جنس "Lycopersicon".
إلى جانب النمو في المجال التجاري على نطاق واسع ، يمكن أيضًا زراعة هذه الخضروات مثل طماطم الدفيئة والطماطم متعددة المنازل والطماطم المائية ، جنبًا إلى جنب مع الأواني والحاويات.
المتطلبات المناخية الزراعية لزراعة الطماطم
إنه محصول الموسم الدافئ والرطب الذي يزدهر بشكل أفضل في ظل الجو الدافئ والظروف المناخية الباردة ولكن هذا المحصول غير قادر على مقاومة ظروف الصقيع والرطوبة العالية خلال فترة النمو. أيضًا ، في زراعة الطماطم ، تؤثر شدة الضوء أيضًا على تصبغ ولون الفاكهة إلى جانب كثافة نمو الفاكهة على النباتات. قد ينتج عن ضوء الشمس الساطع في وقت مجموعة الفاكهة ثمار ذات لون جذاب. إنهم قادرون على النمو جيدًا حتى ارتفاع 1650 مترًا وأكثر بقليل في الظروف المناخية الاستوائية وشبه الاستوائية.
يتطلب ظروف مناخية متفاوتة أثناء نمو الشتلات ، وإنبات البذور ، ومرحلة الإزهار وتثبيت الثمار على النباتات. تتأثر جودة الثمار أيضًا بالمناخ ودرجة الحرارة المتزايدة. تأكد من هطول أمطار غزيرة ، والرياح الحارة الشديدة مع الرطوبة العالية لأن مثل هذه الظروف قد تؤدي إلى تدمير محصول الفاكهة بشكل كامل.
لاحظ أن هذه النباتات تتأثر بشدة بالظروف المناخية والظروف الجوية المعاكسة. تؤثر درجة الحرارة التي تقل عن 15 درجة مئوية وما فوق 35 درجة مئوية سلبًا على أنسجة النبات عن طريق إبطاء الأنشطة الفسيولوجية للنباتات. تعتبر درجة الحرارة التي تتراوح بين 18 درجة مئوية و 30 درجة مئوية أفضل مناسبة لزراعة الطماطم مع هطول أمطار متوسطة تتراوح من 50 إلى 170 سم. ومع ذلك ، في زراعة الطماطم قد يؤدي الإجهاد المائي وفترة الجفاف الطويلة إلى تكسير ثمار الطماطم.
متطلبات التربة لزراعة الطماطم
يمكن تربيتها على نطاق واسع من التربة بما في ذلك التربة الرملية إلى التربة الطينية الثقيلة. ومع ذلك ، تُفضل التربة الرملية الخفيفة للمحاصيل المبكرة بينما التربة الطينية الطينية والتربة الطينية الطينية هي الأفضل للإنتاج الأقصى للخضروات. لتحقيق الحد الأقصى من إنتاج الطماطم ، يجب أن تتمتع التربة بمرفق جيد للصرف ويجب أن تكون غنية بجميع المواد العضوية الأساسية. التربة ذات التهوية الجيدة ، والقدرة على الاحتفاظ بالماء ، والخالية من الأملاح هي أفضل مناسبة لإنتاج الطماطم.
ومع ذلك ، تجنب زراعة الطماطم في تربة أكثر حمضية مع محتوى مغذيات معتدل لأنها ليست مناسبة لزيادة الإنتاج. كما أنها لا تعمل بشكل جيد مع التربة التي تحتوي على مواد عضوية شديدة بسبب الرطوبة العالية ونقص بعض المغذيات فيها. لأن إضافة المواد العضوية تساعد في تحقيق عائد أعلى.
تحضير الأرض لزراعة الطماطم
يجب أن تكون الأرض المزروعة خالية من المواد الزائدة بما في ذلك الحشائش والصخور وما إلى ذلك ويجب أن يكون لها شكل حرث جيد وظروف قابلة للتفتيت. قم بجلب التربة المزروعة بشكل ناعم وحرث عن طريق إعطاء حوالي 3 حراثة عميقة. حاول إضافة 10 أطنان من روث المزارع إلى جانب 2000 جرام من كعكة النيم أو 10 كجم من حبيبات الكاربوفيوران لكل هكتار لزيادة خصوبة التربة وإنتاجيتها. لزراعة الطماطم في التربة القلوية ، يجب تصحيح الطابع الحمضي بإضافة كمية مناسبة من الجير.
معدل البذور في زراعة الطماطم
في إنتاج الطماطم ، تربى الشتلات في أحواض الحضانة ولتربية شتلات الطماطم ، هناك حاجة لحوالي 500 إلى 550 جرام من البذور لكل هكتار من الأرض.
موسم زراعة الطماطم
يمكن القيام بزراعة الطماطم على مدار العام مع تسهيلات الري الكافي خلال فترات النمو الكاملة. يمكن للمرء أن يزرع الطماطم بسهولة حوالي ثلاث مرات في السنة دون ظروف الصقيع خلال فترة النمو....
---------------------
-----------------------------
ليست هناك تعليقات: