2:36 ص
الانتاج النباتي -
كتب الزراعة
كتاب : محاضرات حول خصوبة التربة و التسميد
تعد خصوبة التربة وإدارة العناصر الغذائية من العوامل المهمة التي لها تأثير مباشر على غلة المحاصيل وجودتها. بغض النظر عن حجم حقلك أو قطعة أرضك ، فإن إمداد النباتات بالكمية المناسبة من العناصر الغذائية في الوقت المناسب هو مفتاح نجاح مشروع إنتاج الخضروات. من أجل تحقيق هذا الهدف ، فإن الخطوة الأولى هي مراقبة مستويات المغذيات في التربة من خلال اختبارات التربة السنوية. يعد جمع وإجراء اختبارات التربة في الربيع أو الخريف (المفضل) كل عام بمثابة بطاقة تقرير عن التربة. تساعد تقارير اختبار التربة في تحديد المادة العضوية للتربة ، ودرجة الحموضة ، والتوصيل الكهربائي ، وسعة التبادل الكاتيوني ، ومستويات العناصر الكلية المهمة (الفوسفور ، والبوتاسيوم ، والكالسيوم ، والمغنيسيوم) والمغذيات الدقيقة (البورون ، والزنك ، وما إلى ذلك). تساعد هذه التقارير أيضًا في تقدير معدلات استخدام الجير أو الكبريت لزيادة أو تقليل درجة الحموضة في التربة ، على التوالي.
يوصى بالحفاظ على درجة حموضة التربة بين 6.0 و 7.0 لمعظم الدورات الزراعية التي تشمل محاصيل الخضر. ينمو عدد كبير من الخضروات جيدًا في هذا النطاق حيث أن معظم العناصر الغذائية متوفرة بسهولة. المحاصيل مثل الهليون والبراسيكا والثوم والبصل والسبانخ هي محاصيل حساسة لدرجة الحموضة المنخفضة ، وتتطلب الحفاظ على درجة الحموضة أعلى من 6.5. لتتبع اتجاهات درجة الحموضة في التربة عبر السنين ، قم بقياس درجة الحموضة في التربة في نفس الوقت تقريبًا من كل عام ، خلال الخريف أو أوائل الربيع.
تعد إدارة المستويات المثلى لمغذيات التربة هي المفتاح للحفاظ على مؤسسة إنتاج خضروات مستدامة ومنتجة. قبل التخطيط لبرنامج التسميد ، من المهم معرفة تاريخ الزراعة وتخصيب التربة في الحقل. وبالتالي فإن المعلومات التي يتم جمعها توفر أساسًا جيدًا لبرامج إدارة المغذيات المستقبلية. فيما يلي جوانب إدارة بعض العناصر الغذائية الرئيسية:
النيتروجين: يعتبر النيتروجين من أهم العناصر الغذائية التي يجب إدارتها في أنظمة إنتاج الخضروات. يتم ترشيح النيتروجين بسهولة ، ويمكن أن يتطاير إذا لم يتم دمجه بسرعة ، ويمكن تجميده بواسطة الكائنات الحية الدقيقة في التربة. نظرًا لأن النيتروجين يمكن أن يكون بسهولة من خلال عدة مسارات ، لا يتم اختبار النيتروجين بشكل روتيني بواسطة معامل اختبار التربة لتقديم توصيات بشأن المحاصيل. بدلاً من ذلك ، تستند توصيات النيتروجين على مستويات المواد العضوية في التربة. بالإضافة إلى الكمية ، فإن توقيتات تطبيق النيتروجين وطرق التطبيق والمصادر لا تقل أهمية. لتقليل فقد النيتروجين وزيادة كفاءة استخدام الأسمدة ، يوصى بتقسيم استخدام سماد النيتروجين إلى تطبيقين أو ثلاثة تطبيقات.
الفوسفور: الفوسفور الكافي ضروري لنمو النبات. على الرغم من أن الفوسفور مطلوب بكميات أقل من العناصر الغذائية الرئيسية الأخرى ، إلا أنه مهم في مراحل النمو المبكرة للنمو ، وفي نقل الطاقة داخل النبات طوال موسم النمو. محاصيل الخضر المزروعة في تربة تختبر مستوى الفوسفور ناقص أو أقل من المستوى الأمثل تستفيد بشكل كبير من تطبيق الفسفور وتشير إلى استجابة قوية لإضافات سماد الفوسفور. قد تستجيب المحاصيل في التربة التي تم اختبارها على النحو الأمثل أو لا تستجيب لإضافات أخرى ، ولكن يمكن تطبيق P للحفاظ على مستوى الخصوبة في النطاق الأمثل (يتم استخدام سماد P عند معدلات إزالة المحاصيل). يجب موازنة الحاجة إلى الفوسفور من قبل المحاصيل مع المخاطر البيئية لوجود الكثير من الفوسفور في التربة. يمكن أن يؤدي فقدان الفوسفور من الحقل إلى المياه السطحية عن طريق تآكل التربة أو الجريان السطحي أو تصريف البلاط إلى تكاثر الطحالب ونفوق الأسماك. لذلك من الأهمية بمكان مراقبة تطبيق الفوسفور وتعديله من خلال اختبارات التربة السنوية. بالإضافة إلى استخدام اختبارات التربة ، للحفاظ على اختبار التربة P عند المستوى الأمثل ، يجب أن يكون معدل إدخال السماد P مساويًا تقريبًا للفوسفور المزال عن طريق الحصاد. تقدير تقريبي هو حوالي 15 إلى 30 رطلاً تتم إزالة P2O5 / فدان عن طريق حصاد معظم محاصيل الخضر. تشمل مصادر الأسمدة الشائعة للفوسفور أحادي فوسفات الأمونيوم ، وثنائي فوسفات الأمونيوم ، والسوبر فوسفات الثلاثي ، والفوسفات الصخري ، ووجبة العظام.
البوتاسيوم: البوتاسيوم مطلوب للنباتات بنفس الكميات أو بكميات أكبر قليلاً مثل النيتروجين. تتأثر العديد من العمليات الفسيولوجية الهامة مثل التمثيل الضوئي ونقل الكربوهيدرات وتنظيم المياه بشكل مباشر بالبوتاسيوم. تؤدي إدارة المستويات المثلى من البوتاسيوم في التربة والنبات إلى تحسين مقاومة الأمراض وزيادة تحمل الجفاف ونمو نباتي قوي. نتيجة لذلك ، يرتبط إخصاب البوتاسيوم في كثير من الأحيان بتحسين جودة المحاصيل وكذلك تحسين خصائص المناولة والتخزين. تعاني النباتات التي تعاني من نقص في البوتاسيوم من التقزم وتطور نظم جذور ضعيفة. من المحتمل جدًا أن تستجيب المحاصيل لسماد K عندما يشير اختبار التربة إلى أن K ناقص أو أقل من المستوى الأمثل. غالبًا ما يرتبط ضعف جودة الثمار في الطماطم (التبييض الداخلي ، النضج غير المتكافئ ، إلخ) بنقص البوتاسيوم. تشمل المصادر الشائعة للبوتاسيوم نترات البوتاسيوم وكبريتات البوتاسيوم وكلوريد البوتاسيوم.
الكالسيوم: الكالسيوم ، وهو مكون هيكلي لجدران الخلايا النباتية ، هو الأكثر وفرة في أوراق النبات. قد يكون هناك نقص في الكالسيوم في بعض أنواع التربة حيث تم استخدام سماد البوتاس المفرط و / أو حيث تتعرض المحاصيل لضغط الجفاف. يؤدي نقص الكالسيوم إلى ضعف نظم الجذور وقلة الثمار ذات الجودة الرديئة نسبيًا. أحد الأمثلة الكلاسيكية هو تعفن نهاية الزهرة للطماطم والفلفل حيث تنمو الثمار منطقة مبللة بالماء على أو بالقرب من نهاية الزهرة للفاكهة والتي تصبح داكنة فيما بعد وتتضخم في دائرة تتسع باستمرار حتى تبدأ الثمرة في النضوج. يحدث هذا بسبب نقص الكالسيوم في الفاكهة النامية والذي قد يكون بسبب نقص امتصاص الكالسيوم من التربة أو التقلبات الشديدة في إمدادات المياه. تتطلب معظم أنظمة زراعة المحاصيل النباتية درجة حموضة التربة أعلى من 6 والتي يتم تحقيقها عن طريق تطبيق الجير بشكل دوري والذي بدوره يوفر الكالسيوم. يعتبر الحجر الجيري الكلسي أو الجير مصدرًا جيدًا للجير. تشمل المصادر الأخرى كبريتات الكالسيوم (الجبس) ونترات الكالسيوم.
المغنيسيوم: وهو عنصر مهم في الكلوروفيل وبالتالي يلعب دورًا حاسمًا في عملية التمثيل الضوئي. لوحظ نقص المغنيسيوم في محاصيل الخضر على الأوراق السفلية الناضجة مثل داء الاخضرار بين الأوردة. يستخدم الحجر الجيري الدولوميت أو الحجر الجيري عالي المغنيسيوم بشكل عام في التربة التي تحتوي على نسبة منخفضة من المغنيسيوم وحيث تكون هناك حاجة لزيادة درجة الحموضة في التربة. يمكن استخدام المغنيسيوم كرذاذ ورقي (ملح إبسوم) لتزويد المحصول بالمغنيسيوم في المواقف الحرجة. كما تزود المصادر العضوية مثل السماد العضوي والأسمدة العضوية ومعظم الأسمدة العضوية بالمغنيسيوم.
الكبريت: يعتبر الكبريت من العناصر الغذائية المهمة للنباتات ، وخاصة تلك الموجودة في عائلة البصل ومحاصيل الكرنب (القرنبيط والملفوف والقرنبيط). في التربة ذات الأس الهيدروجيني المرتفع ، لا يؤدي استخدام عنصر الكبريت إلى تقليل درجة الحموضة في التربة فحسب ، بل يؤدي أيضًا إلى توفير الكبريت. يمكن أيضًا توفير الكبريت عن طريق استخدام الأسمدة النيتروجينية المحتوية على الكبريت أو الجبس أو أملاح إبسوم. تعتمد معدلات استخدام الكبريت على امتصاص المحاصيل S. يوصى عادة بالتسميد بالكبريت عندما يكون مستوى كبريت التربة أكبر من 20 جزء في المليون.
المغذيات الدقيقة: المغذيات الدقيقة ، كما يوحي الاسم ، مطلوبة بكميات صغيرة جدًا ويتم التعبير عنها كأجزاء في المليون (جزء في المليون) في الأنسجة النباتية. وهي تشمل البورون (ب) والكلور (الكلور) والنحاس (النحاس) والحديد (الحديد) والمنغنيز (المنغنيز) والموليبدينوم (مو) والنيكل (ني) والزنك (الزنك). تشمل العناصر النزرة الأخرى التي تتطلبها بعض النباتات ، وليس كلها ، الكوبالت (Co) والسيليكون (Si) والصوديوم (Na) والفاناديوم (V). على الرغم من الحاجة إلى المغذيات الدقيقة بكميات صغيرة جدًا ، إلا أنها تلعب دورًا مهمًا في نمو النبات وتطوره. يشارك معظمهم في التفاعلات الأنزيمية الضرورية لبقاء النبات مثل التمثيل الضوئي والتنفس. عند اختبار التربة لأول مرة ، يوصى باختبار المغذيات الدقيقة. بمجرد معرفة التركيزات الأولية واتخاذ التدابير لتحسينها ، اختبر المغذيات الدقيقة كل 4 إلى 5 سنوات....
--------------------
----------------------------
ليست هناك تعليقات: