12:04 م
الانتاج النباتي -
كتب الزراعة
كتاب : الدليل العملي في تسميد أشجار الزيتون
تنمو شجرة الزيتون في أنواع مختلفة من التربة ، حتى مع انخفاض الخصوبة. تنمو شجرة الزيتون بشكل أفضل في التربة المحايدة أو القلوية قليلاً. يجب أن يحل برنامج التسميد المتوازن محل العناصر الغذائية المفقودة بسبب إنتاج ثمار الزيتون. لا تحتاج أشجار الزيتون إلى مستويات عالية من الأسمدة لتنمو بشكل جيد ؛ الكثير من الأسمدة يمكن أن تلحق الضرر بإنتاج المحاصيل وجودة الزيت. ينمو الزيتون بشكل أفضل إذا تم تغذيته في موسم النمو. دعونا نتحقق من أفضل سماد لأشجار الزيتون.
تستفيد أشجار الزيتون من الأسمدة العضوية والكيميائية. الأسمدة الكيماوية تعالج بسرعة الاحتياجات المتزايدة أو نقص التغذية بسرعة كبيرة. سماد خاضع للتحكم يعطي أسمدة مناسبة لأشجار الزيتون لعدة أشهر. يعطي السماد السائل نتائج فورية ولكن يجب تكراره بانتظام خلال موسم النمو ؛ اتبع تعليمات الشركة المصنعة. النيتروجين ضروري لمعدل نمو شجرة الزيتون وصحتها. يفضل النيتروجين الإضافي في شجرة الزيتون ظهور قشور سوداء.
الفوسفور هو أحد مكونات الإنزيمات والبروتينات الرئيسية للأشجار حيث يشارك بشكل مباشر أو غير مباشر في عملية التمثيل الغذائي. تحتوي أشجار الزيتون على متطلبات سنوية أعلى من البوتاسيوم ، خاصة أثناء نمو الثمار ونضجها ، حيث يتم نقل أكثر من 60٪ من البوتاسيوم إلى الفاكهة. البوتاسيوم مطلوب أيضًا بكميات كبيرة ، لأنه عامل أساسي لحجم الفاكهة ووزنها وكمية زيت الفاكهة وخصائص الزيت القياسية.
يعتبر البورون عنصرًا نادرًا أساسيًا لأشجار الزيتون وهو العامل الأكثر أهمية في تكوين الأزهار والتلقيح. يعد نقص البورون من أكثر العناصر الغذائية نقصًا في أشجار الزيتون ويؤثر بشكل مباشر على خصوبة بستان الزيتون. ينشط الزنك عدة إنزيمات وهو ضروري للتخليق البيولوجي للأوكسين لتحسين الأزهار والتلقيح. الكالسيوم عامل ضروري لتطور وعمل الجذور ، وهو أحد مكونات جدران الخلايا..
عندما يتعلق الأمر بتسميد أشجار الزيتون ، فإن المزيد ليس دائمًا أفضل. في الواقع ، يؤدي المزيد من التسميد غالبًا إلى نتائج سلبية. يقول بول فوسن: "إن أشجار الزيتون ليست مغذيات كبيرة". "إنها نباتات شبه برية وقاسية وقاسية تتحمل ظروف النمو السيئة ، وخاصة انخفاض الخصوبة ، أفضل من معظم النباتات. كما أنها تتحمل مجموعة واسعة جدًا من درجة الحموضة في التربة ". في الواقع ، تميل أشجار الزيتون إلى النمو بقوة كبيرة في تربة خصبة للغاية. إنها تنمو طويلة جدًا وتنتج القليل من الفاكهة. في كثير من الأحيان ، عندما يتم تقليمها للحد من نموها ، فإنها تستجيب بإرسال براعم طويلة وقوية غير مثمرة. قد تكون جودة الزيت رديئة في التربة شديدة الخصوبة.
يلاحظ بول فوسن أيضًا أن الخطأ الشائع للمزارعين الجدد هو الإفراط في التسميد عندما لا تنمو أشجارهم بشكل كافٍ ، بدلاً من التأكد من أن الري ومكافحة الأعشاب الضارة كافية. تستجيب أشجار الزيتون بشكل أفضل لتصحيح الري (يكفي ولكن ليس كثيرًا) ومكافحة الأعشاب الضارة أكثر من الاستجابة للتخصيب. هناك العديد من الخرافات والادعاءات المبالغ فيها (بتشجيع من مصنعي الأسمدة في بعض الأحيان) بأن التخصيب سوف يعالج أو يمنع جميع أنواع المشاكل بطريقة سحرية وينتج عنه زيتون وزيت زيتون بجودة أفضل. غالبا ما يكون العكس. من أجل معرفة متى تكون هناك حاجة إلى الأسمدة ، فإن المراقبة والتحليل أمران حيويان.
تشخيص مشاكل التغذية والتربة
يمكن استخدام ثلاث فئات عامة من الملاحظات: الأعراض البصرية ، وتحليل النبات أو الأنسجة ، وتحليل التربة والمياه.
الأعراض المرئية
قد يكون التشخيص من الأعراض البصرية وحدها أمرًا صعبًا. قد تكون الشجرة قد عانت بالفعل من النمو أو في المحصول بحلول الوقت الذي تظهر فيه الأعراض البصرية. مشاكل أخرى غير التغذية قد تسبب مشاكل مماثلة. قد يكون من الصعب تشخيص أوجه القصور أو النواقص الحدودية التي تنطوي على أكثر من عنصر واحد. من الأفضل استخدامه مع تحليل النبات أو التربة.
تحليل النبات أو الأنسجة
يتم أخذ عينات من أوراق الزيتون وتحليلها كيميائيًا بحثًا عن نقص المعادن والسميات. يعتمد التركيب المعدني للورقة على نضجها ، والظروف المناخية الحالية ، وتوافر العناصر المعدنية في التربة ، والممارسات الثقافية ، وعوامل أخرى. يدمج مستوى المغذيات المعدنية في الورقة كل هذه العوامل وبالتالي يعكس حالة العناصر الغذائية للشجرة.
على الرغم من وجود استثناءات ، فإن القاعدة العامة هي أنه من الأفضل قياس نقص المغذيات من أواخر يونيو وحتى أوائل أغسطس. يتغير تركيز العناصر الغذائية المعدنية في الأوراق مع ظهور الأوراق أولاً ثم تتوسع إلى الحجم الكامل. بالنسبة للعديد من العناصر ، يحدث أقل تغيير في التركيز خلال تلك الفترة. يجب أخذ عينات أوراق الزيتون بعد ذلك لأنه تم تحديد المستويات الحرجة لتلك الفترة الزمنية.
يجب أخذ عينات الأوراق من منتصف براعم الموسم الحالي غير الحاملة. عينة من 80 إلى 100 كافية. من الناحية المثالية ، ينبغي أخذ عينة من أشجار مماثلة. يجب أخذ عينات من أنواع مختلفة ، أو من أجزاء من البستان ذات التربة أو المناخ المحلي أو أنظمة الري المختلفة بشكل منفصل. يجب أن تتكون العينات من عدد قليل من الأوراق لأكبر عدد ممكن من الأشجار المتشابهة ، يتم اختيارها عشوائياً في جميع أنحاء البستان. تجنب أي أوراق غير طبيعية في المظهر أو من أشجار غير طبيعية ما لم تكن هذه هي المشكلة المحددة التي يجب حلها. في هذه الحالة ، يجب أن تصبح الأوراق أو الأشجار غير الطبيعية عينة منفصلة.
تحليل التربة
تمتلك أشجار الزيتون ، مثل معظم المحاصيل الشجرية ، أنظمة جذرية واسعة النطاق تشغل مساحة من التربة أكبر من تلك الموجودة في معظم المحاصيل السنوية. يمكن أن تختلف التربة على نطاق واسع داخل هذه المنطقة. وبالتالي قد يكون من الصعب أخذ عينة من التربة تمثل بدقة منطقة الجذر ومستويات المغذيات التي يستخلصها الجذر. بشكل عام ، تحليل التربة ليس دقيقًا بما يكفي لتشخيص الخصوبة في أشجار الزيتون.
ومع ذلك ، من الجيد إجراء تحليلات للتربة والمياه قبل زراعة بستان جديد كما تمت مناقشته في صفحة تحليل التربة والمياه. كما أنه مفيد في البساتين الناضجة إذا كان هناك شك في وجود مشكلة في التربة. يمكن أن يساعد في تشخيص السميات الناتجة عن التركيز المفرط للصوديوم والكلور والبورون ، بالإضافة إلى المشكلات الأخرى ، مما يساعد في التخطيط للإجراءات التصحيحية.
بشكل عام ، يمكن أخذ عينات من التربة في أي وقت ، حيث أن خصائص التربة ومستويات المغذيات مستقرة نسبيًا. هناك عدد قليل من الاستثناءات. يمكن استنفاد مستويات النيتروجين بعد موسم رطب طويل. في العديد من أنواع التربة ، يمكن أن تتسرب النترات والكلوريدات والبورون عن طريق الأمطار الشتوية والري. تعتمد إجراءات أخذ العينات على المشكلة والمنطقة المعنية. هل تتأثر شجرة واحدة أم كثيرة؟ هل هناك نمط مرئي؟ من الناحية المثالية ، يجب أخذ عينات من 3 إلى 10 نقاط في الموقع. نظرًا لاختلاف التربة في التركيب عند أعماق مختلفة ، يجب أن تكون العينة العلوية من 6 إلى 12 بوصة (15 إلى 30 سم) عينة منفصلة ، بالإضافة إلى كل قدم لاحقة لأسفل. يمكن دمج العينات المأخوذة من مسافات مختلفة من الجذع ، ولكن يجب فصل أعماق التربة المختلفة. يجب أن تمثل العينات منطقة التجذير الفعالة. يمكن استخدام مثقب التربة للحصول على عينات. بشكل عام ، يكفي حوالي ربع لتر من التربة لكل عينة. غالبًا ما يقدم معمل الاختبار تفسيرًا للنتائج بالإضافة إلى اقتراحات للإجراءات التصحيحية....
-------------------
---------------------------
ليست هناك تعليقات: