11:00 ص
الانتاج النباتي -
كتب الزراعة
كتاب : دليل فني ملون لزراعة البطاطا بالمرتفعات التونسية
تربة
يمكن أن تنمو في مجموعة واسعة من التربة ، بدءًا من التربة الطينية الرملية ، والطميية ، والتربة الطينية. يعطي أفضل محصول عندما ينمو تحت طميية رملية جيدة التصريف وتربة طينية متوسطة غنية بالمحتوى العضوي. يمكن أن تنمو في التربة الحمضية. لا يمكن أن تنمو تحت التربة المغمورة بالمياه كما أن التربة المالحة والقلوية ليست مناسبة لزراعة البطاطس.
إعداد الأرض
يجب تحضير الفرش المسحوقة جيدًا عن طريق حرث الأرض مرة واحدة حتى عمق 20-25 سم. خذ اثنين أو ثلاثة من المروعة بعد عملية الحرث. يجب تسوية التربة عن طريق عملية الألواح الخشبية لمرة أو مرتين. الحفاظ على رطوبة كافية في التربة قبل البذر. للزراعة ، يتم استخدام طريقتين على نطاق واسع ، 1) طريقة ريدج والأخدود 2) طريقة السرير المسطح.
بذر
وقت البذر
وقت الزراعة الدقيق ضروري للحصول على عائد جيد. أفضل وقت للزراعة هو عندما تكون درجة الحرارة القصوى والدنيا 30-32 درجة مئوية و 18-20 درجة مئوية على التوالي. لبذر الموسم المبكر من 25 سبتمبر إلى 10 أكتوبر. بالنسبة للمحصول متوسط المدة ، يجب أن يتم البذر في الأسبوع الأول من أكتوبر إلى الأسبوع الثالث من أكتوبر. بينما بالنسبة للمحصول المتأخر ، يكتمل البذر من الأسبوع الثالث من أكتوبر إلى الأسبوع الأول من نوفمبر. بالنسبة لموسم الربيع ، فإن ثاني أسبوعين من شهر يناير هو أفضل وقت للزراعة.
تباعد
للزراعة استخدم مسافة 20 سم بين الدرنات و 60 سم بين النتوءات يدويا أو ميكانيكيا. تختلف مسافة الزراعة باختلاف حجم الدرنات. إذا كان قطر الدرنة يتراوح من 2.5 إلى 3.5 سم ، فاستخدم مسافة زراعة 60 × 15 سم ، كما لو كان قطر الدرنة 5-6 سم ، استخدم مسافات 60 × 40 سم.
عمق البذر
احفر خندقًا بعمق 6-8 بوصات وزرع قطعة من البطاطس مع توجيه العين لأعلى.
طريقة البذر
للبذر ، استخدم آلة الزراعة نصف الأوتوماتيكية أو الأوتوماتيكية التي تعمل بالجرار.
بذرة
معدل البذور
استخدم معدل البذور من 8-10 كوارتل / فدان للدرنات صغيرة الحجم ، و10-12 لتر / فدان للحجم المتوسط و 12-18 لتر / فدان للدرنات كبيرة الحجم. استخدام البذور الكاملة لإنتاج بذور خالية من الأمراض.
معالجة البذور
اختر البذور / الدرنات من مصدر موثوق. اختر درنة متوسطة الحجم بوزن 25-125 جم لأغراض الزراعة. لأغراض الزراعة ، تُحفظ درنات البطاطس بعد إزالتها من التخزين البارد في مكان بارد ومظلل لمدة أسبوع إلى أسبوعين للسماح ببروز البراعم. للحصول على تنبت موحد ، عالج الدرنات بحمض الجبريليك @ 1 جم / 10 لتر من الماء لمدة ساعة ثم جفف في الظل واحفظه في غرفة معتمة مهواة لمدة 10 أيام. اغمس الدرنات المقطعة في محلول 0.5٪ مانكوزب (5 جم / لتر من الماء) لمدة عشر دقائق. سيمنع تعفن الدرنات في مرحلة الزراعة المبكرة. لحماية المحاصيل من التعفن ومرض القشرة السوداء ، عالج الدرنات الكاملة والمقطعة بنسبة 6٪ من محلول الزئبق (تفسان) @ 0.25
السيطرة على الأعشاب
تطبيق Metribuzin 70WP @ 200gm للفدان أو الألاكلور @ 2 لتر لكل فدان قبل ظهور البراعم. إزالة الأعشاب الضارة باليد في حالة الإصابة المنخفضة بعد 25 يومًا من الزراعة في المناطق العادية و 40-45 يومًا في المناطق الجبلية عندما يصل ارتفاع المحصول إلى 8-10 سم. عادة لا تكون هناك حاجة لمبيدات الحشائش في نبات البطاطس لأن عملية التأريض دمرت تقريبا جميع الأعشاب الضارة.
يعتبر التغطية أيضًا طريقة فعالة لتقليل انتشار الحشائش جنبًا إلى جنب مع المساعدة في الحفاظ على رطوبة التربة. يمكن استخدام قش الأرز أو بقايا المزرعة للتغطية. إزالة النشارة 20-25 يوما بعد الزراعة.
الري
اعتمادًا على رطوبة التربة الموجودة في التربة ، قم بري الحقل فورًا أو بعد 2-3 أيام من الزراعة. الري الخفيف والمتكرر يعطي أفضل النتائج ، تجنب الري بالغمر لأنه سيسبب مرض التعفن. بالنسبة للتربة المتوسطة إلى الثقيلة ، يلزم القيام بثلاثة إلى أربعة ري ، بينما يلزم 8-12 ري بالنسبة للتربة الرملية. يجب أن يتم الري الثاني في غضون 30-35 يومًا بعد الزراعة اعتمادًا على رطوبة التربة. يجب أن يتم الري المتبقي حسب متطلبات التربة واحتياجات المحاصيل. أوقف الري قبل 10-12 يوم من الحصاد.
حصاد
إزالة البذور: من الضروري الحصول على بذور خالية من الفيروسات كما أنه يزيد من حجم وعدد الدرنات. إزالة الشجر تعني قطع أوراق الشجر بالقرب من الأرض في توقيت أو تاريخ محدد. يختلف توقيته وفقًا للمنطقة وأيضًا على عدد المن. في الشمال يتم تنفيذه في الأسبوع الأخير من شهر ديسمبر. يكون المحصول جاهزًا للحصاد عندما يتحول لون غالبية الأوراق إلى اللون البني المصفر وتسقط على الأرض. حصاد المحصول 15-20 يومًا بعد الإزالة في الرطوبة المناسبة في التربة. يمكن الحصاد عن طريق حفار البطاطس المسحوب على الجرار أو يدويًا بمساعدة الأشياء بأسمائها الحقيقية أو خوربي. بعد حصاد البطاطس تنتشر على الأرض وتترك لتجف في الظل ، احتفظ بها في أكوام لمدة 10-15 يومًا في الظل لعلاج الجلد. إزالة الدرنات التالفة والفاسدة...
-------------------
----------------------------
ليست هناك تعليقات: