3:31 ص
الانتاج النباتي -
كتب الزراعة
كتاب : الدليل العملي في زراعة أشجار الزيتون و تقليمها
تُعرَّف التربة بأنها الطبقة العليا من قشرة الأرض. يتكون من الجزيئات المعدنية والمواد العضوية والماء والهواء والكائنات الحية. إنه في الواقع وسيط معقد للغاية ومتغير وحيوي ، ويمثل موردًا غير متجدد يؤدي العديد من الوظائف الحيوية: إنتاج الغذاء والكتلة الحيوية الأخرى وتخزينها وترشيحها وتحويلها للعديد من المواد بما في ذلك الماء والكربون والنيتروجين. منذ 100 عام ، وصف وولني (1898) التأثير الإيجابي لبنية التربة على نمو الجذور ، وتوافر المياه ، ونقل الغاز في التربة ، فضلاً عن التأثيرات الإيجابية لهيكل التربة على قوة التربة. وأشار إلى أن الآليات التي ينطوي عليها التفاعل بين بنية التربة ونمو النبات والغلة بحاجة إلى التحقيق.
لقد أضافت التحسينات الحديثة والأساليب الجديدة في الكيمياء التحليلية وزيادة مجالات الاستقصاء البيئي إلى معرفتنا بعلوم التربة الزراعية بشكل كبير. على سبيل المثال ، تعتبر خصائص التربة في مزرعة الزيتون مهمة بشكل خاص من حيث التعرض للتعرية ، وبدرجة أقل ، لغسل العناصر الملوثة المحتملة الموجودة في الأسمدة ومبيدات الآفات. يتركز نظام جذر الزيتون في أعلى 50-70 سم من التربة على الرغم من أنها قد ترسل الجذور إلى عمق أكثر من متر واحد لتلبية احتياجاتها المائية. لذلك ، يجب أن يكون للتربة نسيج وبنية وتكوين أمثل حتى عمق متر واحد على الأقل. تتطلب إدارة نظام المحاصيل تقييمًا دوريًا يتضمن اختبارًا منهجيًا ، بهدف تحديد الحالة التغذوية للتربة من أجل تقييم وجود أي نقص غذائي أو فائض أو عدم توازن وتشكل أساسًا لتخطيط الإمداد بالمغذيات وكذلك ممارسات أخرى (حراثة ، تعديل ، تصحيح). فيما يلي وصف موجز للخصائص الكيميائية والفيزيائية للتربة.
يتكون الحراثة من بعض العمليات الميكانيكية التي يتم إجراؤها بأدوات مختلفة ، والتي تعدل بنية التربة وفقًا لاحتياجات الإدارة ، والتي يمكن تلخيصها على النحو التالي: زيادة كتلة التربة (الطبقة النشطة) ؛ زيادة نفاذية التربة والجريان السطحي وظواهر التآكل ؛ تراكم احتياطيات المياه الحد من التبخر بسبب انقطاع الشعيرات السطحية ؛ تدمير أو احتواء الأعشاب الضارة ؛ دفن الأسمدة والمصلحات والمحاصيل المتبقية.
عادة ، بالنسبة لبساتين الزيتون ، يتم إجراء حراثة خريفية أعمق لزيادة احتياطي المياه ودفن الأسمدة الفوسفورية البوتاسية ؛ بينما خلال فترة الربيع والصيف ، يتم إجراء بعض عمليات ترويع لتقليل التبخر والقضاء على الأعشاب الضارة. تم تصنيف حراثة التربة وفقًا للعصر ونوع الأداء ، مع التمييز في الممارسات التحضيرية ، التي تم إجراؤها قبل الزراعة ، لتكوين ظروف مناسبة للحفاظ على المحصول بعد الزرع ، والممارسات اللاحقة التي تتم أثناء زراعة المحصول.
يمكن إجراء حراثة التربة باستخدام أدوات مختلفة مصنفة إلى ثلاث مجموعات رئيسية: ألواح القوالب والكسارات وأجهزة التشويش. تقطع ألواح القوالب التربة وتفسدها ؛ تقوم الكسارات بقطع المظهر الجانبي لإنتاج الكتل ولكن دون تعديل طبقات التربة ؛ ويقوم جهاز تشويش الألوان بتقسيم الطبقة العاملة وإعادة مزجها. يجب أن يتم اختيار أفضل تقنيات الحرث من أجل: تقليل التكاليف من حيث أوقات العمل واحتياجات الوقود ؛ زيادة توقيت التدخل ؛ الحفاظ على مستوى إنتاجي مناسب للمحاصيل وخصوبة التربة ؛ تحتوي على ظواهر تآكل.
يؤثر محتوى التربة من الماء بشدة على اختيار العصر ونوع أداء التدخل. بناءً على ذلك ، توجد حالات تربة مادية مختلفة: 1) متماسكة ، عندما تكون التربة جافة ؛ في هذه الحالة ، لا تلتصق التربة بالأواني ، فهي تتمتع بأقصى قدر من الثبات ، وهي مقاومة للتكسير ومقاومة للكسر ؛ 2) البلاستيك ، الذي يتميز بالتواء ولصق تدريجيًا ، يزداد مع زيادة الرطوبة ؛ ثالثا) السائل ، عندما تتصرف التربة مثل التعليق. الحرث صعب وضار بالتربة عندما تكون التربة لزجة ؛ فوق هذا الحد ، يؤدي مرور الآلات إلى تفكيك الركام الإنشائي. مع التربة الجافة ، يحتاج العمل إلى قوى أعلى ، ويشكل كتلًا متراصة بأبعاد مختلفة ، وفقًا لنوع الأداء: يتسبب الحرث في حدوث تكتلات كبيرة ، بينما يحدث سحق ملحوظ وتشكيل كتل صغيرة مع العزق الدوار.
تغذية
لا تزال شجرة الزيتون تُعتبر غالبًا نباتًا ريفيًا ، ولها متطلبات غذائية قليلة وقادرة على البقاء حتى في البيئات القاسية ، مع الحد الأدنى من الرعاية والإدارة. ينمو نبات الزيتون في معظم أنواع التربة طالما يتم تصريفها جيدًا. يمكن أن تنمو هذه النباتات أيضًا في حالة عدم وجود إخصاب ، ولكنها تتطلب تغذية مناسبة للتعبير عن إمكاناتها الإنتاجية والنوعية.
في بساتين الزيتون التقليدية ، تعتمد تغذية نباتات الزيتون بشكل أساسي على مدخلات منتظمة وهائلة من العناصر الغذائية الكيميائية الموزعة على التربة ، وليس دائمًا بشكل صحيح وغالبًا بدون داع (إن لم يكن ضارًا) للنباتات والبيئة (تلوث المياه الجوفية). في كثير من الحالات ، غالبًا ما يتم إجراء عملية تخصيب شجرة الزيتون بشكل تجريبي ويستخدم المزارعون سمادًا أكثر بكثير مما يحتاجه المحصول حقًا إن تجميع برامج الإخصاب المناسبة ، من حيث النوع والجرعات والأزمنة والتخلص من العناصر المغذية ، لا يتم تعميمه ببساطة ويعتمد على العوامل البيئية والمناخية المحلية ، وكذلك على فعالية تركيبة الأسمدة وطريقة استخدامها . لا غنى عن إجراء تحليل مسبق لكيمياء التربة ومحتويات العناصر الغذائية للنبات عن طريق تحليل الأنسجة النباتية (عادةً ما تستخدم الأوراق). ستعطي هذه التحليلات بيانات مهمة عن حالة كل من التربة والنبات ، مما يشير إلى أكثر أنواع وجرعات العناصر الغذائية فائدة لتطبيقها في خطط التسميد.
-------------------
--------------------------
شكرا
ردحذف