8:04 ص
الانتاج النباتي -
كتب الزراعة
كتاب : دليل عملي في زراعة و انتاج عيش الغراب
كانت زراعة الفطر رائجة منذ ما يقرب من 200 عام. ومع ذلك ، تجارية بدأت زراعة الفطر في الهند مؤخرًا فقط. إن زراعة الفطر في ظل الحالة الخاضعة للرقابة من منشأ حديث. تتزايد شعبيتها وأصبحت شركة موجهة للتصدير.
(أ) عملية التصنيع:
(ط) تحضير تفرخ (بذور الفطر): البيوض متوفرة بسهولة في الأسواق. إذا رغبت في ذلك ، يمكن إنتاجها وبيعها تجاريًا.
(2) تحضير السماد:
هناك العديد من الخلطات لتكوين السماد ويمكن اختيار أي شخص يناسب رائد الأعمال. يتم تحضيره باستخدام قش القمح / الأرز الذي يضاف إليه العديد من العناصر الغذائية. في السماد الصناعي ، يتم تكميل قش القمح بمغذيات النيتروجين والعضوية وغير العضوية. يضاف سماد غير عضوي وروث الحصان. يمكن تحضير السماد بطريقة التسميد الطويل أو القصير. فقط أولئك الذين لديهم منشأة بسترة يمكنهم استخدام طريقة مختصرة. في طريقة طويلة ، يلزم 7-8 دورات على فترات منتظمة لمدة 28 يومًا. السماد الجيد بني غامق ، خالي من الأمونيا ، قليل الشحوم ورطوبة 65-70٪.
(3) القذف (خلط السماد مع البيض): لخلط البيضة مع السماد ، يمكن اتباع أي من الإجراءات الثلاثة:
1) تقذف الطبقة: ينقسم الكومبوست إلى طبقات متساوية وينتشر البيض في كل طبقة. والنتيجة هي التبويض في طبقات مختلفة.
2) تقذف السطح: يُعاد خلط 3 إلى 5 سم من السماد ، وتفرخ وتغطى بالسماد.
3) من خلال القذف: يتم خلط البيض مع السماد والضغط. زجاجة البياض جيدة بما يكفي لـ 35 كجم من السماد العضوي موزعة على 0.75 متر مربع. المنطقة (حوالي 2 صواني). أي أن نسبة التبويض إلى السماد هي 0.5٪. ثم يتم ترتيب الصواني في طبقات في غرفة الزراعة ومغطاة بالصحف. 2٪ فورمالين يرش عليها. درجة حرارة الغرفة المرغوبة حوالي 18 درجة مئوية مع رطوبة 95٪.
الغلاف: السماد الذي يتم إنتاجه مغطى بالقش المعقم ومسحوق الطباشير وما إلى ذلك.
نمو الفطر: إلى جانب درجة الحرارة والرطوبة المذكورة أعلاه ، يجب ضمان تهوية مناسبة للغرفة.
زراعة الفطر: يصل حجم الفطر إلى 30-35 يومًا. تظهر أجسام الفاكهة الفطرية هذه في شكل هبات ويتم حصادها عند إغلاق الأزرار بإحكام. في دورة المحاصيل من 8-10 أسابيع ، يكون متوسط المحصول 10 كجم فطر / متر مربع. يمكن تعبئة عيش الغراب للتسويق.
الخلاصة: تنتج زراعة الفطر أفضل الأرباح بأقل قدر من الرعاية والاستثمار.
--------------------
---------------------------
الرابط لا يعمل
ردحذف