5:57 ص
الانتاج النباتي -
كتب الزراعة
كتاب : الدليل المبسط في تطعيم و تقليم العنب و اكثاره
العنب الذي ينتمي إلى عائلة Vitaceae نشأ في غرب آسيا وأوروبا. العنب هو فاكهة لا تصل إلى سن الذروة تتطور على كرمة التسلق الخشبية المعمرة والمتساقطة. العنب عبارة عن كرمة ملقحة بشكل متصالب بأوراق مفصصة ومقطعة مع أجناس من الزهور المخضرة ، تتكون الثمرة من لب لحمي وحجارة وجلد ، بأربع بذور.
يمكن أن يؤكل العنب الطازج. العنب المستخدم في صنع المربى والعصير والنبيذ ومستخلصات البذور وزيت بذور العنب. يستخدم ما يقرب من 71٪ من إنتاج العنب العالمي للنبيذ ، و 27٪ كفاكهة طازجة ، و 2٪ كفاكهة مجففة. ومع ذلك ، في الهند ، يستخدم 90٪ من العنب لأغراض المائدة ، على الرغم من أن إنتاج النبيذ قد قطع أشواطاً كبيرة. يستخدم باقي حبات العنب عمومًا في الزبيب.
إكثار العنب
إكثار العنب مهم في زراعة الكروم التجارية وصناعة النبيذ. تنتج أشجار العنب محصولًا واحدًا من الفاكهة في كل موسم نهوض مع فترة حياة محدودة للكروم الفردية. ينشئ المزارعون أن العنب الذي يتم تطعيمه على مخزون جذر آخر ينتج نكهة مميزة تختلف عن الكرمة الأصلية. ينتج مزيج كروم العنب نكهات جديدة وغريبة. حسنًا ، كيف يتم إكثار بذور العنب؟ لزراعة العنب من البذور ، قم بنقع البذور في الماء لمدة 24 ساعة. ثم ضعيهم في كيس بلاستيكي به مناشف ورقية مبللة واتركيهم في الثلاجة لمدة 3 أشهر. في أوائل الربيع ، ازرع البذور في أوعية صغيرة واتركها تصل إلى 8 أسابيع لتنبت.
تعتبر عملية انتشار قطع الأخشاب الصلبة هي العملية الأكثر شيوعًا ، على الرغم من وجود أنواع قليلة مختارة من العنب التي لا يمكن تكاثرها باستخدام قصاصات الأخشاب الصلبة ، مثل عنب المسكدين. قد تتساءل إلى متى يمكن زراعة العنب من القصاصات؟ ، يمكن أن تستغرق شجرة العنب ما يصل إلى 3 سنوات لإنتاج عنب قابل للحياة ، ولكن هذا الجدول الزمني يعتمد على بعض العوامل البيئية وكذلك كيفية العناية بالنبات. يعتبر ضوء الشمس والتربة جيدة التصريف عاملين أساسيين في إنتاج العنب ، وكذلك التقليم المناسب. كل عام خلال موسم الخمول ، يجب تقليم العنب لضمان محصول صحي في العام التالي. يمكن أن تصبح كروم العنب طويلة الساق ، وإذا كانت نسبة الخشب العلوي إلى الجذور عالية ، فلن تتمكن الجذور من إطعام كل العنب. عن طريق تقليم الكروم ، فإنك تضمن أن العنب المنتج كبير وصحي وحلو.
يمكن استخدام العقل المهملة من كرمة واحدة لتوليد العشرات من النباتات الجديدة كل عام. تؤخذ قصاصات طولها 12-18 بوصة مع ثلاثة براعم أو أكثر من نباتات نائمة في الخريف أو الشتاء. يتم تخزينها في بيئة باردة ورطبة حتى بداية موسم النمو. قبل وقت قصير من بداية فترة النمو ، تكون قصاصات العنب إما صلبة للحث على نمو الجذور في هرمون التجذير وتوضع في التربة. حافظ على رطوبة التربة وسترى البراعم في غضون أسابيع قليلة. اسمح للعقل أن تترسخ وتترسخ بقوة في الأواني قبل زرعها في الهواء الطلق في بداية الصيف وحتى منتصفه.....
-------------------
---------------------------
ليست هناك تعليقات: