1:49 ص
الانتاج النباتي -
كتب الزراعة
كتاب : الدليل العملي الكامل في زراعة و انتاج التفاح
التفاح (Annuna squmos L.) هي واحدة من أجود أنواع الفاكهة التي تم إدخالها في الهند من أمريكا الاستوائية. تم العثور عليها أيضًا في شكل بري في أجزاء كثيرة من الهند. يزرع في ولاية أندرا براديش وماهاراشترا وكارناتاكا وبيهار وأوريسا وآسام وتاميل نادو. إلى جانب الهند ، فهو منتشر في الصين والفلبين ومصر وأفريقيا الوسطى.
الأهمية: إنه شديد التحمل ومتوسط النمو ونفضي بطبيعته. تستخدم الثمار بشكل عام طازجة ، بينما يتم تحضير بعض المنتجات أو الفواكه المختلطة مثل مساحيق الكاسترد والآيس كريم من الفاكهة. إلى جانب القيمة الغذائية العالية ، فإنه يحتوي أيضًا على قيمة طبية عالية. تعتبر الثمار والبذور والأوراق والجذور غير الناضجة وتستخدم في المستحضرات الطبية.
المناخ: جميع القواقع استوائية في الأصل وتنمو جيدًا في المناخ الحار والجاف بدرجات متفاوتة من الاختلاف. يتطلب تفاح الكسترد مناخًا حارًا جافًا أثناء الإزهار ورطوبة عالية عند تكوين الثمار. يأتي الإزهار خلال المناخ الحار والجاف في شهر مايو ، ولكن يتم تكوين الفاكهة في بداية الرياح الموسمية. الرطوبة المنخفضة ضارة بالتلقيح والتخصيب. يتحمل ظروف الجفاف والطقس الغائم وأيضًا عندما تنخفض درجات الحرارة إلى أقل من 15 درجة. هطول الأمطار السنوي من 50-80 سم هو الأمثل ، على الرغم من أنه يمكن أن يتحمل هطول الأمطار الغزيرة.
التربة: لا يتعلق تفاح الكسترد بظروف التربة ويزدهر في جميع أنواع التربة مثل التربة الضحلة والرملية ، ولكنه يفشل في النمو إذا كانت التربة تحت التربة سيئة التصريف. يمكن أن تنمو بشكل جيد في التربة السوداء العميقة بشرط أن يتم تصريفها جيدًا. القليل من الملوحة أو الحموضة لا يؤثر عليه ولكن القلوية أو الكلور أو سوء الصرف أو الأراضي المستنقعية الرطبة تعيق النمو والإثمار.
التكاثر: عادة ما يتم نشر القنب بواسطة البذور. طور بعض الباحثين مؤخرًا بعض التقنيات في الأساليب النباتية ويمكن تبني التبرعم من أجل الضرب. أثبتت شتلات تفاح الكسترد المحلي أنها مخزون جذري جيد للعديد من الأصناف والهجينة المحسّنة. البذور المعالجة بـ 100 جزء في المليون لمدة 24 ساعة تنبت بسرعة وبشكل موحد.
الزراعة والمواسم: تتم الزراعة خلال موسم الأمطار. حفر 60x60x60 سم عند تباعد 4x4 أو 5x5 أو 6x6 حسب نوع التربة قبل الرياح الموسمية ومليئة بجودة جيدة FYM ، سوبر فوسفات واحد ونيم أو كعكة كرانج تحت ظروف جافة وبنظام الري بالتنقيط الزراعة على ارتفاع 6x4 متر بالنظر إلى النمو الجيد وتحسين الثمار.
الثقافة البينية: لتحقيق نمو جيد للنبات ، يجب إزالة الأعشاب الضارة لإبعاد الأعشاب الضارة. عادة ما يأخذ المزارعون المزروعات مع بعض البقوليات والبازلاء والفول والزهور. عادة ، لا يتم أخذ أي محصول خلال فصل الشتاء حيث يتم أخذ النباتات في حالة راحة.
رعاية البساتين الصغيرة: يجب سد الفجوة في أقرب وقت ممكن. يجب الاهتمام بركود الماء أثناء الرياح الموسمية الأولى ، إذا تم الزراعة في تربة غير ملائمة أو تربة سيئة الصرف.
ممارسات البستنة الخاصة: للتزهير المنتظم وللتزهير المبكر وأيضًا للتحقق من سقوط الزهرة والفاكهة ولتحسين حجم الثمار ، يتم استخدام منظمات النمو التالية.
لإزالة الأوراق وإخضاع النباتات للراحة المنتظمة ، يتم رش الإيثريل عند 1000 جزء في المليون بعد شهر واحد من حصاد الثمار.
من أجل ازدهار أفضل وفي وقت مبكر ، يتم رش Biocil مل لكل لتر من الماء قبل الإزهار مباشرة.
يتم رش 10 إلى 20 جزء في المليون من NAA قبل فترة الإزهار مباشرة لتقليل الزهرة وقطرة الفاكهة.
أثناء نمو الثمار 50 جزء في المليون GA + 5 جزء في المليون + 0.5 جزء في المليون cppu ، يحسن الرش الورقي حجم الثمار وبريقها.
الري: بشكل عام ، يُزرع تفاح الكسترد كمحصول بعلي ، ولا يتم الري. ومع ذلك ، للحصاد المبكر والوفير للمحصول. يجب الري على الإزهار أي من شهر مايو حتى تبدأ الرياح الموسمية العادية. من أجل إزهار وثمار أفضل ، يكون الرش بالضباب أفضل على نظام الري بالفيضان أو بالتنقيط لأنه يحافظ على خفض درجات الحرارة وزيادة الرطوبة النسبية.
التغذية: بشكل عام ، لا يتم استخدام الأسمدة أو الأسمدة في المحاصيل البعلية. ومع ذلك ، بالنسبة للحصاد المبكر والوفير مع جودة حفظ جيدة ، يوصى بالجرعة التالية لشجرة كاملة النمو. بيوميل…. 10 كجم ، 5: 10: 5 1 كجم. Ormichem خليط المغذيات الدقيقة 0.250 كجم وقت التزهير وجرعة أخرى 10:26:26 أو 19:19: 19 خليط بعد تماسك الثمار. رش ورقي بنسبة 8: 12: 24: 4 10 جم / لتر ، مرتين أثناء نمو الثمار. في بعض الأحيان ، يتم ملاحظة نقص الزنك أو الحديد أو كليهما ويمكن العناية بهما عن طريق رش الزنك أو الحديدوز.
وقاية النبات: على الرغم من أن المحصول شديد التحمل ، إلا أنه يعاني من الآفات التالية-
حشرة دقيقة
حشرات النطاق
كاتربيلر الفاكهة مملة
بقعة الأوراق ، أنف أنثراك ، الحجر الأسود ، رش زيت النيم ، مينارك ، وبعض المستحضرات العشبية يوصى بها.
الحصاد والمحصول: تفاح هو فاكهة بلغت ذروتها ويتم حصادها في حالة النضج عندما يبدأ لون الثمرة في تغيير لونها من الأخضر إلى لونها المتنوع. الثمار غير الناضجة لا تنضج. ابتلاع بعض البراعم القمية - إظهار اللب الداخلي هو أيضًا مؤشر على النضج. نمت شجرة محصول يزيد عن 100 ثمرة يتراوح وزنها بين 300 و 400 جرام. موسم الحصاد من أغسطس إلى أكتوبر.
المناولة بعد الحصاد: الثمار لا تتحمل التخزين البارد وكذلك التعامل بعد النضوج. يمكن حفظ الثمار المتينة والناضجة عند درجة 6 درجات. درجة الحرارة لمدة أسبوع تقريبًا ولكن هذه الثمار تفقد الرائحة والجاذبية وتطور أيضًا بعض الطعم السيبيدي....
-------------------
----------------------------
ليست هناك تعليقات: