11:45 م
الانتاج الحيواني -
مجلات و دوريات و أبحاث
ملف : الوصايا الذهبية لتعظيم الإنتاج و زيادة الارباح في مزارع انتاج الالبان
دارت مناقشات كثيرة مؤخرًا حول أفضل طريق تتبعه مزارع الألبان. نحن نرى بشكل متزايد هؤلاء المزارعين الملتزمين بالبقاء في الصناعة يستثمرون في تحسين البنية التحتية للمزارع بالإضافة إلى التحسين السريع لمستويات الكفاءة والإنتاج من أجل ضمان ازدهارهم في المستقبل.
إنتاج الحليب والكفاءة يدران الربح
حجم القطيع وسعر الحليب لهما تأثير أقل على ربحية مزرعة الألبان مما قد يعتقد. كل بقرة حلوب لها تكاليف ثابتة عالية جدًا مرتبطة بها من حيث المباني والأرض والعمالة. كلما زادت كمية الحليب الذي تنتجه البقرة وزادت كفاءة علفها ، زادت ربحها. خاصة إذا تم تحسين مساهمة الأعلاف المزروعة محليًا. هذا لا يعني خفض تكاليف التركيز الذي يعنيه ذلك ، زراعة وحفظ المزيد من العلف ذي الجودة الأفضل. التغذية لتلبية الاحتياجات الغذائية الكاملة للأبقار تزيد من إنتاج الحليب. وكذلك تغذية الأبقار وإدارتها لتحسين صحة القطيع وزيادة كفاءة الكرش.
علف لصحة البقر وإنتاج الحليب لزيادة الربحية
في السنوات الأخيرة في صناعة الألبان في المملكة المتحدة ، كان هناك الكثير من التركيز على إبقاء التكاليف منخفضة والتركيز القليل جدًا على تبني التكنولوجيا الجديدة خاصة فيما يتعلق بإطعام الأبقار. هذا النهج في الواقع يعيق ربحية العديد من المزارع. يوضح تقرير Milkbench أن تكاليف العلف والأعلاف لا تمثل سوى 20٪ - 30٪ من دخل الحليب. بشكل عام ، يمكن أن يؤدي زيادة الإنفاق على إطعام الأبقار بشكل أفضل إلى تحسين صحة القطيع والخصوبة وإنتاج الحليب وزيادة الربح الإجمالي للمزرعة.
سيبقى المزارعون الذين يقبلون الأفكار الجديدة بناءً على نتائج البحث السليم والذين يديرون مزرعتهم كعمل تجاري في صدارة اللعبة وسيزدهرون. أصبحت مزارع الألبان في المملكة المتحدة الآن شركات جيدة الحجم تتطلب مستوى عالٍ من المهارة لإدارتها بنجاح. لا يحتاج المزارعون فقط إلى إتقان مجموعة واسعة من المهارات العملية ولديهم معرفة متخصصة في تربية الحيوانات والمحاصيل ، وأن يكونوا مشغلين ماهرين للآلات وأن يكونوا قادرين على إصلاح أي شيء يحتاجون إليه أيضًا ليكونوا مديري أعمال ماهرين.
ركز على إنتاج الحليب وكفاءة الأعلاف بدلاً من تكاليف المدخلات لزيادة الربح
استفد بشكل كامل من النصائح الخارجية المجانية
تدرك العديد من المزارع الأكثر نجاحًا والأكثر ربحية أن شخصًا واحدًا لا يمكن أن يكون خبيرًا في جميع المجالات وتعمل بشكل وثيق مع فريق من متخصصي الدعم الخارجيين ، بما في ذلك أخصائي التغذية والمهندس الزراعي والطبيب البيطري وغيرهم. يمكن أن يكون هؤلاء الأشخاص رصيدًا قيمًا لعملك. ثق بهم. العمل معهم عن كثب. استفد منها بالكامل. اجعلهم جزءًا من فريقك. نجاح عملك مهم لنجاح أعمالهم. من المرجح أن يؤدي الوقت المستغرق في إدارة العمل بفعالية إلى تحقيق عائد أعلى مقارنة بأي مهمة أخرى في المزرعة. هذا هو المكان الذي يصنع فيه المال. كن مميزًا واطلب أفضل النصائح المتاحة. النصيحة الجيدة تستحق وزنها ذهباً.
تأكد من تخصيص الوقت الكافي للعمل مع فريق المستشارين الخاصين بك. اعمل مع أشخاص تثق بهم ، أشخاص يتصرفون لمصلحتك الفضلى. من مصلحتهم أن تزدهر المزرعة. قم بتطوير علاقات عمل وثيقة وتصرف بناءً على نصيحة الأشخاص الذين يعرفون مزرعتك والمتخصصين في مجال معين.
ضع في اعتبارك ما يلي:
1). هل تدير مزرعتك كعمل تجاري؟ هل تم السماح لـ "عبء العمل الورقي" بأن يعيق تخطيط عملك؟ هل تعرف مستويات التكلفة في عملك؟ هل قراراتك الشرائية تستند إلى عائد استثمار قابل للقياس أم أنك تشتري على أساس السعر فقط؟
2). هل الناتج الإجمالي الخاص بك مرتفع بما فيه الكفاية؟ أكبر عامل يؤثر على الربح في مزارع الألبان هو إنتاج الحليب. يتحكم إنتاج الحليب في الأموال القادمة إلى العمل. نظرًا لأن العمالة هي أكبر تكلفة في معظم مزارع الألبان ، فإن لترات الحليب لكل شخص تعد معيارًا مفيدًا.
قم بإنشاء برنامج تغذية "العلف أولاً": اجعل من أولوياتك إنتاج واستخدام أكبر قدر ممكن من الأعلاف عالية الجودة لإطعام قطيعك. بمساعدة متخصص موثوق به ، اعمل على زيادة العائد لكل فدان لمحاصيل العلف والحبوب في مزرعتك من أجل زيادة جودة وكمية الأعلاف المزروعة. بالإضافة إلى ذلك ، اعمل مع خبير تغذية موثوق به لمراقبة قوائم جرد الأعلاف وتعظيم إدراج العلف في الحصص ، مما يقلل الحاجة إلى شراء العلف على مدار العام. تعتبر جودة الأعلاف عاملاً رئيسياً في تقليل شراء الأعلاف
تأكد من تجميع الأبقار بشكل صحيح: يمكن أن يؤدي التجميع المناسب للأبقار إلى تحسين الصحة وزيادة الإنتاج وزيادة الدخل عن تكاليف العلف. تشمل الفوائد المضافة للتجميع المناسب تقليل انتشار الاضطرابات الأيضية ، وخفض تكاليف العلف ، وتحسين التكاثر ، وزيادة إنتاجية الحليب مدى الحياة ، وتدفق المحلب الأمثل. ضع في اعتبارك استخدام استراتيجيات التجميع التي تعتمد أساسًا على التكافؤ ومرحلة الإرضاع.
تقليل انكماش الأعلاف: تقليل فقد العلف عند نقاط التحكم الرئيسية لتشمل معالجة مكونات العلف وتخزينه ، وعملية الخلط والتغذية ، وإدارة علف العلف ، والاضطرابات المتعلقة بالطقس. تطوير بروتوكولات لمساعدة الموظفين على الوصول إلى أهداف معقولة لتقليص المواد الغذائية مع تتبع مخزون العلف بشكل صحيح. يمكن أن يحد تخزين العلف في صناديق منتصبة من خسائر الانكماش إلى ما بين 1-2 في المائة ، مقارنةً بنسبة 5-15 في المائة الشائعة في الخلجان المجتمعية المفتوحة الجوانب.
يمكن أيضًا أن تقلل الإدارة السليمة لوجه السيلاج بشكل كبير من خسائر الانكماش. إن الاهتمام بالنظافة وتنظيم منطقة العلف أمر بالغ الأهمية.
زيادة إدارة الخلاصة: صمم جدولاً لإدارة الخلاصة يتوافق مع جدول الحلب. قم بتوصيل طعام طازج عندما تذهب الأبقار إلى الصالون ، وقم بتنظيم تمرين دفع بطابقين في غضون 90 دقيقة من عودة الأبقار. قم بجدولة عمليات دفع إضافية على مدار اليوم لضمان وصول الأبقار إلى العلف الموجود في متناول اليد ، وليس فقط في السرير. حافظ على توزيع العلف بالتساوي عبر خط التغذية لضمان وصول جميع الأبقار إلى الغذاء في موقع الأكل المطلوب. تذكر: كل رطل إضافي من المادة الجافة المتناولة يساوي رطلين إضافيين من الحليب. .....
ليست هناك تعليقات: