ملف : صفات العليقة الجيدة لعجول التسمين

12:55 ص المكتبة الزراعية الشاملة

 

ملف : صفات العليقة الجيدة لعجول التسمين

إن تكوين الحصة هو عبارة عن الجمع بين العلف لتكوين حصة يتم تناولها بالكمية اللازمة لتوفير الاحتياجات الغذائية اليومية للحيوان. بالإضافة إلى كونها مناسبة من الناحية التغذوية ، يجب أن تكون الحصة الغذائية الجيدة من الماشية اقتصادية ، ومقبولة وخالية من المواد السامة. تزداد الكفاءة عندما يتم استهلاك الحصص على مستوى لتزويد كمية أكبر من الطاقة فيما يتعلق بوزن الجسم. عادة ما تكتسب الماشية التي تتغذى بكامل طاقتها بشكل أسرع وتتطلب طاقة تغذية أقل للحصول على رطل من الكسب عندما تستهلك حصصًا عالية الطاقة. ويرجع ذلك إلى استهلاك الطاقة اليومي الأكبر في هذا النوع من الحصة ، مما يؤدي إلى ترك نسبة أكبر من الطاقة اليومية للاستفادة منها بعد تلبية متطلبات الحفاظ على الجسم. تعتمد حصص الإعاشة عالية الطاقة المكونة إلى حد كبير من الحبوب على مكاسب أرخص من الحصص منخفضة الطاقة على سعر الحبوب والخشنة فيما يتعلق بمحتواها الغذائي.

تحديد احتياجات البروتين

الاحتياجات اليومية من البروتين للماشية ونسبة البروتين المطلوبة في الحصة الغذائية موضحة في جداول NRC. هناك حاجة إلى نسبة أكبر من البروتين في حصص ذات كثافة طاقة أعلى. هذا بسبب الحاجة إلى عدد أقل من الجنيهات من الحصة الغذائية عالية الطاقة يوميًا لتلبية متطلبات الطاقة للحيوان ، لكن الحاجة إلى البروتين تظل كما هي.

يجب أن تكون تكلفة كل وحدة من البروتين الاعتبار الأساسي عند شراء مكملات البروتين للماشية. بالإضافة إلى ذلك ، فإن قيمة المعادن والفيتامينات والمواد المضافة الأخرى المطلوبة لها تأثير على الخيارات. يجب مراعاة النسبة المئوية لقيمة البروتين المشتقة من النيتروجين غير البروتيني (NPN) لأن بعض الانخفاض في الأداء سيحدث عند استخدام كميات كبيرة من النيتروجين غير البروتيني مع حصص منخفضة الطاقة.

الوجبات الزيتية - فول الصويا وبذور القطن وبذر الكتان - لها قيمة متساوية تقريبًا لكل وحدة بروتين للماشية. تتوفر العديد من المكملات التجارية الجيدة والخلطات المسبقة. تتوفر الصيغ الجيدة للخلطات المسبقة ومخاليط البروتين من محطات التجارب الزراعية إذا كنت تفضل مزجها بنفسك.

(يفتح في نافذة جديدة) اليوريا والنيتروجين غير البروتيني

يمكن استخدام اليوريا ومركبات النيتروجين غير البروتينية الأخرى لتحل محل جزء من البروتين في حصص المجترات. يتم تحويل مركبات النيتروجين غير البروتينية إلى بروتين عن طريق البكتيريا الموجودة في الكرش. غالبًا ما يؤدي استخدام اليوريا أو مركبات NPN الأخرى إلى تقليل تكاليف البروتين. مزيج من ستة أجزاء من الذرة المطحونة وجزء واحد من اليوريا يساوي تقريبًا في الطاقة والبروتين ما يعادل سبعة أرطال من مكمل بنسبة 44 بالمائة. استخدم هذا كدليل لمقارنة التكاليف.

يبدو أن مكملات اليوريا السائلة والجافة متساوية في القيمة بالنسبة لماشية اللحم.

يحد مستوى الطاقة المتاح في الحصة من كفاءة الماشية في استخدام اليوريا كبديل للبروتين النباتي. يمكن تزويد كل البروتين التكميلي بواسطة اليوريا بنتائج جيدة عند تغذية حصص غذائية عالية الطاقة. عند استخدام حصص النمو منخفضة الطاقة ، قد يلزم تقييد اليوريا بما لا يزيد عن نصف قيمة البروتين في المكمل للحصول على أفضل اقتصاد. يمكن استخدام المزيد من اليوريا إذا كان البروتين الطبيعي في المكمل الغذائي منخفض القابلية للتحلل في كرش الماشية (بروتين جانبي مرتفع). من أمثلة بروتينات مجازة الكرش العالية وجبة الدم ووجبة غلوتين الذرة ووجبة الريش المتحللة بالماء. البروتين الجانبي المنخفض ، القابل للتحلل بدرجة كبيرة في الكرش ، يشمل وجبة فول الصويا ، علف غلوتين الذرة ودريس البرسيم.

الاعتبارات المعدنية الرئيسية في حصص الماشية هي الكالسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والملح. أظهرت المعادن النادرة مثل اليود والنحاس والكوبالت والزنك والسيلينيوم نقصًا في بعض الأحيان في الأعلاف المستخدمة في حصص الماشية العملية. كانت إضافات الكبريت إلى مكملات اليوريا مفيدة في بعض التجارب. قد يكون نقص السيلينيوم في الأبقار والأغنام في الحبوب ومخلفات المحاصيل والفسخ والأعشاب الأخرى التي تزرع في تربة معينة في ميسوري. زادت مكملات السيلينيوم من المكاسب اليومية للعشب الذي يرعى مراعي العشب الصيفي .

البرسيم والبقوليات الأخرى غنية بالكالسيوم. تنقص الحبوب من الكالسيوم ولكنها تكاد تكون كافية في الفوسفور. عندما تتغذى على القش أو العلف ، تتطلب الحصص عالية الحبوب الكالسيوم أكثر من مكملات الفوسفور لتصحيح النقص والحفاظ على نسبة الكالسيوم والفوسفور بين 1: 1 و 2: 1. الحجر الجيري هو مصدر للكالسيوم. يزود بونيميل وفوسفات ثنائي الكالسيوم الكالسيوم والفوسفور.

يمكن تصحيح النقص المعدني من خلال:

خلط مصدر جيد من المعادن الناقصة أو الناقصة في حصة كاملة إضافة المعادن إلى مكمل البروتين تغذية المعادن حرية الاختيار ، منفصلة عن الحصة التموينية. الطريقة الأخيرة مرضية في معظم الظروف ، لكن بعض الحيوانات ستفرط في استهلاك المعادن ، بينما قد يأكل البعض الآخر أقل مما يحتاجون إليه.

فيتامينات

احتياجات الفيتامينات من الأبقار هي بشكل رئيسي A و D و E. تعتبر البكتيريا الموجودة في كرش الماشية لديها القدرة على تصنيع فيتامين K وفيتامينات B بكميات كافية لتلبية متطلبات الحيوان. سيكون الاستثناء هو الحاجة إلى فيتامينات ب في حصص تلقي الماشية المغذية المجهدة. لقد أدى النياسين إلى تحسين أداء أبقار التسمين على حصص غنية بالحبوب في بعض الدراسات. إن أهم فيتامين يجب مراعاته في تغذية الماشية هو فيتامين أ. عادة ، فإن تغذية 15000 إلى 30.000 وحدة دولية من فيتامين أ لكل رأس يوميًا ستوفر فيتامين أ بكميات كبيرة لماشية التسمين.  عادةً ما تكون إضافات فيتامين د غير ضرورية في الحصة الغذائية إذا تعرضت الحيوانات لأشعة الشمس. قد يحدث نقص في الشتاء خلال فترات طويلة من الطقس الغائم.

معظم الحصص الغذائية التي يتم تغذيتها على الأبقار في ميسوري كافية بفيتامين هـ.إضافة 2 إلى 5 وحدات دولية من فيتامين E لكل رطل من الحصص الغذائية الغنية بالحبوب الخالية من الخشن الورقي أدى إلى زيادة أداء مواشي التسمين في عدد قليل من تجارب حزام الذرة ، ولكن ليس في تجارب أخرى. قد يؤدي حقن الماشية الجديدة بفيتامين E إلى تقليل حدوث وشدة المرض في مرحلة البداية.

MGA® هي مادة هرمونية تضاف إلى حصص عجول حقل التسمين. يحسن معدل الكسب واستخدام الأعلاف ويمنع الشبق في عجول حقل التسمين. تم تحسين معدل الكسب بنسبة 10.3 في المائة وكفاءة التغذية بنسبة 6.5 في المائة في متوسط ​​47 تجربة. يمكن دمج MGA® مع Rumensin أو Bovatec في المكملات الغذائية أو الحصص الغذائية المقدمة للعجول.

Bovatec® هي إضافات علفية تغير تخمر الكرش وتحسن تحويلات الأعلاف في مواشي حقول التسمين بحوالي 8 إلى 10 بالمائة. كلاهما فعال بالنسبة للعجول والعجول التي تتغذى على حصص النمو أو الانتهاء. أنها توفر بعض الحماية ضد الحماض ويؤسس عندما تتغذى الماشية على حصص عالية من الحبوب. قلل Rumensin® من تناول العلف مع تغيير طفيف في معدل الكسب للماشية التي تتغذى على حصص عالية من الحبوب. أظهر Bovatec® بعض التحسن في المكسب اليومي للماشية التي تتغذى على حصص عالية الطاقة. زاد Rumensin® من معدل الكسب وكفاءة العلف للماشية التي تتغذى على علف الذرة وحصص نخالة أخرى. اكتسبت الماشية في المراعي أو تلك التي تتغذى على حصص غذائية عالية الخشونة ما متوسطه 0.2 رطل إضافي للرأس يوميًا وتحسن حوالي 15 بالمائة في كفاءة العلف عند إطعام Rumensin®. يمكن توقع نتائج مماثلة مع Bovatec®.

إعتبارات خاصة

بقوليات

الذرة والميلو هي الحبوب الرئيسية التي تتغذى على الأبقار. يوصى بتحديد نسبة القمح إلى 50 في المائة والشوفان إلى 30 في المائة من الحبوب في حصص التجهيز النهائية من أبقار اللحم. تستخدم بعض المغذيات ذات الخبرة كميات أكبر من القمح بنجاح.

يجب مقارنة سعر الحبوب بقيمتها الغذائية لاختيار تلك التي يجب تغذيتها. تختلف قيمة الحبوب ، وخاصة الميلو ، بسبب التنوع وطرق المعالجة وعوامل أخرى. تعتبر قيمة ميلو عادة حوالي 90 إلى 95 في المائة والقمح 100 إلى 105 في المائة بقيمة متساوية من وزن الذرة رقم 2 في حصص ماشية اللحم البقري.

تعمل معظم طرق المعالجة على تحسين قيمة الميلو أكثر من تلك الخاصة بالذرة. وذلك لأن نشا الميلو أقل قابلية للهضم. تضمنت طرق المعالجة التي تم تطويرها للحبوب في السنوات الأخيرة التخزين عالي الرطوبة ، والتقشير بالبخار ، وتفجير الحبوب ، والتفرقع ، والتحميص ، والمعالجة الدقيقة.

الحبوب عالية الرطوبة

تم حصاد ميلو بمحتوى رطوبة يتراوح من 25 إلى 30 في المائة وقد أدى ذلك إلى تحسين كفاءة تغذية الماشية بنسبة 8 إلى 15 في المائة ، على الرغم من أنها تسبب زيادة طفيفة في المكاسب اليومية. كان التحسن من المعالجة عالية الرطوبة للذرة المقشرة أقل فأكثر. يجب طحن أو درفلة الميلو أو الذرة عالية الرطوبة قبل إطعامها. ومع ذلك ، فإن معالجة الذرة عالية الرطوبة في حصص تحتوي على أقل من 15 في المائة من الخشن أمر مشكوك فيه.

الذرة الكاملة مقابل الذرة المطحونة الجافة

كانت الذرة الجافة الكاملة القشرة مساوية أو أعلى قليلاً من الذرة المطحونة أو الملفوفة في حصص ماشية الأبقار عالية التركيز في العديد من التجارب الحديثة. يبدو أن المعالجة لها بعض القيمة بالنسبة للذرة ذات القشرة الجافة في حصص تحتوي على 20 في المائة أو أكثر من الخشن ، أو عندما تكون الذرة جافة جدًا ، أقل من 12 في المائة من الرطوبة.

خليط الحبوب

يمكن أن يؤدي تغذية مزيج من الحبوب أو تغذية حبة جافة بحبوب عالية الرطوبة إلى تقليل الحماض وتحسين الكسب وكفاءة التغذية بنسبة 5 بالمائة تقريبًا. وذلك لأن نوع الحبوب وطريقة معالجتها يؤثران على سرعة هضم النشا الموجود في الحبوب في الكرش ونسبة النشا التي يتم هضمها في الكرش مقابل الأمعاء الدقيقة. الماشية التي تتغذى على مزيج من 50 إلى 75 في المائة من الذرة عالية الرطوبة و 50 إلى 25 في المائة من الذرة الجافة أو الميلو اكتسبت 5 في المائة أسرع و 4 في المائة أكثر كفاءة في تجارب جامعة نبراسكا. أدت إضافة الذرة المدلفنة الجافة أو الذرة الكاملة المقشرة إلى حصص ميلو عالية الرطوبة إلى تحسين أداء الماشية.....

-------------------

رابط التنزيل

----------------------------

مشاركة