4:30 ص
الانتاج الحيواني -
كتب الزراعة
كتاب : تغذية الحيوانات على الاعلاف الخضراء
على عكس المنتجات الزراعية الأخرى ، يحصل الحليب على سعر مضمون وطلب على مدار السنة. ومع ذلك ، تواجه منتجات الألبان أيضًا العديد من المشكلات في السنوات الأخيرة. لا يرتفع سعر الحليب ليطابق ارتفاع أسعار علف الماشية والمدخلات الأخرى. يتم إنفاق الدخل الناتج عن بيع الحليب بالكامل على تغذية الحيوان نفسه. وقد أدى الاعتماد المفرط على علف الماشية الجاهز إلى خلق هذا الوضع. انخفض إنتاج الحليب وإنتاجيته من خلال تجاهل العشب الأخضر والأعلاف البقولية. حتى اليوم ، يعتمد العديد من المزارعين التقليديين كليًا على قش الأرز لإطعام حيوانات الألبان. هذا يؤثر على كل من إنتاج الحليب وصحة الحيوان. وإدراك هذا الخطأ ، فإن زراعة الأعلاف تحظى بأهمية ضرورية في التخطيط لمشاريع الألبان الجديدة الآن.
تحتاج منتجات الألبان إلى الغذاء من 2.5 إلى 3.5٪ من وزن جسمها. بمعنى آخر ، تحتاج الجاموس إلى 30 كيلوغراماً ، وتحتاج البقرة إلى 25 كيلوغراماً من الطعام بما في ذلك المركزات. يجب أن يحتوي على علف رطب بنسبة 60٪ و 40٪ علف جاف. من إجمالي العلف الأخضر الرطب يجب أن يكون 25٪ من البقول و 75٪ من الحشائش الأحادية. العلف الجاف أمر لا بد منه حتى لو كان لدينا فائض من العلف الأخضر. التغذية الخضراء فقط ستؤثر على نمو الحيوان وإنتاجية وجودة الحليب. لا تستخدم قش الأرز كعلف جاف. محتوى حمض الأكساليك فيه سوف يستنفد الكالسيوم من جسم الحيوان. أفضل الأعلاف هي الدخن الإصبع والذرة الرفيعة وقش القمح والديكوت غرام والأعشاب وما إلى ذلك.
العلف الأخضر هو مصدر اقتصادي للعناصر الغذائية لحيوانات الألبان. إنه مستساغ للغاية وسهل الهضم. تساعد الكائنات الدقيقة الموجودة في العلف الأخضر في تحسين هضم بقايا المحاصيل تحت نظام التغذية المختلط. كما أنه يساعد في الحفاظ على صحة جيدة وتحسين كفاءة تربية الحيوانات. زيادة استخدام العلف الأخضر في حصص الحيوانات قد يقلل من تكلفة إنتاج الحليب. لتقليص الفجوة بين الطلب وتوافر الأعلاف الخضراء ، هناك حاجة لتحسين غلة الأعلاف الخضراء من خلال الاستخدام المعزز لبذور الأعلاف المحسنة. لضمان إنتاج الأعلاف الخضراء على مدار العام ، يحتاج المزارعون إلى اتباع الممارسات الزراعية التالية:
* استخدم دائمًا بذورًا / مواد غرس معتمدة / تحمل علامات صادقة لأصناف محسّنة عالية الغلة من محاصيل العلف.
* اتبع مجموعة الممارسات الموصى بها لزراعة الأعلاف مثل إعداد الأرض ، والبذر في الوقت المناسب ، واستخدام الأسمدة ، والري ، ومكافحة الحشائش ومكافحة الآفات وجدول الحصاد.
إدارة الأعلاف
تحتاج حيوانات الألبان إلى الغذاء من 2.5 إلى 3.5٪ من وزن الجسم يوميًا. تحتاج الجاموسة الكبيرة ذات الغلة الجيدة من الحليب إلى 30 كيلوجرامًا من الطعام وتحتاج البقرة إلى 25 كيلوجرامًا من الطعام بما في ذلك علف الماشية. يجب أن يحتوي إجمالي الطعام على 60٪ جاف و 40٪ جزء رطب. يجب أن يحتوي العلف الأخضر أو الرطب على 25٪ بقول من الأعشاب و 75٪ نبات أحادي. يحتاج إنتاج 1 لتر من الحليب إلى 500 جرام من علف الماشية المتوازن. بمعنى آخر ، يجب أن تحصل البقرة التي تنتج 10 لترات من الحليب على 5 كيلوغرامات من علف الماشية.
بالإضافة إلى ذلك ، من الضروري أيضًا توفير 100 جرام من خليط المعادن لكل حيوان يوميًا. معظم مصانع الألبان التجارية لا تشتري علف الماشية الجاهز. وبدلاً من ذلك ، يخلطون 50٪ من الذرة المكسورة ، و 15 إلى 20٪ من بذور القطن أو جوز الهند أو كعكة الجوز المطحون ، و 20٪ نفايات غرام الديكوت ، و 10٪ نخالة القمح. ينقع هذا الخليط في ماء نظيف لمدة 12 ساعة. يتم تغذية 3 كيلوغرامات من هذا الخليط لكل حيوان حلب في كل مرة. بالإضافة إلى ذلك ، يتم تغذية 2 كجم من قشر الشعير لكل حيوان في المرة الواحدة. يحصل الجاموس على كيلوغرام إضافي من خليط العلف. يتم وضع 50 جرامًا إضافيًا من خليط المعادن و 50 جرامًا من الملح الشائع لكل حيوان يوميًا. بصرف النظر عن كل هذه الحيوانات التي تحتوي على أكثر من 10 لترات من الحليب يتم إعطاؤها كيلوغرام واحد من الحليب المزيد من العلف الخاص للماشية.
تبدأ الأنشطة اليومية بحلول الساعة 3 صباحًا نفسها في مصانع الألبان الكبيرة عن طريق وضع العلف الجاف وعلف الماشية. تغمر مياه الشرب في نفس حوض التغذية بعد إنفاق العلف. يوضع العلف الأخضر بعد الانتهاء من الحلب قبل السابعة صباحا. بحلول الساعة 9 صباحًا ، يتم إعطاء الحيوانات حمامًا. فيما بعد يُسمح لهم بالخروج للتجول لمدة ساعتين مما يسهل تنظيف السقيفة. يتم إرسال الجاموس إلى خزان المياه للسباحة إذا كان هناك مرفق. بحلول الساعة 11 صباحًا ، يتم إعادة الحيوانات إلى الحظيرة وإعطائها راحة كاملة. تمضغ الحيوانات وتنام خلال فترة الراحة هذه مما يسهل عملية الهضم ويحسن إنتاج الحليب.
يجب ألا يتجول الغرباء في حظائر الماشية خاصة في ألبان الجاموس خلال فترة الراحة هذه. وبخلاف ذلك ، تقف الحيوانات وتضع طاقة إنفاقها مما يؤدي إلى ضعف إنتاج الحليب في الحلب التالي. مرة أخرى يتم إعطاء العلف الجاف للماشية والمياه من الساعة 3 مساءً. يبدأ الحلب في الساعة 4 مساءً. يتم وضع العلف الأخضر في تمام الساعة 7 مساءً بعد انتهاء الحلب. ثم تستريح الحيوانات. ينصح بتقييد وضع العلف مرتين إلى ثلاث مرات في اليوم. التغذية على مدار اليوم ليست ممارسة جيدة لا تعطي وقتًا للمضغ والهضم السليم. وفر مياه شرب نظيفة من 3 إلى 4 مرات في اليوم. يحتاج الحيوان الكبير إلى 75 إلى 100 لتر من الماء يوميًا بشكل طبيعي ويحتاج إلى أكثر في الصيف الحار. تشير التقديرات إلى أن إنتاج لتر واحد من الحليب يحتاج إلى 10 لترات من الماء. ومن ثم فإن نقص المياه للحيوان سيؤثر على إنتاج الحليب.
-----------------
------------------------
ليست هناك تعليقات: