5:58 ص
الانتاج النباتي -
كتب الزراعة
كتاب : ادارة الري و التسميد في العنب و التفاح
بادئ ذي بدء ، عليك أن تأخذ في الاعتبار حالة التربة في حقلك من خلال اختبار التربة والأنسجة نصف السنوي أو السنوي قبل تطبيق أي طريقة للتخصيب. لا يوجد حقلان متماثلان ، ولا يمكن لأي شخص أن ينصحك بشأن طرق الإخصاب ، دون مراعاة بيانات اختبار التربة ، وتحليل الأنسجة ، وتاريخ المحاصيل في حقلك. أكثر طرق الإخصاب شيوعًا هي الضمادات العلوية والتسميد الورقي والتسميد (حقن الأسمدة القابلة للذوبان في الماء داخل نظام الري). في الوقت الحاضر ، تستخدم الزراعة الدقيقة تقنية عالية في هذا المجال ، مما يوفر للمنتجين قياسات دقيقة لاحتياجات أي كرمة محددة.
كقاعدة عامة ، خلال بداية فترة النمو ، يحتاج النبات إلى المزيد من النيتروجين لتطوير سطح الورقة والتمثيل الضوئي. أثناء نمو الفاكهة ، تحتاج النباتات إلى البوتاسيوم لإنتاج عنب جيد التكوين. الفوسفور مطلوب دائمًا لأنه يلعب دورًا حيويًا في نقل العناصر الغذائية. علاوة على ذلك ، خلال السنوات الأولى بعد الزراعة ، يساعد الفوسفور النبات على تطوير نظام جذر صحي. في كثير من الحالات ، لا يمكن للنباتات الصغيرة التي تم إنشاؤها في التربة الحمضية أن تستخدم الفوسفور بكفاءة. وهكذا ، يطبق العديد من المزارعين P2O5 قبل الزراعة. يتحكم الكالسيوم في نضج الثمار وتلوينها وهو مهم جدًا لإنتاج العنب المنتظم
يتم تنفيذ التطبيق الأول في نهاية الشتاء (فبراير). يستخدم العديد من المزارعين السماد المتعفن جيدًا ويحرثون جيدًا بالكسارة. بعد أسبوعين ، يمكن للمزارعين تطبيق اليوريا خلال بداية فترة النمو لمساعدة النبات على تطوير سطح ورقة أكبر. المنتجون الآخرون ، يطبقون التسميد الورقي القائم على النيتروجين. يستخدم المزارعون الآخرون أيضًا الأسمدة الحبيبية البطيئة المتوازنة جيدًا (12-10-20 (+28) + 2MgO + - 500 كجم لكل هكتار - إطلاق لمدة 12 أسبوعًا) ، خلال بداية فترة النمو ، بحيث يكون للنباتات الوقت المناسب لامتصاص تلك العناصر الغذائية تدريجيًا. في كثير من الحالات ، يطبق المنتجون KNO3 خلال فترة الاستحقاق. يُعتقد أيضًا أن البوتاسيوم يساعد العنب على اكتساب لون أحمر كثيف. (ضع في اعتبارك أن 1 هكتار = 2.47 فدان = 10.000 متر مربع و 1 طن = 1000 كجم = 2200 رطل.)
يعتمد نوع وكمية الأسمدة المطلوبة في الكرم على العديد من العوامل المختلفة. يعد نوع التربة ، وعمر النبات ، ونظام التدريب ، والظروف البيئية ، جنبًا إلى جنب مع التنوع ونوع المزرعة ، كلها عوامل حاسمة. يحتوي النبات على متطلبات غذائية مختلفة خلال مراحل التطور المختلفة.
عندما يصل النبات إلى مرحلة النضج ، تكون متطلبات البوتاسيوم في منتقاها ، بينما تكون احتياجات النيتروجين ضئيلة. خلال هذه المرحلة ، يقوم النبات بتوصيل العناصر الغذائية إلى الفاكهة لزيادة محتواها من السكريات والفينول والمواد العطرية.
يختلف وقت الإخصاب أيضًا بين مزارع الكروم المختلفة. على سبيل المثال ، في مزارع عنب العنب غير المروية ، يفضل بعض المنتجين استخدام الكمية الكاملة من الأسمدة خلال فصل الشتاء كضمادة علوية بطيئة الإطلاق. في مزارع العنب المروية ، يستخدمون 50 ٪ من N و K ، مع 75 ٪ من P و Mg كضماد علوي. يطبقون باقي N و P بعد مرحلة تعيين الثمار ، ويتم توفير ما تبقى من K في 3-4 تطبيقات. في المناطق ذات التربة المرتفعة من كربونات الكالسيوم ، من الممكن ملاحظة نقص الحديد. وبالتالي يمكن للمنتجين توفير أشكال حديد مخلب إما من خلال التسميد أو باستخدام البخاخات الورقية. يمكن أن يساعدنا الإخصاب الورقي في معالجة أوجه القصور قصيرة المدى بسرعة كبيرة. ومع ذلك ، فإنه عادة لا يمكن أن يحل محل أنواع أخرى من الإخصاب. تطبيقات التربة بشكل عام لها تأثيرات أكثر ديمومة.
ومع ذلك ، فهذه مجرد أنماط شائعة لا ينبغي اتباعها دون إجراء البحث. كل مجال مختلف وله احتياجات مختلفة. يعد فحص حالة التربة ودرجة الحموضة أمرًا حيويًا قبل تطبيق أي طريقة تسميد. يمكنك استشارة مهندس زراعي محلي مرخص. النيتروجين: تشمل أعراض نقص النيتروجين الأكثر شيوعًا على الكروم الإصابة بالكلور في الأوراق السفلية ، جنبًا إلى جنب مع النمو المنخفض والعنب الصغير نسبيًا. على العكس من ذلك ، فإن الإفراط في الإخصاب مع N سيؤدي إلى ارتفاع معدل النمو والإفراط في إنتاج البراعم ، وهو أمر من شأنه أن ينافس بقوة وقد يمنع نمو الثمار. نتيجة لذلك ، لدينا ثمار منخفضة الجودة تحتوي على كميات غير كافية من السكريات ، وفي الوقت نفسه ، قد يزيد محتوى الأحماض. إلى جانب ذلك ، فإن فرط نمو الكرمة له عواقب سلبية أخرى. يتم إنتاج الكثير من أوراق الشجر ، مما يتسبب في حجب الهواء وعدم كفاية دوران الهواء. وهذه بدورها تزيد من مخاطر تفشي الأمراض.
البوتاسيوم: يتم التعبير عن نقص البوتاسيوم عن طريق الإصابة بالكلور المحيطي والعرقي للأوراق. وفي الوقت نفسه ، يسبب نقص K مشاكل كبيرة للإنتاج. تشمل الأعراض انخفاض الإنتاج وتأخر النضج وصغر حجم العنب. قد يؤثر أيضًا على محتوى السكر في الفاكهة ، مما يقلل من قيمتها التجارية. من ناحية أخرى ، قد تسبب الكميات الزائدة من K نقصًا في العناصر الغذائية الأخرى ، مثل Mg أو Zn ، لأنها عناصر تنافسية.
البورون: يتسبب نقص البورون في حدوث العديد من المشكلات على عنب العنب ، مثل الإصابة بالكلور على الأوراق الصغيرة ، وعدم تكافؤ نمو أوراق الشجر والتوت ، وانخفاض إنتاج الفاكهة ، وغياب البذور في الفاكهة.
------------------
---------------------------------
ليست هناك تعليقات: