ملف : دراسة جدوى اقتصادية اولية لمشروع تربية البط

11:25 ص المكتبة الزراعية الشاملة

 

ملف  : دراسة جدوى اقتصادية اولية لمشروع تربية البط

الاسم العلمي للبط هو أنس بلاتيرينشوس. إنه ينتمي إلى عائلة Anatidae. البط هو الاسم الشائع لمعظم الأنواع في فصيلة الطيور المائية Anatidae. يتم تضمين البجع والإوز أيضًا في هذه العائلة. البط من الطيور المائية في الغالب وهي أصغر من البجع والأوز. توجد هذه في مياه البحر وكذلك المياه العذبة. يتم تصنيف البط والإوز والبجع والصراخ على أنها Anseriformes. تم العثور على 166 نوعًا ، على الرغم من أن بعضها ربما انقرض. يعد البطة أكثر أنواع البط المبللة شيوعًا. كما يأتي البنتيل الشمالي ، والويجون الأمريكي ، والبط البري المختلف أيضًا تحت dabblers. يقع سوق البط بجوار تربية الدجاج في الهند. يشمل 10٪ من مجموع الدواجن تربية البط وحوالي 6-7٪ من إجمالي البيض المنتج في الدولة. يتم تناول بيض البط مع اللحوم واستهلاكها في جميع أنحاء العالم. تم العثور على البط في الغالب في الولايات الشرقية والجنوبية من البلاد ، وخاصة في المنطقة الساحلية مع الأرصدة الأصلية غير الحية. تتمتع تربية البط بالإمكانيات ويمكن أن توفر فرصًا لسكان الريف للمشاركة في إنتاج البط ويجب أن يحصلوا على تدريب كافٍ لتربية البط. خلال الخطة الخمسية الخامسة لعام 1981 ، تم إنشاء مزرعة تربية البط المركزية في وزارة الزراعة ، حكومة الهند بالتعاون التقني مع حكومة المملكة المتحدة من أجل تقديم البط ذي الإنتاجية العالية لصالح المجتمع الزراعي.

فوائد ومزايا تربية البط:

يتغذى البط على الحيوانات المفترسة ويساعد على نمو الإصبعيات. 2 - 3٪ من البروتين تم تقليله عن طريق تربية البط في أحواض الأسماك. تذهب علف البط وفضلات البط مباشرة إلى الماء لزيادة الكتلة الحيوية للكائنات الغذائية الطبيعية وتوفير العناصر الغذائية الأساسية.

البط يصدر ضوضاء قليلة أو لا يصدر ضوضاء.

البط مزاجه لطيف وناعم.

البط سهل الإدارة.

يضع البط في السنة بيضًا أكثر من الطائر وحجم البيضة كبير.

يتطلب البط اهتمامًا أقل ويمكن أن يزدهر جيدًا.

لا يتطلب البط ملاجئ باهظة الثمن أو كبيرة الحجم.

فراخ البط رائعة وتكمل طعامها عن طريق تناول الحبوب في حقول الأرز والقواقع وديدان الأرض والأسماك والمواد المائية.

يمكننا استخدامها كلحوم أيضًا. البط من الطيور الداجنة الكبيرة ، وهي أقل عرضة للحيوانات المفترسة في الهواء وهي علف ممتاز. البط أسهل في التحكم من الدجاج. يمكن حصر البط من السلالات البياضة بسياج بارتفاع 2 قدم ، وتم توفير الطعام والماء ورفاقهم. البط شديد التحمل ، ويسهل تحضينه وأكثر مقاومة لأمراض الطيور الشائعة. البط ذكي ، يتم ترويضه بسهولة ، ويتم تدريبه على الذهاب إلى البرك والقدوم

إسكان البط:

البيت الصغير يكفي البط. يمكن للأرضية الخشبية أو الأسمنتية مقاومة الحيوانات المفترسة الموجودة تحتها. أرضيات الفينيل فوق الأرضية تجعل التنظيف أسهل. لكن يتم تهويتها بشكل صحيح. يجب أن تكون جافة ومثبتة على الفئران. السقف من نوع سقيفة ، الجملون أو نصف دائري. يجب أن يكون المنزل سهل الوصول إليه حتى ينفد حيث يفضل البط أن يكون خلال النهار أو في الشتاء أو أثناء هطول الأمطار. تم إنشاء نظام الصرف الصحي المناسب. تم إنشاء قناة مياه مستمرة بعرض 50 سم وعمق 15 سم في نهايتها على كلا الجانبين موازية للمأوى الليلي في التربية. يمكن أيضًا الاحتفاظ بالبط في البرك المفتوحة إذا كانت المنطقة المحمية الجافة متوفرة بالقرب من البركة ولا يحصلون إلا على جزء من طعامهم من النباتات والحيوانات داخل البركة وحولها. من المهم والضروري إطعام المكملات الضرورية. في المناطق الاستوائية ، تجمع تربية البط مع تربية الأسماك حيث يوفر روث البط العناصر الغذائية للنباتات والحيوانات في البركة التي تستهلكها الأسماك. يتم الاحتفاظ بالبط المحدود في البركة لمقاومة نمو النبات واستنفاد إمدادات الأكسجين مما يؤدي إلى موت الأسماك.

ماء البط: على الرغم من أن البط طائر مائي ومولع بالماء. تم إنشاء قناة مائية مستمرة بعرض 50 سم وعمق 15 سم في نهايتها على كلا الجانبين بالتوازي مع المأوى الليلي في التربية. في تربية البط ، الماء ليس ضروريًا في أي مرحلة من مراحل تربية البط. الشاربون عميقون للسماح للبط بغمر رؤوسهم في ذلك ، ولكن ليس الجسم ككل. يقاوم الأشخاص الذين يشربون الخمر بكثرة أن تصبح عيونهم متقشرة ومتقشرة وقد تؤدي إلى الإصابة بالعمى. ينظفون فواتيرهم بشكل دوري في شاربي ويخلصون من العلف. أصبحت السباحة غير مواتية لبيض البط.

تغذية البط:

يمكن زراعة البط في مزيج من الهريس الرطب أو الجاف. يفضل البط عمومًا الهريس الرطب الذي يمكن ابتلاعه بسهولة. تعتبر تغذية الحبيبات مكلفة ، ولكن لها مزايا مثل توفير كمية من العلف ، وتقليل الفاقد ، وتوفير العمالة ، والراحة في الظروف الصحية. الكريات أربعة أنواع. مكون واحد من بيليه واحد مثل وجبة البرسيم المجففة. الثاني هو خليط الحبوب. الحبة الثالثة مكمل يحتوي على البروتينات والمعادن والفيتامينات بمستوى عالٍ. الرابع هو الحصة الكاملة. البط علف جيد. خلال الأسابيع الثمانية الأولى ، يجب أن تتاح للطيور دائمًا إمكانية الحصول على الطعام ، ولكن في وقت لاحق يمكن إطعامها مرتين يوميًا مرة في الصباح ثم في وقت متأخر بعد الظهر. يستهلك البطة الكاكي 12.5 كيلوجرامًا يوميًا ، وهو ما يعتمد على معدل الإنتاج وتوفر الخضر. الذرة ، حبيبات البط ، الخس ، الخضر الأخرى ، البازلاء المجمدة ، الشوفان والبذور ، الشعير ، الأرز (غير المطبوخ أو المطبوخ) ، العنب (بحجم نصف أو ربع) وقلوب الجوز من أي نوع بدون ملح ، تم تغذية البط بالطلاء.

تربية البط:

أفضل منتج كاكي كامبل بين سلالات البياض. بشكل فردي ، يبلغ إجمالي البيض المنتج 365 بيضة لكل بطة في السنة. يزن البط الكاكي كامبل حوالي 2 إلى 2.2 كجم والبط 2.2 إلى 2.4 كجم. يختلف حجم البيضة من 65 إلى 75 جرامًا. White Pekin هي البطة الشعبية في العالم لأغراض المائدة. يزن 2.2 إلى 2.5 كجم بعمر 42 يومًا بنسبة تغذية 1: 2.3 إلى 2.7 كجم.

حضانة البط:

فترة الحضانة 28 يومًا لكاكي كامبل. تم الحصول على نتائج جيدة عند درجة حرارة 37.5 إلى 37.2 درجة مئوية (99.5 إلى 99 درجة فهرنهايت) في حاضنات السحب القسري. يجب أن تكون قراءة البصيلة الرطبة على مقياس الحرارة من 30 إلى 31 درجة مئوية (86 إلى 88 درجة فهرنهايت) أثناء الحضانة لأول 25 يومًا و 32.7 إلى 33.8 درجة مئوية (90 إلى 92 درجة فهرنهايت) للأيام الثلاثة الأخيرة من الفقس. رش ماء فاتر مع مطهر للبيض مرة واحدة في اليوم من اليوم الثاني وحتى اليوم الخامس والعشرين ويمكن تبريده لمدة نصف ساعة كحد أقصى. تتم عملية الشموع في اليوم السابع. يتم قلب البيض كل ساعة. يتم نقل البيض إلى Hatcher في اليوم الخامس والعشرين.

تحضين البط (0-4 أسابيع):

فترة الحضنة هي من 3 إلى 4 أسابيع لبططة كاكي كامبل وفترة الحضنة من 2 إلى 3 أسابيع لطيور البط مثل بيكين. تم توفير 90 إلى 100 سم مربع من مساحة التحليق لصغار البط تحت الحضن. يتم الحفاظ على درجة حرارة من 29 إلى 32 درجة مئوية (85 إلى 90 درجة فهرنهايت) خلال الأسبوع الأول. تنخفض بنحو 30 درجة مئوية في الأسبوع حتى تصل إلى 24 درجة مئوية (75 درجة فهرنهايت) خلال الأسبوع الرابع.

قد يتم تحضين فراخ البط في القمامة أو البطاريات أو الأرضية السلكية. حتى عمر 3 أسابيع ، ستكون مساحة الأرضية 0.046 متر مربع (1/2 قدم مربع) لكل طائر أو مساحة أرضية صلبة تبلغ 0.093 متر مربع (1 قدم مربع) لكل طائر كافية. يجب أن يكون الماء في شاربي 2 إلى 3 ”جيد بما يكفي للشرب ولكن لا يغطس أنفسهم.

تربية البط:

يتم تربية فراخ البط في نظام مكثف أو شبه مكثف أو نظام مرعي. تبلغ مساحة الأرضية المسموح بها في النظام المكثف 0.279 مترًا مربعًا (3 قدم مربع) حتى عمر 16 أسبوعًا ، وبالنسبة للنظام شبه المكثف ، ستكون مساحة الأرضية من 0.186 إلى 0.279 مترًا مربعًا (21/2 إلى 3 قدم مربع) لكل طائر مسموح به في المأوى الليلي و 0.929 إلى 1.394 متر مربع (10 إلى 15 قدمًا مربعًا) كركض خارجي لكل طائر حتى عمر 16 أسبوعًا. بشكل عام ، يُسمح لصغار البط بالتحرك أو الجري في نهاية عمر 3 إلى 4 أسابيع حسب حالة الطقس. يجب أن يكون عمق الشاربين من 12.5 إلى 15 سم (5 "إلى 6") للسماح لأدنى حد من الانغماس في رؤوسهم. قواطع يصل ارتفاعها إلى 60-90 سم داخل أقلام المنزل والأسطح الخارجية كافية. يمكن تربية قطيع من 1000 لكل هكتار.

مرقة البط (فوق 17 أسبوعًا من العمر):

تعد مساحة الأرضية من 0.371 إلى 0.465 * (4 إلى 5 قدم مربع) لكل بطة ضرورية في النظام المكثف ، في حين أن مساحة الأرضية 0.279 متر مربع (3 قدم مربع) مطلوبة في النظام شبه المكثف في الليل سيكون المأوى و 0.929 إلى 1.394 مترًا مربعًا (10 إلى 15 قدمًا مربعًا) كطيور خارج الجري مناسبًا. تبلغ مساحة تغذية البط من 10 إلى 12.5 سم لتغذية الهريس الرطب في وحدة التغذية على شكل V. مساحة تغذية الهريس الجاف أو تغذية الحبيبات ، من 5 إلى 7.5 سم. (2 إلى 3 بوصة) لكل بطة ستكون كافية. في سن 16 إلى 18 أسبوعًا ، بدأ إنتاج البط البياض. تم وضع 98٪ من البيض في الصباح. تم توفير صندوق عش بحجم 30 سم × 30 سم × 45 سم لكل ثلاث بطات. يُسمح بنسبة التزاوج من 6-7 بطة إلى 1 دراج في سلالات البياض و 4 إلى 5 بطات إلى 1 دراج في سلالات المائدة. تعد الفترة الضوئية من 14 إلى 16 ساعة يوميًا ضرورية للإنتاج الأمثل. في النطاق الحر ، يتم تربية 1000 بطة في 0.405 هكتار حسب الظروف.

أمراض البط الشائعة: البط مقاوم للأمراض الشائعة. بعض الأمراض شائعة بين الكتاكيت والبط. نظرًا لأن بعض أنواع العدوى من الدجاج تنتقل إلى البط ، فمن المهم فصل الأنواع المختلفة. الأمراض الشائعة مذكورة أدناه.

طاعون البط:

وهو مرض فيروسي يصيب الطيور البالغة.

الأعراض: تلف الأوعية الدموية مع نزيف الأنسجة وتحرر الدم في تجاويف الجسم. تمتلئ تجويف الأمعاء والقوانص بالدم. لا يوجد علاج لهذا المرض.

السيطرة: يمكن حماية الطيور عن طريق لقاح طاعون البط ، الذي يتم إعطاؤه في عمر 8-12 أسبوعًا.

التهاب الكبد الفيروسي بطة

يصيب صغار البط من عمر 2 إلى 3 أسابيع.

الأعراض: تتميز بسير حاد والتهاب الكبد بالدرجة الأولى.

السيطرة: يمكن حماية فراخ البط البالغة من العمر يوم واحد بلقاحات الفيروسات الموهنة. لم يذكر أن المرض منتشر في الهند.

كوليرا البط:

إنه مرض معد ، تسببه البكتيريا Pasteurella Multocoda في البط فوق أربعة أسابيع من العمر.

الأعراض: فقدان الشهية ، وارتفاع درجة حرارة الجسم ، والعطش ، والإسهال ، والموت المفاجئ. أكثر الآفات شيوعًا هي التهاب محيط القلب والتهاب المفاصل والنزيف النقطي والنزيف الصدي تحت الجلد (الجلد الوردي) ، في الأعضاء الحشوية ، فوق السطح المصلي والأمعاء (التهاب الأمعاء النزفي). تضخم الكبد والطحال.

السيطرة: يمكن السيطرة على هذا المرض عن طريق عقار السلفا والتطعيم في عمر 4 أسابيع ومرة ​​أخرى في 18 أسبوعًا. يتم علاج الأمراض المذكورة أعلاه بواسطة Enrocin أو Erythromycin أو Neodox-forte أو Mortin Vet أو Workrin أو Kayasol أو Rabatran Granules.

التسمم الوشيقي:

يواجه البط الصغير والبالغ مشكلة خطيرة من التسمم الغذائي. يحدث عن طريق ابتلاع البكتيريا التي تنمو على النباتات المتحللة. يمكن منعه عن طريق تجنب البط لتتغذى على المواد النباتية المتحللة. يمكن السيطرة عليه بمعالجة مياه الشرب بملح إبسوم.

الطفيليات:

البط مقاوم للطفيليات الداخلية. تحدث العدوى للبط الذي يمكنه الوصول إلى المياه الراكدة والجداول الصغيرة والبرك المكتظة. الطفيليات هي الديدان الشريطية والديدان المستديرة والمثقبة. تقلل هذه الطفيليات من امتصاص الطيور للمغذيات وتقلل من فقر الدم بسبب المواد السامة التي تفرز وتدمر الخلايا الحمراء. تشمل الطفيليات الخارجية البراغيث والقمل والعث والقراد. تسبب تهيجا وتفاقم تؤدي إلى فقدان إنتاج البيض. كما أنها تنقل الكائنات الحية المسببة للأمراض...

-------------------

رابط التنزيل

----------------------------

مشاركة