ملف : برنامج تأسيس قطيع تجاري من الاغنام و الماعز

12:05 ص المكتبة الزراعية الشاملة

ملف : برنامج تأسيس قطيع تجاري من الاغنام و الماعز

يقوم غالبية منتجي الأغنام في ساسكاتشوان بتربية أغنام السوق ذات الأوزان العلفية أو الذبح. عادةً ما تبيع عمليات المراعي الحملان كمغذيات يتم إطعامها لاحقًا لإنتاج اللحوم لطبق المستهلك. غالبًا ما يتم تربية النعجة المهجنة في كبش أصيل ، ويتم تسويق جميع الحملان على أنها حملان تجارية. يجب أن تكون النعجة المهجنة مفيدة غزيرة الإنتاج وحلابًا جيدًا وتنتج الحملان التي تنضج بسرعة بجيف عالية الجودة. يجب أن يكون الكبش قادرًا على حمل الحملان المقتدرة والموحدة والسريعة الكسب من جودة الذبيحة المرغوبة.

يتم تربية النعاج بشكل أساسي للحملان بين يناير ومايو ،. يتم إجراء عمليات الحمل المكثف المعجل ثلاث مرات في غضون عامين بتواريخ متفاوتة. يجب فقط الاحتفاظ بأفضل نعجة الحملان في القطيع لتوسيع القطيع أو لتحل محل النعاج التي يتم استبعادها. يعني التناسل خارج الموسم مع السلالات المتوافقة إنتاج الحملان على مدار العام ، مما يوفر إمدادًا أكثر اتساقًا للسوق. درجة النجاح تعتمد على التغذية والإدارة.

يقوم مربو الأغنام الأصيلة بإنتاج مخزون أساسي من تربية الأغنام ، مع برامج تربية محددة مصممة لتحسين الإنتاج التجاري للأغنام. يجب أن يظهر الحيوان الأصيل الخصائص المميزة للسلالة ، وأن يكون مؤهلاً للتسجيل في اتحاد السلالات.

ممارسات الإدارة السليمة ضرورية لضمان تنافس مخزون البذور الأصيلة في السوق. من الضروري أن يتتبع مربو السلالات النقية أداء قطيعهم وأن يختاروا فقط الحيوانات عالية الجودة التي يجب الاحتفاظ بها لقطيع التربية. يتضمن البرنامج الجيني المحدد جيدًا إعدام الحيوانات التي لا تحمل الجينات المناسبة أو غير الصالحة للتكاثر لإنجاب النسل. يعتمد المنتجون التجاريون على مربي السلالات النقية لتحسين برنامجهم الوراثي باستمرار لتحسين جودة الحملان المنتجة.

عادة ما تكون التكلفة الأولية لكل حيوان أصيل أعلى من تكلفة الأغنام التجارية. يتطلب الأمر مزيدًا من الوقت والعمل والخبرة في التربية أكثر من العملية التجارية وربما لا يكون الخيار الأفضل للمؤسسة لمنتج أغنام مبتدئ.

إنتاج لحم الضأن في حقول التسمين

توضع الحملان التي يتراوح وزنها بين 50 و 80 رطلاً في قطعة أرض جافة وتتغذى على التبن والحبوب والمكملات الغذائية حتى تصل إلى نقطة النهاية المستهدفة. عند 100 إلى 115 رطلاً ، يتم تسويقها على أنها جزار الحملان. هناك حاجة إلى حاوية مناسبة مع مأوى وماء جيد. تعتمد الأرباح على العلاقة بين قيمة لحم الضأن وسعر بيع الحمل الجاهز ومتطلبات العلف وأسعاره. تعتبر ممارسات التغذية السليمة والدراسة الدقيقة للسوق ضرورية. ربما لا تكون هذه منطقة للمبتدئين حتى يتم إنشاء بعض الخبرة في إطعام الحملان ومعرفة السوق.

 يتم الاحتفاظ بالنعاج والحملان في حظائرعلى مدار العام ويتم إطعامها وفقًا لمتطلباتها مع زيادة الإنتاج إلى الحد الأقصى. يتم غسل النعاج (تغذيتها بالحبوب قبل التزاوج) لزيادة حدوث الولادات المتعددة. يتم تغذية الحبوب أيضًا قبل الحمل وأثناء الرضاعة لتلبية متطلباتهم المتزايدة والحفاظ على النعاج في مستوى عالٍ من التغذية. سيتم تغذية الحملان الزاحف. يجب توفير المياه الجيدة والملح والمعادن لجميع الحيوانات في جميع الأوقات. يميل الحبس إلى أن يكون طريقة إنتاج عالية التكلفة ، ولكن يمكن أن يؤدي إلى زيادة الإنتاجية والإيرادات لكل نعجة.

شبه محصورة - الحملان محصورة وتتغذى بالزحف إلى وزن السوق ، بينما ترعى النعاج في المراعي بعد الفطام. تُطعم النعاج في الحبس خلال الشتاء.

المراعي / العشب - هذه هي الطريقة التقليدية للإنتاج. تربى النعاج في المراعي في أواخر الخريف من أجل حمل الحمل في الربيع. ترعى النعاج والحملان طوال فصل الصيف ، ويتم شحن الحملان إلى الأسواق في الخريف. يستفيد بعض المنتجين من مشاريع الرعي الخاصة لتوفير المراعي الصيفية. يعتبر التحكم في الحيوانات المفترسة تحديًا أكبر في بيئات المراعي. ومع ذلك ، أدت إضافة كلاب الحراسة أو الحمير والسياج الكهربائي إلى تقليل الخسائر بشكل كبير.

الملاجئ والمعدات

يمكن بسهولة تحويل مباني المزرعة الحالية إلى مأوى مناسب للأغنام أو مرافق حمل. يجب أن تكون الأغنام باردة وجافة وخالية من المسودات. سقيفة عمود ، مفتوحة إلى الجنوب ومغطاة بالقش ، هي حماية كافية في الشتاء. عند الحمل في الشتاء ، فإن المبنى الذي يمكن تسخينه جزئيًا هو أحد الأصول المعيشية للحملان المولودة حديثًا.

يمكن بناء حظائر الحمل ، حيث يمكن وضع نعجة وحملانها لعدة أيام ، من ألواح يمكن تفكيكها خلال بقية العام. مساحة لحظيرة بها خمس إلى ثماني نعاج وحملانها يجب أن تجاور منطقة الحمل. تعتبر الألواح المحمولة من 12 إلى 16 قدمًا مثالية للعديد من العمليات الصغيرة. يمكن تحريكها حسب الحاجة لتشكيل أقلام وحظائر ومزالق وما إلى ذلك.

الفرز والتعامل مع الحظيرة / المزلق ، مع مكان للميزان ، يجعل الحياة أسهل في تربية الأغنام وتحصينها ووزنها وتحميلها للبيع. باستثناء موسم التكاثر ، ستحتاج الكباش إلى حظيرة صغيرة ومأوى منفصل عن النعاج.

تغذية

لا تبحث الأغنام عن علف معين لتلبية متطلباتها. من المفاهيم الخاطئة الشائعة أن تعتقد أن الأغنام ستؤدي بشكل أفضل من الماشية إذا كانت تتغذى على نوعية رديئة. لا تخطط لبرنامج التغذية الخاص بك حول القش. تحتاج النعاج التي تعتني بتوأم أو ثلاثة توائم ، وتنتج الحليب بشكل كافٍ ، وتنتج صوفًا عالي الجودة ومقاومة لتسمم الحمل ، إلى تغذية جيدة للحصول عليها. التغذية السليمة ضرورية لضمان مستويات إنتاج مقبولة وحالة الحيوانات. يصعب التقدير البصري لحالة جسم الأغنام بسبب الصوف. يعد تسجيل الحالة العملية أمرًا ضروريًا لتقدير الغطاء الدهني ومنع الإفراط أو نقص التغذية. التبن هو علف نموذجي لعمليات الأغنام. يتم تكميل القش المفروم بسهولة وخلطه بمكملات بروتينية ، اعتمادًا على احتياجات النعجة. هناك العديد من أنواع العلف التي يمكن صنع التبن بها. لا يتم استخدام التبن الخشن إلا بشكل صحيح عن طريق التقطيع ويجب أن يكون استخدامه محدودًا. يجب تجنب القش كمصدر رئيسي للأعلاف. يجب تغذية الحبوب كاملة لجميع الأعمار من الأغنام. لا يوصى بتغذية أي علف من الأرض.

يعد توافر موارد الأعلاف ومعدات المعالجة والمناولة والتكاليف ومرحلة الإنتاج والبيئة الخارجية وأهداف الإنتاج عوامل مهمة لضمان خطة تغذية ناجحة. من المهم العمل مع اختصاصي تغذية للتأكد من أن الحصة الغذائية التي تقدمها تلبي احتياجات حيواناتك.

ما لم تكن النعاج في حالة ممتازة ، قد يكون من الضروري طردها عن طريق تغذية الحبوب لعدة أسابيع قبل وأثناء موسم التكاثر. هذا ينبغي أن يزيد الحمل في المائة. يجب أيضًا تغذية الكباش بالحبوب خلال هذه الفترات للحفاظ على حالة جيدة. ستعتمد كمية الحبوب والمكملات الإضافية التي يتم تغذيتها خلال مراحل الإنتاج الأخرى على جودة الحبوب التي يتم تغذيتها ، وكمية ونوع الأعلاف الأخرى ، ومرحلة الإنتاج ، وخاصة عدد الحملان التي ترضعها النعجة. من المهم أن تتغذى حسب حالة الجسم ، لأن النعاج الزائدة عن الدهن والكباش لن تتكاثر بنجاح في العادة.

يجب أن تحصل الأغنام على الملح والمعادن / الفيتامينات على مدار السنة. الأغنام حساسة للنحاس ، وتحتوي معادن الماشية عادة على مستويات عالية جدًا بالنسبة لقطيع الأغنام العادي. يختلف هذا باختلاف مساحة المحافظة ، وفي بعض الحالات ، حسب سلالة الأغنام. يجب أن تستكمل السيلينيوم في مناطق المقاطعة التي تعاني من نقص السيلينيوم. من المهم أيضًا ضمان توفير مستويات كافية من فيتامينات أ ، د ، هـ للقطيع. هناك عدة أنواع من مكملات الفيتامينات والمعادن المتوفرة تجارياً. استشر أخصائي التغذية المناسب لعمليتك.

يجب أن يحصل الحملان على تغذية زاحفة بعد الولادة بفترة وجيزة. يجب أن تكون منطقة الزحف مكانًا مريحًا للحملان (دافئة ، خالية من تيار الهواء ، مضاءة جيدًا) ولا يمكن الوصول إليها من قبل النعاج. يجب تصميم مغذيات الزحف للحفاظ على نظافة العلف. بعد الفطام ، يتم تغيير حصص علف الضأن تدريجيًا على مدى أسبوعين إلى خليط من الحبوب الكاملة (الشعير هو الأفضل) ومكملات تجارية من البروتين / المعادن / الفيتامينات.

ماء

يجب أن تحصل جميع الأغنام ، بما في ذلك الحملان الصغيرة ، على مياه عذبة جيدة النوعية. كما هو الحال مع العلف ، اختبر الماء لمعرفة معايير الجودة. يمكن استخدام المعلومات للتخفيف من أي سمية وأوجه نقص محتملة.

الأمراض والطفيليات

تقطع العلف والإدارة السليمان شوطًا طويلاً في منع الإصابة بالأمراض الخطيرة والطفيليات في قطعان الأغنام. يجب معالجة الأغنام مرة واحدة في السنة على الأقل للطفيليات الداخلية والخارجية ، عن طريق الحقن أو طريقة الغمر.

يُنصح بتلقيح الحملان ضد أمراض المطثية باستخدام لقاح من ثماني طرق. الجرعات المنشطة مهمة لضمان مستويات المناعة السنوية. يجب أيضًا تطعيم الحملان ضد التسمم المعوي (مرض الكلى اللب أو الإفراط في الأكل). في بعض الحالات يجب تطعيم النعاج ضد هذا المرض قبل الحمل. يمكن استخدام لقاح متعدد لأمراض المطثيات والتسمم المعوي. Seremouth هو مرض فيروسي يصيب أي عمر من الأغنام ، وغالبًا ما يكون الحملان. توخى الحذر عند التعامل مع الأغنام المصابة بهذا المرض ، حيث يمكن نقلها إلى البشر. يجب ألا تتعامل المرأة الحامل مع أجنة الحمل أو أي مادة أخرى ، حيث قد تكون الأمراض الأخرى قابلة للانتقال أيضًا.....

-------------------

رابط التنزيل

--------------------------

 

مشاركة