كتاب : محاضرات في أمراض النبات الفطرية

11:42 م المكتبة الزراعية الشاملة

 

كتاب : محاضرات في أمراض النبات الفطرية

اعداد : مجموعة من الاساتذة

عدد صفحات الكتاب : 220 صفحة

تشكل الفطريات أكبر عدد من مسببات الأمراض النباتية وهي مسؤولة عن مجموعة من الأمراض النباتية الخطيرة. معظم أمراض الخضروات سببها الفطريات. إنها تلحق الضرر بالنباتات عن طريق قتل الخلايا و / أو التسبب في إجهاد النبات. مصادر العدوى الفطرية هي البذور المصابة ، والتربة ، وبقايا المحاصيل ، والمحاصيل القريبة ، والأعشاب الضارة. تنتشر الفطريات عن طريق الرياح وتناثر المياه ، ومن خلال حركة التربة الملوثة والحيوانات والعمال والآلات والأدوات والشتلات والمواد النباتية الأخرى. تدخل النباتات من خلال فتحات طبيعية مثل الثغور ومن خلال الجروح الناتجة عن التقليم والحصاد والبرد والحشرات والأمراض الأخرى والأضرار الميكانيكية.

بعض الفطريات مسؤولة عن الأمراض الورقية - فطريات زغب. البياض الدقيقي والبثور البيضاء هي بعض الأمراض الورقية الأكثر انتشارًا. الفطريات الأخرى - كلوبروت ؛ أنواع البيثيوم أنواع الفيوزاريوم أنواع Rhizoctonia أنواع Sclerotinia و Sclerotium - هي أمراض تنقلها التربة.

تحدث بعض الأمراض الفطرية في مجموعة كبيرة من الخضروات. وتشمل هذه الأمراض أنثراكنوز. تعفن Botrytis العفن الفطري تعفن الفيوزاريوم البياض الدقيقي الصدأ. الجذور المتعفنة تعفن سكليروتينيا تعفن الصلبة. البعض الآخر خاص بمجموعة محاصيل معينة ، على سبيل المثال Clubroot (Plasmodiophora brassicae) في براسيكاس ، ولفحة الأوراق (Alternaria dauci) في الجزر ، ومركب الجذر الأحمر في الفاصوليا.

الفطريات هي أكثر الطفيليات شيوعًا المسببة لأمراض النبات. معظمها مجهري (صغير جدًا ولا يمكن رؤيته إلا بمساعدة المجهر) نباتات تتغذى على النباتات الخضراء الحية أو على المواد العضوية الميتة. عندما يهاجمون النباتات الحية ، ينتج عنها مرض. عادة ما تنتج الفطريات الأبواغ التي يمكن أن تبدأ العدوى عند نقلها إلى النبات. يمكن أن تنتقل هذه الأبواغ من نبات إلى آخر عن طريق الرياح والمياه والحشرات والمعدات. لكي تبدأ جراثيم الفطريات في الإصابة بعدوى جديدة ، يلزم وجود رطوبة كافية ودرجة حرارة مناسبة للهواء. في بعض الأحيان ، هناك حاجة أيضًا إلى جرح النبات كمدخل للفطر. تنتشر أمراض الفطريات في المواسم الرطبة والرطبة. البكتيريا هي كائنات مجهرية وحيدة الخلية. يهاجم البعض النباتات الحية ويسبب أمراض النبات. يمكن أن تنتقل البكتيريا من نبات إلى آخر عن طريق الرياح ورذاذ المطر والحشرات والآلات.

تحدث هذه الأمراض في المقام الأول على الأوراق ، ولكن قد يحدث بعضها أيضًا على السيقان و / أو الفاكهة. أمراض الأوراق هي أكثر الأمراض شيوعًا في معظم النباتات. عادة ما يتم التحكم فيها بمبيدات الفطريات ومبيدات الجراثيم والأصناف المقاومة. على الرغم من وصف أمراض الأوراق تحت عدة أنواع مختلفة من الأعراض ، ضع في اعتبارك أن الاختلافات ليست دائمًا واضحة وأن هناك العديد من الأسماء لأمراض الأوراق بخلاف تلك المذكورة ، وهو موقف قد يكون محيرًا.

بقع الأوراق

عادة ما تكون بقع الأوراق (أسماء أخرى: أنثراكنوز ، جرب ، بقعة أوراق ، ثقب طلقة) هي بقع محددة إلى حد ما بأحجام وأشكال وألوان مختلفة. هناك دائما تقريبا هامش مميز. في بعض الأحيان ، تكون البقعة التي قد تسببها البكتيريا أو الفطريات محاطة بهالة صفراء. إذا كان سببها فطر ، فهناك دائمًا نمو فطر من نوع ما في البقعة ، خاصة في الطقس الرطب. قد يكون نمو الفطريات هذا عبارة عن هياكل صغيرة تشبه البثور ، وغالبًا ما تكون سوداء اللون ، أو نموًا متعفنًا للجراثيم. غالبًا ما يكون من الضروري استخدام عدسة يد أو مجهر لرؤية هذه الهياكل. إذا كانت البقع متعددة أو متقاربة ، فقد تتحد المناطق المريضة معًا لتشكل مناطق غير منتظمة تسمى "البقع". قد تكون الأسماء الشائعة لأمراض بقعة الأوراق عامة ، مثل بقع الأوراق البكتيرية ؛ وصفي ، مثل بقعة أوراق عين الضفدع ؛ أو سميت على اسم الفطر ، مثل بقعة أوراق سبتوريا.

آفات الأوراق

تكون آفات الأوراق عمومًا مناطق مريضة أكبر من بقع الأوراق وتكون غير منتظمة الشكل. أحيانًا يكون المظهر "المتقشر" للأوراق ناتجًا عن اندماج العديد من البقع الصغيرة. عادة ما يتضمن الاسم الشائع كلمة "اللفحة" مثل لفحة أوراق الذرة الجنوبية أو اللفحة المبكرة.

الصدأ

ينتج الصدأ غالبًا بقعًا تشبه بقع الأوراق ، ولكن تسمى البقع "بثرات". بثرات الصدأ صفراء زاهية ، برتقالية حمراء ، بنية محمرة أو سوداء اللون. عادة ما يتم رفع البثور فوق سطح الورقة ، وعند فركها بقطعة قماش بيضاء ، يمكن عادة رؤية ترسبات ملونة بنفس لون البثرة على القماش. في الحالات الشديدة ، تذبل الورقة وتموت بسرعة. تحدث بعض أنواع الصدأ أيضًا على السيقان. الصدأ شائع في الحبوب والأعشاب.

البياض الدقيقي

البياض الدقيقي هو عبارة عن نمو سطحي ، أبيض إلى رمادي فاتح ، مساحيق إلى نقي على الأوراق ، ولكن قد يحدث أيضًا على السيقان والأزهار. عادة ما تتحول الأوراق المصابة إلى اللون الأصفر وتذبل وتموت بسرعة. المشكلة شائعة في الخضار من نوع القرعيات والحبوب الصغيرة.

عفن ناعم

أعراض العفن الزغبي هي مناطق صفراء باهتة من الأخضر إلى الأصفر على سطح الورقة العلوي ؛ رمادي فاتح إلى نمو متعفن أرجواني اللون على السطح السفلي للورقة. العفن الأزرق للتبغ هو مرض فطري ناعم. قد ينتج نمو النبات المشوه ("القمة المجنونة") عن العفن الفطري الزغبي كما في حالة البياض الزغبي للذرة أو الذرة الرفيعة .....

--------------------

محتويات الكتاب : 

---------------

تنزيل الكتاب

----------------------------

مشاركة