ملف : دراسة جدوى اقتصادية اولية لمشروع زراعة الموز في الظروف المحمية و المكشوفة

1:56 م المكتبة الزراعية الشاملة

 

ملف : دراسة جدوى اقتصادية اولية لمشروع زراعة الموز في الظروف المحمية و المكشوفة

الموز هو ثمرة نبات عشبي مزهر. يُعرف الموز الخام المستخدم في الطهي باسم الموز. تتدلى الثمار من الجزء العلوي من النبات ومن المعروف عمومًا أنها تنمو في مجموعات. يبدو الموز ممدودًا ومنحنًا قليلاً مع لحم ناعم وغني بالنشا. قد يكون لون الموز أصفر أو أخضر أو ​​بني أو بنفسجي أو أحمر. يصل ارتفاع النبات إلى 5 أمتار وتحتوي أوراق هذا النبات على ساق وشفرة. يعتبر هذا النبات قد نشأ في جنوب شرق آسيا ومناطق بابوا غينيا الجديدة. يصل الموز المنتج في الهند والإكوادور والبرازيل والصين إلى ما يقرب من نصف إجمالي الإنتاج في العالم و 23 ٪ من المساهمة من الهند. هذه الفاكهة هي خامس أكبر منتج زراعي في العالم بعد السكر والحبوب والقهوة والكاكاو. يُزرع الموز في 120 دولة حول العالم ويقدر الإنتاج السنوي بـ 86 مليون طن. نظرًا لأن الموز من الفاكهة التي يتم استهلاكها بشكل شائع بين الناس من مختلف البلدان ، فإن الطلب عليه مرتفع في الأسواق المحلية والدولية. خصائص الموز التي تجعله صالحاً للاستهلاك هي:

مصدر غني بالكربوهيدرات.

سعر منخفض.

مصدر لفيتامين ب والبوتاسيوم والكالسيوم والفوسفور والمغنيسيوم. كما توجد كمية قليلة من البوتاسيوم - 40 في الفاكهة.

خالية من الدهون والكوليسترول.

سهلة الهضم.

يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب.

السمة الرئيسية لهذا النبات هي أنه يمكن زراعته على مدار العام. يمكن أن تؤدي الأساليب عالية التقنية في زراعة الموز إلى تحسين كل من المحصول والأرباح. لا يتقلب سعر الموز كثيرًا في السوق ، لكنه يميل إلى الزيادة خلال المهرجانات والبرامج المهمة. يتم استخدام أوراق نباتات الموز وجذعها ونوراتها لأغراض مختلفة. يجد الموز استخدامه في الممارسات الدينية أيضًا. يمكن أن يساعد الاهتمام والتشجيع على زراعة الموز في إنتاج ثروة كبيرة.

يجب أن تحتوي تربة زراعة الموز على 40٪ طين ، 75٪ طمي و 85٪ طمي. يجب تصريفها جيدًا وغنية بالرطوبة. يجب أن يكون نطاق الأس الهيدروجيني للتربة بين 6 - 7.5. يجب تجنب ظروف تسجيل المياه لمنع تعفن الجذور. يجب أن تتراوح درجات الحرارة المطلوبة لاستزراع الموز من 15 درجة مئوية إلى 35 درجة مئوية مع رطوبة نسبية من 75 إلى 85٪. الأراضي المنخفضة الاستوائية الرطبة مناسبة لزراعتها. متوسط ​​هطول الأمطار 650-750 ملم مطلوب لنمو الموز بشكل أسرع خلال مرحلة الحضانة الأولية. يجب حماية نباتات الموز من الرياح عالية السرعة (أكثر من 80 كم / ساعة) ودرجات الحرارة الباردة (أقل من 12 درجة مئوية).

تقرير مشروع زراعة الموز - تحضير الأراضي وزراعتها لزراعة الموز:

قبل زراعة نباتات الموز ، يعتبر من أفضل الممارسات زراعة محاصيل مثل اللوبيا ، والداينشا ، وما إلى ذلك. يتم زراعة الأرض المستخدمة في زراعة مصاصات الموز من 2 إلى 3 حراثة ويتم تسويتها بشكل صحيح. يضاف 50 طن / هكتار من روث يارد كجرعة قاعدية أثناء تحضير التربة ويتم خلطها جيدًا. موسم الزراعة هو مايو - يونيو أو سبتمبر - أكتوبر. يتم إنشاء حفر بأبعاد 0.5 × 0.5 × 0.5 متر للجذور ويتم الزرع ، لكن هذه ليست طريقة سهلة ونادرًا ما تستخدم. تتضمن طريقة الأخدود في الغرس إنشاء أخاديد بعمق 20-25 سم مع تباعد 1.5 متر بين النباتات. تُغطى الجذور بالتربة الممزوجة بـ FYM وكعكة النيم والكاربوفيوران بالكميات المطلوبة ويتم ضغطها بقوة لإزالة الجيوب الهوائية.

تقرير مشروع زراعة الموز - طرق إكثار زراعة الموز:

يستخدم التكاثر الخضري بشكل عام في زراعة الموز. يحتوي جذمور النبات على عدة براعم تنبت وتتطور إلى عظم كاذب. وتسمى هذه النباتات المصاصات أو النباتات الوليدة. هناك نوعان من المصاصون: مصاصو السيف والماء. يجب أن يكون عمر الماصات من شهرين إلى أربعة أشهر ويجب أن تكون مخروطية الشكل لغرض التكاثر. يتم قطع نبات الموز ويتم تخزين جذور ذات نوعية جيدة لاستخدامها في المستقبل. يجب أن يكون وزن الجذمور من 500 إلى 750 جم. يجب أن نعرف أن حجم جذمور يتناسب عكسيا مع حجم الثمرة. اختيار النبات مهم جدا لاختيار المصاصون. من المهم معالجة الجذور بـ 0.5٪ من المونوكروتوفوس و 0.1٪ من البافيستين قبل الزراعة.

زراعة الأنسجة هي أيضًا طريقة أخرى للتكاثر في نباتات الموز. يتم اختيار وتربية النباتات الصغيرة ذات 3 أو 4 أوراق ولا توجد أعراض للمرض في الحضانة. يتم زرع النبتات في المنطقة الرئيسية بعد حوالي 3 أشهر من النمو في المشتل.

تقرير مشروع زراعة الموز - الأسمدة والأسمدة لزراعة الموز:

يتطلب نبات الموز أكبر كمية من العناصر الغذائية ويتم توفيرها في أجزاء صغيرة للتربة على أقساط. يتم توفير اليوريا بكميات زائدة عند مقارنتها بالفوسفور والبوتاس. يتم توفير النيتروجين @ 100 جرام لكل نبات على شكل يوريا بفاصل 30 يومًا مع 100 جرام / نبات من البوتاس و 40 جرام من الفوسفور / نبات كضماد أساسي أثناء زراعة المحصول.

خلال المرحلة الخضرية ، يعمل 25٪ من روث ساحة المزرعة و 1 كجم من كعكة النيم على تعزيز نمو النباتات. يتم وضع ثلاثي سوبر فوسفات بجرعة واحدة على النبات أثناء الزراعة. إن الحاجة إلى البوتاسيوم ضرورية لنمو وإنتاج نباتات الموز. لذلك ، يتم تطبيقه بجرعات مقسمة مرة واحدة خلال المرحلة الخضرية والأخرى خلال مرحلة التكاثر. يتم توفير البوتاسيوم على شكل موريات من البوتاس والحد الأدنى المطلوب هو 200 - 300 جم. يتم توفير الكالسيوم والكبريت أيضًا بجرعات صغيرة إلى نباتات الموز حسب الحاجة.

تتطلب نباتات الموز كمية كبيرة من الماء (1800 - 2000 مم سنويًا) للحصول على محصول أفضل. خلال فترة المحصول بأكملها ، يلزم ما مجموعه 70 إلى 75 دورة ري. وتيرة الري من 7 - 8 أيام في الشتاء و4 - 5 أيام في الصيف. تعتبر طريقة الري بالتنقيط مفيدة لأنها توفر توزيعًا موحدًا للعناصر الغذائية وتحسن أيضًا من كفاءة استخدام المياه.

تقرير مشروع زراعة الموز - التبول والنقش لزراعة الموز:

نشارة الخشب هي مادة نشارة متاحة بسهولة واقتصادية ويتم تطبيقها على النباتات الصغيرة من أجل نمو أسرع. يساعد المهاد في الاحتفاظ بالرطوبة في التربة ويحميها من الضوء والحرارة. يمنع التغطية أيضًا نمو الأعشاب الضارة. الحد الأدنى للمسافة التي يجب أن يتم وضع الفرش عليها 50 سم من قاعدة النبات. يوصى بشدة بإزالة الأعشاب الضارة يدويًا على فترات منتظمة. Diuron @ 1 kg / ha هو محلول كيميائي لمكافحة الحشائش. "Desuckering" هي طريقة لإزالة المصاصات غير المرغوب فيها من النبات الرئيسي لتقليل الضغط على نمو المصاص الرئيسي حتى تصل النباتات إلى 7 إلى 8 أشهر. "Propping" هو دعم الأغصان الكاذبة بالخيزران لحمايتها من الرياح عالية السرعة. يجب أن يتم "التقليم" أو إزالة الأوراق لمنع انتشار الأمراض داخل النبات.

تقرير مشروع زراعة الموز - مكافحة الآفات والأمراض في مزارع الموز:

الآفات الحشرية التي تدمر نباتات الموز هي:

سوسة جذمور.

حفار الساق.

تريبس.

خنفساء الموز.

من الموز.

النيماتودا.

ويتم التحكم فيها عن طريق رش 0.04٪ إندوسولفان ، 0.1٪ كرباريل أو 0.05٪ مونوكروتوفوس. طريقة عضوية لعلاج الآفات هي استخدام كعكة النيم و dasparni arka.

الأمراض التي تصيب نبات الموز هي:

ذبول بنما.

أنتاكنوز.

بقعة الأوراق.

تبادل لاطلاق النار العفن.

أمراض فيروسية أخرى.

يمكن السيطرة على هذه الأمراض عن طريق رش 1٪ بوردو أو كاربيندازيم. كما يجب إزالة وتدمير أجزاء النبات المصابة.

تقرير مشروع زراعة الموز - الحصاد في زراعة الموز:

قبل حصاد عناقيد الأوراق مغطاة بأوراق جافة ، وهذا يمنع الحزمة من أشعة الشمس المباشرة ويحسن جودة الفاكهة. لا ينبغي أن يتم تغطية المجموعة خلال موسم الأمطار. "التغطيه" هي طريقة لتغطية المجموعة بألواح بوليثين شفافة ومثقبة لحماية الثمار من الغبار والحشرات والطيور وبقايا الرش. يزيد التغطيه من درجة الحرارة حول الثمرة ويتم الحصول على نضج مبكر للفاكهة.

-----------------

تنزيل الكتاب

-------------------------

مشاركة