المكتبة الزراعية الشاملة

المكتبة الزراعية الشاملة مكتبة تزخر بجميع الكتب التي تهتم بالزراعة و البيئة و البيولوجيا و هي فريدة من نوعها كونها الاولى في النت في هذا المجال .

كتاب : الدليل المبسط في زراعة و انتاج البطاطس

 


كتاب : الدليل المبسط في زراعة و انتاج البطاطس


اعداد : ا.د احمد عبد المنعم حسن



التربة والظروف المناخية المطلوبة:
يمكن زراعة البطاطس في مجموعة متنوعة من أنواع التربة ، بما في ذلك التربة الطينية ، والطميية الرملية ، والطميية ، والتربة الطينية. يجب أن تكون التربة فضفاضة من أجل توفير مقاومة أقل لتضخم الدرنات. يجب أن تكون التربة خصبة وجيدة التصريف. تتطلب زراعة البطاطس تربة حمضية ذات درجة حموضة تتراوح من 4.8 إلى 5.4. تصنف البطاطس على أنها محصول بارد الطقس. يكون النمو الخضري للبطاطا في أفضل حالاته في درجات حرارة تصل إلى 24 درجة مئوية ، ويكون نمو الدرنات أفضل عند درجات حرارة تصل إلى 20 درجة مئوية.

كيف يتم تحضير الأرض؟

يجب تجهيز الفرشة بحرث الأرض لعمق 20-25 سم ثم ترويتها. قبل البذر ، تأكد من أن التربة بها رطوبة كافية.

تقنية البذر؟

تتكاثر البطاطا بواسطة الدرنات. الدرنات عبارة عن سيقان سميكة تحت الأرض تسمى أيضًا stolon.

وقت البذر واختيار البذور

تزرع البطاطس في موسم ربيع بين أكتوبر ونوفمبر ، حيث تكون درجات الحرارة العظمى والصغرى 30 درجة مئوية و 20 درجة مئوية على التوالي. يجب أن تكون البذور / الدرنات المستخدمة متوسطة الحجم (وزن 20-125 جم) ويتم شراؤها من مصدر موثوق.

معالجة البذور

يجب حفظ بذور / درنة البطاطس في مكان بارد ومظلل لمدة أسبوع إلى أسبوعين بعد إزالتها من التخزين البارد للسماح للبراعم بالخروج. يمكن معالجة الدرنات بحمض الجبريليك 1 جم / لتر من الماء ثم تجفيفها في مكان مظلل قبل وضعها في غرفة بها تهوية لمدة 10 أيام للحصول على براعم موحدة. لمنع تعفن الدرنات ، انقع الدرنات في محلول 0.5 في المائة من مانكوزيب لمدة 10 دقائق.

التباعد بين الدرنات

يجب أن تكون مسافة الزراعة المفضلة لمحصول البطاطس 50 * 20 سم و 60 * 25 سم. ومعدل البذور 1.40 كيلو جرام لمساحة 10 متر مربع

متطلبات السماد والأسمدة:
تطبيق 250-400 جم / هكتار روث ساحة المزرعة ولتلبية متطلبات المغذيات ، 120-160 كجم / هكتار نيتروجين ، 80-120 كجم / هكتار فسفور و 80-120 كجم / هكتار بوتاسيوم. كل هذا يجب أن يطبق على التربة قبل 2-3 أسابيع من الزراعة. في وقت البذر ، ضع جرعة 3/4 من النيتروجين ، وجرعة كاملة من سماد الفوسفور والبوتاسيوم. الجرعة المتبقية 1/4 من السماد النيتروجينى وقت عملية التأريض بعد 30-40 يوم من الزراعة. يتم إجراء عملية التأريض من أجل التهوية المناسبة ودرجة الحرارة والحفاظ على الرطوبة في التربة. في هذا ، يتم سحب التربة حول قاعدة النبات لتكوين درنة مناسبة ؛ يتم ذلك عندما يصل ارتفاع النبات إلى 15-20 سم. يمكن إجراء عملية التأريض الثانية بعد أسبوعين من الأولى إذا لزم الأمر.

متطلبات الري:

تتطلب محاصيل البطاطس ريًا متكررًا ، اعتمادًا على رطوبة التربة. الري قبل البذر ، والري بعد 3-4 أيام من البذر ، والراحة ري معتدل 5-6 ري. يجب إيقاف الري قبل 10-12 يومًا من الحصاد.

كيف تحمي النبات؟

يمكن أن تتعرض محاصيل البطاطس للهجوم من قبل مختلف الآفات والأمراض ، لذلك يجب اتخاذ الإجراءات المناسبة وإدراج مبيدات الآفات.

الآفات

المن- تسبب تجعد وتشوه الأوراق الصغيرة. قطع أوراق الشجر حسب توقيت المنطقة. ورش أكتارا 25WG600g / هكتار. اليرقات التي تأكل الأوراق- تتغذى على أوراق البطاطس وتتلفها. رش بروفينوفوس @ 2 مل. قطع الديدان- تقطع البرعم عند مستوى الأرض وتتلف المحصول. سبراي Tracer 48 SC 200 مل / هكتار. عثة درنات البطاطس- هذه هي الآفات الأكثر شيوعًا في كل من الحقل والتخزين. لحماية المحصول من هذا ، استخدم فقط البذور الصحية وروث البقر المتحلل جيدًا. إنها طريقة فعالة للغاية لتغطية التربة بطبقة 2 بوصة من الرمل.

الأمراض

اللفحة المبكرة - لوحظ وجود بقع نخرية على الأوراق السفلية. رش مبيد الفطريات كلوروثالونيل. اللفحة المتأخرة- لوحظت في الجزء السفلي من الأوراق والطرف. رش مبيد الفطريات كلوروثالونيل. القشرة السوداء- الدرنات مع القشرة السوداء. النباتات المتضررة تذبل وتموت. مطلوب معالجة البذور بالزئبق للدفاع ضد هذا. أيضًا ، قم بتنفيذ تناوب المحاصيل وتجنب الزراعة الأحادية. يجب أن يطبق البراسيكول على التربة.

الجرب الشائع- ينتشر هذا المرض بسرعة في ظروف الرطوبة المنخفضة. لحماية المحاصيل من هذا ، تجنب الزراعة العميقة للدرنات ، اتبع تناوب المحاصيل.

الآن تأتي أهم نقطة وهي كيفية زيادة العائد ومضاعفة أرباحك ...
كيف تزيد العائد وتضاعف أرباحك؟

هناك العديد من العوامل التي يعتمد عليها محصول البطاطس ؛ فيما يلي بعض الطرق السهلة لزيادة محصول البطاطس. حافظ على عدد الدرنات لكل وحدة مساحة أقل ما يمكن ، واختر درنات ذات حجم أكبر ووزن متساوٍ. استخدم فقط البذور المعتمدة بدلاً من البذور التالفة التي تم الحصول عليها من الأسواق المحلية. يمكنك تجنب القلق بشأن جودة البذور عن طريق تخزين الدرنات المجمعة الخاصة بك في الغراس التالي. زرع الدرنات في قطعة أرض البذور قبل زرعها في المزرعة. تعد زراعة البطاطس في أسرة مرتفعة طريقة أخرى بسيطة وفعالة. يمكن أن يؤدي الزراعة في القش أو الأسطوانات السلكية أو المقلوبة إلى تقليل المحصول ، وبالتالي تجنب هذه الإجراءات.

حصاد

عندما تبدأ الأوراق في التحول إلى اللون الأصفر وتسقط على الأرض ، يكون المحصول جاهزًا للحصاد. توضع البطاطا على الأرض وتترك لتجف في الظل بعد الحصاد. يتراوح المحصول النموذجي لمحصول البطاطس بين 20 و 30 طنًا للهكتار. يجب تخزين البطاطس في مخزن بارد في درجات حرارة تتراوح من 4 درجات مئوية إلى 6 درجات مئوية ومستويات رطوبة نسبية 80 في المائة.


-------------------
--------------------------


مشاركة

ليست هناك تعليقات:

جميع الحقوق محفوظة لــ المكتبة الزراعية الشاملة 2020 ©