1:36 ص
الانتاج النباتي -
كتب الزراعة
كتاب : محاضرات في الزراعة المحمية
الزراعة المحمية هي عملية زراعة النباتات في بيئة محكومة. هذا يعني أنه يمكن تنظيم درجة الحرارة والرطوبة والضوء وعوامل أخرى حسب متطلبات المحصول. بعد ذلك ، يساعد هذا في إنتاج منتجات صحية وأكبر حجمًا. هناك عدة أنواع من ممارسات الزراعة المحمية. بعض الممارسات المستخدمة هي الدفيئة ذات التهوية القسرية ، والبولي هاوس جيد التهوية ، والشبكة الواقية من الحشرات ، وشبكة الظل ، والنفق البلاستيكي ، والتغطية ، والأسرة المرتفعة ، والتعريشة ، والري بالتنقيط. يمكن استخدام هذه الممارسات بشكل مستقل أو مجتمعة ، لتوفير بيئة مواتية لإنقاذ النباتات من المناخ القاسي وإطالة مدة زراعة المحاصيل أو إنتاج المحاصيل في غير موسمها. إن اعتماد نظام الري بالتنقيط تحت أحواض مرتفعة مغطاة بأغشية المهاد لا يقضي على الحشائش فحسب ، بل يحافظ أيضًا على الرطوبة في التربة لفترة طويلة عن طريق تقليل خسائر التبخر.
يتم تعريفه على أنه تقنيات المحاصيل حيث يتم التحكم في المناخ المحلي المحيط بجسم النبات جزئيًا أو كليًا ، وفقًا لمتطلبات الأنواع النباتية. تم تبني الأنواع المختلفة من ممارسات الزراعة الوقائية بناءً على الظروف المناخية السائدة. من بينها ، يعتبر Greenhouse أو Polyhouse مفيدًا للغاية لزراعة الخضروات على مدار العام في الظروف المعتدلة. تُعرف الزراعة المحمية أيضًا باسم الزراعة البيئية الخاضعة للرقابة (CEA) عالية الإنتاجية ، وتحافظ على المياه والأرض ، كما أنها تحمي البيئة.
تبين أن الزراعة المحمية أفضل من الزراعة المفتوحة من حيث إجمالي إنتاج المحاصيل. كان متوسط المحصول السنوي تحت الدفيئة البلاستيكية أعلى بحوالي 53٪ منه في الحقول المفتوحة (65.5 طن / هكتار مقارنة بـ 42.8 طن / هكتار)
المكونات الرئيسية لهيكل الزراعة المحمية هي الهيكل ومواد التكسية وأنظمة التهوية / التحكم في المناخ. يجب أن يكون الهيكل قويًا بما يكفي لتحمله ضد أنواع مختلفة من العوامل الضارة مثل الرياح والأمطار / الثلج ورطوبة التربة / المناخ والتدهور الفيزيائي والكيميائي ، وما إلى ذلك. يجب أن تكون مادة الكسوة شفافة بدرجة كافية لتوفير الإشعاع النشط الضوئي المطلوب ( PAR) ، يحبس حرارة كافية أثناء الطقس البارد ، ويحمي النباتات من الظروف الخارجية. يجب تصميم نظام التهوية / التحكم في المناخ لتوفير ظروف مناخية ملائمة لتحسين أداء المصنع مع حل وسط معقول. تتمثل مشاكل الزراعة المحمية في انخفاض سعر المنتج وعدم وجود سوق مناسب وكذلك المشكلات الأخرى المتعلقة بإنتاج الخضروات. عدم كفاية الدعم الحكومي من حيث التدريب والدعم المالي للمزارعين في مناطق معينة يجعل من الصعب في الزراعة المحمية.
مزايا الزراعة المحمية هي ؛
إنتاجية أعلى تؤدي إلى زيادة غلة المحاصيل.
يوفر بيئة نمو أفضل للنباتات.
يحمي من المطر والرياح ودرجات الحرارة المرتفعة ويقلل من أضرار الآفات الحشرية والأمراض وبالتالي تحسين جودة وإنتاجية المحاصيل.
يسهل الإنتاج على مدار العام مقرونًا بزيادة الغلة بمقدار 2 إلى 3 مرات مقارنة بالزراعة المفتوحة.
إنتاجية عالية للمياه وتوفير كميات كبيرة من المياه.
انخفاض كبير في استخدام مبيدات الآفات لخفض تكاليف الإنتاج وإنتاج المحاصيل الأكثر صحة.
إنتاج المحاصيل على مدار العام ، مما يتيح للمزارعين الاستفادة من موسمية السوق وارتفاع الأسعار.
ينمو المحصول ثمارًا ذات جودة صحية وموحدة وينضج بسرعة.
تزداد كفاءة استخدام الأسمدة بنسبة 30٪ وتنخفض تكلفة الأسمدة والزراعة البينية واستخدام العمالة.
أهداف الزراعة المحمية للخضروات والفواكه والأعشاب والزهور
حماية النباتات من الإجهاد اللاأحيائي (المادي أو غير الحي) مثل درجة الحرارة ، المياه الزائدة أو النقص ، الموجات الساخنة والباردة ، والعوامل الحيوية مثل حوادث الآفات والأمراض ، إلخ.
كفاءة استخدام المياه مع الحد الأدنى من انتشار الأعشاب الضارة.
تعزيز الإنتاجية لكل وحدة مساحة.
التقليل من استخدام المبيدات في إنتاج المحاصيل.
الترويج للمنتجات البستانية ذات الجودة العالية والقيمة.
إكثار مواد الغرس لتحسين نسبة إنبات البذور ؛ مواد زراعة صحية وموحدة وخالية من الأمراض وتصلب أفضل.
إنتاج محاصيل الزهور والخضروات والفاكهة على مدار العام وفي غير موسمها.
إنتاج عمليات زرع خالية من الأمراض وأفضل وراثيا.
يواجه إنتاج الخضروات في الحقول المفتوحة العديد من قيود الإنتاج مثل الأمطار الغزيرة والعواصف الرعدية والإشعاع الشمسي المفرط ومستويات درجات الحرارة والرطوبة فوق أوبتيما نمو النبات وارتفاع ضغط الإصابة بالآفات الحشرية والأمراض الفطرية. البيئة هي العامل الأكثر تحديدًا في المحاصيل البستانية ويتم استخدام الزراعة المحمية للتحكم في التأثير البيئي. إنه نهج مستدام تجاه إنتاج الخضروات في ظل المناخ المعاكس. إلى جانب ذلك ، من الحماية من الظروف المناخية المعاكسة ، تنتج الخضروات تحت الزراعة المحمية خضروات عالية الجودة من حيث الشكل والحجم والألوان. يمكن تغيير المناخ المحلي داخل المنزل البولي وبعض الحشرات تحتاج إلى ضوء الأشعة فوق البنفسجية لغرض رؤيتها ، وتساعد مادة التغطية غير الشفافة للأشعة فوق البنفسجية للمنزل البولي على تقييد دخول الحشرات إلى المنزل. وبالتالي ، هناك حد أدنى من استخدام المبيدات الحشرية. يعتبر إنتاج الخضروات أعلى من حالة الحقل المفتوح بسبب العوامل الخلقية داخل المناخ المحلي وتوفير سعر أفضل. تشتمل الزراعة المحمية على أجهزة وتقنيات مختلفة مثل مصدات الرياح ، وغطاء التربة للري ، وما إلى ذلك ، كما أن الهياكل التي هي عبارة عن دفيئة ونفق وأغطية صفية جعلت الإنتاج على مدار العام من خلال تعديل البيئة الطبيعية. سيؤدي ذلك إلى إطالة فترة الحصاد ، وزيادة غلة المحاصيل ، وتحسين الجودة ، والحفاظ على توافر السلع بشكل متكرر.
تتيح الزراعة المحمية للمزارعين إنتاج عدة أضعاف لمنتج جيد الجودة يكون صعبًا في الظروف العادية بسبب الظروف المناخية والقيود. إذا تم تبني مجموعة الممارسات الموصى بها والمطلوبة بمهارة ودقة ، يمكن زراعة أي محصول في أي موسم وفي أي مكان باستخدام الزراعة المحمية. إنها تمكن من التحكم في المناخ (درجة الحرارة والرطوبة والرياح وكثافة الضوء ، إلخ) ، وتكوين الغاز الجوي (تركيز ثاني أكسيد الكربون بشكل أساسي) ، والتسميد ، والري ، والآفات والأمراض ، وما إلى ذلك مما يؤدي إلى نمو أفضل للنبات ، وتحسين التكاثر ، وتقليل الآثار الضارة من عوامل مختلفة مثل المناخ والهندسة الزراعية والإنتاج الأعلى بجودة أفضل للمنتجات....
-----------------
---------------------------
ليست هناك تعليقات: