12:37 ص
الانتاج الحيواني -
كتب الزراعة
بحث كامل : تطبيقات حول تسمين العجول : تسمين العجول البقري
اعداد : اعداد الطالبان:-
١ احمد محمد أبوالعلا محمد - ٢ عبدالناصر سلمان عثمان
تقضي عجول اللحم عادة الأشهر الستة الأولى مع أمهاتها. بعد الفطام ، تتم تغذية العجول لزيادة الوزن. الماشية هي مجترات ، ماشية ذات معدة من أربعة أجزاء. يستهلكون في المقام الأول علف الخشن مثل التبن أو المراعي. تضاف الحبوب لزيادة مستوى الطاقة في الحصة. اسمح لعجول البقر بإرضاع الأبقار لمدة خمسة إلى سبعة أشهر. الفطام بوزن 450 إلى 600 جنيه. إذا تم توفير المراعي الجيدة أو أراضي الرعي للأبقار والعجول ، فإن عجول اللحم تكتسب وزناً كافياً. بالتناوب ، سيوفر التبن الجيد مثل البرسيم أو العشب أو الشوفان تغذية كافية. توفير المياه النظيفة والعذبة والملح والمكملات المعدنية بالإضافة إلى النخالة.
وفر مغذيًا للزحف لعجول اللحم البقري إذا لم يتلقوا المراعي أو التبن المناسب. مغذي الزحف هو منطقة تغذية تسمح للعجول ولكن ليس للأبقار بالدخول. توفر وحدة تغذية الزحف تغذية تكميلية للعجول. الحصة النموذجية للتغذية الزاحفة هي الذرة أو خليط من 65 بالمائة ذرة و 35 بالمائة شوفان.
ضع العجول التي تُغذى باللحم البقري في مرعى جيد النوعية لزيادة الوزن اقتصاديًا. بعد الفطام ، تدخل العجول مرحلة النمو. بحلول عام من العمر ، تزن ماشية اللحم من 550 إلى 800 رطل أو أكثر. خيار آخر هو تغذية الماشية بمزيج من الخشن والحبوب. النظام الغذائي اليومي النموذجي يتكون من 11 رطلاً من البرسيم الحجازي ، و 6 أرطال من الشعير الملفوف و 1 رطل من المكملات الغذائية المعدة تجاريًا. يحتوي المكمل على البروتين والفيتامينات والمعادن. في هذه الحصة ، يكسب العجل المغذي حوالي 2.5 رطل في اليوم.
علف 800 رطل من علف الماشية بالحصة النهائية. الهدف من مرحلة التغذية هذه هو إنتاج لحم بقري جاهز للسوق. يتراوح وزن السوق بالنسبة لماشية اللحم من 1100 إلى 1400 رطل ، اعتمادًا على حجم الهيكل والسلالة. تستهلك الماشية من 2 إلى 2.5 في المائة من وزن الجسم في العلف الجاف خلال هذه المرحلة. النظام الغذائي النموذجي لرجل يبلغ وزنه 1000 رطل هو 5 أرطال من القش ، و 1.5 إلى 2 رطل من فول الصويا وحوالي 13.5 رطلاً من الذرة المقشرة.
علف تربية العجول والثيران وهي عبارة عن حصة توفر زيادة كافية في الوزن دون زيادة الدهون أو الانتهاء. غالبًا ما يكون النظام الغذائي لتربية الحيوانات الصغيرة هو المراعي أو المراعي أو التبن ذات النوعية الجيدة. يُستكمل النظام الغذائي بالحبوب لزيادة مستوى الطاقة ، إذا لزم الأمر. يضاف مكمل البروتين مثل وجبة فول الصويا لزيادة مستوى البروتين حسب الحاجة.
----------------
محتويات الكتاب :
العناصر:-
١ - مقدمة
٢ إيواء حيوانات التسمين -
٣ الحقول الحيوانية نظم الاسكان -
٤ الاعتبارات الواجب اتخاذها عند الشروع في بناء حظائر لإيواء الحيوانات -
٥ الاعتبارات الواجب اتخاذها عند تصميم المباني -
٦ تشييد المبنى -
أ الجدران -
ب الاسقف -
ج الارضية -
د النوافذ -
ه الابواب -
٧ - -اهم المشاكل التي تواجه مربي الحيوان عند ايواء الحيوانات في الحظائر الآتي --
٨ نظم حظائر العجول -
٩ الأسس العلمية للنمو والتسمين -
١٠ أنواع التسمين -
١١ اعتبارات يجب الأخذ بها عند تسمين الحيوانات -
١٢ مواصفات العجول المشتراة للتسمين -
١٣ مواسم شراء العجول للتسمين -
١٤ الحدود الاقتصادية لعمليه التسمين -
١٥ مواصفات العجول التي تم تسمينها)تشطيبها( -
١٦ الرعاية والتغذية اثناء استلام العجول -
١٧ توصيات التغذية اثناء فتره التسمين -
-١٨ بعض الاخطاء الشائعة اثناء تغذيه عجول التسمين
١٩ تغذية العجول من الفطام حتى عمر سنتين -
٢٠ ملاحظات في تغذية العجول -
٢١ افضل السلالات المستخدمة في التسمين -
٢٢ الهضم في المجترات -
١ الهضم في معدة المجترات -
٢ الهضم في الورقية -
٣ الهضم في الإنفحة او المعدة الحقيقية
------------------
----------------------------
ليست هناك تعليقات: