12:34 ص
الانتاج النباتي -
الري و المياه -
كتب الزراعة
كتاب : نظم ري و تسميد الاراضي الصحراوية
تعتبر التربة الصحراوية منتجة زراعياً إذا كان هناك إمدادات مياه وفيرة. تميل إلى أن تكون خشنة الملمس وغنية بالمعادن. توجد أغنى أنواع التربة في السهول الفيضية والمراوح الرسوبية والسهول الساحلية ومنحدرات الجبال باتجاه البحر. في الجبال ، تعتبر المدرجات ضرورية لمنع التربة من الانجراف في موسم الأمطار. في كثير من الأماكن تكون التربة رملية وخطيرة وصخرية للغاية بحيث لا يمكنها تربية المحاصيل حتى لو كان هناك ما يكفي من المياه. يعتقد الاقتصاديون أن البلدان الصحراوية يجب أن تتخلى عن طموحاتها في تحقيق الاكتفاء الذاتي من الغذاء وأن تتحد معًا ككتلة لخفض أسعار المواد الغذائية.
تستحوذ الزراعة على 70 في المائة من إجمالي استخدامات المياه ، وينمو الري بنسبة 40 في المائة من غذاء العالم. في البلدان النامية يمثل الري 80 في المائة من المياه المستهلكة. في الأماكن التي لا يوجد فيها الري ، إذا فشلت الأمطار ، غالبًا ما تفشل المحاصيل. يمكن أن تأتي مياه الري من الآبار والأنهار والقنوات والبحيرات والبرك والخزانات. في كثير من الأحيان يتم بناء السدود لتوفير المياه للري. المضخات مهمة للري. في الأيام الخوالي ، كانت هناك حاجة إلى عجلات المياه والعمل اليدوي لرفع المياه من الآبار والأنهار والقنوات والبرك إلى الأراضي الزراعية. الآن تقوم المضخات التي تعمل بالبنزين والديزل بالكثير من العمل. قد تكون المضخات صاخبة ولكنها رخيصة وفعالة نسبيًا.
أظهرت الدراسات في جنوب آسيا أن مضخة المياه التقليدية - التي يديرها شخص على جهاز يشبه إلى حد ما متسلق درج Stairmaster - يمكن أن تزيد من دخل المزارعين بنسبة 25 في المائة. تم إدخال هذه المضخات لأول مرة إلى بنغلاديش في الثمانينيات وتستخدم الآن على نطاق واسع في آسيا وأفريقيا جنوب الصحراء ، وهي سهلة التركيب وسهلة التشغيل وغالبًا ما توفر محاصيل أعلى من تلك التي يتم الحصول عليها باستخدام مضخات الديزل. غالبًا ما تأتي المياه المستخدمة في الري من مصادر على بعد أميال ، وفي بعض الأحيان تستخدم الأنفاق والقنوات والقنوات التي تم بناؤها منذ أكثر من 1000 عام. غالبًا ما تتدفق المياه من المصدر في قناة واحدة والتي بدورها تنقسم إلى قنوات أصغر تؤدي إلى الحقول قد يكون هناك آلاف الحقول ، يتراوح متوسط كل منها من بضعة أفدنة إلى عشرات الأفدنة في الحجم ، أو مساحات شاسعة من الأراضي الزراعية.
يتم تنظيم المياه المتدفقة للداخل والخارج من خلال عملية معقدة تم ضبطها بدقة على مر القرون. يتم توزيع المياه في العديد من الأماكن عن طريق فتح وإغلاق البوابات التي توفر المياه لمنطقة معينة لفترة زمنية محددة. لا تزال بعض الأماكن تستخدم الساعات المائية (وعاء به فتحة صغيرة في الأسفل تقيس حوالي ثلاث دقائق) لتحديد متى تكون بوابات نظام الري يتم وضع جدول توزيع المياه حسب التقويم السنوي. يتم تحديد المراحل المختلفة لعملية النمو - سقي الحقول ، وزرع العينات وحصاد المحصول الناضج - حسب التقويم وأحيانًا تتميز كل مرحلة بالمهرجانات والطقوس.
غالبًا ما يتم الإشراف على توزيع المياه من قبل الأفراد الذين يتبعون العادات والقواعد لتحديد الحقول التي تحصل على المياه ومتى. غالبًا ما يتم توزيع المياه في المجتمعات التقليدية من خلال نظام يقوم على العدل والإنصاف بدوره على أساس حجم الأسرة وممتلكات الأرض. يحق لكل فرد من أفراد المجتمع الحصول على نصيبه طالما أنه يقوم بواجباته في الحفاظ على النظام. في النظام الفاسد ، غالبًا ما يتم تحويل المياه إلى كبار ملاك الأراضي الذين ينتجون المحاصيل النقدية التي تحصل الحكومة على ضرائب أو عمولات الري بالقنوات غير فعال للغاية. يُفقد الكثير من الماء بسبب التبخر والجريان والامتصاص في التربة قبل أن تصل إلى المحاصيل. غالبًا ما تقع اللوم على الحكومات في هذه الممارسات لأنها تدعم المياه بشكل كبير بحيث لا يكون لدى المزارعين حافز يذكر لتوفيرها
تترك الأراضي المروية سيئة الصرف وراءها رواسب ملح بينما يتبخر الماء. في العديد من الأماكن ، أصبحت الحقول التي كانت ذات يوم تزرع محاصيل وفيرة من الحبوب مغطاة بالملح. أصبحت أكثر من ربع الأراضي المروية في العالم مالحة لدرجة أن العديد من المحاصيل لم تعد تنمو هناك. لجعل الأرض منتجة مرة أخرى ، يجب غمر الحقول أربع مرات لإزالة الملح. يتسبب الري أيضًا في تدفق كميات كبيرة من الأملاح والأسمدة والمبيدات في الأنهار والجداول. يمكن أن يؤدي نقص إمدادات المياه إلى زيادة الأمراض حيث يتم استخدام مياه الصرف الصحي غير المعالجة في الري.
يمكن أن يؤدي حفر الآبار للري والزراعة ورعي الحيوانات إلى حدوث دورة غير صحية. يؤدي حفر الآبار إلى انخفاض منسوب المياه الجوفية. بعد فترة من الوقت ، قد تصبح المياه مالحة للغاية بالنسبة للمحاصيل والحيوانات أو تكون مكلفة للغاية للضخ مما يؤدي إلى غرق المزيد من الآبار ، مما يؤدي إلى مزيد من الانخفاض في منسوب المياه الجوفية. الري الفيضي هو نظام يحول مياه الفيضانات إلى مناطق جافة. تستخدم منذ آلاف السنين في الشرق الأوسط وشمال إفريقيا وباكستان ومنغوليا وأمريكا اللاتينية ، وهي تنطوي على بناء السدود من رمال قاع الأنهار لتوجيه مياه الفيضانات إلى الحقول المجاورة. يتطلب النظام اهتمامًا وصيانة مستمرين لأن مياه الفيضانات غالبًا ما تطغى عليه أو تتلفه.
غالبًا ما تتسبب الجهود المبذولة لاستبدال الري بالغمر بالسدود الخرسانية في ضرر أكثر من نفعها لأن الفيضانات ترسب كميات كبيرة من الرواسب التي تسد البوابات والقنوات.
الري بالقنوات غير فعال للغاية. يُفقد الكثير من الماء بسبب التبخر والجريان السطحي والامتصاص في التربة. أوصى البعض بأن تقوم المزارع بتركيب المزيد من الأجهزة الموفرة للمطر وتقليل الهدر على الري من خلال العثور على أنابيب مسربة ، واستبدال قنوات المياه بصنابير مضغوطة ، واستخدام الزراعة المتدفقة التي توفر كميات صغيرة وثابتة من المياه مباشرة إلى جذور النباتات.
تتضمن مخططات الزراعة المائية منخفضة التقنية التي ابتكرها المهندس البرازيلي خوسيه روبرتو فونسيكا ما يلي: 1) تنبت النباتات في المياه المغطاة بالمغذيات الموجودة في زجاجات كوكاكولا البلاستيكية التي تتغذى بأنابيب رفيعة للغاية ؛ 2) استخدام مياه البحر المحلاة بجهاز تحلية يعمل بالطاقة الشمسية. 3) أخذ المياه من بئر على تلة واستخدام الجاذبية لإيصالها إلى الحدائق أدناه ؛ 4) تخزين المياه في صهاريج جوفية. 5) ضخ المياه بمضخات تعمل بالطاقة الشمسية ؛ 6) استخدام أنظمة إعادة التدوير التي تمنع التبخر وتقلل من النفايات. يدفع دعاة حماية البيئة إلى اتباع نهج "محصول تلو الآخر" في الزراعة يشدد على ري أكثر كفاءة ، ويزرع المزيد من النباتات التي تتحمل الجفاف والملوحة وتتطلب مياهًا أقل ويراقب عن كثب ظروف النمو مثل رطوبة التربة
توفر معدات الري بالتنقيط المياه للنباتات الفردية في الأوقات التي تحتاجها المحطة حتى لا يتم إهدار المياه. تمت معايرة أجزاء من العناصر الغذائية والمياه بشكل مثالي لزراعة قطرة في الجذور في كل مرة من خلال الثقوب الموجودة في الخراطيم البلاستيكية إلى النباتات الفردية. من الناحية المثالية ، ينبغي زرع البذور أسفل الثقوب في الخراطيم. تشمل المحاصيل المزروعة باستخدام الري بالتنقيط البطيخ ، والتفاح ، والبصل الأخضر ، والخيار ، والذرة ، والفلفل الحار ، والبطيخ ، والفلفل ، والفجل ، والجزر ، والملفوف ، وفول الصويا ، والكمثرى ، والطماطم ، والكوسا ، والسبانخ.
يستخدم الري بالتنقيط 30 إلى 90 في المائة من المياه أقل من الطرق التقليدية. في ظل الظروف المثالية ، يمكن استخدام 800 جالون من المياه في قطعة أرض كبيرة مقابل 7200 جالون في الري التقليدي وإنتاج غلات أعلى. لأن مصدر المياه موثوق للغاية ، فإن جودة المنتج جيدة. تم تطوير هذه التكنولوجيا في الستينيات في إسرائيل ولكنها تستخدم فقط في أقل من واحد بالمائة من الأراضي المروية. كما يتم بذل جهد لحصاد المياه السطحية التي تتدفق من الحقول ومنطقة مستجمعات المياه وإعادة استخدامها على المحاصيل ، وتجميعها في الخزانات لاستخدامها لاحقًا كمياه للشرب ووقف التلوث.
التمر هو الغذاء التقليدي للواحات الصحراوية. يمكن تربية الزيتون والتين والخوخ والبطيخ والعنب والحمضيات والفواكه والخضروات والفاصوليا والأرز والشعير والقمح والقطن وقصب السكر والبرسيم والمشمش والخوخ والرمان وغيرها من الحبوب الغذائية حول واحة إذا هناك ما يكفي من الماء وفي بعض الحالات الظل. يتم توجيه مياه الواحة إلى قنوات التغذية التي توزع المياه عبر شبكة شبكية متقنة. يتم منح كل قطعة أرض ساعات عديدة من الماء حسب حجمها. عندما يحصل كل رجل على نصيبه ، يتم إغلاق مغذيته بحجر كبير ويفتح آخر لشخص آخر. ويشرف على التوزيع "حاجب مياه" يتقاضى راتبه في المحاصيل من الحقول المروية......
--------------------
-------------------------------
ليست هناك تعليقات: