12:47 ص
الانتاج الحيواني -
كتب الزراعة
كتاب : ادارة العوامل البيئية في مساكن الدواجن
تأليف : محمد علي مكي الربيعي
لحماية الطيور من الظروف المناخية المعاكسة لضمان عملية سهلة واقتصادية
لضمان التغذية العلمية بطريقة خاضعة للرقابة لتسهيل الظروف المناخية الدقيقة المناسبة بالقرب من الطيور من أجل تدابير فعالة لمكافحة المرض لضمان الإشراف المناسب
اختيار الموقع
يجب أن يكون بيت الدواجن بعيدًا عن المنطقة السكنية والصناعية. يجب أن يكون لديها مرافق طرق مناسبة. يجب أن تحتوي على وسائل الراحة الأساسية مثل الماء والكهرباء.
توافر عمال المزارع بأجور أرخص نسبيًا. يجب أن يقع منزل الدواجن في منطقة مرتفعة ويجب ألا يكون هناك أي غابات. يجب أن يكون لديه تهوية مناسبة. لا تتطلب مزرعة دواجن صغيرة الحجم أي تصميم خاص لأنها تتضمن بناء منزل واحد فقط. تتطلب المزارع المتوسطة والكبيرة اعتبارات خاصة لوضع المباني في مباني المزرعة.
المبادئ الأساسية التي يجب مراعاتها للتخطيط هي
يجب ألا يسمح التخطيط للزوار أو المركبات الخارجية بالقرب من الطيور. يجب أن تكون الحظائر في مكان بحيث يمر الهواء النقي أولاً عبر سقيفة الحضنة ، يليه حظائر المزارع والطبقات. هذا يمنع انتشار الأمراض من البيوت ذات الطبقات إلى بيوت الحضانة.
يجب أن يكون هناك مسافة لا تقل عن 50-100 قدم بين حظيرة الصيصان والمزارع ويجب ألا تقل المسافة بين حظائر المزارع عن 100 متر. يجب وضع غرفة تخزين البيض وغرفة المكتب وغرفة تخزين الأعلاف بالقرب من المدخل لتقليل حركة الأشخاص حول حظائر الدواجن. يجب إنشاء حفرة التخلص وغرفة المرضى فقط في أقصى نهاية الموقع.
بيوت الدواجن بأنواعها المختلفة
منزل الحضانة / الصيصان - يستخدم في حضنة وتربية الكتاكيت من نوع البيض من 0 إلى 8 أسابيع من العمر. بيت المزارع - يستخدم لتربية طيور من نوع البيض من عمر 9 إلى 18 أسبوعًا. حاضنات نائب الرئيس للمزارع - هنا ، يتم تربية الطيور من 0 إلى 18 أسبوعًا من العمر (فترة الحضانة الكاملة ونمو الدجاج من نوع البيض). طبقة منزلية - يتم فيها تربية الطيور التي يزيد عمرها عن 18 أسبوعًا ، وعادة ما يصل عمرها إلى 72 أسبوعًا.
بيت الدواجن - حيث يتم تربية الفروج حتى عمر 6 أسابيع.
منزل المربي - حيث يتم الحفاظ على كل من المربين الذكور والإناث بنسبة جنس مناسبة.
منزل خاضع للسيطرة البيئية (EC) - حيث يتم التلاعب بالبيئة بأكملها بطريقة مثالية لنمو الطيور.
الظروف البيئية المثلى لتربية الدجاج اللاحم
درجة الحرارة - 22-300 درجة مئوية (70-850 فهرنهايت) الرطوبة النسبية - 30-60٪ مستوى الأمونيا - أقل من 25 جزء في المليون رطوبة القمامة - 15-25٪
تدفق الهواء - 10-30 متر / دقيقة
اتجاه المنزل (اتجاه)
يجب أن يقع بيت الدواجن بحيث يكون المحور الطويل في اتجاه الشرق والغرب. هذا سيمنع أشعة الشمس المباشرة على الطيور.
بحجم
تتطلب كل دجاجة قدمًا مربعًا من مساحة الأرضية بينما تتطلب الطبقة قدمين مربعين من مساحة الأرضية تحت نظام تربية القمامة العميقة. لذا فإن حجم المنزل يعتمد على عدد الطيور المراد تربيتها.
طول
يمكن أن يكون طول المنزل من أي مدى. يحدد عدد الطيور التي يتم تربيتها وتوفر الأرض طول حظيرة الدواجن.
عرض
يجب ألا يزيد عرض حظائر الدواجن ذات الجوانب المفتوحة في البلدان الاستوائية عن 22 إلى 25 قدمًا للسماح بالتهوية والتهوية الوافدين في الجزء الأوسط. لن توفر الحظائر الأوسع من ذلك تهوية كافية أثناء الطقس الحار. إذا كان عرض السقيفة أكثر من 25 قدمًا ، فإن تهوية التلال في الخط الأوسط من أعلى السقف مع البروز المناسب أمر لا بد منه. الهواء الساخن والغازات البغيضة التي تكون أخف من الهواء تتحرك صعودًا وتهرب من خلال تهوية التلال. في بيوت الدواجن التي يتم التحكم فيها بيئيًا ، قد يصل عرض المنزل إلى 40 قدمًا أو أكثر حيث يتم التحكم في التهوية بمساعدة مراوح العادم.
ارتفاع
يجب أن يكون ارتفاع الجوانب من الأساس إلى خط السقف من 6 إلى 7 أقدام (ارتفاع الأفاريز) وفي المركز من 10 إلى 12 قدمًا. في حالة منازل الأقفاص ، يتم تحديد الارتفاع حسب نوع ترتيبات القفص (3 طبقات أو 4 طبقات).
المؤسسة
الأساس الجيد ضروري لمنع تسرب الماء إلى حظائر الدواجن. يجب أن يكون أساس المنزل من الخرسانة على ارتفاع 1 إلى 1.5 قدم تحت السطح و 1 إلى 1.5 قدم فوق مستوى الأرض.
الأرض
يجب أن تكون الأرضية مصنوعة من الخرسانة بجهاز مقاوم للجرذان وخالية من الرطوبة. يجب أن تكون أرضية المنزل ممتدة 1.5 قدم خارج الجدار من جميع الجوانب لمنع مشاكل الجرذان والثعابين.
أبواب
يجب أن يكون الباب مفتوحًا للخارج في حالة وجود حظائر دواجن عميقة. يفضل أن يكون حجم الباب 6 × 2.5 قدم. عند المدخل ، يجب إنشاء حمام للقدمين يملأ بمطهر.
الجدران الجانبية
يجب أن يكون الجدار الجانبي بارتفاع 1-1.5 قدم ، وبشكل عام على مستوى ارتفاع ظهر الطائر. يحمي هذا الجدار الجانبي الطائر خلال الأيام الممطرة أو المناخ البارد كما يوفر تهوية كافية. في حالة منازل الأقفاص ، لا يلزم وجود جدار جانبي.
سطح
قد يكون سطح منزل الدواجن من القش أو البلاط أو الأسبستوس أو الخرسانة حسب التكلفة. الأنواع المختلفة من الأسقف هي سقيفة ، وجبلون ، ونصف شاشة ، وشاشة كاملة (شاشة) ، وخرسانة مسطحة ، و Gambrel ، و Gothic إلخ. ويفضل نوع الجملون في الغالب في البلدان الاستوائية مثل الهند.
البروز
يجب ألا يقل ارتفاع السقف عن 3.5 قدم لمنع دخول مياه الأمطار إلى السقيفة.
إضاءة
يجب توفير الضوء على ارتفاع 7-8 أقدام فوق مستوى الأرض ويجب تعليقه من السقف. في حالة استخدام المصابيح المتوهجة ، يكون الفاصل الزمني بين المصباحين 10 أقدام. في حالة مصابيح الفلورسنت (مصابيح الأنبوب) ، يكون الفاصل الزمني 15 قدمًا.
نظم اسكان الدواجن
يمكن إيواء الدواجن في أنظمة مختلفة بناءً على العوامل التالية ،
توافر الأرض
تكلفة الأرض
نوع النشاط الزراعي
الظروف المناخية
توافر العمالة
بشكل عام ، يتم تصنيف أنظمة إسكان الدواجن إلى ثلاثة أنظمة:
نطاق مجاني أو نظام واسع النطاق
نظام شبه مكثف
نظام مكثف
نظام الفضلات العميقة
نظام الأرضيات الشرائحية
نظام القفص
1) نظام النطاق الحر
يتم اعتماد هذا النظام فقط عندما تتوفر الأرض الكافية لضمان كثافة التخزين المرغوبة عن طريق تجنب الازدحام. يمكننا تربية حوالي 250 طائرًا بالغًا لكل هكتار. مجموعة توفر المأوى والخضروات والأعلاف والمياه والظل. العلف هو المصدر الرئيسي لتغذية الطيور. يتم توفير المأوى عادة بسقوف مؤقتة مدعومة بأعمدة عادية. تستخدم الحقول عمومًا على أساس التناوب بعد حصاد المحاصيل عن طريق نقل الطيور من حقل إلى آخر اعتمادًا على برنامج المحصول. يمكن تربية جميع فئات الطيور في هذا النظام. هذا النظام هو الأكثر تفضيلاً لإنتاج البيض العضوي.
مزايا
أقل استثمار رأس المال
تكلفة السكن أقل.
متطلبات العلف أقل لأن الطيور يمكن أن تستهلك كمية جيدة إلى حد ما من العلف من الأراضي العشبية.
يمكن الحفاظ على خصوبة التربة.
سلبيات
لا يمكن اعتماد ممارسات الإدارة العلمية.
يفقد البيض عند وضعه داخل أعشاب كثيفة ما لم يتم توفير أعشاش خاصة.
الخسائر بسبب الحيوانات المفترسة أكثر.
قد تجلب الطيور البرية الأمراض ما لم يتم اتخاذ العناية المناسبة.
2) نظام شبه مكثف
كما يشير الاسم ، يتم تربيتها في منتصف الطريق في المنازل وفي منتصف الطريق على الأرض أو النطاق ، أي أن الطيور محصورة في المنازل ليلاً أو حسب الحاجة ويتم منحها أيضًا إمكانية الوصول إلى الجري. المنازل ذات أرضيات صلبة بينما المسارات هي الحقول فقط. يعتمد نجاح التربية على الحفاظ على حالة الجري لتقليل التلوث. يمكن أيضًا استخدام عمليات التشغيل على أساس الدور. معدل كثافة التخزين في المتوسط للطيور البالغة 750 لكل هكتار. عادة ما يتم اعتماد هذا النظام لتربية البط. يتم توفير مرافق التغذية والري في القلم.
مزايا
استخدام أكثر اقتصادا للأرض مقارنة بنظام النطاق الحر
حماية الطيور من الظروف المناخية القاسية
التحكم في العملية العلمية ممكن إلى حد ما
سلبيات
تكلفة عالية للمبارزة.
الحاجة إلى التنظيف الروتيني وإزالة مواد القمامة من القلم.
3) نظام مكثف
يتم تقييد الطيور تمامًا في المنازل إما في الأرض / الأرضية أو على أرضية شبكية من الأسلاك في أقفاص أو على شرائح. إنه النظام الأكثر كفاءة وملاءمة واقتصادية لإنتاج الدواجن الحديثة بأعداد ضخمة.
مزايا
الحد الأدنى من الأرض مطلوب للزراعة. يمكن أن تقع المزارع بالقرب من منطقة السوق. الإدارة اليومية أسهل. أداء الإنتاج أعلى حيث يتم توفير المزيد من الطاقة بسبب الحركات المقيدة. يمكن تطبيق ممارسات الإدارة العلمية مثل التربية والتغذية والأدوية والإعدام وما إلى ذلك بسهولة ودقة. يمكن الكشف عن الطيور المريضة وعزلها وعلاجها بسهولة.
سلبيات
تتأثر رفاهية الطيور. لا يمكنهم أداء السلوك الطبيعي مثل التجثم ونشر الأجنحة وخدش الأرض بالأرجل وما إلى ذلك. نظرًا لعدم تعرضهم لأشعة الشمس الخارجية ومصادر التغذية ، يجب توفير جميع العناصر الغذائية بطريقة متوازنة لتجنب الأمراض التي تعاني من نقص التغذية.
فرص انتشار الأمراض أكثر.
نظام الفضلات العميقة
في هذا النظام يتم الاحتفاظ بالطيور داخل المنزل طوال الوقت. يتم ترتيب العلف والمياه والعش داخل المنزل. يتم تربية الطيور على فضلات مناسبة بعمق حوالي 3 إلى 5 بوصة. تستخدم كلمة litter لمواد القمامة الطازجة المنتشرة على الأرض. عادةً ما يتم استخدام قشر الأرز أو غبار المنشار أو هياكل الجوز المطحون أو قش الأرز المفروم أو نشارة الخشب كمواد للقمامة. يوفر هذا الترتيب العمالة التي ينطوي عليها التنظيف المتكرر للمادة البرازية (الفضلات) ، إلا أنه يحتاج إلى تقليب دوري. ينتشر القمامة على الأرض في طبقات ارتفاع 2 بوصة كل أسبوعين حتى يتحقق المطلوب.
-----------------
---------------------------
ليست هناك تعليقات: