12:26 ص
الانتاج النباتي -
كتب الزراعة
كتاب : دليل الفلاح في زراعة اشجار الزيتون
متى تزرع:
أفضل وقت للزراعة هو الربيع ، بعد زوال خطر الصقيع. الأشجار المزروعة حديثًا عرضة للتلف بسبب الصقيع خلال الشتاء الأول ، لذلك يجب أن تتم الزراعة في الخريف فقط في المناطق التي لا تنخفض فيها درجات الحرارة في الشتاء عن 30 درجة فهرنهايت. تجنب الزراعة خلال حرارة الصيف.
أين تزرع:
ازرع في الشمس الكاملة (8 ساعات أو أكثر يوميًا) وبعيدًا عن المناطق المرصوفة لتجنب البقع من الفاكهة المتساقطة (ما لم تزرع صنفًا غير مثمر). لا تزرع في المناطق المنخفضة حيث تتراكم المياه الراكدة. لن تنجو أشجار الزيتون عندما تزرع في التربة المشبعة بالمياه.
كيف تزرع:
احفر حفرة بقطر مماثل لقطر كرة الجذر وأقل عمقًا قليلًا ، بحيث يكون الجزء العلوي من كرة الجذر فوق مستوى الأرض مباشرةً. تجنب إضافة السماد أو المواد العضوية إلى حفرة الزراعة. لتحقيق نمو جذري قوي ، تحتاج شجرة الزيتون الصغيرة إلى التكيف مع تربتها الأصلية.
التلقيح:
معظم أشجار الزيتون ذاتية التخصيب ، وتنتج أزهارًا من الذكور والإناث على نفس الشجرة. ومع ذلك ، ستزيد غالبًا من غلة الفاكهة عن طريق زراعة شجرة من صنف آخر قريب والسماح لها بالتلقيح المتبادل.
سقي:
تعتبر أشجار الزيتون شديدة التحمل للجفاف بمجرد إنشائها ، ولكن من أجل الإزهار الجيد وتطور الفاكهة ، يجب سقيها بانتظام طوال موسم النمو ، خاصة إذا كنت تعيش في مناخ حار وجاف.
الربيع والصيف: قم بري الأشجار المزروعة حديثًا بعمق مرتين أو ثلاث مرات في الأسبوع ، ويفضل استخدام خرطوم معتاد على الثمالة أو نظام الري بالتنقيط. يمكن سقي الأشجار الراسخة (من 5 إلى 7 سنوات) بشكل أقل تكرارًا ، كل بضعة أسابيع ، مما يسمح للتربة بالجفاف بين فترات الري.
الخريف والشتاء: قلل من الري. اعتمادًا على هطول الأمطار ، قد لا تكون هناك حاجة لسقي إضافي.
تربة:
أي تربة جيدة التصريف مقبولة. لا تزرع في التربة الطينية الثقيلة.
التعديلات والأسمدة:
أشجار الزيتون ليست مغذيات ثقيلة ، والتربة شديدة الخصوبة يمكن أن تضر في الواقع بإنتاج الفاكهة. ومع ذلك ، فإن الأشجار المزروعة في تربة فقيرة تفتقر إلى المعادن قد تستفيد من التغذية المنتظمة بأسمدة متوازنة تحتوي على نسبة نيتروجين لا تقل عن 10 في المائة. للحفاظ على رطوبة التربة ومنع نمو الحشائش ، ضع طبقة من النشارة العضوية حول الشجرة ، وضعها على بعد بضع بوصات من القاعدة.
التقليم:
تستجيب أشجار الزيتون جيدًا للتقليم ، لكن مدى التقليم والطرق التي تستخدمها غالبًا تعتمد على ما إذا كان هدفك الأساسي هو زيادة إنتاج الفاكهة أو تحسين الجماليات. تشرح جمعية حدائق البحر الأبيض المتوسط كيفية تقليم الأشجار الصغيرة إلى الشكل المطلوب ، وتجديد شباب الأشجار القديمة ، وتقليم الأشجار الناضجة بشكل انتقائي من أجل تنمية أفضل للفاكهة وحصاد أسهل. للحفاظ على صحة شجرتك ، قم أيضًا بإزالة الأغصان الميتة أو المريضة وتقليم أي مصاصات تتطور عند قاعدة الشجرة. ضع في اعتبارك أن أشجار الزيتون تنتج ثمارًا في أغصان العام الماضي ، لذلك إذا كانت الفاكهة مطلوبة ، فقم بتقليمها برفق لفتح المظلة وزيادة اختراق الضوء.
حصاد الزيتون:
يمكنك حصاد الزيتون وهو لا يزال أخضرًا أو بعد أن ينضج تمامًا في أواخر الخريف ، اعتمادًا على الطريقة التي تخطط لاستخدامها بها. تكون معظم أنواع الزيتون الطازج (حتى تلك الناضجة تمامًا) مرًا جدًا وسيحتاج إلى المعالجة قبل الأكل ، إما عن طريق النقع أو التجفيف في الشمس. مثل أشجار التفاح ، تعتبر أشجار الزيتون حاملة بديلة ، لذلك لا تتفاجأ إذا كانت شجرتك تنتج محصولًا وفيرًا من الزيتون في عام ومحصول فقير في العام التالي. قد لا تبدأ أشجار الزيتون الصغيرة في الإثمار الأمثل إلا بعد 4-5 سنوات ، وستزداد من هناك.
إذا كنت تعيش في مناخ بارد حيث لا تعيش شجرة الزيتون في الهواء الطلق خلال فصل الشتاء ، فإن زراعة شجرتك في حاوية يمكنك نقلها إلى الداخل يعد بديلاً رائعًا (على الرغم من أنه من غير المحتمل أن تؤتي شجرتك ثمارها). فيما يلي بعض النصائح لزراعة شجرة زيتون في الداخل بنجاح: ضعه في مكان يتلقى فيه ما لا يقل عن 6 ساعات من ضوء الشمس يوميًا ، مثل النافذة المواجهة للجنوب. نظرًا لأن أشجار الزيتون موطنها البحر الأبيض المتوسط ، يمكنها تحمل الهواء الداخلي الجاف ولا تتطلب عادةً رطوبة إضافية. اختر مجموعة متنوعة من أشجار الزيتون القزمية التي لن يزيد ارتفاعها عن 6 أقدام. يمكنك تقليم شجرتك ، إذا لزم الأمر ، لإبقائها أقصر أو حتى تنمو مثل بونساي.
ازرع شجرتك في وعاء كبير به تصريف جيد ، واستخدم مزيج تربة تأصيص يسهل تصريفه ، مثل تربة تأصيص الصبار. ضع سمادًا بطيء الإطلاق مرتين في السنة ، في الربيع ومنتصف الصيف باستخدام سماد بطيء الإطلاق. قبل نقل شجرتك للخارج مرة أخرى في الربيع ، انتظر حتى يزول خطر الصقيع واسمح لها بالتأقلم عن طريق تعريضها تدريجيًا لمزيد من أشعة الشمس.
-------------------
----------------------------
ليست هناك تعليقات: