11:59 م
الاقتصاد الزراعي -
كتب الزراعة
كتاب : مبادئ الاقتصاد الزراعي
كانت الزراعة ، من نواح كثيرة ، هي الصناعة الاقتصادية الأساسية عبر التاريخ. وضع إنتاج الطعام وتبادله الأساس لجميع المقايضة ، مما جعله على الأرجح أقدم سوق في التاريخ. من الغريب اعتبار إنتاج الغذاء في العصر الحديث في الدول المتقدمة أمرًا مفروغًا منه ، حيث تميل الفوائض إلى تحديد السوق سعياً وراء توفير الخيارات. تنظر الدول النامية إلى الزراعة بشكل مختلف تمامًا ، حيث يمكن للمجاعات وسنوات الإنتاجية المنخفضة أن تؤثر بشكل كبير على الإمدادات الغذائية الإجمالية في منطقة معينة. نظرًا للأهمية الحاسمة لإنتاج الغذاء ، يعد مشهد السوق الزراعية أحد أكثر القطاعات الاقتصادية دراسة وتطورًا.
تاريخ الزراعة
تاريخ الزراعة معقد ، يمتد لآلاف السنين عبر مجموعة متنوعة من المناطق الجغرافية المختلفة ، والمناخات ، والثقافات ، والنهج التكنولوجية. منذ أكثر من 10000 عام ، بدأت القبائل في تنفيذ أعمال البستنة في الغابات. تطور هذا في منطقة الهلال الخصيب إلى تدجين الحيوانات (أي الأبقار والأغنام والماعز والخنازير) ، وزراعة القمح والشعير في وادي الأردن ونمو الحبوب في سوريا (كل ذلك منذ حوالي 10000 سنة).
مع توسع السكان بشكل كبير بمرور الوقت (انظر) ، كذلك كفاءة اقتصاديات الزراعة. بدأ ذلك بالتحسينات الزراعية مثل المجرفة والمحراث (2500 قبل الميلاد) ، والري عبر القنوات ، والمكافحة البيولوجية للآفات منذ العصور البرونزية والحديدية. تطور هذا بشكل أكبر في العصور الوسطى مع ظهور الأسمدة ، وثلاث تقنيات حقلية ، وخيول الجر ، والتبادل الدولي المحسن. في الواقع ، حتى الثورة الصناعية (القرنان الثامن عشر والتاسع عشر) عملت الغالبية العظمى من البشر أيامًا شاقة طويلة لتوليد ما يكفي من الغذاء لإطعام الجماهير.
أدى هذا التوسع السريع إلى جانب الدور الأساسي للغذاء في مجتمعنا إلى إنشاء مجال اقتصادي مخصص فقط لمراقبة الاتجاهات والتنبؤ بها داخل مشهد سوق الزراعة. تنطبق مبادئ الاقتصاد الكلي والجزئي الأساسية على الزراعة ، وكذلك وجود عوامل خارجية مثل تغير المناخ والصحة التغذوية. يُعرَّف الاقتصاد الزراعي بأنه النظام الاقتصادي الذي ينتج ويوزع ويستهلك المنتجات والخدمات الزراعية. يمثل هذا سلسلة إمداد كبيرة مترابطة على نطاق عالمي.
تتعلق الاتجاهات المثيرة للاهتمام في السوق الزراعية بانخفاض تكلفة جوانب الزراعة الفعلية وزيادة تكاليف نظام التوزيع والمبيعات (خاصة في الولايات المتحدة). هذا إلى حد كبير نتيجة للتقدم التكنولوجي الذي قلل بشكل كبير من الحاجة إلى العمالة البشرية في إنتاج السلع الزراعية ، مما أدى إلى ترجيح التكاليف بشكل أكبر على جانب الموارد البشرية من المعادلة.
السياسة والاقتصاد في الزراعة هي أيضا قضايا ذات صلة على النطاق العالمي. كان للدعم الزراعي الأمريكي تأثير كبير على تدفقات التجارة الدولية. إن الإعانات تجعل المنتجات الزراعية الأمريكية رخيصة بشكل مصطنع ، ورخيصة للغاية بالنسبة للدول النامية لتنافسها. الدول النامية ، التي قد تعتمد بشكل أكبر على الزراعة في اقتصادها أكثر من الدول المتقدمة ، تجادل بأن الولايات المتحدة يجب أن تخفض دعمها الزراعي. ربما يكون هذا التوتر هو السبب الأكبر لفشل جولة الدوحة ، وهي حملة منظمة التجارة العالمية من أجل المزيد من التجارة العالمية المفتوحة ، لإحراز أي تقدم منذ بدايتها في عام 2001....
------------------
----------------------------
ليست هناك تعليقات: