11:39 م
الانتاج النباتي -
كتب الزراعة
كتاب : الدليل النظري و العملي في انتاج المحاصيل الحقلية
عدد صفحات الكتاب : 288 صفحة
تحضير الأرض هو العملية الأولى لضمان أن المحاصيل يمكن أن تحقق أفضل الغلة. من الضروري تزويد النباتات بأفضل ظروف التربة لتنميتها. يجب تحضير بذر البذور المناسب بالمغذيات والظروف المناسبة التي يمكن أن تسمح ، أولاً وقبل كل شيء ، بنبت البذور ثم إنشاء المحصول لتطوره لاحقًا. تقليديا ، تم القيام بذلك من خلال الممارسات العدوانية مثل الحرث والقطع والحرق ، وما إلى ذلك. هذه الممارسات ليست فقط غير مستدامة على المدى الطويل ، ولكنها تتطلب عمالة مكثفة ، لا سيما في السياقات منخفضة الآلية ، وبالتالي تصبح عبئا على الشركات الصغيرة- على نطاق واسع للمزارعين الذين يتعين عليهم إعداد أحواض البذور يدويًا باستخدام الأدوات الأساسية.
تشجع منظمة الأغذية والزراعة طرقًا بديلة لإعداد الأراضي ، بهدف تقليل متطلبات العمل والعمل الشاق بينما تحاول في نفس الوقت تعزيز استدامة أنشطة إعداد الأراضي. يمكن أن يساهم تقليل الحرث واستخدام الأدوات والمعدات المناسبة في تحقيق هذا الهدف المشترك.
يمكن جعل مهام تحضير الأرض وإزالة الأعشاب الضارة أقل كثافة في العمالة من خلال استخدام المعاول المحسّنة ، وزراعة الصفوف ، والكسارات التي تعمل بالحيوان ، والأذاف ، والمزارعين. تعد معدات الجرارات أحادية المحور خيارًا محددًا يمكن استخدامه إذا كانت هناك بنية تحتية للخدمات المناسبة وقدرات المزارعين وعندما تسمح الظروف الاقتصادية والاجتماعية بذلك. يمكن القيام بالمهام الأخرى المتعلقة بالحفاظ على غطاء التربة وإعداد الأرض باستخدام مناديل الأعشاب وتقنية الرش المناسبة التي تقضي على مهمة إزالة الأعشاب الضارة إلى حد كبير. يجب أن يتم ذلك ضمن أنظمة الحراثة المخفضة أو الدنيا ، مثل الأسرّة المرتفعة والزراعة المحافظة على الموارد.
عمليات المحاصيل
تحدد العديد من العمليات أداء المحصول ، بما في ذلك البذر وإزالة الأعشاب الضارة. تعد معدلات البذر المناسبة والتباعد والتوضع أمرًا ضروريًا لتطوير النبات. يتأثر هذا أيضًا بظروف التربة ونظام المحاصيل. من البذر الإذاعي اليدوي إلى البذر الهوائي الدقيق ، هناك مجموعة واسعة من الأدوات والمعدات التي يمكنها تحسين عمليات البذور في السياق الاجتماعي والاقتصادي والبيئي المحدد للمزارعين.
إن الجمع بين الحرث المنخفض والبذر المباشر ، عند تطبيق مبادئ الزراعة المحافظة على الموارد ، يساهم في الحفاظ على ظروف التربة وتعزيز وضع البذور. توجد البذارات والمزارع التي يمكن استخدامها في ظل ظروف الحرث المنخفض ، مثل المزارع اليدوية اليدوية ، والبذارات المباشرة للجر الحيواني ، والبذارات والمزارع ذات الجرارات ذات العجلتين (التي تتكيف مع المحاصيل المختلفة) ، وجرار بأربعة عجلات يتم سحبها وإرفاقها بزار مباشر (مع العديد من البذارات). أنواع التصاميم ومستويات الرقي). يعتبر الحد من الكدح وحسن التوقيت من الفوائد المباشرة لاستخدام البذر المباشر ، مما يخلق فرصًا لزيادة الغلات واستخدامات القوى العاملة للمزارعين أصحاب الحيازات الصغيرة.
التعشيب
تستغرق إزالة الأعشاب الضارة يدويًا باستخدام المعاول التقليدية حوالي 140 ساعة لشخص واحد لإزالة هكتار واحد (والذي ينخفض إلى 65 ساعة لكل هكتار بواسطة إزالة الأعشاب الضارة الثالثة). تتم إزالة الأعشاب الضارة في الأوقات الحرجة لتجنب تكاثر الأعشاب الضارة وتلف المحاصيل. يتم إزالة الأعشاب الضارة المتأخرة من المحاصيل السابقة لمنع زرع بذور الحشائش. يمكن أن يساعد استخدام الأدوات والمعدات المناسبة في إنجاز المهمة بشكل أسرع وبقوى عاملة أقل ، وتحسين سبل عيش المزارعين وزيادة كفاءة الوقت. هناك طريقتان للسيطرة على الحشائش: ميكانيكيًا أو كيميائيًا. بالنسبة للخيار الميكانيكي ، فإن الهدف هو اقتلاع الأعشاب الضارة. أما بالنسبة للمادة الكيميائية ، فإن الهدف هو قتل الحشائش باستخدام عامل كيميائي انتقائي يتم رشه عادة.
حصاد
يميل الحصاد اليدوي إلى أن يكون بطيئًا ويتم إجراؤه عادةً باستخدام أدوات يدوية بسيطة مثل المناجل والسكاكين وما إلى ذلك. لذلك ، فإن استخدام الآلات الميكانيكية في عمليات الحصاد يزيد الإنتاج من حيث المحاصيل المحصودة لكل وحدة زمنية وجودة المنتج النهائي. تم تصميم آلات الحصاد لتناسب العمليات على مستويات مختلفة (تتوفر الآلات الصغيرة والمتوسطة والكبيرة للاستخدام في عمليات الحصاد) ، بما في ذلك الحصادات. يساهم استخدام آلات حصاد أكثر كفاءة في تقليل خسائر ما بعد الحصاد. بالإضافة إلى ذلك ، يعد تقليل وقت الحصاد أمرًا مهمًا في المناطق ذات المواسم الزراعية المتعددة ، حيث يمكن أن يساهم التأسيس المبكر للمحاصيل في زيادة الغلة للمحصول التالي. يمكن أن يؤدي استخدام المعدات المناسبة ، فضلاً عن توافر خدمات الاستئجار للحصاد ، إلى إحداث فرق بالنسبة لأصحاب الحيازات الصغيرة الذين يعتمدون على تسليم الإنتاج في الوقت المناسب. تتكيف آلات الحصاد والحصادات مع المحاصيل والأحجام المختلفة.
تستمر الميكنة في لعب دور متزايد الأهمية في عمليات ما بعد الإنتاج مثل القصف والطحن والتعبئة والنقل والتخزين والتسويق. يساهم تطبيق الميكنة المستدامة في عمليات ما بعد الإنتاج من خلال الاستخدام الأكثر كفاءة للعمالة ، وحسن توقيت العمليات ، والعمليات الميدانية وخارجها الأكثر كفاءة في أنظمة عالية الإنتاجية. في السنوات الأخيرة ، شهدنا تحولًا هائلاً في تصميم الآلات الزراعية ما بعد الإنتاج مع الإصدارات الحالية التي تستخدم التقدم العلمي والتكنولوجي. وبالتالي ، تم تطوير آلات ومعدات ذات قدرة عالية ودقيقة وموثوقة وموفرة للطاقة وسهلة التشغيل نسبيًا. تمنح هذه الآلات لاعبي سلسلة القيمة الذين يستخدمونها ميزة تنافسية على منافسيهم من حيث المساحة المزروعة وكفاءة العمليات وجودة المنتجات النهائية ..
----------------------
بعض الصور من الكتاب :
----------------------
-------------------------------
ليست هناك تعليقات: