11:39 م
الانتاج الحيواني -
كتب الزراعة
كتاب : مبادئ في علم الدواجن : النظري + العملي
ما هو دجاج التسمين؟ إنه لحم دجاج طري من الذكر أو الأنثى ينمو من فتحة تزن 40 جرامًا إلى وزن يزيد عن 1.5 كجم تقريبًا إلى 2 كجم في حوالي 6 أسابيع فقط. برز الفروج اليوم كواحد من أسرع قطاعات الدواجن نموًا مع زيادة قبول لحم الدجاج اللاحم في المدن والبلدات والقرى ، ويزداد الطلب على الدجاج اللاحم واستهلاكه يومًا بعد يوم بوتيرة سريعة. في الهند ، خلال السنوات القليلة الماضية ، تحولت تربية الدواجن من مشروع في الفناء الخلفي إلى قطاع تجاري سريع النمو. لتحقيق أرباح أفضل من صناعة الدواجن ، يجب أن يكون المرء مدركًا ومعرفة جيدة بتقنيتها: الإسكان ، والسلالة ، وإدارة الأعلاف ، وجميع أعمال الصيانة.
الإسكان / السقيفة والإدارة في تربية الدجاج اللاحم: - لتحقيق النمو الأمثل للكتاكيت وزيادة وزن الجسم في تربية الفروج ، من الضروري توفير سكن مريح ونمو محدد أو منطقة حظيرة للطيور. ينبغي للمرء أن يأخذ بعين الاعتبار العوامل أو المعلمات التالية لتحسين إدارة وإسكان الدواجن: تصميم المسكن / الحظيرة واختيار الموقع من العوامل الرئيسية التي يجب أخذها في الاعتبار.
اختيار الموقع لتربية الفروج: -
يجب أن يكون لديك مساحة كافية من الأرض.
يجب أن يكون لديه إمدادات مياه وكهرباء جيدة.
ويفضل اعتبار الأراضي المرتفعة لتجنب قطع الأشجار بالمياه في موسم الأمطار.
من الأفضل أن يكون لديك اتصال بالطرق ومرفق نقل.
أن تكون بعيدة عن الأنشطة البشرية والمجمعات السكنية.
يجب أن يكون لديك إمكانية الوصول إلى الأسواق لشراء أي مدخلات زراعية وبيع منتجات المزرعة.
الإسكان / تصميم السقيفة في تربية الدجاج اللاحم: -
يجب أن يكون للمبيت تهوية جيدة وتدفق الرياح.
في نظام القمامة العميقة ، تبلغ المساحة المطلوبة 1 قدم مربع / طائر.
يجب النظر بين الشرق والغرب باعتباره الاتجاه الحكيم للسقيفة.
نظام الإسكان أو السقيفة: - حاول إنشاء مساكن بتكلفة منخفضة ، بحيث يمكن استخدام المبلغ المدخر لشراء الطيور أو العلف أو أي مدخلات مزرعة أخرى. لبناء نظام إسكان منخفض التكلفة ، استخدم المواد المتاحة محليًا مثل الطين والخيزران وسقف القش / الشيترا وما إلى ذلك. تعتبر الإدارة جزءًا مهمًا من تربية الفروج لتحقيق إنتاج اللحوم المطلوب. فيما يلي المعلمات الحيوية التي يجب مراعاتها في نظام إدارة الدجاج اللاحم.
1) اختيار سلالة الدجاج اللاحم: يجب اختيار كتاكيت عمرها يوم كامل وذات جودة جيدة.
2) تجهيز المسكن قبل وصول الصيصان:
قم بإزالة الفضلات المستخدمة سابقًا وغسل معدات المنزل بشكل صحيح.
يجب رش المطهرات على القمامة وبيت الدواجن بأكمله.
يجب رش المطهرات المختارة.
يجب تنظيف أنابيب المياه.
يجب مراعاة تبخير حظائر الدواجن بالعوامل المناسبة.
3) الحضن:
يجب أن تبدأ الحضانة قبل يوم واحد من وصول الكتاكيت إلى المزرعة.
يجب ضبط درجة حرارة التمرير إلى 95 درجة فهرنهايت في الأسبوع الأول وتقليلها بمقدار 5 درجات فهرنهايت كل أسبوع حتى 70 درجة فهرنهايت.
يجب وضع واقي الصيصان في الأسبوع الأول.
4) التهوية: يجب تصميم السقيفة / المنزل مع تهوية متقاطعة للسماح للهواء النقي بالدوران داخل المنزل من خلال توفير شبكة سلكية على جانبين متقابلين من السقيفة.
5) الإضاءة: يجب توفير إضاءة مستمرة من عمر اليوم حتى تسويق الكتاكيت.
6) متطلبات مساحة الأرضية في السقيفة: 1 قدم مربع / طائر.
7) إدارة القمامة العميقة في تربية الدجاج اللاحم:
يجب أن تكون مواد القمامة المستخدمة في السقيفة إما قشر الأرز أو غبار المنشار أو قش القمح المفروم وما إلى ذلك حسب توفر المادة.
يجب إزالة القمامة القديمة واستخدام القمامة الطازجة لتربية الباذنجان والدُفعات الجديدة منها
لتجنب تكتل الفرشة بسبب ارتفاع مستوى الرطوبة في السقيفة ، يجب تقليب الفرشة بشكل منتظم والحفاظ على رطوبة السقيفة.
إدارة علف الدواجن: - حيث يلعب العلف دورًا حيويًا في تربية الدواجن وهو التكلفة الرئيسية لإنتاج الدواجن مما يؤثر بشكل خطير على إنتاج الطيور. لذا فإن إدارة العلف والتغذية هي الاعتبار الرئيسي المهم لتربية الدواجن التجارية بكفاءة. تؤدي التغذية غير السليمة إلى العديد من أمراض النقص التي تؤدي إلى ضعف أداء الإنتاج. تأكد أيضًا من احتواء العلف على جميع العناصر الغذائية المطلوبة (الكربوهيدرات والدهون والبروتينات والمعادن والفيتامينات) بالنسب الصحيحة لنمو أفضل للطيور. بالإضافة إلى العناصر الغذائية العادية ، هناك حاجة إلى بعض الإضافات لتسهيل عملية الهضم والنمو وعادة ما يتم إضافتها في الأعلاف التجارية المشهورة....
----------------------
بعض الصور من الكتاب :
--------------------
----------------------------
ليست هناك تعليقات: