2:08 ص
الانتاج النباتي -
كتب الزراعة
كتاب : محاضرات في الإكثار الخضري و زراعة الانسجة
عدد صفحات الكتاب : 141 صفحة
تكاثر النبات هو عملية زيادة عدد النباتات من نوع أو صنف معين. يمكن أن يكون التكاثر بوسائل جنسية أو لا جنسية. على مر السنين ، طور علماء البستنة طرق تكاثر لاجنسي تستخدم أجزاء نباتية. يسمح هذا بإنشاء النباتات بطرق لا تستطيع الطبيعة تكرارها.
تكاثر النبات اللاجنسي أو الخضري تنتج طرق التكاثر اللاجنسي نباتات جديدة من الأجزاء الخضرية للنبات الأصلي ، مثل الأوراق والسيقان والجذور. يشار إلى هذه الطرق عمومًا باسم التكاثر الخضري. يمكن أن تتكاثر العديد من النباتات بهذه الطريقة بشكل طبيعي ، ولكن يمكن أيضًا تحفيز التكاثر الخضري بشكل مصطنع.
مزايا التكاثر الخضري
الميزة الرئيسية لطرق التكاثر الخضري هي أن النباتات الجديدة تحتوي على مادة وراثية من أحد الوالدين فقط ، لذلك فهي في الأساس مستنسخات للنبات الأم. هذا يعني أنه بمجرد أن يكون لديك نبات ذو سمات مرغوبة ، يمكنك إعادة إنتاج نفس الصفات إلى أجل غير مسمى ، طالما ظلت ظروف النمو متشابهة. هذا مهم بشكل خاص للمزارعين التجاريين الذين يرغبون في إعادة إنتاج نباتات عالية الجودة وضمان اتساق مجموعة متنوعة من النباتات أو المحاصيل المعروضة للبيع. يمكن أن يساعد ذلك أيضًا في الحفاظ على جودة ومذاق متسقين في المنتجات المصنوعة من النباتات أو المحاصيل. على سبيل المثال ، في مزارع الشاي في Zealong ، يقومون بنشر نباتات شاي جديدة باستخدام قصاصات لضمان الاتساق في طعم وجودة الشاي.
مع التكاثر الخضري ، تتجاوز النباتات أيضًا مرحلة الشتلات غير الناضجة وبالتالي تصل إلى مرحلة النضج في وقت أقرب. يمكن أن يوفر هذا الكثير من الوقت والمال لإنتاج المصانع التجارية. على سبيل المثال ، يستغرق نمو نبات الشاي من 3 إلى 4 سنوات بما يكفي (من القطع) ليكون جاهزًا للحصاد والمعالجة إلى شاي. سيستغرق النمو من البذور وقتًا أطول.
مساوئ التكاثر الخضري
العيب الرئيسي هو إمكانية التأثير على التنوع البيولوجي للأنواع. أيضًا ، إذا كان استنساخ نبات معين عرضة لأمراض معينة ، فمن المحتمل أن تفقد محاصيل كاملة ، مثل تأثير مرض فاكهة الكيوي Psa. تتمثل إحدى طرق الحماية من هذه المشكلات في إنشاء بنك جيني للبذور أو النباتات (مجموعة الأصول الوراثية) ، وهي ممارسة شائعة في قطاعات المحاصيل المختلفة.
التكاثر الخضري الطبيعي
يحدث التكاثر الخضري الطبيعي عندما ينمو برعم إبطي إلى برعم جانبي ويطور جذوره الخاصة (المعروفة أيضًا باسم الجذور العرضية). تشمل الهياكل النباتية التي تسمح بالتكاثر الخضري الطبيعي المصابيح ، والجذور ، والدرنات ، والدرنات.
مصابيح
المصابيح ، مثل أزهار النرجس البري ، تشكل براعم جانبية من قاعدة المصباح الأم ، والتي تنتج لمبات أو بصيلات جديدة أصغر في السنوات اللاحقة.
الجذور
الجذور عبارة عن سيقان تشبه الجذور تنمو أفقياً تحت الأرض. تتشكل الجذور والبراعم الجديدة عند العقد مع نمو البراعم لأعلى لتشكيل نبيتات جديدة. تنمو البراعم الجانبية لتشكل جذور جديدة. تشمل الأمثلة قزحية وجذر الزنجبيل.
الدرنات
الدرنات عبارة عن أجزاء منتفخة من ساق تحت الأرض تخزن الطعام بحيث يمكن للنبات أن يظل نائمًا خلال فصل الشتاء ، على سبيل المثال ، البطاطس. تتكون البراعم الإبطية ، المعروفة باسم "العيون" ، على سطح الدرنة وتنتج براعم تنمو لتصبح نباتًا جديدًا في
العام التالي.
التكاثر الخضري الاصطناعي
يستخدم البستانيون والبستانيون أيضًا طرق التكاثر الخضري التي لا تستخدمها النباتات بشكل طبيعي. تتضمن هذه الطرق أخذ قطعة من أحد النباتات الأم وجعلها تتجدد في نبات جديد. تشمل الطرق الشائعة عمليات القطع والتطعيم والتبرعم وزراعة الأنسجة.
قصاصات
القطع هو قطعة تم قطعها من نبات أم ثم تحولت إلى نبات كامل. غالبًا ما يتضمن ذلك قطعة من الساق يتم معالجتها بالهرمونات لتشجيع تكوين جذور جديدة قبل الزراعة. في بعض الأحيان ، ينتج عن عقل الجذر مع البراعم براعم جديدة عند ضغطها مباشرة في التربة.
التطعيم والتبرعم
تتضمن هذه الطريقة ضم قطعة جذعية (كما في التطعيم) أو برعم واحد (كما في التبرعم) على ساق نبات له جذور. تسمى القطعة الجذعية أو البرعم بالسليل ، ويسمى النبات ذو الجذور بالطعم الجذري. يستخدم التطعيم بشكل شائع لإنتاج أشجار الفاكهة في بعض الأحيان مع أكثر من نوع واحد من نفس نوع الفاكهة ينمو من نفس الساق.
زراعة الأنسجة
باستخدام زراعة الأنسجة ، التي تسمى أحيانًا التكاثر الدقيق ، يتم معالجة أجزاء صغيرة من النباتات بالهرمونات النباتية في وسط نمو معقم. تحفز الهرمونات نمو الكالس ، والذي يمكن أن تنمو منه شتلة جديدة. تستخدم هذه الطريقة لإنتاج أعداد كبيرة من الشتلات المتطابقة. في التجربة التفاعلية صنع نبات معدّل وراثيًا ، تُظهر الخطوة الثالثة كيف يتم تطوير نباتات معدلة وراثيًا في المختبر باستخدام زراعة الأنسجة ثم تطعيمها في الطعم الجذري...
--------------------
-------------------------------
ليست هناك تعليقات: