كتاب : الدليل التطبيقي في المشاتل و نباتات الزينة

1:15 ص المكتبة الزراعية الشاملة

 

كتاب : الدليل التطبيقي في المشاتل و نباتات الزينة

اعداد

د . محمد قاسم الجبوري د. منهل نحش حامي

استاذ مساعد خبير

كلية الزراعة / جامعة بغداد

عدد صفحات الكتاب :  118 صفحة

إدارة مشتل الخضروات هي مكان أو منشأة لتربية أو التعامل مع شتلات نباتات محاصيل الخضروات الصغيرة حتى تصبح جاهزة للزراعة الدائمة. مشتل الخضار هو مكان تزرع فيه شتلات الخضار قبل زرعها في قطع الأراضي الرئيسية. عادة البذور هي زراعة الخضار وتربية الشتلات. لا يمكن لبعض نباتات الخضروات أن تنمو مباشرة عن طريق زرع البذور في قطعة الأرض. على سبيل المثال ، بالنسبة لنباتات الخضروات مثل الطماطم والباذنجان والرايو والملفوف والقرنبيط ، يجب أولاً تربية الشتلات ثم زرعها في قطعة الأرض.

الخضار مثل الطماطم والبرنجال والفلفل الحار والفليفلة والقرنبيط والملفوف ونول كحل (كحلبي) والملفوف الصيني والبصل والطماطم والباذنجان والملفوف وبراعم بروكسل وبروكلي ونبات الهندباء وشيكوريا (أحمر وأخضر) وكرفس. و Kale هي أفضل الخضروات التي يتم تربيتها في سرير المشتل. يجب أن تكون المشتل بالقرب من الحديقة الرئيسية لتجنب تلف الشتلات أثناء الزراعة. يجب أن يكون مصدر المياه قريبًا أيضًا لنظام الري. يجب حماية سرير الحضانة من الرياح القوية ويجب عدم وضعه على منحدر لتجنب تآكل البذور والمغذيات ؛ يجب أن تواجه اتجاه الشرق والغرب وألا يتم وضعها في منطقة مشبعة بالمياه.

- اشتراطات وإدارة مشاتل الخضر :

يتطلب النبات الصغير ، سواء أكان من البذور أو من التكاثر الخضري ، الكثير من العناية بشكل رئيسي خلال المراحل الأولى من النمو. بعد ذلك ، يجب حمايتها من درجات الحرارة المعاكسة والأمطار الغزيرة والجفاف والرياح وأنواع مختلفة من الآفات والأمراض. إذا تم زرع بذور صغيرة من الخضروات مباشرة في الحقل ، فإن الإنبات يكون ضعيفًا وينمو النبات الصغير ببطء شديد ويتطلب الكثير من الوقت حتى ينضج. أيضًا ، يمكن أن تكون هناك قيود من حيث الموسم المتاح للتطوير الكامل في هذا المجال. للتغلب على هذه المشاكل ، يتم زراعة نباتات الخضروات في مشتل قبل زرعها في الحقل.

- طرق زراعة الخضار في إدارة المشتل :

1- البذر المباشر (من خلال البذور) - البامية ، البازلاء ، الخيار ، القرع المر ، القرع الزجاجي ، الفجل ، اللفت ، السبانخ ، الجزر ، المثي ، الشمندر ، إلخ.

2- من خلال الشتلات - البصل ، الطماطم ، برينجال ، الفلفل ، الفلفل الحار ، القرنبيط ، الملفوف ، الخس والراتب ، البقدونس ، الخرشوف ، إلخ.

3- التكاثر الخضري - البطاطس ، الزنجبيل ، الكركم ، النعناع ، البطاطا الحلوة ، الكالوكاسيا والثوم ، إلخ.

- تحضير التربة لإدارة مشاتل الخضار

يجب أن تكون التربة طينية إلى طينية رملية ، فضفاضة وقابلة للتفتيت ، غنية بالمحتوى العضوي ، وجيدة التصريف لتربية شتلات الخضروات ، يجب أن يكون الرقم الهيدروجيني للتربة 7.0. يحتاج تحضير التربة إلى زراعة عميقة لأراضي المشتل إما عن طريق تقليب التربة ، والحرث بالمجارف ، وبعد ذلك 2 إلى 3 عزق باستخدام آلة التعشيب. أزل كل الكتل والحجارة والأعشاب من الحقل وقم بتسوية الأرض. اخلط 100 كجم من FYM المتعفن جيدًا والرائع بحوالي 500 جم من السماد الدودي لكل متر مربع ممزوجًا في التربة.

- مزايا إدارة مشتل محاصيل الخضر :

من الممكن توفير ظروف نمو مواتية مثل إنبات البذور وكذلك النمو

رعاية أفضل للنباتات الأصغر سنًا لأنه من السهل جدًا العناية بالحضانة في منطقة صغيرة ضد العدوى المسببة للأمراض والآفات والأعشاب الضارة.

المحاصيل المزروعة عن طريق ارتفاع الحضانة مبكرة جدًا وتحقق سعرًا أعلى في السوق ، وبالتالي فهي أكثر ربحية من الناحية الاقتصادية.

هناك توفير في الأرض والعمالة حيث ستشغل النباتات الحقول الرئيسية بعد شهر واحد. يمكن اتباع المزيد من الدورات الزراعية المكثفة.

يمكن الحصول على مزيد من الوقت لإعداد الحقل الرئيسي لأن الحضانة تزرع بشكل منفصل.

نظرًا لأن بذور الخضروات غالية الثمن خاصة الهجينة ، فيمكننا توفير البذور عن طريق زرعها في المشتل.

تساعد الحضانة في زيادة كفاءة استخدام الأراضي وتساعد على تقليل تكلفة الإدارة الميدانية ،

يساعد على تحسين تجانس المحاصيل في الحقل.

اختيار موقع لإدارة مشاتل محاصيل الخضر

اختيار الموقع هو اعتبار مهم لإدارة المشتل.

- النقاط الحرجة التي يجب مراعاتها عند اختيار منطقة الحضانة لمحاصيل الخضروات هي  :

يجب أن تكون المنطقة المختارة جيدة التصريف وخالية من التشبع بالمياه

يجب أن يكون هناك ضوء الشمس المناسب

يجب أن تكون المشتل بالقرب من مصدر المياه حتى يسهل الري

يجب حماية المنطقة بشكل جيد من الحيوانات الأليفة والحيوانات البرية

- تحضير التربة لإدارة المشتل في محاصيل الخضر

جودة التربة

تحتاج زراعة الشتلات النباتية إلى تربة خصبة وصحية.

على نحو مفضل ، يجب أن تكون التربة المخصصة للحضانة طينية إلى طينية رملية ، وفضفاضة ، وغنية بالمواد العضوية ، وجيدة التصريف.

يجب أن يكون مستوى الأس الهيدروجيني للتربة قريبًا من المستوى المحايد ، أي حوالي 7.0

- تحضير التربة :

إنها تحتاج إلى زراعة عميقة لأرض المشتل إما عن طريق المحراث الدوراني للتربة أو بالمجارف وما يليها من 2 إلى 3 عزق باستخدام آلة التعشيب.

بعد ذلك ، يجب إزالة كل الجلطات والحجارة والأعشاب من الحقل وتسوية الأرض.

امزج 2 كجم من السماد العضوي / السماد أو سماد الأوراق المتعفن جيدًا والرائع واخلطه في التربة. إذا كانت التربة ثقيلة ، امزج 2 إلى 3 كجم من الرمل لكل متر مربع حتى لا يتم إعاقة ظهور البذور.

- بذور الزرع : 

يجب أن تزرع البذور على مسافة 15 سم بين الصفوف ، وتغطية البذور برفق ونشارة العشب الجاف. تم سقي السرير جيدًا في اليوم السابق للبذر وتغطية سرير الحضانة بعد وقت قصير من زرع البذور.

- معالجة التربة :

يعتبر تشميس التربة لمدة 4 إلى 5 أسابيع على التربة المحروثة المغطاة بالنفق البلاستيكي أفضل. نقع التربة قبل 15-20 يومًا من البذر بمقدار 4 إلى 5 لترات من الماء بتركيز 1.5 إلى 2٪ من محلول الفورمالين لكل متر مربع ومغطاة بغطاء بلاستيكي. استخدام مبيد فطري مثل الكابتان والثيرام الذي سيقتل أيضًا مسببات الأمراض 5-6 جرام من أي منطقة حضانة متر مربع. Furadon، Heptachlor هي بعض المبيدات الحشرية التي يتم خلطها في التربة الجافة بنسبة 4-5 جم / م 2 ويجب خلطها حتى عمق 15 إلى 20 سم لتحضير الحضانة. قم بتزويد البخار الساخن لمدة 4 ساعات متواصلة تحت لوح البوليثين المغطى والسماح بالتربة لتحضير مشتل الخضروات.

 - صيانة سرير المشتل :

نشارة البذرة بعد البذر حتى إنبات البذور. وفر ظلًا كافيًا للمحصول بعد الإنبات بمقدار متر واحد فوق السرير. قم بتخفيف المحاصيل بشكل صحيح ، وإزالة الشتلات الضعيفة أو المريضة ، والحفاظ على السرير خاليًا من الأعشاب الضارة.

- الزرع :

زرع الشتلات بعد 21 إلى 30 يومًا. صلّب محصول الخضروات عن طريق إزالة الظل قبل يوم من الزرع لأن هذا يعطي فرصة للشتلة للتعود على أشعة الشمس المباشرة. قلل الماء في هذه المرحلة وزرع بالمسافات الموصى بها لكل محصول في وقت مبكر من الصباح أو في وقت متأخر من المساء (من 6:00 صباحًا إلى 10:00 صباحًا أو 4:00 إلى 6:00 مساءً) ثم تحصل النباتات على الماء في أقرب وقت كما تتم عملية الزرع.

- تحضير سريرالمشتل  لنباتات الخضروات :

يجب تحضير أحواض الحضانة حسب الموسم واختيار المحاصيل. يتم تجهيز الأسرّة المرتفعة في موسم الأمطار ولكن في فصل الشتاء وموسم الصيف يجب تجهيز الأسِرّة المسطحة. وبالمثل ، يتطلب البصل في موسم ربيع المسطحات. بالنسبة للنسبة المنتظمة والعالية من إنبات البذور ، يجب أن تكون التربة ناعمة ورطبة بدرجة كافية.

إذا كان سيتم تربية الشتلات في صناديق أثناء الظروف الجوية غير المواتية ، فيمكن استخدام أواني الزهور ، وأكياس البوليثين ، وسدادات الأواني ، والصواني الخشبية ، والأواني الفخارية ، إلخ. قم بإعداد خليط التربة بنسبة حوالي 1: 1: 1 من التربة والرمل وعفن FYM / ورقة الفاسد جيدًا واملأ الخليط في بنية رفع الشتلات هذه.

- عملية تحضير سرير المشتل :

قم ببناء أحواض شجر مرتفعة بعرض متر واحد حيث لم يتم زراعة الباذنجان أو البطاطس أو الطماطم لمدة 3 سنوات على الأقل.

ادمج 5 كجم / م 2 من السماد الجيد في السرير ، وإذا أمكن ، قم بتسخين قاعدة الزراعة لقتل الأمراض.

تشكيل الأخاديد الضحلة بعصا. على سبيل المثال ، يتطلب هكتار واحد من الطماطم 150 إلى 200 جرام من البذور الجيدة.

قم بزرع بذرة ثم قم بتغطيتها برفق بالتربة.

ربّتي بإحكام باستخدام أشعل النار ونشارة ثم الماء.

لا تستخدم السماد الطازج على بذر الشتلات لأنه يحرق الشتلات وبعد ظهور الشتلات ادفع المهاد بعيدًا عن حبال البذور للسماح بضوء الشمس.

تحتاج الشتلات الصغيرة إلى ماء كافٍ. قبل الزراعة بأسبوع واحد ، قلل الماء لتصلب الشتلات.

ستكون شتلات الطماطم جاهزة مع 3 إلى 5 أوراق حقيقية أو بارتفاع 15-25 سم. شتلات البصل جاهزة للزرع مع 3 إلى 5 أوراق جيدة التكوين. زرع في يوم غائم أو في وقت متأخر بعد الظهر.

جهز مشتل البذور وزرع بذور الخضروات في المشتل

اصنع أحواض البذور 1.0 م - 1.2 م عرض × 2 م أو أطول. هذا الحجم القياسي يجعل من السهل ومن ثم الملائم العمل حول المشتل. سقي أحواض البذور وغطيها بسمك 4 سم من العشب الجاف أو نشارة الخشب أو قش الأرز. اتركيه لمدة يومين إلى ثلاثة أيام لإعادة تنشيط جراثيم مسببات الأمراض ثم حرقها لتعقيم التربة. يمكنك أيضًا تغطية مشتل البذور بأغطية بلاستيكية شفافة لمدة 5 إلى 8 أسابيع لتعقيم التربة.

قبل أن تزرع ، عالج البذور بضمادة البذور الموصى بها أو بالماء الساخن قبل الزراعة.

حفر رقيقًا في صفوف بمسافة 10 سم تقريبًا وقم بتغطيتها بطبقة رقيقة من التربة.

بالنسبة لصواني البذور ، قم بزرع بذرة واحدة لكل خلية وقم بتغطيتها بورق الصحف.

قم بتغطية السرير بالعشب الجاف (غير المصنف) ، وزرع الملاءات البلاستيكية والماء.

تظهر البذور في غضون 5 إلى 7 أيام.

-------------------

بعض الصور من الكتاب :

-------------------

تنزيل الكتاب

--------------------------

مشاركة