5:42 ص
الانتاج الحيواني -
كتب الزراعة
كتاب : محاضرات في انتاج و رعاية الجاموس
يلعب الجاموس دورًا محوريًا في الاقتصاد الزراعي للعديد من البلدان الآسيوية والأوروبية والأفريقية وأمريكا اللاتينية. من بين حيوانات المزرعة ، يتم التعرف على جاموس الماشية بشكل متزايد كحيوان للحليب واللحوم والجرس. على الرغم من مساهمته الكبيرة كحيوان متعدد الأغراض ، لم يتلق هذا النوع سوى القليل من الرعاية والاهتمام اللذين يستحقهما بحق. كان الاختناق الرئيسي في تعزيز إمكانات إنتاج الجاموس هو البحث غير الكافي وندرة المعلومات. غالبًا ما يُفترض خطأً أن المعلومات العلمية المتولدة عن الماشية يمكن استقراءها في الجاموس.
يعتبر الجاموس مورداً هاماً للماشية في العديد من بلدان جنوب آسيا ومناطق البحر الأبيض المتوسط. ومع ذلك ، فإن الكفاءة الإنجابية تتعرض للخطر بسبب المشاكل المعروفة للأصول البيولوجية والإدارية ، مثل نقص اختيار الحيوانات وسوء التغذية. في ظل الظروف المثلى ، يبلغ سن البلوغ من 15 إلى 18 شهرًا في جاموس الأنهار ، ومن 21 إلى 24 شهرًا في جاموس المستنقعات ويتأثر بالنمط الجيني والتغذية والإدارة والمناخ. ومع ذلك ، في ظل الظروف الميدانية ، تتدهور هذه القيم إلى حد كبير موجود. لتحسين الكفاءة الإنجابية ، تم اعتماد العديد من بروتوكولات الشبق ومزامنة الإباضة من استخدامها في الإنتاج التجاري للماشية. هذه البروتوكولات تعطي معدلات حمل مشجعة من (30٪ إلى 50٪) ، وهي مماثلة لتلك التي تحققت في الجاموس المربى في النبق الطبيعي. كما أظهر استخدام السائل المنوي في عجول الجاموس معدلات حمل واعدة (50٪) بالمقارنة مع السائل المنوي التقليدي غير الجنسي.
تم نقل تقنيات الإنجاب المساعدة وتكييفها مع الجاموس ولكن كفاءة هذه التقنيات منخفضة. ومع ذلك ، فإن هذه التقنيات الحديثة تتيح الفرصة لتسريع المكسب الوراثي في صناعة الجاموس بعد تحسين التكنولوجيا وتقليل تكلفتها. يتم الاحتفاظ بمعظم الجواميس تحت نظام المزارع الصغيرة في البلدان النامية. ومن ثم ، يجب أن تركز الأبحاث المستقبلية على مناهج بسيطة وقابلة للتبني وموجهة نحو التأثير والتي تحدد العوامل التي تحدد انخفاض الخصوبة وسلوك الشبق في هذا النوع. علاوة على ذلك ، يجب استكشاف دور الكيسبيبتين في الجاموس.
إن الطلب المرتفع الحالي على الحليب واللحوم ، والظروف الزراعية البيئية تؤيد إدخال الجاموس من النوع النهري. وبشكل أكثر تحديدًا ، يتفوق الجاموس النهري على الماشية الأصلية في إنتاج الحليب ونوعية مكونات الحليب. كما أن لها عمرًا إنتاجيًا طويلًا ، وقدرة خاصة على تحويل الخشن رديء الجودة إلى بروتين حيواني ، ومزاج سهل الانقياد ومجموعة واسعة من التكيف. يظهر وجود الجاموس البري أيضًا مدى ملاءمة إثيوبيا لتربية الجاموس المحلي. لذلك ، على الرغم من أنه يبدو من غير المنطقي إجراء مقارنة مباشرة بين أداء الماشية الإثيوبي الأصلية والجواميس المحلية المحفوظة في أماكن أخرى ؛ تشير الطبيعة القاسية للجاموس ونطاق تكيفه الواسع إلى تكيف الجاموس من النوع النهري في إثيوبيا. ومع ذلك ، يجب التعامل مع الجاموس من النوع النهري الذي تم إدخاله في محطات تجريبية حتى يتم تطوير الخبرة الإدارية....
-------------------
----------------------------
ليست هناك تعليقات: