1:58 ص
الانتاج النباتي -
كتب الزراعة
كتاب : الدليل العملي في زراعة و انتاج محصول الاستيفيا
ستيفيا نبات معمر يشبه الشجيرة ويستخدم كبديل للسكر وفي علاج بعض الحالات الصحية لسنوات. يسمى هذا أيضًا باسم "الأوراق الحلوة وأوراق السكر وأوراق العسل". تعتبر أوراق نبات ستيفيا مصدرًا للتحلية الخالية من السعرات الحرارية وحلاوة هذا النبات أكثر من السكر. تم إدخال زراعة نبات ستيفيا أيضًا في الهند وهذا يزداد بشكل كبير. يمتلك هذا النبات خاصية خفض مستويات السكر في الدم ، وبالتالي يعتبر نباتًا رائعًا لمرضى السكري
الفوائد الصحية لنبتة ستيفيا:
- ستيفيا قد تخفض مستويات السكر في الدم.
- قد تتحكم الستيفيا في ارتفاع ضغط الدم.
- قد تتغلب الستيفيا على حب الشباب وقشرة الرأس.
- قد تساعد ستيفيا في حماية الأسنان واللثة.
- ستيفيا قد تساعد في الحد من عسر الهضم وحموضة المعدة
- قد تساعد الستيفيا في تقليل التجاعيد والخطوط الدقيقة.
- قد تساعد ستيفيا في إنقاص الوزن.
- قد تساعد ستيفيا في التئام الجروح بشكل أسرع
المناخ المطلوب لنمو نبات ستيفيا:
يتطلب محصول نبات ستيفيا حوالي 150 سم من الأمطار سنويًا ويفضل متوسط درجة حرارة من 30 درجة مئوية إلى 32 درجة مئوية للحصول على أفضل نمو. تؤدي درجات الحرارة المرتفعة فوق 45 درجة مئوية ودرجات الحرارة الليلية التي تقل عن 5 درجات مئوية إلى إتلاف المحصول.
متطلبات التربة لزراعة نبات ستيفيا:
ينمو نبات ستيفيا بشكل أفضل في التربة الطينية ذات التصريف الجيد والغنية والحمراء والرملية. يفضل هذا النبات التربة الحمضية على المحايدة مع الحرث الناعم. يجب أن يكون نطاق الأس الهيدروجيني للتربة حوالي 6.0 إلى 7.5 للحصول على أفضل نمو وعائد. في حالة التربة الفقيرة ، فإن استخدام المواد العضوية والمغذيات الدقيقة الجيدة من شأنه أن يجلب عائدًا جيدًا من ستيفيا.
تحضير الأرض ، التباعد في زراعة نبات ستيفيا:
لتحطيم الكتل وصنع تربة خالية من الحشائش ، يجب تمشيط الأرض ثم حرثها. من شأن 2 إلى 3 حراثة بجرار أو محراث محلي / ريفي أن تجعل التربة ناعمة. تأكد من أن الأرض ليست عرضة للفيضانات والحلوى. يجب أن يكون ارتفاع الأسِرَّة المرتفعة من 12 إلى 15 سم وعرضها من 50 إلى 60 سم. يجب أن تكون مسافة الصف إلى الصف من 40 إلى 45 سم وأن تكون المسافة بين النبات والنبات حوالي 30 سم. يعطي هذا الحساب كثافة نبات ستيفيا من 20 إلى 25000 نبات لكل فدان واحد
التكاثر في زراعة نبات الستيفيا:
في زراعة نبات الستيفيا ، يتم التكاثر عن طريق عقل الساق. يجب أن يكون طول قطع الساق حوالي 15 سم ويجب الحصول عليها من محاور الأوراق الخاصة بنمو العام الحالي للحصول على نتائج غلة أفضل. أفضل موسم لتكاثر نبات ستيفيا هو من فبراير إلى مارس. ستكون القصاصات جاهزة للزراعة بعد 4 أسابيع من التجذير.
تعداد النبات في زراعة نبات الستيفيا:
تبلغ كثافة النبات في زراعة ستيفيا حوالي 20.000 - 25.000 نبتة للفدان.
الأسمدة والأسمدة في زراعة نباتات ستيفيا:
يستجيب محصول ستيفيا جيدًا للأسمدة والأسمدة ذات المحتوى المنخفض من النيتروجين. إنها لفكرة جيدة أن يكون لديك سماد عضوي بسبب بطء إطلاق النيتروجين. إن إضافة روث المزرعة (FMY) ، والسماد الدودي ، وروث البقر / بولها سيكون مفيدًا لتحسين إنتاجية المحاصيل. ينصح بجرعة السماد من NPK 28: 113: 113 كجم / هكتار لزيادة إنتاجية محصول ستيفيا.
الري في زراعة نبات الستيفيا:
يمكن إجراء الري بالطرق التقليدية أو الرش بالتنقيط / الرش الجزئي. ومع ذلك ، فإن استخدام نظام الري بالتنقيط أو نظام الرش الدقيق هو الأفضل لري محصول ستيفيا. يجب إجراء الري الخفيف المتكرر في أشهر الصيف الحارة. في الشتاء أو موسم الأمطار ، قد لا يحتاج هذا المحصول إلى ري متكرر. تجنب مستوى الرطوبة المفرط في التربة غير المواتية لنموها.
مكافحة الحشائش / العمليات بين الزراعات في ستيفيا:
عادة ، لا توجد آفات وأمراض في محصول ستيفيا أو لا توجد بها آفات. إذا لاحظت أي آفة أو مرض ، فإن رش زيت النيم عن طريق تخفيف الماء هو أفضل طريقة عضوية. يجب إزالة الأعشاب الضارة يدويًا. تعتبر العمليات متعددة الثقافات في محصول ستيفيا سهلة بالنسبة للعمالة حيث يتم زراعة المحصول على أسرة مرتفعة. تجنب ازدهار النبات. ومع ذلك ، يجب القيام بإزالة الأعشاب الضارة بانتظام كل 8 أسابيع.
الآفات والأمراض في ستيفيا:
لا توجد آفات وأمراض في محصول ستيفيا ، إذا لوحظ أي شيء ، فإن رش زيت النيم بالماء المخفف سيعمل بشكل جيد.
حصاد ستيفيا:
عادة ، تصبح نباتات ستيفيا جاهزة للحصاد الأول عندما يصل ارتفاعها إلى 40 إلى 60 سم (أو) بعد 4 إلى 5 أشهر من الزراعة. بعد ذلك يمكن الحصاد كل 3 أشهر ولمدة 3 سنوات. يجب قطع نباتات ستيفيا قبل أن يبدأ الإزهار مباشرة لأن المُحلي في أوراقها سيكون بحد أقصى في هذا الوقت ويمكن أيضًا الحصول على كمية جيدة في هذا الوقت. يمكن الحصاد عن طريق النتف بكميات صغيرة أو ترك النبات كله 15 سم من القاعدة.
محصول أوراق نبات ستيفيا:
يمكن الحصول على متوسط محصول من 2500 إلى 2700 كجم من أوراق ستيفيا المجففة لكل فدان من خلال ممارسات إدارة المحاصيل والتنوع الجيد.
ما بعد الحصاد في زراعة نبات الستيفيا:
كجزء من عملية ما بعد الحصاد ، يجب تجفيف فروع نبات ستيفيا في الظل لمدة يومين. يجب فصل أوراق ستيفيا المجففة ودرسها إلى مسحوق وتخزينها في حاويات.
الخط السفلي لزراعة نبات ستيفيا:
طالما يوجد مرضى السكري في هذا العالم ، فإن هذا المحصول النباتي لا ينخفض أبدًا. يمكن توقع عوائد ممتازة من زراعة ستيفيا.
------------------
---------------------------
واضح ان الكتاب ترجمه ركيكه من مجموعة كتب او ابحاث اجنبيه لا علاقة لها بالواقع المحلى
ردحذف