2:05 م
الاقتصاد الزراعي -
كتب الزراعة
كتاب : دراسة جدوى مشروع مصنع الاسمدة العضوية الميكروبية الزراعية
يلخص إنتاج الأسمدة العضوية على "تغذية التربة لتغذية النباتات". تعد صناعة الزراعة واحدة من أكبر الصناعات في جميع أنحاء العالم. إنها تستوعب عمالة ضخمة لكل من العمالة الماهرة وغير الماهرة. هذه الصناعة عبارة عن حزمة من العديد من الأموال التي تحقق فرصًا تجارية في قطاع الزراعة ويمكن لرائد الأعمال الجاد الاستفادة منها لتحقيق أرباح ضخمة. في هذا الجانب الضخم من فرص الأعمال التجارية الزراعية ، يمكن للمرء أن يفكر في بدء هذا التصنيع سريع النمو للأسمدة العضوية في أي جزء من العالم.
لزيادة خصوبة التربة بشكل عضوي ، يتم استخدام المواد البيولوجية مثل روث المزارع والسماد الأخضر والسماد العضوي والمواد البيولوجية الأخرى لتحسين محتوى المادة العضوية في التربة. يقدر أن حوالي 120 إلى 130 كجم / هكتار / سنويًا من مغذيات NPK في التربة تُفقد بعد إنتاج المحاصيل.
إن احتياطي المغذيات في التربة يفقد باستمرار ، في حين أن الإضافة السنوية للمغذيات لا تزيد عن 75 كجم. تتزايد مشاكل صحة التربة بسبب الاستخدام المفرط للأسمدة الكيماوية مما يؤدي إلى ضعف الإنتاج الزراعي. تعزز المادة العضوية النشاط البيولوجي في التربة وهي المفتاح لزيادة خصوبة التربة وإنتاجيتها. تعد إعادة تدوير النفايات العضوية في التربة أفضل طريقة للحفاظ على أعلى مستويات المواد العضوية في التربة. تتجاهل ممارسة الزراعة الحديثة تمامًا إعادة تدوير المواد العضوية في التربة ، ولكنها تعتمد في الغالب على التسميد الكيميائي. تم اتباع الزراعة الزراعية القديمة والتقليدية باستخدام السماد الأخضر وروث الحيوانات للحفاظ على خصوبة التربة.
تقرير مشروع إنتاج الأسمدة العضوية - الأسمدة العضوية مقابل الأسمدة غير العضوية
لتعزيز النمو القوي للنباتات ، يتم توفير العناصر الغذائية إما عن طريق الأسمدة العضوية أو غير العضوية أو في بعض الأحيان مزيج من كلتا المادتين. تمتص النباتات العناصر الغذائية من التربة دون معرفة ما إذا كانت من الأسمدة العضوية أو غير العضوية. يوصى بإجراء اختبار التربة لتحديد الاحتياجات الغذائية في التربة. يساعد اختبار التربة في تحديد العناصر الغذائية المطلوبة وبأي كميات. تختلف مغذيات التربة باختلاف ظروف التربة ، وأنواع النباتات التي نمت سابقًا ، والأسمدة المستخدمة سابقًا.
هناك فكرة خاطئة عامة مفادها أن الأسمدة العضوية أكثر أمانًا وصديقة للبيئة من الأسمدة غير العضوية. قد يحدث تلوث سطح التربة والمياه الجوفية أيضًا مع الاستخدام غير السليم للأسمدة العضوية. الأسمدة العضوية وغير العضوية ، عند استخدامها بشكل صحيح ، تصبح آمنة للنباتات والبيئة تطلق أنواع مختلفة من الأسمدة العضوية نسب NPK مختلفة في التربة مثل روث البقر (2.5: 1: 1.5) ، وجبة الدم (12: 1.5: 0.5) ، وجبة العظام (4: 20: 0) ، السماد الدودي (2: 1) : 1) ، روث الدواجن (3.5: 1.5: 1.5) ، إلخ. يجب استخدام الكميات الصحيحة من السماد العضوي اعتمادًا على نوع زراعة المحاصيل ؛ على الرغم من إمكانية استخدام أي سماد عضوي. تحتوي الأسمدة غير العضوية على مستويات عالية من الأملاح ؛ تتحول التربة إلى حمضية بمرور الوقت يمكنها حرق النباتات وإبعاد ديدان الأرض المفيدة. على مدار فترة من الزمن ، تؤدي الأسمدة غير العضوية إلى تدهور جودة التربة بينما تحافظ الأسمدة العضوية على التربة.
تعمل الأسمدة العضوية على تشجيع حياة التربة من خلال توفير المواد العضوية للكائنات الحية الدقيقة في التربة. تطلق المادة العضوية المغذيات في التربة بمعدل طبيعي دون زيادة تركيز أي عنصر. يوفر تغذية متوازنة بدون مخلفات ضارة. يمكن رؤية نتائج الأسمدة غير العضوية في غضون أسبوع أو أسبوعين ، ولكن لها فترة حياة قصيرة. لا يمكن أن تعزز الأسمدة الكيماوية خصوبة التربة ولكنها قد تقللها. قد يتسبب الاستخدام المنتظم للأسمدة غير العضوية على مدار فترة زمنية في حدوث مشكلات في التربة وتلوث البيئة بسبب تراكم الأملاح والجريان السطحي للمواد الكيميائية.
تقرير مشروع إنتاج الأسمدة العضوية - السماد العضوي ومغذياته الرئيسية للتربة
يحتوي السماد العضوي على عناصر كيميائية طبيعية تساعد النبات على النمو بقوة وإنتاجية. أنها تعزز خصوبة التربة ، واحتباس الماء ، واستبدال العناصر الغذائية المأخوذة من التربة من قبل المحاصيل السابقة. يحتوي السماد العضوي على كل من المغذيات الكبيرة المقدار والمغذيات الدقيقة وتختلف قيمة محتواها اعتمادًا على المواد المنتجة منها.
المغذيات الكبيرة المقدار:
النيتروجين (N): يساعد في نمو الأوراق والأوراق مما يعطيها خضرة. إن الوجود الزائد لهذه المغذيات سيجعل النبات ينمو بسرعة ولينًا ورقيقًا. سيؤدي نقص محتوى النيتروجين في التربة إلى تقزم النباتات وشحوبها.
الفوسفور (P): يساعد على النمو الكلي للنبات بما في ذلك الجذور. أعاقت النباتات النمو في التربة التي تعاني من نقص الفوسفور.
البوتاسيوم (ك): هذه المغذيات الكيميائية تساعد في حماية النباتات من الآفات والأمراض. النباتات التي تنمو في تربة تحتوي على نسبة كافية من البوتاسيوم سيكون لها أزهار وفواكه عالية الجودة. سيؤدي العجز في التربة إلى إنتاج أزهار وثمار صغيرة. تتحول الأوراق إلى اللون الأصفر أو البني.
المغنيسيوم (Mg): النباتات التي تنمو في التربة التي تحتوي على المغنيسيوم غير الكافي يكون لها أوراق صفراء تبدأ من الأوردة. يساعد في نمو أوراق الشجر.
الكالسيوم (CA): يساعد في تطوير البروتين.
الكبريت: يساعد في تكوين الكلوروفيل والبروتينات النباتية.
المغذيات الدقيقة:
الحديد (Fe): الحد الأدنى من الكمية المطلوبة لنمو النبات وموجود في جميع أنواع التربة تقريبًا. تعاني التربة الطباشيرية من نقص الحديد وأوراق النبات شاحبة وذات حواف نامية.
النحاس (Cu) والزنك (Zn): تساعد هذه العناصر الغذائية على تنشيط الإنزيمات.
المنغنيز (Mn): تساعد النباتات التي تنمو في التربة التي تحتوي على نسبة كافية من المنغنيز في تكوين الكلوروفيل والبروتين ، ويؤدي العجز إلى إعاقة النمو مع اصفرار الأوراق الجديدة.
البورون (ب): عنصر غذائي مهم يساعد في نمو الأنسجة. لوحظ "الفلين" في الفواكه والخضروات في النباتات التي تنمو في التربة بكميات غير كافية.
الموليبدينوم (MB): يساعد على إنتاج البروتين في النباتات.
الكربون (C) والهيدروجين (H) والأكسجين (O): تأخذ النباتات هذه العناصر الغذائية من الهواء وضوء الشمس والماء.
تقرير مشروع إنتاج الأسمدة العضوية - تصنيع الأسمدة العضوية
يمكن إنتاج السماد العضوي من المواد العضوية التي تشمل روث المزارع (FYM) ، ونفايات الحيوانات ، والنفايات العضوية ، وبقايا المحاصيل ، والنباتات أو الخضروات المتحللة ، وغيرها. المادة الخام الأكثر شيوعًا المستخدمة في الإنتاج هي روث الحيوانات. يوفر السماد الطبيعي والسماد العديد من المغذيات الدقيقة والصغرى وبالتالي تحسين بنية التربة. يتم تحضير السماد العضوي من المواد العضوية من خلال عملية التحويل الميكروبي. سماد عضوي محضر خالٍ من الروائح الكريهة والأعشاب الضارة وخالي من المواد غير العضوية مثل الزجاج والبلاستيك.
السماد العضوي:
مواد السماد: يتم تحضير السماد من أي مواد عضوية ؛ بعد التحلل الكامل ، يتم تقسيم المادة العضوية بشكل دقيق لتصبح مادة سائبة للتربة ، ويمكن أن تكون مواد التسميد عبارة عن أغصان مقطعة من التقليم ، والأوراق ، والعشب ، والتبن ، وبقايا المحاصيل ، وفضلات الحيوانات ، وقشور البيض ، والنفايات العضوية من المطبخ ، وسوق الخضار. ، وسوق الفاكهة.
الكومة الحيوية السماد: عندما يتم جمع النفايات العضوية الوفيرة ، فإنها تنتشر في العراء إلى أكوام أو أكوام. يمكن أن يصل ارتفاع الكومة الحيوية إلى 1.5 متر مع قاعدة يبلغ طولها مترين ويمكن أن يكون الطول بأي طول أو حسب توفر المساحة. اعتمادًا على الظروف الجوية للمكان الذي سيتم اختياره ، يفضل القيام بذلك تحت منطقة من القش أو تحت منطقة مظللة. يجب أن يكون المكان المختار بعيدًا عن مصادر المياه ومحميًا من الرياح القوية. يُطلق على هذا النظام من الأكوام الحيوية الممدودة أيضًا اسم الصفوف الهوائية هو أبسط عمليات التسميد وأكثرها اقتصادية.
نظام تقليب الركائز: بمجرد وضع كومة ممدودة من المواد العضوية ، لا تقم بإضافة مواد عضوية طازجة في الأيام القادمة لأنها ستلوث العملية. خلال الشهر الأول ، عادةً ما يتم قلب الكومة الحيوية الممدودة على أساس أسبوعي. يمكن إجراء عملية الخراطة يدويًا مع العمال الذين يستخدمون المجارف أو يمكن إجراؤها ميكانيكيًا باستخدام الآلات. سيضمن الدوران الصحيح للكومة الحيوية الممدودة تهوية مناسبة تساعد على المزيد من النشاط الميكروبي. يتم رش الماء مما يجعل المواد العضوية في الكومة الحيوية الممدودة تصل إلى 65٪ رطوبة وقت الخراطة.
مراحل التسميد: يعتبر التسميد إجراءً عضويًا يحدث في ظل ظروف استهلاك الأكسجين (الظروف الهوائية). مع الرطوبة الكافية ودرجة الحرارة ؛ تتحول النفايات العضوية إلى مادة تربة متجانسة يمكن الوصول إليها من قبل النبات. أثناء تحلل الكربون والنيتروجين وجميع المواد العضوية ، تطلق الكائنات الحية الدقيقة حرارة قابلة للقياس من خلال التغيرات في درجات الحرارة بعد مرور بعض الوقت. يتم تصنيف درجة الحرارة المتولدة أثناء عملية التحويل على نطاق واسع إلى ثلاث مراحل ، وهي مرحلة الميزوفيليك ، ومرحلة الحرارة وصحة الجسم ، ومرحلة التبريد ، ومرحلة النضج. في المرحلة الأولى ، تبدأ عملية التسميد عند درجة الحرارة العادية وتصل إلى 45 درجة مئوية ، ويتحلل السكر والمركبات الأخرى القابلة للذوبان لإنتاج الأحماض العضوية ، وفي هذا الوقت يكون صمام الأس الهيدروجيني من 4.0 إلى 6.0.
تستمر هذه المرحلة المتوسطة من ثلاثة إلى 14 يومًا. في المرحلة الثانية ، ترتفع درجة الحرارة إلى 60 درجة مئوية مع زيادة معدل التحلل مع تحلل مصادر الكربون المعقدة (السليلوز واللجنين). تقوم الكائنات الحية الدقيقة بتحويل النيتروجين إلى أمونيا مما يؤدي إلى زيادة قيمة الأس الهيدروجيني إلى 8.0 - 9.0. نظرًا لارتفاع درجة الحرارة داخل المواد ، يتم تدمير Escherichia coli و Salmonella spp وبذور الأعشاب والفطريات والبكتيريا الأخرى الموجودة في فضلات الحيوانات تمامًا. قد تستمر هذه المرحلة من 18 إلى 21 يومًا. في المرحلة الثالثة ، تؤدي جميع مواد الكربون والنيتروجين إلى نشاط جرثومي أقل. تنخفض درجة الحرارة من 60 درجة إلى 40 درجة -45 درجة مئوية وحتى الأس الهيدروجيني ينخفض إلى 7.0-8.0. في هذه المرحلة ، تنتج الفطريات تراكيب مرئية شبيهة بالنبات وقد تستمر هذه المرحلة حتى 30 إلى 35 يومًا. ستنتهي مرحلة النضج النهائية في غضون 80 إلى 84 يومًا من يوم بدء العملية. تحدث هذه المرحلة في درجة الحرارة المحيطة مع تكثيف وبلمرة مركبات الكربون لتكوين الأحماض الدبالية والفولفيك. سيتفاوت الأس الهيدروجيني من 6.0 إلى 8.0. سيكون المنتج النهائي عبارة عن مادة شبيهة بالتربة جاهزة لإعطاءها للنباتات.
خصائص السماد الطبيعي: يتأثر نسيج ولون السماد النهائي بالمواد الخام والمواد الأولية. في الغالب يكون السماد ذو لون غامق ويأتي بظلال من الرمادي الداكن والبني الداكن والأسود....
--------------------
------------------------------------
تمام شاكرين
ردحذفكتب وشروحات واسعة في الميدان الزراعي تفيد العام و الخاص و تدفع بوتيرة التنمية و التطور لإقتصاد البلاد .تشكرون كثيرا عن هذه المنشورات.
ردحذف