كتاب : الاطلس الملون لِبنية النبات

كتاب : الاطلس الملون لِبنية النبات

عدد صفحات الكتاب : 190 صفحة

معظم العضيات شائعة في كل من الخلايا الحيوانية والنباتية. ومع ذلك ، تحتوي الخلايا النباتية أيضًا على ميزات لا تمتلكها الخلايا الحيوانية: جدار خلوي ، فجوة مركزية كبيرة ، وبلاستيدات مثل البلاستيدات الخضراء.

النباتات لها أنماط حياة مختلفة تمامًا عن الحيوانات ، وتظهر هذه الاختلافات عند فحص بنية الخلية النباتية. تصنع النباتات طعامها في عملية تسمى التمثيل الضوئي. يأخذون ثاني أكسيد الكربون (CO2) والماء (H2O) ويحولونها إلى سكريات.

جدار الخلية

جدار الخلية عبارة عن طبقة صلبة توجد خارج غشاء الخلية وتحيط بالخلية. لا يحتوي جدار الخلية على السليلوز والبروتين فحسب ، بل يحتوي أيضًا على عديدات السكاريد الأخرى. يوفر جدار الخلية الدعم الهيكلي والحماية. تسمح المسام الموجودة في جدار الخلية للماء والمواد الغذائية بالانتقال إلى داخل الخلية وخارجها. يمنع جدار الخلية أيضًا الخلية النباتية من الانفجار عندما يدخل الماء إلى الخلية.

توجه الأنابيب الدقيقة تشكيل جدار الخلية النباتية. يتم وضع السليلوز بواسطة الإنزيمات لتشكيل جدار الخلية الأساسي. تحتوي بعض النباتات أيضًا على جدار خلوي ثانوي. يحتوي الجدار الثانوي على اللجنين ، وهو مكون خلوي ثانوي في الخلايا النباتية التي أكملت نمو / تمدد الخلية.

الفراغ المركزي

تحتوي معظم الخلايا النباتية الناضجة على فجوة مركزية تشغل أكثر من 30٪ من حجم الخلية. يمكن أن تحتل الفجوة المركزية ما يصل إلى 90٪ من حجم خلايا معينة. الفجوة المركزية محاطة بغشاء يسمى تونوبلاست. الفجوة المركزية لها وظائف عديدة. بصرف النظر عن التخزين ، فإن الدور الرئيسي للفجوة هو الحفاظ على ضغط التورم ضد جدار الخلية. تتحكم البروتينات الموجودة في البلاستيدات في تدفق الماء داخل وخارج الفجوة. تقوم الفجوة المركزية أيضًا بتخزين الأصباغ الملونة للزهور.

تحتوي الفجوة المركزية على كميات كبيرة من سائل يسمى عصارة الخلية ، والذي يختلف في تكوينه عن العصارة الخلوية. النسغ الخلوي عبارة عن مزيج من الماء والإنزيمات والأيونات والأملاح ومواد أخرى. قد يحتوي النسغ الخلوي أيضًا على منتجات ثانوية سامة تمت إزالتها من العصارة الخلوية. قد تساعد السموم الموجودة في الفجوة على حماية بعض النباتات من الأكل.

البلاستيدات

البلاستيدات النباتية هي مجموعة من العضيات المرتبطة بالغشاء والتي تقوم بالعديد من الوظائف. هم مسؤولون عن التمثيل الضوئي ، وتخزين المنتجات مثل النشا ، وتوليف العديد من أنواع الجزيئات اللازمة كوحدات بناء خلوية. تتمتع البلاستيدات بالقدرة على تغيير وظيفتها بين هذه الأشكال وغيرها. تحتوي البلاستيدات على حمضها النووي وبعض الريبوسومات ، ويعتقد العلماء أن البلاستيدات تنحدر من بكتيريا التمثيل الضوئي التي سمحت لأول حقيقيات النوى بتكوين الأكسجين. الأنواع الرئيسية للبلاستيدات ووظائفها هي:

البلاستيدات الخضراء هي عضية التمثيل الضوئي. إنهم يلتقطون الطاقة الضوئية من الشمس ويستخدمونها مع الماء وثاني أكسيد الكربون لصنع الغذاء (السكر) للنبات. يمكن رؤية ترتيب البلاستيدات الخضراء في خلايا النبات في الشكل أدناه.

تقوم البلاستيدات الملونة بصنع وتخزين الأصباغ التي تعطي البتلات والفاكهة ألوانها البرتقالية والصفراء.

لا تحتوي Leucoplasts على أصباغ وتقع في الجذور والأنسجة غير الضوئية للنباتات. قد يصبحون متخصصين في تخزين كميات كبيرة من النشا أو الدهون أو البروتين. ومع ذلك ، في العديد من الخلايا ، لا تمتلك الخلايا البيضاء وظيفة تخزين كبيرة. وبدلاً من ذلك ، فإنهم يصنعون جزيئات مثل الأحماض الدهنية والعديد من الأحماض الأمينية.

البلاستيدات الخضراء

تلتقط البلاستيدات الخضراء الطاقة الضوئية من الشمس وتستخدمها مع الماء وثاني أكسيد الكربون لإنتاج السكريات للطعام. تبدو البلاستيدات الخضراء على شكل أقراص مسطحة ويبلغ قطرها عادة من 2 إلى 10 ميكرومتر وسمكها 1 ميكرومتر. يظهر نموذج للبلاستيدات الخضراء في الشكل أدناه. يتم إحاطة البلاستيدات الخضراء بغشاء فوسفوليبيد داخلي وخارجي. بين هاتين الطبقتين هو الفضاء بين الغشاء. يُطلق على السائل الموجود داخل البلاستيدات الخضراء اسم السدى ، ويحتوي على جزيء واحد أو أكثر من جزيئات الحمض النووي الصغيرة الدائرية. يحتوي السدى أيضًا على ريبوسومات. داخل السدى توجد أكوام من الثايلاكويدات. يتم ترتيب الثايلاكويدات في أكوام تسمى جرانا (المفرد: جرانوم). الثايلاكويد له شكل قرص مفلطح. يوجد داخلها منطقة فارغة تسمى مساحة الثايلاكويد أو التجويف.

يوجد داخل غشاء الثايلاكويد مركب من البروتينات والأصباغ الممتصة للضوء ، مثل الكلوروفيل والكاروتينات. يسمح هذا المركب بالتقاط الطاقة الضوئية من العديد من الأطوال الموجية لأن الكلوروفيل والكاروتينات يمتصان أطوال موجية مختلفة من الضوء.....

--------------------

بعص الصور من الكتاب :