11:53 م
الانتاج النباتي -
كتب الزراعة
كتاب : الدليل الكامل في السماد الضوي - الكمبوست -
عدد صفحات الكتاب : 579 صفحة
السماد ، كتلة مفتتة من المواد العضوية المتعفنة المصنوعة من مواد نباتية متحللة ، تستخدم في البستنة والزراعة. يعتبر السماد مهمًا بشكل خاص في الزراعة العضوية ، حيث لا يُسمح باستخدام الأسمدة الاصطناعية. يحسن الكومبوست بنية التربة ويوفر مجموعة واسعة من العناصر الغذائية للنباتات ويضيف الميكروبات المفيدة إلى التربة. عادةً ما تحدث الفوائد القصوى للسماد على بنية التربة (التجميع الأفضل ، وتباعد المسام ، وتخزين المياه) وعلى إنتاجية المحاصيل بعد عدة سنوات من الاستخدام.
تحتوي الكومبوست عادة على حوالي 2٪ نيتروجين ، 0.5-1٪ فوسفور ، وحوالي 2٪ بوتاسيوم. يمكن إضافة الأسمدة النيتروجينية والسماد الطبيعي إلى سرعة التحلل. يتوافر نيتروجين السماد ببطء وبكميات صغيرة ، مما يقلل من الترشيح ويطيل من توافره طوال موسم النمو بأكمله. عادة ما يتم استخدام السماد بكميات كبيرة بسبب محتواها المنخفض من العناصر الغذائية يمكن تحضير السماد العضوي على نطاق صغير للحدائق المنزلية ، عادةً في كومة بسيطة من نفايات الفناء وفضلات المطبخ ، على الرغم من استخدام صناديق السماد والبراميل أيضًا. التهوية مهمة للتحلل المناسب ، لذلك عادة ما يتم خلط الأكوام كل بضعة أيام.
عندما يتم تحضيره بشكل صحيح ، يكون السماد خاليًا من الروائح الكريهة. كومة السماد مع النسبة الصحيحة من الكربون إلى النيتروجين (30: 1) والرطوبة الكافية ستنتج حرارة كافية أثناء التحلل لقتل العديد من مسببات الأمراض والبذور ، على الرغم من أنه من المستحسن تجنب إضافة المواد النباتية المريضة والأعشاب الضارة التي انتقلت إلى البذور . تقوم بعض البلديات بجمع نفايات الفناء المنزلي من أجل التسميد على نطاق واسع ، مما يقلل من كمية المواد العضوية في مدافن النفايات. السماد الدودي هو طريقة للتسميد تستخدم ديدان الأرض. تُحفظ الديدان في صناديق مخصصة وتُغذى بقايا المطبخ والمواد النباتية الأخرى. بعد عدة أسابيع تتم إزالة الديدان ، ويتم جمع مسبوكاتها الغنية (السماد) لاستخدامها كتعديل للتربة.
يعتبر التسميد فنًا قديمًا جدًا ، وقد تم تقدير بعض مبادئه الأساسية واستخدامها في الممارسة العملية لعدة قرون. ومع ذلك ، فقد تم إحراز تقدم سريع في السنوات الأخيرة في الدراسات العلمية للعمليات البيولوجية والكيميائية الكامنة في عملية التسميد. وقد عملت هذه الدراسات على توضيح العديد من العوامل التي يمكن أن تعمل على إنتاج السماد العضوي النهائي والذي يكون ذا قيمة للزراعة وآمن نسبيًا من وجهة نظر الصحة العامة .
هناك علاقة مهمة بين الصرف الصحي والزراعة في جميع أنحاء العالم. في المجالات الزراعية ، يعتبر استخدام المخلفات البشرية والحيوانية ذا أهمية كبيرة من وجهة نظر الصحة العامة والزراعة. ويرجع ذلك إلى (أ) الصعوبات المتزايدة باستمرار في التخلص من التراكمات الكبيرة من النفايات ، (ب) التهديد المتزايد باستمرار لخصوبة التربة ، و (ج) الطلب المكثف المتزايد باستمرار على النفايات للأراضي الزراعية لإنتاج المزيد من الغذاء .
يعتبر تحلل أو استقرار المادة العضوية عن طريق الفعل البيولوجي الجزء الأكثر قيمة في دورة الحياة على كوكبنا. في الآونة الأخيرة ، حاول الإنسان التحكم والاستفادة المباشرة من عملية التخلص الصحي واستخلاص مواد النفايات العضوية ، وسميت هذه العملية "التسميد" ، والمنتج النهائي من التسميد يسمى "السماد" . بشكل عام ، هناك عمليتان: (أ) التحلل الهوائي والاستقرار و (ب) التخمير اللاهوائي. في هذه العمليات ، يتغذى المجتمع الميكروبي على المواد العضوية مثل المواد النباتية ، وروث الحيوانات ، والتربة الليلية ، وغيرها من النفايات العضوية وتحويل النفايات إلى شكل أكثر استقرارًا.
خلال الأيام الأولى للبستنة العضوية / الزراعة ، كانت هذه الطريقة هي الطريقة المنهجية الوحيدة لتنضج السماد. تم تطوير هذه الطريقة في معهد صناعة النباتات ، إندور ، الهند ، بين عامي 1924 و 1931 ، وقد صممها ووصفها السير ألبرت هوارد ، المعروف بأب الزراعة العضوية الحديثة ، في أطروحته حول الزراعة العضوية ، العهد الزراعي (1940). في هذه الطريقة ، يتم استخدام روث الحيوانات كعامل محفز إلى جانب أنواع مختلفة من النفايات العضوية المتوفرة في المزرعة.
فيما يلي الخطوات المتبعة لتحضير السماد :
تم تحضير كومة سماد بحجم مناسب على سبيل المثال 3 م × 1.5 م × 1 م (الطول × العرض × العمق). يجب أن يكون الموقع المختار بالقرب من حظيرة الماشية ومصدر المياه وفي موقع مرتفع حتى لا تتدفق مياه الأمطار إلى الحفرة أثناء موسم الأمطار.
تتراكم النفايات العضوية من مختلف المصادر المتوفرة في المزرعة بالقرب من الخندق وخلطها جيدًا. يتم سحق المواد الخشبية الصلبة (لا تزيد عن 10٪ من إجمالي بقايا النباتات) قبل تكديسها. يُسمح للمواد الخضراء ، التي تكون ناعمة وعصرية ، أن تذبل لمدة 2 إلى 3 أيام لإزالة الرطوبة الزائدة قبل التكديس ؛ تميل هذه إلى حزم بشكل وثيق عند تكديسها في حالة جديدة. يضمن خليط الأنواع المختلفة من المواد / المخلفات العضوية تحللًا أكثر كفاءة تم بناء كومة السماد في طبقات.
أولاً ، يتم نشر طبقة من النفايات / النفايات العضوية مثل الحشائش ، وبقايا المحاصيل ، وقصاصات العشب ، أو الأوراق التي يبلغ سمكها حوالي 15-20 سم (6-8 بوصات) عند قاعدة الكومة. بعد ذلك ، تُضاف طبقة 5 سم (2 بوصة) من ملاط روث الماشية والماء إلى النفايات. ثم يتم نشر طبقة ثالثة من نفس حجم الطبقة الأولى متبوعة بطبقة من روث الماشية والماء. يستمر هذا التسلسل الطبقي حتى يتم رفع الكومة إلى ارتفاع 50-100 سم فوق مستوى سطح الأرض. ثم يتم تغطية الجزء العلوي بطبقة رقيقة من التربة ، وتبقى الكومة رطبة...
----------------
بعض الصور من الكتاب :
-------------------
-----------------------------
ليست هناك تعليقات: