5:38 ص
الانتاج النباتي -
كتب الزراعة
كتاب : الاتجاهات الحديثة في انشاء المشاتل و أساسيات انتاج الشتلات
تاليف : أ.د / نظمي عبد الحميد عبد الغني استاذ الفاكهة بقسم البساتين كلية الزراعة جامعة عين شمس -
د / احمد ابو اليزيد عبد الحافظ استاذ الخضر المساع د بقسم البساتين كلية الزراعة جامعة عين شمس
عدد صفحات الكتاب : 244 صفحة
المشاتل هي أماكن تربى فيها الشتلات لأغراض الزراعة. في الحضانة ، تميل الشتلات الصغيرة من البذر إلى التطور بحيث تكون قادرة على تحمل ظروف الحقل الصعبة. سواء أكانت أنواعًا محلية أو تم إدخالها ، فقد وجد أن شتلات الحضانة تتمتع ببقاء أفضل من البذور التي تُزرع مباشرة في الحقل أو من خلال التجديد الطبيعي. لذلك تصبح الشتلات هي مادة الزراعة للمزارع ، سواء كانت هذه المزارع للإنتاج أو الحماية أو الراحة.
المشاتل من نوعين ، أي:
مشاتل مؤقتة: تقام في موقع الزراعة أو بالقرب منه. بمجرد تربية الشتلات للزراعة ، تصبح المشتل جزءًا من الموقع المزروع.
المشاتل الدائمة: يمكن أن تكون كبيرة أو صغيرة حسب الهدف وعدد الشتلات التي يتم تربيتها سنويًا. تحتوي المشاتل الصغيرة على أقل من 100000 شتلة في وقت واحد بينما تحتوي المشاتل الكبيرة على أكثر من هذا العدد. في جميع الحالات ، يجب أن تكون المشاتل الدائمة مصممة بشكل جيد وموقعها بشكل مناسب ومزودة بإمدادات مياه كافية .
يعتبر إنتاج الشتلات من النفقات الرئيسية للتشجير ويجب بذل كل جهد ممكن لإنتاج شتلات جيدة النوعية بتكلفة معقولة. تحقيقا لهذه الغاية إتقان تقنيات عمليات الحضانة أمر ضروري. يستعرض هذا الفصل العمليات المختلفة التي ينطوي عليها إنتاج الشتلات.
بعد تحديد موقع المشتل وحجمه ، تم تسوية الموقع وتسيجه بعناية وإنشاء مأوى من الرياح السائدة.
يجب أن تكون المشاتل مصممة بشكل جيد. الحضانة مقسمة إلى عدد مناسب من الكتل. هذه الكتل تحتوي على طرق كافية فيما بينها. عادةً ما يتم تمييز الكتل بالحروف ، على سبيل المثال A ، B. C ، إلخ أو بالأرقام الرومانية: الكتلة I ، الكتلة II ، الكتلة III ، إلخ. يجب أن تكون الطرق بين الكتل عريضة بما يكفي لتوفير مساحة للتحميل والتفريغ وتحتوي على مساحة دوران بعرض أدنى يبلغ 5 أمتار.
يتم تقسيم كل كتلة كذلك إلى 4-8 أقسام مع وجود مسارات فيما بينها. يتم تمييز الأقسام بواسطة ملصق الكتلة الخاص بكل منها متبوعًا بحرف صغير ، على سبيل المثال يشير القسم Ia إلى القسم الأول من الزاوية اليسرى للمربع I . ينقسم كل قسم كذلك إلى أسرة. السرير هو أصغر وحدة في تصميم المشاتل. عادة ما يكون عرض الأسرة مترًا واحدًا وقد يختلف طولها من 6 إلى 10 أمتار. يمكن غرق الأسرة في الأرض على عمق 30-35 سم تحت مستوى سطح الأرض العام. في هذه الحالة يمكن رصها بالخرسانة أو الحجر أو الطوب.
كما يمكن تصميم الأسِرَّة أعلى قليلاً من سطح الأرض العام. في هذه الحالة ، تكون الأسرة محاطة بحصص أو طوب أو حجارة. في كل حالة ، يعتبر الصرف في هذه الأسِرَّة مهمًا جدًا لتنمية الشتلات ونظافة المشاتل. يتم تمييز الأسرة حسب الكتل والقسم متبوعًا بالأشكال العربية ، على سبيل المثال سرير رقم Ia1 يشير إلى أول سرير في القسم (أ) من الكتلة 1. يتم فصل الأسرة بمسارات بعرض متر واحد لتسهيل العمل ونقل الشتلات يدويًا أو بعربة يدوية ، وسقي الشتلات ورعايتها.
بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن يحتوي تصميم المشتل على مساحة كافية لخلط التربة (على الأقل 5 × 5 أمتار). يجب أن تحتوي أيضًا على منطقة منفصلة لصنع السماد. من الأفضل وضع هذا بعيدًا قليلاً عن أسرة الحضانة.
حجم المشاتل
ستختلف مساحة المشاتل المكدسة بالحاويات (عند استخدام الحاويات) وإجمالي مساحة الحضانة باختلاف قطر الحاويات. يوضح الشكل 3.4 العلاقة بين قطر الحاويات (من 5 إلى 15 سم) وسطح منطقة المشتل (بالمتر المربع) لإنتاج 100،000 نبات محفوظ بوعاء. يمكن للمرء أن يرى أنه بالنسبة للحاويات التي يبلغ قطرها 5 سم ، يلزم 240 مترًا مربعًا من الأسرة. لتقدير مساحة المشتل الإجمالية ، يتم ضرب مساحة أحواض الشتلات في 2.5 لتشمل مناطق الطرق والخدمات ، ويتم إضافة 100 متر مربع (للمسارات) ، بناءً على إنتاج 2000 شتلة لكل متر مربع من أحواض الشتلات. لذلك بشكل عام:
إجمالي مساحة المشتل = (2.5 × مساحة المشتل) + 100 متر مربع ، وفي هذا المثال:
إجمالي مساحة المشتل = (2.5 × 240) + 100 متر مربع
جمع البذور ومناولتها وتخزينها ومعالجتها مسبقًا
4.1 جودة البذور
يتم جمع البذور من قبل الحراج أو الحصول عليها من مصدر بذور معروف في الدولة أو في الخارج. في الحالة الأخيرة ، يجب أن تكون البذرة ذات نوعية جيدة:
- يجب أن تكون نظيفة من الأوساخ والحطام والقش ؛
- يجب أن تكون خالية من الآفات ومسببات الأمراض ؛
- يجب أن يحتوي على نسبة عالية من الإنبات ؛
- يجب أن تكون مصحوبة بملاحظة تحمل الاسم العلمي للنوع ومكان التجميع وتاريخ الجمع وعدد البذور / وحدة الوزن وما إذا كان قد تم تطبيق أي علاج.
4.2 جمع البذور
لضمان جودة البذور الجيدة ، يجب أن يتم جمع الثمار من الأشجار ذات السمات المرغوبة. يتم تمييز هذه الأشجار وتسجيل موقعها على الخريطة .
يجب ملاحظة علم الأصوات في هذه الأشجار عندما تزهر وتؤتي ثمارها وتنضج ثمارها. هل الإثمار يحدث كل عام ، كل سنتين؟ هل هناك أي عوامل تؤثر على إنتاج الفاكهة؟ على سبيل المثال الجفاف ، تساقط الأوراق بسبب الحشرات ، إلخ.
طبيعة الثمار: متحللة أو سليمة. هل يبقى على الشجرة أم يسقط على الأرض؟
المخاطر على الثمار: التي تم جمعها من قبل البشر ، والحيوانات ، والحشرات ، ومسببات الأمراض ، التي تهبها الرياح؟
وقت وطريقة الجمع: تحتوي الثمار المتطورة والناضجة على بذور جيدة. لذا فإن وقت الجمع هو عندما تنضج الثمار تمامًا.
يتم جمع الثمار إما من الشجرة بضرب الشجرة بعصا ، أو هز التاج بخطاف طويل ، أو بالتسلق.
تسقط بعض الثمار على الأرض ويتم جمعها. في مثل هذه الحالة ، يتم تنظيف مكان الجمع مسبقًا.
4.3 استخلاص البذور
هذه هي عملية فصل البذور عن الفاكهة. لذلك تختلف طريقة الاستخراج باختلاف نوع الثمرة. على سبيل المثال ، تتحلل البقوليات Acacia seyal و A. senegal بمجرد أن تجف تمامًا ويكون الاهتزاز اللطيف كافياً لاستخراج البذور ، في حين أن Prosopis spp. يصعب استخراج البذور. يتم سحق الثمرة أولاً لإزالة مادة اللب ، ثم يتم معالجة الجزء المتبقي من الفاكهة بحمض الهيدروكلوريك الساخن المخفف لمدة 30 دقيقة ؛ ثم تغسل وتجفف ثم تقصف مرة أخرى للتخلص من الغطاء الرقيق فوق البذرة.
يتم استخراج بذور الأوكالبتوس بسهولة شديدة عندما تصبح الثمار بنية اللون في الأعلى ؛ يتم جمعها ووضعها في علب نظيفة مفتوحة حتى تجف ، بمجرد تجفيف الثمار وفتحها ، وإلقاء البذور والقش.
يتم استخراج بذور Hyphaene thebaica عن طريق نشر القشرة.
4.4 تجفيف البذور
بمجرد استخراج البذور ، يتم تنظيفها من القشور والأوساخ وتجفيفها في الشمس أو في الفرن. إذا تم تخزين البذور رطبة ، فقد تفسدها العفن ومسببات الأمراض.
4.5 تخزين البذور
يجب تخزين البذور سواء تم شراؤها أو جمعها بطريقة مناسبة لحين الحاجة إليها. يمكن تخزين البذور الجافة بأمان في أكياس بوليثين محكمة الغلق في درجة حرارة الغرفة.
عندما يتم تخزين البذور ، يتم عادةً تصنيفها ، مع إعطائها رقمًا ووضعها في كيس محكم الغلق داخل قصدير مغلق. قد تحتوي القصدير المفردة على عدة أكياس ويستخدم نظام تسجيل البطاقات للإشارة إلى مكان تخزين بذور القصدير والمقدار المتبقي بعد استخدام كمية معينة.
4.6 صلاحية البذور
تفقد بعض البذور صلاحيتها في فترة قصيرة ، على سبيل المثال تفقد بذور Azadirachta indica صلاحيتها في حوالي 6 أشهر. لذلك من المهم اختبار البذور التي يتم تخزينها لتحديد نسبة الإنبات ، ولا جدوى من تخزين أي بذور تقل إنباتها عن 40٪ إلا إذا كانت نادرة جدًا أو باهظة الثمن. يمكن اختبار الجدوى من خلال:
اختبار الإنبات: طريقة ورق الترشيح - حيث تكون البذور صغيرة ، يتم إنبات حوالي 100 بذرة في طبق بتري فوق ورق ترشيح. اختبار الطمي - تزرع 100 بذرة في وعاء به تربة طينية. اختبار كلوريد التيترازونيوم: هذه مادة كيميائية تضفي اللون على الأنسجة الحية. يتم قطع البذرة ويتم تلطيخ السائل على السطح المقطوع لمعرفة ما إذا كان الجنين على قيد الحياة. ........
-------------------
محتويات الكتاب :
-------------------
------------------------------
ليست هناك تعليقات: