12:12 ص
كتب الزراعة -
وقاية النبات
كتاب : دليل المرشد الزراعي لأهم آفات و مشاكل العنب
أن العديد من الأمراض الواردة هنا تشكل تهديدًا طوال الموسم ، ولكن تمت الإشارة إليها على هذا النحو لأنها أكثر أهمية للسيطرة عليها خلال الموسم المبكر لضمان الحماية والمحصول على مدار الموسم. جودة. تفضل معظم مسببات أمراض العنب الأنسجة الرخوة والعصارية والتوت غير الناضج. إذا سمح للمرض بالانتشار خلال الموسم الأول ، فستصبح السيطرة على الموسم المتأخر شبه مستحيلة في أسوأ الأحوال ، وصعبة بشكل لا يصدق (ومكلفة) في أحسن الأحوال. مكافحة المرض في وقت مبكر من الموسم تؤتي ثمارها. تركز الإدارة في بداية الموسم في نيويورك بشكل أساسي على خمسة أمراض: Phomopsis ، والتعفن الأسود ، والعفن الزغبي ، والبياض الدقيقي ، وأحيانًا أنثراكنوز. تختلف الأصناف في قابليتها للإصابة بهذه الأمراض ، ولكن بشكل عام ، فإن أصناف نوع labrusca هي الأقل حساسية ، و vinifera هي الأكثر حساسية ، والأصناف الهجينة متوسطة.
يعد Phomopsis مشكلة كبيرة في عنب Concord و Niagara ، على الرغم من أن العنب الهجين وعنب V. vinifera عرضة للإصابة أيضًا. يمكن أن يصيب Phomopsis جميع الأنسجة النضرة في العنب عندما تكون الظروف مواتية. تعد العدوى التي تحدث على الكرات النامية عندما تصبح العناقيد مرئية لأول مرة عند حوالي 3 بوصات من نمو البراعم هي الأكثر ضررًا ويمكن أن تؤدي إلى خسارة فادحة للفاكهة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن العدوى في قاعدة البراعم الخضراء ستضعفها وتجعلها أكثر عرضة للكسر.
على نطاق واسع ، فإن الكروم المدربة على التطويق ستكون أكثر عرضة لتراكم Phomopsis من الكروم المشذبة بالقصب ، لأنه يتم الاحتفاظ بمزيد من الأخشاب القديمة التي يمكن أن تؤوي اللقاح. يعتبر Phomopsis فعالًا بشكل خاص في استعمار الأخشاب الميتة ، لذا فإن الخشب المصاب المتروك في التعريشة يمكن أن يكون مصدرًا للعدوى لسنوات قادمة. ستؤدي إزالة العصي والأذرع وأذرع التقليم الميتة إلى تقليل لقاح Phomopsis الأولي.
بعيدًا عن البخاخات الخاملة ، فإن فترة التحكم الحرجة لفوموبسيس هي الأقدم من بين جميع أمراض الموسم المبكر ، 1-5 "نمو البراعم ، وغالبًا ما تكون أول رش يتم صنعه في الموسم. يجب على مزارعي كونكورد ونياجرا عدم تخطي هذا الرذاذ! توفر العديد من مبيدات الفطريات تحكمًا فعالًا. مانكوزب وكابتان وزيرام كلها وسائل حماية فعالة ضد فوموبسيس ، لكنها لن تنقذ العدوى الثابتة. لقد ثبت أن مبيدات الفطريات ستروبيلورين ، والبكر ، والكثافة ، والصوان ، وكوادريس توب ، وكذلك زوفران ، توفر تحكمًا معتدلًا ، ولكن لا ينبغي الاعتماد عليها بدلاً من مادة واقية خلال الأوقات الحرجة من العام (3-5 بوصات من نمو البراعم ). يوفر النحاس الحد الأدنى من التحكم.
بلاك روت
تعفن أسود على الأوراق
إذا كانت أمراض بداية الموسم تتنافس في الأولمبياد ، لكان من السهل على بلاك روت الحصول على مكان على المنصة. يزدهر العفن الأسود في المناخات الرطبة وينتشر في الصناعة الشرقية. في ظل ظروف نيويورك ، يكون التوت شديد التأثر بالعفن الأسود من سقوط الغطاء حتى 3-4 أسابيع (كونكورد / نياجرا) أو 4-5 أسابيع (V. vinifera) لاحقًا. بعد هذه النقطة ، يبدأ التوت في فقدان قابليته للإصابة وسيصبح مقاومًا / محصنًا بعد أسبوعين إضافيين. بينما يمكن أن ينتشر العفن الأسود عن طريق الجراثيم التي تنفث من عدوى بعيدة على كروم العنب البري ، إلا أنه غالبًا ما يبدأ من التوت المحنط الذي خلفته التهابات العام السابق ، مما يجعل تعقيم مزارع الكروم أمرًا بالغ الأهمية لإدارة فعالة للعفن الأسود (انظر القسم التالي حول الإدارة الثقافية لمزيد من المعلومات. التفاصيل). تنتشر العدوى من الأوراق إلى الفاكهة ويمكن أن تؤدي إلى خسارة كاملة للمحصول في ظل ظروف قاسية.
عفن ناعم
عفن ناعم على الأوراق.
يحدث البياض الزغبي بسبب أحد مسببات الأمراض الفطرية (تشبه الفطريات) وتزدهر في المناطق الدافئة والرطبة. في حين أن جميع أمراض العنب الخمسة في بداية الموسم يمكن أن تؤدي إلى خسارة كبيرة في المحاصيل إذا لم تتم إدارتها ، فإن العفن الفطري الناعم غير المدار هو الوحيد الذي يمكن أن يؤدي إلى خسارة كاملة للكروم. في ظل الظروف المناسبة ، يمكن أن "تنفجر" عدوى العفن الفطري الناضج وتتسبب في تساقط الأوراق قبل النضج ، مما يعيق في أفضل الأحوال النضج الحرج بعد الطحالب ، وفي أسوأ الأحوال يجعلها أكثر عرضة للإصابة / القتل الشتوي. من المحتمل أن يؤدي ضغط العفن الفطري الشديد في الموسم السابق إلى وفرة من اللقاح الأولي للسيطرة عليه في الموسم الأول من العام التالي. في بداية الموسم ، تبدأ العدوى الأولية عندما تنتشر الجراثيم من نفايات الأوراق على الأرض إلى الأوراق الصغيرة والعناقيد ، والتي تبدأ قبل حوالي 2-3 أسابيع من الإزهار. غالبًا ما يكون المصاصون أو الشتلات المتطوعة هم أول المصابين بالعدوى لأنهم أقرب إلى الأرض. لسوء الحظ ، ليس للصرف الصحي والبخاخات الخاملة أي تأثير على العفن الفطري الناعم ، ولكن الإدارة الثقافية في بداية الموسم للأمراض الأخرى توفر فرصة لاستكشاف هذه العدوى الأولية لمعرفة ما إذا كانت إدارتك حتى الآن فعالة.
تعتبر إدارة العفن الفطري الناعم في بداية الموسم أمرًا ضروريًا للإدارة الفعالة طوال الموسم. إذا أسيء التعامل مع العفن الفطري الناعم في أوائل الموسم وأصبح مستقرًا ، فستنتج العدوى لقاحًا ثانويًا طوال الموسم كلما أصبحت الظروف مواتية ، مما يؤدي إلى انتشار أوبئة متتالية في أواخر الموسم. يتم إطلاق اللقاح الثانوي بسبب الليالي الدافئة الرطبة مع هطول الأمطار بعد ذلك بوقت قصير. بدون مطر ، ستبقى معظم اللقاحات الثانوية في مكانها وتموت في اليوم التالي عند تعرضها لأشعة الشمس الساطعة. ومع ذلك ، يمكن أن تبقى الجراثيم على قيد الحياة وتبقى معدية لعدة أيام بين هطول الأمطار إذا ظلت الظروف غائمة. جميع مجموعات V. vinifera حساسة للغاية من أول ظهور للجلد خلال 4-5 أسابيع تقريبًا بعد الإزهار. يصبح التوت مقاومًا لعدوى العفن الفطري الناعم المباشر في هذا الوقت ، لكن القواقع وأوراق الشجر تظل عرضة للإصابة بعد فترة طويلة....
-------------------
-------------------------------
ليست هناك تعليقات: