2:28 ص المكتبة الزراعية الشاملة الانتاج الحيواني - كتب الزراعة

كتاب : صناعة الدواجن المتكاملة : ادارة و رعاية قطعان الدواجن

أساسیات إنتاج الدواجن القیاسي والإقتصادي

أ.د. أسامة محمد الحسینى

أستاذ تغذیة الدواجن والأسماك

كلیة الز ا رعة -جامعة القاهرة

عدد صفحات الكتاب : 1153 صفحة

قد يكون للدواجن أكثر مما كنت تعتقد: فكر في البط على سبيل المثال. يبلغ عمر البط حوالي 10-15 سنة. يُطلق على ذكر البطة اسم دريك ، والأنثى بطة ويطلق على صغارها اسم فراخ البط. إنها تتطلب مساحة مفتوحة أكثر بقليل من الدجاج ولكنها صيانة أقل بشكل عام.

بشكل عام ، يتمتع البط بمزاج ودود وذكي وأحيانًا أخرق. تختلف البط في الغرض. بعضها يربى للبيض وبعض اللحوم والبعض الآخر للزينة. هناك حوالي 40 سلالة مختلفة للاختيار من بينها ، وتناسب مجموعة متنوعة من الساحات الخلفية والعائلات. تختلف السلالات من حيث الحجم والألوان والمزاج وجودة الإنتاج. تعرض جميع سلالات البط ضوضاء "الزورق" المألوفة - إلا أن بعض البط أكثر هدوءًا من غيرها.

البط من الطيور الاجتماعية ، ولهذا السبب يوصى بامتلاك عصفورين على الأقل. تتماشى جيدًا مع الدجاج والطيور الداجنة الأخرى حتى تتمكن من الاحتفاظ بها مع الدواجن الأخرى التي تمتلكها.

يمكن للبط على عكس الدجاج أن يطير مسافة معقولة ، لذلك قد ترغب في التفكير في الحصول على سلالة لا تطير ، أو قص أجنحة الطيور. كقاعدة عامة ، من غير المرجح أن تطير سلالات البط الكبيرة لأنها ثقيلة جدًا للسفر لمسافات طويلة.

في معظم سلالات البط المحلية ، عادة ما يكون للذكور (البط) ريش ذيل مجعد (يسمى ريش الدريك) بينما الإناث (البط) لديها ريش ذيل مستقيم.

يصل البط عادة إلى سن البياض عند حوالي 6 أشهر من العمر. بيضة بطة واحدة تساوي تقريبًا بيضة ونصف دجاجة ، على الرغم من أن حجم البيضة يختلف باختلاف سلالات البط والطيور ذات الأحجام المختلفة.

اختيار سلالة

عند اختيار سلالة ، يجب أن تفكر في الحجم والمزاج اللذان يتناسبان مع احتياجاتك بالإضافة إلى الاستخدام المقصود للطيور - هل تنوي تربية البط كحيوانات أليفة أو بيض أو إنتاج لحوم؟ يجب عليك أيضًا مراعاة توفر السلالات المختلفة في منطقتك.

سلالات جيدة للمبتدئين:

تم تربية بطة Aylesbury في الأصل لإنتاج اللحوم ، على الرغم من أنها لا تزال تضع البيض. إنها بطة كبيرة ممتلئة الجسم مع ريش أبيض نقي. تم تربيتها بهدوء بشكل مكثف في إنجلترا في القرن الثامن عشر بسبب الطلب على ريشها الأبيض كمواد مالئة للريشات. اشتهرت بطة أيليسبري من قبل شخصية بياتريكس بوتر "Jemima Puddle-Duck".

Indian Runner هي سلالة لا تطير وتتميز بمشي "جري" مميز ، ومنه حصل الطائر على اسمه. إنها طبقات جيدة ويمكن أن تكون ودية للغاية ؛ على الرغم من أنهم قد يميلون إلى أن يكونوا عصبيين ، إلا أن الطبيعة تعمل بشكل أفضل عندما يسكنون في مجموعات. عادة ما تكون هادئة ، على الرغم من أن مجموعة أكبر منهم يمكن أن تصدر ضوضاء. يميلون إلى وضع البيض في جميع المواقع المختلفة ، لذا قد تضطر إلى البحث في جميع أنحاء الحديقة للعثور عليهم.

البط المسكوفي بط هادئ وهادئ وودود. إنها بطة كبيرة تأتي في مجموعة متنوعة من الألوان ، على الرغم من أنها عادة ما تكون بالأبيض والأسود. لديهم دلايات حمراء أو وردية حول الفاتورة ، والبط أكبر وأكثر سطوعًا.

البط الكاكي كامبل عبارة عن طبقات ممتازة من البيض ذي الحجم المناسب على مدار السنة. وعادة ما يكون لونها بني أو كاكي - ومن هنا جاء الاسم. يمكن أن يكون طائرًا نشطًا يحتاج إلى مساحة لا بأس بها للرعي. يمكن أن يكونوا خجولين وعصبيين حول الأطفال وبعض الناس عندما لا يتم التعامل معهم أو التعامل معهم في وقت مبكر.

بط باف أورفينجتون هو سلالة مزدوجة الغرض تم تطويرها لإنتاج اللحوم والبيض. يُنظر إليهم على أنهم طائر جيد متعدد المستويات. هم طيور ذكية وودودة يسهل العناية بها. إنها طبقات يمكن الاعتماد عليها. تأتي بألوان مختلفة من البني والبني الفاتح والقشدي. لديهم جسم قوي وأجنحة قصيرة - مما يعني أنها ليست مصممة للطيران لمسافات طويلة ومن غير المرجح أن تطير بعيدًا.

البط النداء هو مجموعة متنوعة من البط التي تم تربيتها في الأصل لاستخدامها في الصيد. إنها طيور صغيرة بصوت عالٍ. يمكن حمل الحيوانات الأليفة في الصيد ، واستخدامها لجذب الطيور البرية. تحظى بشعبية كحيوانات أليفة لأنها أصغر حجمًا ولا تتطلب مساحة كبيرة مثل سلالات البط الكبيرة. يأتون في مجموعة متنوعة من الألوان. سوف يحتاجون إلى قص الجناح لمنعهم من الطيران بعيدًا.

يقال إن بط مالارد هو أكثر البط وفرة على هذا الكوكب ، وعادة ما توجد كطيور برية ولكن يتم الاحتفاظ بها أيضًا كماشية أو كحيوانات أليفة. عادةً ما يكون للذكور لون مذهل برأس أخضر معدني وريش أزرق ، بينما تكون الإناث عادةً مزيجًا من اللون البني. إنها تتطلب قص الجناح إذا كنت تحتفظ بها كحيوانات أليفة لأنها منشورات جيدة. البط البانتام ليس سلالة من البط ولكن فئة أو مجموعة متنوعة من البط أصغر. يمكن اعتبار أصناف البانتام عندما تكون المساحة محدودة...

----------------

محتويات الكتاب :