6:58 ص
الانتاج النباتي -
كتب الزراعة
كتاب : البرنامج الارشادي في زراعة الفلفل
يتطلب محصول الفلفل الحار مناخًا دافئًا ورطبًا لتحقيق أفضل نمو وطقس جاف أثناء نضوج الثمار. درجة حرارة تتراوح من 20 إلى 25 درجة مئوية مثالية للفلفل الحار. يتأثر نمو فاكهة الفلفل الحار سلبًا عند درجات حرارة تبلغ حوالي 37 درجة مئوية أو أكثر. يؤدي هطول الأمطار الغزيرة إلى ضعف نمو الثمار ويؤدي ارتباطها مع الرطوبة العالية إلى تعفن ثمار الفلفل الحار. تؤدي درجة الحرارة المرتفعة والرطوبة النسبية المنخفضة إلى زيادة النتح أثناء الإزهار مما يؤدي إلى تساقط البراعم والزهور والثمار الصغيرة.
معالجة التربة ومواد الزراعة لزراعة الفلفل الحار العضوي
محاصيل الفلفل الحار مثل التربة الدافئة ذات التصريف الجيد ووضعية الشمس الحارة الكاملة. بعد ذلك ، قم بإعداد التربة مسبقًا عن طريق خلط بعض روث البقر والسماد العضوي والسماد العضوي المحبب المعتمد. إذا تم زرع الفلفل في مزرعة عضوية ، فيجب معالجة التربة باستخدام Azotobacter أو Azospirillum. يتم خلط 1 كجم من Azotobacter أو Azospirillum مع 50 كجم من روث المزارع. أيضًا ، يتم إضافة طنين من السماد الدودي على أساس كل فدان.
يتم نشر الفلفل الحار بواسطة البذور. لتربية المشاتل ، يمكن استخدام بذور من أصناف عالية الغلة تتحمل الآفات والأمراض. يجب أن يتم اختيارهم بعناية من المزارع العضوية المعتمدة أو من مناطق البذور التي يتم تربيتها بشكل عضوي. بادئ ذي بدء ، يمكن استخدام البذور غير المعالجة كيميائيًا من الأصناف المحلية عالية الإنتاجية ، في غياب البذور المنتجة عضوياً.
معدل البذور ومعالجة البذور للفلفل العضوي
بالنسبة للأصناف ، استخدم معدل البذور حوالي 200 جرام / فدان و 80-100 جرام / فدان للهجن.
يجب أن تزرع البذور في مساحة حوالي 200 م 2 لتجهيز المشتل. لإعداد سرير مشتل الفلفل الحار ، يلزم وجود أحواض شتوية بطول 3 أمتار وعرض 1.2 متر. يجب أن تكون البذرة بارتفاع 10-15 سم من الأرض. يجب إضافة 20 كجم من روث البقر الفاسد و 100 جرام من السوبر فوسفات و 50 جرام من مورات البوتاس إلى السرير.
في الزراعة العضوية ، لا ينبغي معالجة بذور الفلفل الحار بأي مبيدات فطرية أو مبيدات حشرية كيميائية. رغم ذلك ، من المفيد دائمًا تبني ممارسات محلية لمعالجة البذور ، حيثما أمكن ذلك. يمكن معالجة البذور باستخدام Trichoderma و Psuedomonas sp. بمقدار 10 جرام لكل كيلوجرام من البذور لمنع حدوث تعفن الشتلات في المشتل. الوقت المثالي لتربية محاصيل الفلفل الحار هو فبراير - مارس. يمكن إجراء الزرع خلال الفترة من أبريل إلى مايو. يكفي 400 غرام من البذور لتربية المشتل للزراعة في مساحة فدان.
تباعد نبات الفلفل الحار أو مسافة البذر
يجب أن تكون نباتات الفلفل الحار كبيرة بما يكفي للزراعة في عمر 6-8 أسابيع. يوصى بالزراعة على مسافة 60 سم تقريبًا في الصفوف 90-105 سم مع حوالي 17500 نبات لكل هكتار.
السماد العضوي في نباتات الفلفل الحار
السماد العضوي عبارة عن منتجات طبيعية يستخدمها المزارعون لتوفير الغذاء أو المغذيات النباتية لنباتات المحاصيل. السماد العضوي لنباتات الفلفل الحار هو روث المزارع ، والسماد الأخضر ، والسماد المحضر من بقايا المحاصيل ومخلفات المزارع الأخرى ، والسماد الدودي ، وكعك الزيت ، والنفايات البيولوجية مثل عظام الحيوانات ، وفضلات المسالخ. يتم استخدام السماد العضوي مثل روث المزارع بنسبة 4-6 طن / فدان. رغم ذلك ، فمن المستحسن دائمًا استخدام السماد أو سماد المزارع من مزرعتهم بدلاً من استخدام خارج المزرعة. يمكن تقييد استخدام الأسمدة المعدنية المسموح بها في النظام العضوي بالاعتماد على المتطلبات ، بناءً على تحليل التربة. يمكن اللجوء إلى استخدام الأسمدة الحيوية مع المدخلات العضوية.
متطلبات الري لزراعة الفلفل الحار العضوي
لا يمكن لمحصول الفلفل أن يتحمل الرطوبة الشديدة ، لذا استخدم الري عند الحاجة فقط. يؤدي الري الكثيف إلى نمو خضري هزيل وتساقط زهرة الفلفل الحار. تعتمد فترة الري بشكل أساسي على التربة والظروف المناخية. إذا انخفض عرض نبات الفلفل الحار في الساعة 4 مساءً ، فهذا مؤشر على حاجة النبات إلى الري. تعتبر عملية الإزهار وتطور الثمار من أهم مراحل الاحتياج المائي. يجب عدم السماح بركود الماء في الحضانة والحقل لأنه يسبب عدوى فطرية.
يمكن زراعة محصول الفلفل الحار عضويًا كمحصول بين المحاصيل أو مختلط وفقًا للطرق العضوية ومن المستحسن تضمين محصول بقولي بالتناوب مع الفلفل الحار. بشكل عام ، يلزم إجراء عمليتين لإزالة الأعشاب الضارة / العزق للحفاظ على الحقل خاليًا من الحشائش ، الأول في غضون 20 إلى 25 يومًا من الزرع والآخر بعد 20-25 يومًا من أول إزالة للأعشاب / العزق. يجب السماح للأعشاب الضارة التي تجذب الآفات بالنمو في الحقل لتكون بمثابة مصيدة وإزالتها قبل الإزهار.
أنواع مختلفة من الأسمدة الطبيعية والغذاء النباتي لنباتات الفلفل الحار
السماد الطبيعي - وهو من أكثر المواد الطبيعية التي يمكن الحصول عليها في السوق حيث أنه مصنوع من فضلات حيوانات المزرعة ، بدءًا من الأبقار والخيول ، ثم يخلط مع التبن والمواد الطبيعية الأخرى ويترك لينضج لمدة أربعة أشهر قبل ذلك. تنتشر على المحاصيل. الشكل المثالي لنباتات الفلفل الحار بوعاء هو روث حبيبات جاهز للاستخدام بالفعل دون الحاجة إلى الانتظار حتى ينضج. إنه غني جدًا بالنيتروجين ، لذلك من الأفضل عدم الإفراط في استخدامه.
السماد - هذا المنتج ناتج عن عدة مواد عضوية (يمكن أيضًا صنعه في المنزل باستخدام قصاصات الطهي ، أو المياه المتبقية من النباتات ، أو مع السماد الطبيعي والمواد العضوية وتركها في السماد). يمكن استخدامه كسماد ولكن فقط في مراحل لاحقة ويمكن استخدامه بدلاً من التربة.
دبال دودة الأرض - ويسمى أيضًا "السماد الدودي" ، وهذا المنتج عبارة عن مادة عضوية تنتجها ديدان الأرض بفضل معالجة السماد الطبيعي ومخلفات النباتات المختلفة. المنتج النهائي مسحوق بني مشابه في مظهره للتربة ولكنه عديم الرائحة. إنه أحد أفضل الأسمدة الطبيعية لنباتات الفلفل الحار لأنه يحتوي على العديد من العناصر الغذائية ، ويمنع الأمراض الفطرية ، ويجعل التربة المفرطة الاستخدام أكثر خصوبة ومواتية للنمو ، ويمكن استخدامها في كل مرحلة من مراحل حياة النبات.
ذرق الخفافيش - هو سماد طبيعي آخر مشتق من أنواع معينة من فضلات الحيوانات ، مثل الطيور البحرية والخفافيش. يمكن العثور عليها في شكل حبيبات أو مسحوق وهي غنية بالعناصر الغذائية مثل الفوسفور والبوتاسيوم. من الأساسي تنظيم الجرعة التي تستخدمها (عادة جرعة واحدة كل شهر إلى شهرين).
روث الدجاج - يشبه الروث ولكنه مصنوع من براز الدجاج والدجاج والطيور الأخرى. يتم استخدامه في شكله الطبيعي ، ويترك لينضج كسماد ، ولكن يمكن أيضًا العثور عليه في شكل حبيبات.
القهوة - بقدر ما يبدو الأمر غريباً ، فإن الحبوب المتبقية من القهوة محلية الصنع تعمل كسماد طبيعي. فقط اتركها تجف ثم رشها على التربة وبهذه الطريقة يمكننا الحصول على خليط غني بالبوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم والبوتاسيوم والمعادن الأخرى.
-------------------
-------------------------------
ليست هناك تعليقات: