12:35 ص
كتب الزراعة -
وقاية النبات
كتاب : الاضطرابات الفسیولوجیة في النبات
أ.د/ محمد عبدالرحمن الوكیل / استاذ أمراض النبا ت جامعة المنصورة
د/ وائل محمد الوكیل / جامعة جنزفیل - فلوریدا الولایات المتحدة الأمریكیة
الاضطراب الفسيولوجي هو نمط النمو غير الطبيعي أو الظروف الخارجية أو الداخلية غير الطبيعية للفواكه بسبب الظروف البيئية المعاكسة مثل الانحراف عن الحالة الطبيعية لدرجة الحرارة والضوء والرطوبة والمغذيات والغازات الضارة وعدم كفاية الإمداد بمنظم النمو.
أ) الاضطرابات المصاحبة لانخفاض درجة الحرارة
1. اصفرار الأوراق وربط الصقيع
سبب التسمم بالكلور هو اضطراب في البلاستيدات الخضراء بسبب برد الشتاء. غالبًا ما يتم تحويل أصباغ الكلوروفيل الخضراء إلى صبغة صفراء وهي الكلوروفيللين. قد تظهر الأوراق بشرائط مبيضة مميزة عبر نصل النباتات الصغيرة تسمى نطاقات الصقيع ، على سبيل المثال: قصب السكر والقمح والشعير.
2. تنخر الأوراق وتشوهاتها
يسبب الصقيع الربيعي أنواعًا ودرجات مختلفة من الإصابات بما في ذلك الحجامة والتشطيب المتجعد وتجعد أوراق أشجار التفاح والفواكه ذات النواة. يحدث التشوه بسبب موت الأنسجة المتقدمة قبل تمدد الأوراق.
3. الاضطرابات الجذعية
تظهر شقوق الصقيع عندما يفقد جذع الشجرة أو عرجها حرارتها بسرعة كبيرة. تبرد الطبقة الخارجية من اللحاء والخشب بأسرع ما يمكن وتتعرض لتوتر ملحوظ مما يتسبب في انكماش وتشقق ملحوظ بعد انخفاض مفاجئ في درجة الحرارة. جودة الأخشاب المتضررة رديئة.
ب) الاضطرابات المصاحبة لارتفاع درجة الحرارة
1. حرق أوراق الشجر
تسبب درجة الحرارة المرتفعة حروق الأوراق بشكل مباشر أو غير مباشر عن طريق تحفيز التبخر والنتح المفرطين. يعد حرق البطاطس مثالاً واسع الانتشار لهذا الاضطراب.
2. صن سكالد
في محاصيل الخضروات الورقية مثل الخس والملفوف ، عندما تتعرض الأوراق الموجودة أعلى الرأس للحرارة الشديدة ، تظهر آفات غارقة في الماء أو ظهور تقرحات ، تصبح هذه المناطق غير المنتظمة مبيضة وجافة في وقت لاحق.
3. جوهر الماء
في محصول الفاكهة مثل الطماطم ، يؤدي التعرض لدرجة الحرارة المرتفعة إلى موت الخلايا الخارجية لجلد الفاكهة. بعد ذلك ، يحدث النسيج الفليني تحت الجلد ، مع ظهور مائي للورد بالقرب من لب الثمار بشكل أسرع. غالبًا ما يقترن الإجهاد الخفيف بالإجهاد الحراري على سبيل المثال. الفول السوداني ، وحرق فول الصويا واللوبيا بفول الشمس. في محصول الأزهار مثل الأقحوان ، تؤثر الزيادة في شدة الضوء على تكوين برعم الزهرة. لا تبدأ مرحلة التكاثر وتعديلها إلى أوراق مثل bracts.
ج) الاضطرابات الفسيولوجية الناتجة عن الإجهاد الخفيف
تسبب شدة الضوء المعاكسة ضعف النمو وانخفاض النشاط. بعد ذلك تفقد الأوراق تدريجيًا اللون الأخضر ، وتتحول إلى اللون الأخضر الباهت إلى الأصفر ، وقد تموت السيقان قليلاً كل عام. يحد الضوء غير الكافي من عملية التمثيل الضوئي ، مما يؤدي إلى استنفاد احتياطيات الطعام.
د) اضطراب الدجاجة والدجاج
يحدث هذا الاضطراب بسبب نقص البورون مما يؤدي إلى زيادة عدد التوتات القصيرة غير المستديرة أو المفلطحة مع القليل من التوت الذي يحقق الشكل الطبيعي المميز للصنف.
----------------
------------------------
ليست هناك تعليقات: