1:32 ص
الانتاج النباتي -
مجلات و دوريات و أبحاث
كيف نبدأ زراعة البصل ؟ : أسئلة و اجوبة
يُطلق على البصل أيضًا بصلة البصل أو البصل الشائع. زراعة البصل هي تجارة مربحة للغاية. الاسم النباتي للبصل هو Allium cepa - ينتمي إلى عائلة Liliaceae. هذا نوع نباتي ومزروعة على نطاق واسع من جنس Allium. يعتبر البصل منذ العصور القديمة نباتًا نباتيًا ثمينًا للناس في جميع أنحاء العالم. البصل هو نبات عشبي كل سنتين ويزرع عادة للمصابيح كحوليات. اعتمادًا على محصول البصل المحدد ، يمكن زراعته كبصل طويل اليوم (للسهول) أو بصل قصير اليوم (مثالي للمناطق الجبلية).
أنواع مختلفة من البصل: لتحقيق أقصى قدر من جودة البصل والمحاصيل والأرباح ، اختر أفضل أنواع البصل بالنسبة لك ومن المهم جدًا لمزرعتك. تختلف أصناف البصل حسب الحجم ولون الجلد ونفاذية ونضج البصيلات وما إلى ذلك. بصيلات البصل كبيرة الحجم خفيفة الحموضة وحلوة مقارنة بالبصل صغير الحجم. أصناف البصل ذات اللون الأحمر أكثر نفاذة مقارنة بالأصناف ذات القشرة الفضية ومن ثم تبقى أفضل في التخزين. أصناف البصل الأصفر لديها طلب أقل في السوق. تُعرف أصناف البصل المحلية وتسوق بأسماء الأماكن التي تزرع فيها.
محصول البصل هو محصول موسم بارد ، هاردي ، وأداء أفضل في ظل المناخ المعتدل دون البرودة الشديدة والساخنة. ويفضل أن تكون درجات الحرارة الباردة أثناء النمو الخضري والطقس الأكثر دفئًا ومشمسًا نسبيًا أثناء تكون البصيلة والنضج.
عادة ما يأتي البصل في مجموعة متنوعة من الأشكال والأحجام والألوان. يتراوح حجم بصيلات البصل من مخلل صغير من أصناف البصل إلى أصناف البصل الإسباني الكبيرة. لذلك مع كل حصاد ، سيكون لديك بصيلات لإعادة زراعتها لإمداد مستمر. كما أن لديها لمبة تحت الأرض ، وهي لاذعة جدًا للأكل.
أصناف البصل تأتي بشكل رئيسي في 3 أنواع مختلفة. هم انهم؛
بصل قصير اليوم - ابدأ في الانتفاخ عندما يكون طول النهار حوالي 10-12 ساعة. أنواع البصل الجيدة التي يجب تجربتها هي Yellow Granex و Texas Sweet و Red Creole.
بصل متوسط اليوم - ابدأ في البصل عندما يكون طول النهار حوالي 12-14 ساعة. أنواع البصل الجيدة التي يمكنك تجربتها هي Yellow Candy و Super Star.
الشروط المطلوبة لزراعة البصل
يمكنك زراعة محاصيل البصل من عمليات زرع أو مجموعات أو بذور. يوفر نمو البصل من المجموعات الوقت حوالي 40 إلى 60 يومًا حسب التنوع ؛ هذا اعتبار مهم للغاية إذا كنت تعيش في منطقة موسم النمو القصير. إن زراعة البصل من كلا المجموعتين والبذور في مناطق الموسم الطويل يسمح بحصاد 2. موسما الحصاد الأول في أوائل الصيف والثاني في أواخر الصيف والخريف.
المجموعات عبارة عن بصيلات بصل غير ناضجة تم إنتاجها في العام السابق وتقدم أقل الأصناف المستنبتة. هم الأسهل في الزراعة والحصاد والأقل عرضة للأمراض. على الرغم من ذلك ، فإن المجموعات أيضًا أكثر عرضة للانغلاق (إرسال ساق زهرة قبل الأوان) من الشتلات أو عمليات الزرع.
يمكن التعرف على مجموعات البصل باستخدام ألوان مثل الأبيض أو الأحمر أو الأصفر. يحتاج معظم المزارعين إلى مجموعات بيضاء للبصل الأخضر. عند شراء مجموعات ، ابحث عن لمبات بقطر 1/2 بوصة تقريبًا لأنها أقل احتمالية لتثبيتها.
تقدم زراعة البصل من البذور فائدة كبيرة من مجموعة واسعة من الأصناف. التحدي في بدء البصل من البذور هو أن محصولك سيستغرق ما يصل إلى 4 أشهر حتى ينضج. سيحتاج المزارعون في مناطق الشتاء الباردة لبدء شتلات البصل في الداخل.
اعتمادًا على المكان الذي تعيش فيه ، يمكن زراعة البصل في فصلي الربيع والخريف. بشكل عام ، ينبت البصل في الهواء الطلق عندما تكون حالة الطقس باردة وليست باردة.
تحتاج محاصيل البصل إلى ظروف مناخية باردة بدون رطوبة وأمطار. للحصول على محصول جيد ، يلزم وجود تربة طينية رملية تحتوي على كمية كافية من المواد العضوية. يمكن زراعة محاصيل البصل جيدًا في التربة الطينية الخفيفة والعميقة الخصبة والغنية بالمواد العضوية.
البصل مغذيات ثقيلة. تستفيد محاصيل البصل من الأسمدة الإضافية المنتظمة. بالنسبة لنمو المحاصيل ، تتغذى محاصيل البصل باستخدام سماد عضوي يحتوي على نسبة عالية من الفوسفور (الرقم الأوسط في السماد).
احفظ البصل في مكان بارد وجاف لمنع تعفنه. علقها في أكياس شبكية أو ضفائر. سيتم تخزين بصيلات البصل المعالجة من شهر إلى عام حسب الصنف.
احرص على إزالة الأعشاب الضارة من أسرة البصل والبصل ضحل الجذور. زراعة في كثير من الأحيان وبشكل سطحي. اسحب الحشائش يدويًا بالقرب من المصابيح لتجنب تقليب النباتات واستخدم مجرفة حادة فقط لقطع الأعشاب الضارة على مستوى التربة. تحتاج أسرة البصل إلى إزالة الأعشاب الضارة أكثر من أسرة الخضروات الأخرى.
طرق زراعة البصل
اعتمادًا على التربة والتضاريس والظروف المناخية والجوانب الاقتصادية ، يمكن إعطاء الطرق الثلاث لزراعة البصل أدناه ؛
1. تربية الشتلات وزرعها
2. زرع البصيلات مباشرة في الحقل.
3. بث أو حفر بذور البصل مباشرة في الحقل.
خلال المراحل الأولى من المحصول ، تنمو النباتات ببطء ومن الضروري إزالة الأعشاب الضارة.
يوصى بدمج البازالين قبل الزراعة (2 كجم من العنصر الفعال / هكتار) مع إزالة الأعشاب الضارة بيد واحدة بعد 45 يومًا من الزراعة لمكافحة الحشائش في محاصيل البصل. نظرًا لكونه محصولًا ضحل الجذور ، فمن المحتمل أن تؤدي عملية الزراعة العميقة إلى إصابة الجذور وتقليل غلة المحاصيل. بشكل عام ، تعتبر العزقان ضروريان لجعل التربة فضفاضة ولتغطية المصابيح.
الطريقة الصحيحة لسقي نباتات البصل هي سقي المحاصيل بكفاءة ، ومد خراطيم معتاد على الثمالة على طول الصف بالقرب من النباتات. أو افتح خندقًا صغيرًا بين الصفوف ثم املأه بالماء. بعد ذلك ، يحافظ هذا على إمداد الجذور مع ترك معظم سطح التربة جافًا ، مما يمنع إنبات بذور الحشائش.
يتم حصاد البصل عندما تبدأ القمم ذات اللون الأخضر في التدلى. يتم سحب المحاصيل برفق من التربة. ومع ذلك ، يتم إيقاف ري الحقل قبل 10 إلى 15 يومًا من الحصاد. لزيادة العمر التخزيني للمحصول ، يتم رش محاصيل البصل باستخدام 1000 جزء في المليون من carbendazim قبل 30 يومًا من الحصاد. تنظف بصيلات البصل وتجفف في الظل لمدة 4 أيام.
أسئلة يتكرر طرحها عن زراعة البصل
ما نوع التربة الأفضل لزراعة البصل؟
ينمو البصل جيدًا في تربة جيدة التصريف بمستويات حموضة تتراوح بين 6.0 و 7.0. يمكنك زيادة محتوى المواد العضوية للتربة عن طريق إضافة السماد أو السماد المتعفن جيدًا في فصل الربيع أو الخريف. ينمو البصل جيدًا في تربة خصبة جيدة التصريف وحمضية قليلاً. يمكن تحسين التربة الثقيلة من خلال دمج المواد العضوية مثل السماد في التربة. يحتاج البصل إلى مستويات خصوبة أعلى.
لماذا لا تنبت بذور البصل؟
تمامًا كما تريد البذور أن تكون دافئة بدرجة كافية ، وبذور البصل لا تريد أن تكون دافئة جدًا. يبدأون في الحصول على درجة حرارة تزيد عن 26 درجة مئوية وسوف يطبخون وبالتالي لن ينبتوا أو يموتوا. شاهد عندما ترميهم في يوم دافئ حيث لا يصبح مستوى درجة حرارة التربة دافئًا جدًا.
ما هو معدل بذور البصل لكل هكتار؟
حوالي 7-8 كجم من بذور البصل تكفي للهكتار من الأرض. يعتبر استخدام 20 إلى 25 طنًا من FYM / هكتار في التربة مناسبًا. يجب تطبيق FYM قبل شهر واحد من الزرع أو البذر وخلطه جيدًا في التربة.
كيف تنبت بذور البصل في الداخل؟
فبراير أو مارس هو أفضل وقت لبدء شتلات البصل في الداخل. رش بذور البصل في الأخاديد وقم بتغطيتها بعناية بمزيج التربة. بعد ذلك ، قم بتسمية الحاوية بمجموعة متنوعة من البصل.
كم من الوقت يستغرق نمو البصل؟
تستغرق بذور البصل وقتًا أطول في النمو. إذا كان بإمكانك البدء بها في الداخل ، فإن البصل يستغرق وقتًا طويلاً حتى ينضج. يبلغ متوسط معدل نمو البصل حوالي 100 إلى 175 يومًا حتى تاريخ الاستحقاق.
هل تربة القدر جيدة للبصل؟
يحتاج البصل إلى شمس كاملة وتربة غنية جيدة التصريف وماء وأسمدة ومساحة للنمو إلى بصيلات. قم بإعداد وعاء كبير به تربة تأصيص ثم احفر في سماد بطيء الإطلاق لمساعدة الجذور في الحصول على بداية جيدة.
ما هو عمق التربة بالنسبة للبصل؟
لزراعة البصل ، يجب أن تحتوي الحاويات على عمق 10 بوصات على الأقل من التربة. يمكن أن يكون القطر كبيرًا ، لكن كل بصلة تحتاج إلى حوالي 3 بوصات من المساحة لزراعة البصل.
كم من الوقت يستغرق زراعة البصل من البذور؟
يحتاج البصل إلى 90 يومًا أو أكثر حتى يصل إلى مرحلة النضج ويكون موسمًا باردًا.
هل يمكنني زراعة البصل من البصل؟
نعم فعلا. يمكنك زراعة البصل من البصل.
هل يزرع البصل في التربة السوداء؟
يمكن زراعة البصل في جميع أنواع التربة مثل التربة الثقيلة والتربة الطينية والطميية الرملية وما إلى ذلك. تعتبر التربة الطينية الحمراء إلى السوداء مثالية لزراعة البصل. بينما يمكن زراعة البصل في تربة ثقيلة ، يجب أن يحتوي على كمية جيدة من المواد العضوية.
هل يحتاج البصل إلى الكثير من الماء؟
تحتاج محاصيل البصل إلى مياه كافية لإنتاج غلات محاصيل عالية. تذكر أنه لا يتطلب الإفراط في الري لأنه أصبح مريضًا وتعفن في الأرض. اعتمادًا على كمية الأمطار المتساقطة في موسم النمو الذي يبلغ 12 أسبوعًا ، نوصي بالري بـ 1 بوصة من الماء مرة أو مرتين في الأسبوع.
هل البصل محصول معمر؟
يشار إلى محصول البصل على أنه نبات معمر ولكن يتم معاملته كنبات سنوي. يتم حصاد المحصول ثم تجفيفه ويكون البصل جاهزا للاستخدام أو التخزين.
كيف أجعل البصل ينمو بشكل أكبر؟
يبدأ البصل في النمو من البذور في منتصف فصل الشتاء إلى أواخره. تضمن هذه البداية المبكرة الشتلات القوية التي من شأنها أن تنفجر في نمو غزير بمجرد زرعها في تربة غنية وخصبة. قم بزرعها في صواني وحدة ثم ضع شتلات البصل لتترك واحدة فقط لكل خلية.
هل يمكنني قطع قمم البصل بينما لا يزال ينمو؟
إذا تم قطع ساق البصل ، فسوف يتشكل نمو أخضر جديد ، وسيستمر البصل في الإنتاج.
كم من الوقت يستغرق نمو البصل الأحمر؟
عادة ما يحتاج البصل الأحمر المزروع من أجل البصيلات إلى 3 إلى 4 أشهر حتى يصل إلى مرحلة النضج. بينما يكون البصل الأخضر جاهزًا للقطف في أقل من 3 أسابيع. إذا بدأت أوراق الشجر في اللون الأصفر ، فقلل من سقي محصول البصل.
ما هي عملية زراعة البصل من البذور؟
لزراعة البصل من البذور ، يمكنك أن تبدأ البذور في الداخل أو تزرع البذور في الخارج مباشرة. زرع البذور في الخارج مباشرة أمر بسيط. لن تحتاج إلى القلق بشأن الإعداد الداخلي لبدء البذور أو أن تضطر إلى زرع شتلات البصل لاحقًا.
ما هي عملية زراعة البصل في الماء؟
لزراعة البصل في الماء ، ضعي البصل في كوب أو برطمان شفاف. أضف بحذر كمية كافية من الماء إلى قاع الحاوية لتغطية الجذور. ضع الزجاج في نافذة حيث يتلقى الكثير من ضوء الشمس طوال اليوم.
ما هو أفضل مستوى حرارة لزراعة البصل؟
تنبت بذور البصل عند مستويات حرارة أعلى من 4 درجات مئوية ؛ درجة حرارة التربة المثلى هي 23 درجة مئوية. إذا زرعت بذور البصل في وقت مبكر جدًا ، فإن الهواء البارد ودرجات حرارة التربة ستؤخر عملية إنبات البذور وتؤدي إلى إبطاء نمو الشتلات.
هل يمكن أن ينمو البصل بدون تربة؟
لا تحتاج محاصيل البصل حتى إلى التربة لتنمو. إذا قمت بوضع البصل المنبت مع الجذور لأسفل في كوب من الماء ثم استمر في النمو على القمة مع براعم جديدة. يمكنك قطع الجزء العلوي واستخدامه في الوصفات ، أو زرع البصل كله والجذور وكل شيء في التربة ومشاهدتها تنمو.
هل سماد NPK جيد للبصل؟
الأسمدة المثلى لزراعة البصل ضرورية للحصول على محصول جيد. المغذيات الكبيرة مثل النيتروجين ؛ الفوسفور والبوتاسيوم (NPK) ضروريان لنمو نبات البصل وتطوره وإنتاجه.
ما هو افضل سماد للبصل؟
يتطلب البصل مصدرًا عاليًا للنيتروجين. بمعدل كوب واحد لكل 20 قدمًا من الصف ، يجب استخدام سماد قائم على النيتروجين. يجب أن يكون التطبيق الأول بعد حوالي 3 أسابيع من الزراعة ثم يستمر في الطلبات كل 2 إلى 3 أسابيع.
هل يمكن أن ينمو البصل في ظروف الطقس البارد؟
نعم ، يمكن زراعة البصل بنجاح في فصل الشتاء.
كم مرة يجب أن أسقي نبات البصل في اليوم؟
تحتاج محاصيل البصل عمومًا إلى حوالي بوصة واحدة من الماء أسبوعيًا.
ما مقدار العمق الذي يحتاجه البصل لينمو؟
يجب أن تزرع المجموعات على عمق حوالي 1 إلى 1 1/2 بوصة في صفوف حوالي 12 إلى 15 بوصة. بالنسبة للبصل الجاف ، قم بزرع المجموعات على بعد حوالي 2 إلى 3 بوصات.
كم عدد البصل الذي تحصل عليه لكل فدان؟
في الصفوف الفردية ، يمكن للمزارعين زراعة ما يقرب من 75000 إلى 120000 بصل لكل فدان. بالنسبة للبصل الإسباني أو البصل الحلو الكبير ، يمكن أن يكون التباعد في الصف من 4 إلى 6 بوصات بين النباتات.
في أي شهر يمكنك زراعة البصل؟
البصل مثل محاصيل الطقس البارد ، حيث يزرع البصل كمحصول الخريف أو الشتاء.
كم عدد البصل الذي سينتجه نبات واحد؟
عادة ، ينمو بصلة واحدة لكل نبتة بصل. هناك نوع واحد من البصل يُعرف باسم البصل المضاعف ينمو حوالي 5 بصل لكل نبات.
ما مدى قرب زراعة البصل؟
لإنتاج بصيلات كبيرة الحجم ، ضع مسافة بين نباتات البصل من 4 إلى 5 بوصات في الصف. المسافة بين الصفوف حوالي 12 إلى 18 بوصة في كل الاتجاهات في الأسرة.
هل يحتاج البصل إلى شمس كاملة؟
لزراعة بصيلات البصل الكبيرة ، يريدون الحصول على ساعات كافية من ضوء النهار. أثناء تكوين البصل ، يتطلب البصل أشعة الشمس الكاملة وما لا يقل عن 13 إلى 16 ساعة من الضوء يوميًا.
هل ممكن زراعة البصل وريه بالتقطير ؟
ردحذف